Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в розаАзора

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4757

Комментарии (0)

ЗНАМЕНИТЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ. ЛУЧШЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ: РЕЦЕПТ ЗА 10 МИНУТ

Суббота, 13 Января 2024 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый апельсиновый пирог. Лучше, чем в магазине: рецепт за 10 минут

1 (700x382, 336Kb)

Пироги с цитрусовыми нотками давно захватили мир. Трудно представить как раньше люди жили без терпкого апельсинового кекса и лимонного пирога.
 
В средние века лимоны и апельсины были диковинными фруктами, доступными лишь для знатных особ. Поэтому десерты с цитрусовыми также были дорогими и привилегированными. В разных странах рецепты лимонных и апельсиновых тортов, пирожных и выпечки хранились в секрете. Дело в том, что приготовление таких изысканных десертов было приурочено к королевским дворам.
 
Сейчас с цитрусовыми пирогами и тортами все намного проще. Любая домохозяйка может приготовить вкусный апельсиновый пирог за 10 минут.
 
Ингредиенты для апельсинового пирога:
 
яйца — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
растительное масло — 150 мл;
апельсиновый сок — 150 мл;
цедра апельсина;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 10 г;
мед;
кокосовая стружка.
Приготовление апельсинового пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

КРУТЮЩИЙ ПОЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ: ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ВЫГЛЯДИТ ПРАЗДНИЧНО

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутющий польский яблочный пирог: готовится просто, а выглядит празднично

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Говорят, что это «Польский пирог», а для нас он роднее нашего - любимый яблочный. У меня от одного вида этого пирога слюнки текут. Он выглядит нежно, но что можно сказать про вкус? Непередаваемо! Хотите кого-то приятно удивить? Хотите, чтобы ваш праздник запомнился? Хотите и детям, и взрослым угодить? Пеките этот пирог! Это – крутющий десерт, который на удивление просто готовится. Даже те, кто пробует сделать польский яблочный пирог первый раз, могут быть уверенным в успехе.

изображение_2023-04-02_195435856 (700x525, 491Kb)

 
 
Этот раз я делаю совсем маленький пирог, только, чтобы познакомить вас с рецептом. Но вы можете легко увеличить количество продуктов и сделать десерт большего размера. Кроме того, не обязательно делать торт круглым, просто у меня сейчас только круглые разъемные формы. А с неразъемной вынуть готовый пирог будет проблематично.
 
148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

КАПУСТНЫЙ ХИТ: 10 ИНТЕРЕСНЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Пятница, 07 Апреля 2023 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЙ ХИТ: 10 интересных и вкусных блюд из белокочанной капусты

Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Щи, салат, пирожки с капустой, тушеная капуста, голубцы… А давайте дополним этот список рецептами от наших читателей, которые помогут по-новому взглянуть на привычные блюда и наверняка придутся вам по душе, ведь это вкусно, сытно и просто!

Бигос с копчеными колбасками и свиной грудинкой

Густое горячее блюдо из капусты с сосисками и копченостями — то, что нужно для холодной погоды. Бигос по рецепту Марины Бахаревой готовится довольно долго, но каких-то сложностей в его приготовлении нет — просто нужно время, чтобы все ингредиенты хорошо протушились.

1 (700x466, 454Kb)
Бигос нужно непременно подавать горячим.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Вторые блюда
вторые блюда
Кулинария/Суп
супы
Кулинария/Овощи
овощи

Метки:  
Комментарии (0)

АРХИВ: ЛЮБЛЮ И ПЕКУ! ВАШИ ЛЮБИМЫЕ ПИРОГИ, ТОРТЫ И ПЕЧЕНИЯ

Пятница, 27 Января 2023 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архив: Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения

https://t.me/KnigiVdohnovenia

Р° (1) (700x675, 509Kb)  
Вы узнаете золотые секреты 
идеального теста, румяной корочки, 
золотистых слоев и сладких и 
соленых начинок, которые тают во 
рту.
 
Подарите себе и своим домашним 
большую порцию удовольствия!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Кексы
кекс
Кулинария/Пирожное
пирожные
Кулинария/Печенье
печенье

Метки:  
Комментарии (0)

АНГЕЛЬСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ: ПРОСТО, КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Пятница, 27 Января 2023 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЕЛЬСКИЙ ПИРОГ К ЧАЮ: ПРОСТО, КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
 

Очень вкусный пирог с нежным апельсиновым кремом. Внешне он похож на тортик.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ОБАЛДЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЛУКОМ ИЗ ЖИДКОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный КАРТОФЕЛЬНЫЙ пирог с луком из жидкого дрожжевого теста! Очень Простой Рецепт




aramat_0X2 (15x15, 1Kb)



Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Картофель
картофель

Метки:  
Комментарии (0)

НЕ ПИРОГ, А ЗОЛОТО: ЛУЧШЕ, ЧЕМ ТОРТ И ВКУСНЕЕ КЕКСА

Суббота, 24 Сентября 2022 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пирог, а золото: лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить

Не пирог, а золото1 (700x372, 388Kb)

Пирог получается с такой текстурой теста, как для кексов – влажный, мягкий, очень сдобный. Начинку придумывайте свою, я брала ягоды и посыпала пирог сладкой крошкой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
кефир, 250 мл;
масло растительное, 150 мл;
мука, 400 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
смородина или иные ягоды;
крахмал любой, 1 ст.л.
Для приготовления крошки необходимо:
 
сахар и мука по 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Кексы
кекс

Метки:  
Комментарии (0)

«БАБУШКИН» ПИРОГ. ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Воскресенье, 18 Сентября 2022 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 «Бабушкин» пирог готовлю много лет! Его хочется есть каждый день. Просто и очень вкусно

https://dzen.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/babushkin-pirog-gotovliu-mnogo-let-ego-hochetsia-est-kajdyi-den-prosto-i-ochen-vkusno-631edb1c06edbf7d944ce379?&

1 (700x393, 404Kb)

Привет друзья! Сегодня я приготовила очень вкусный пирог со сливами. В нём много сочной начинки и нежное песочное тесто. Сверху пирог я посыпала крошкой. Он мягкий и нежный внутри с хрустящей корочкой сверху.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука ~ 450-460 г,

Сахар 150 г,

Сливочное масло 200 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 1,5 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Сливы ~ 700 г,

Сахар 1 ст.л,

Корица 1 ч.л

Посыпка

Миндаль 20-30

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=HRxFhdA9PFk

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ: КРАСИВЫЙ, ВКУСНЫЙ И НЕДОРОГОЙ

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на каждый день: красивый, вкусный и недорогой

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодняшний пирог не совсем простой - нижний слой из шоколадного теста, а верхний - с легкой цитрусовой ноткой. В сочетании - вкуснейший пирог из очень доступных недорогих продуктов. Готовится очень быстро из жидкого теста. 

изображение_2022-08-26_194137634 (630x382, 275Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Кексы
кекс

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с вареньем "Обычный-необычный"

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 00:00 + в цитатник

Источник

 
Рецепт: Пирог с вареньем Обычный-необычный

- Как много у меня варенья! - всегда думаю я, когда заглядываю в кладовку. Не за горами новый урожай фруктов и ягод, и кладовку надо освобождать! Поэтому я часто пеку блины, пирожки, булочки, печенье и пироги с вареньем. Я думаю, не только у меня большие запасы скучающего варенья... Сегодня хочу поделиться рецептом простого пирога с моим любимым малиновым вареньем - готовить просто и быстро, получается вкусно и много! Обычный пирог с необычной подачей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ, КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ. БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Нежный пирог с яблочной начинкой, красивый и вкусный. Быстрый и легкий рецепт

https://zen.yandex.ru/media/gotovimochenvkusno/nejnyi-pirog-s-iablochnoi-nachinkoi-krasivyi-i-vkusnyi-bystryi-i-legkii-recept-62f225ea7ba78935ca408ec4?&

1 (700x393, 300Kb)

Этот красивый и вкусный пирог прекрасная альтернатива шарлотке. В нем много яблочной начинки, а тесто на йогурте получается нежным и воздушным. Готовится он быстро и просто.

Продукты для рецепта:
 
✔ Яйца 2 шт
 
✔Сахар 135 гр
 
✔Соль щепотка
 
✔Йогурт 135 гр
 
✔Ванилин 1/3 ч.л.
 
✔Мука 170-200 гр
 
✔Разрыхлитель 6 гр
 
✔Яблоки 2-3 шт
 
Форма 18 см

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ТРИ СТАКАНА"

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Три стакана":

Быстрый и невероятно вкусный пирог с яблоками - на тесто уйдет всего минута: не нужен ни миксер, ни яйца, ни жидкие составляющие – пирог будет насыпной. Три стакана потому, что основные ингредиенты указаны в стаканах и их всего три: мука, манка, сахар.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

НАМНОГО ВКУСНЕЕ ТОРТА. БЕСПОДОБНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ: ГОТОВИТЬ ПРОЩЕ, ЧЕМ ШАРЛОТКУ

Воскресенье, 28 Августа 2022 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Намного вкуснее торта. Бесподобный пирог с яблоками: готовить проще, чем шарлотку

пирог с яблоками1 (700x370, 281Kb)

Очень ароматный, пышный и мягкий пирог с яблоками, готовится намного проще, чем классическая шарлотка, а получается – гораздо удачнее.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
масло сливочное, 100 г;
молоко, 200 мл;
мука, 380 г;
разрыхлитель, 1.5 г;
яблоки, 4 – 5 шт.
Для приготовления крошки возьмите:
 
мука и сахар по 25 г;
масло сливочное, 15 г;
миндальные лепестки или арахис, грецкие по желанию для обсыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пирог

Суббота, 20 Августа 2022 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее пирога я ещё не пробовала...

Творожный пирог

Без преувеличения могу сказать, что вкуснее пирога я ещё не пробовала, он просто великолепный – мягкий, влажный, тающий во рту, с приятным сливочно-творожным вкусом. Готовится этот пирог проще простого из самых обычных и доступных продуктов, съедается просто молниеносно, а все кто пробуют, будут обязательно просить его рецепт. Теперь этот рецепт есть и у Вас!
пирог (700x390, 101Kb)Ингредиенты :
Желательно чтобы продукты были не холодными.
Сливочное масло - 150 гр.
Творог (5-9%) - 250 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Ванильный сахар – 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль – щепотка
Мука - 150-250 гр. (в зависимости от влажности творога)
Читать рецепт полностью...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Творог

Метки:  
Комментарии (0)

ТОП - 10 ЛУЧШИЕ, ПОПУЛЯРНЫЕ, СДОБНЫЕ ПИРОГИ НА КАНАЛЕ MAZZALI ОSHXONA

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ - 10 Лучшие, Популярные, Сдобные Пироги на Канале Mazzali Оshxona

ПИРОГ №1
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

ДЛЯ ТЕСТА:

1. ЯЙЦО - 1 ШТ
2. ЯИЧНЫЙ БЕЛОК- 1 ШТ
3. СОЛЬ
4. САХАР - 80 ГР (ЕСЛИ ВЫ СЛАДКОЕЖКА ТОГДА 100 ГР)
5. ТЕПЛОЕ МОЛОКО- 250 МЛ
6. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО- 80 МЛ
7. ДРОЖЖИ - 7 ГР
8. МУКА - 500- 550 ГР

ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ТЕСТО ОСТАВИТЬ НА 1- 1,5 ЧАСА

НАЧИНКА

1. ТВОРОГ(9%)- 250 ГР
2. ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
3. САХАР- 50- 80 ГР
4. КРАХМАЛ ИЛИ МУКА - 1 СТ.ЛОЖКА
5. ВАНИЛИН




ПИРОГ № 2
https://youtu.be/7kXdYoBuJEE


ПИРОГ № 3
https://youtu.be/vDvUNX79w70

ПИРОГ № 4
https://youtu.be/d6BlzpyFBGY

ПИРОГ № 5
https://youtu.be/eMtUuWpa33w

ПИРОГ № 6
https://youtu.be/djR6ZtyIRgc

ПИРОГ № 7
https://youtu.be/mlOmk6GzHhc

ПИРОГ № 8
https://youtu.be/CtpRKJMsJXQ

ПИРОГ № 9
https://youtu.be/deamZfg8OH0
ПИРОГ № 10
https://youtu.be/UlCcgMFkx30
Рубрики:  Кулинария/Тесто
тесто
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Кобблер с яблоками и черной смородиной

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 14:36 + в цитатник

Кобблер с яблоками и черной смородиной

Ссылка на первоисточник

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Кобблер относится к американской кухне, его основной принцип состоит в том, что фрукты или ягоды (возможны еще и несладкие варианты) запекаются под слоем теста. Я искала простой рецепт, так как мне надо было в срочном порядке использовать черную смородину. Данный рецепт привлек мое внимание - быстро и минимум ингредиентов. При этом получается просто объеденье - яркий вкус и аромат черной смородины, эта ее кислинка, да в комбинации со сладковатым тестом. В общем нам очень понравился пирог, поэтому предлагаю и вам попробовать. У меня ягоды были свежие, но сюда хорошо подойдут и замороженные. Думаю, будет хорошо и с другими ягодами - красной смородиной, малиной, брусникой, черникой, клюквой. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Национальная кухня
национальная кухня
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТРЕСНУТЫЙ ПИРОГ «МИЛЬЯЧЧИО»

Пятница, 12 Августа 2022 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский треснутый пирог «Мильяччио»

(500x375, 99Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога, от которого будут в восторге все.
От этого божественного аромата уже «текут слюнки». Такой замечательный пирог особенно хорош в прохладные осенние вечера за чашечкой ароматного чая. Выпечка невероятно нежная, воздушная и потрясающе вкусная. Этот пирог, без сомнений, приведёт в восторг каждого, кто его попробует. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Национальная кухня
национальная кухня

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ К ЧАЮ "АНАНДА": РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ

Четверг, 05 Мая 2022 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к чаю "Ананда": рецепт без яиц

У пирога «Ананда» хрустящая песочная основа и нежная кремообразная начинка из сметаны и сгущённого молока. В переводе с санскрита «ананда» означает «блаженство».

Далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Пирожное
пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЕГИПЕТСКИЙ ПИРОГ

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный египетский пирог

Очень вкусный египетский пирог

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
мука пшеничная — 3 стакана
масло сливочное — 200 г
сахар — 1 стакан
молоко — 3 стакана
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
картофельный крахмал — 3 ст. ложки
сахарная пудра — по вкусу
ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта.

Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем в виде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник. Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.

Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, но один пласт должен быть больше на пару см в диаметре, меньший переносим на противень, застеленный пергаментом.

Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета.Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой.Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.Приятного аппетита!!!
screenshot_25 (509x300, 278Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

ВЕНГЕРСКИЙ ПИРОГ (ПИРОЖНЫЕ) "ЖЕРБО"

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский Пирог (Пирожные) "ЖЕРБО":

Пирог совершенно особенный, праздничный. Готовится очень просто!
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Пирожное
пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

КОРОЛЕВСКИЙ ПИРОГ

Пятница, 25 Марта 2022 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пирог

2835299_Korolevskii_pirog (700x542, 93Kb)

отела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Кто пробовал мой кекс "Пражский грош", тот знает, о чем я говорю. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.

Ингредиенты для «Королевский пирог»:
Тесто
 
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 200 г
Масло подсолнечное (без запаха) — 150 мл
Вода (горячая) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мак (молотый) — 80 г
Начинка
 
Яблоко — 1,5 кг
Смородина красная — 150 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 20 г
Сахар — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрая выпечка к чаю

Дневник

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 10:56 + в цитатник

Быстрая выпечка к чаю всегда выручает нас, когда необходимо испечь что-то вкусное, а времени для этого совсем мало. Этот рецепт я нашла в одном популярном кулинарном блоге, девушка предлагает приготовить из этого теста рулет. Но мой корж получился толстоват для рулета и я сделала сладкий пирог. Пирог получился нежным, воздушным и очень вкусным, а весь процесс приготовления занял минут 15.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Сладкое
Кулинария/Рулет

Метки:  
Комментарии (0)

ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Среда, 18 Августа 2021 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный пирог с нежным заварным кремом

Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

НЕЖНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ

Вторник, 03 Августа 2021 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перестал готовить по другим рецептам! Нежнейший яблочный пирог с кремом!
 




Печем много и рецептов знаю миллион, но этот яблочный пирог бесподобный! Нежный, воздушный, просто тает во рту! И с двумя начинками, обязательно попробуйте!
Рецепт:
тесто:
мука 350 гр
разрыхлитель 1,5 ч.лож
соль щепотка
ванильный сахар 1 ст.лож
сахарная пудра 70 гр
яйцо 1 шт
сливочное масло 200 гр
крем:
молоко 750 мл
яйца 3 шт
сахар 80 гр
крахмал 45 гр
сливочное масло 75 гр
яблоки 1 кг

Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Яблоки

Метки:  
Комментарии (0)

“Ложный” сырник без грамма творога

Дневник

Суббота, 29 Мая 2021 г. 00:23 + в цитатник

Никто и не сомневался, что на столе сырник, пока я не поделилась рецептом. Я испекла “ложный” сырник без грамма творога. Пирог получается нежным и воздушным, просто тает во рту. Все от него в восторге.

Никто и не сомневался, что на столе сырник, пока я не поделилась рецептом: "ложный" сырник без грамма творога/i2.wp.com/www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/02/12.png?resize=300,128&ssl=1" target="_blank">https://i2.wp.com/www.wikifem.com/wp-content/uploa...png?resize=300%2C128&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/www.wikifem.com/wp-content/uploa...png?resize=768%2C329&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/www.wikifem.com/wp-content/uploads/2021/02/12.png?w=1063&ssl=1 1063w" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; height: auto; vertical-align: top; margin-bottom: 0px; border-radius: inherit;" title="Никто и не сомневался, что на столе сырник, пока я не поделилась рецептом: "ложный" сырник без грамма творога" width="800" />

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Творог

Метки:  
Комментарии (0)

Готовлю вместо пирожков с любой начинкой!

Дневник

Суббота, 17 Апреля 2021 г. 23:06 + в цитатник


Восхитительная выпечка, которую я готовлю вместо пирожков с любой начинкой всегда выручит, когда не хочется стоять и жарить пирожки. В моей семье ее обожают!


Ингредиенты


Для теста


Творог – 400 гр.


Яйца – 2 шт.


Соль – 1/2 ч.л.


Сливочное масло – 100 гр.


Мука – 400-420 гр.


Разрыхлитель для теста – 10 гр.


Для прослойки


Растительное масло – 100 гр.


Петрушка – 1/2 пучка


Чеснок – 2-3 зуб.


Соль – щепотка


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто
тесто
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ЭТА СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНОЙ, НО И КРАСИВОЙ (И БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ).

Вторник, 02 Февраля 2021 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта сдобная выпечка получается не только вкусной, но и красивой (и без лишней возни).

3925073_Screen_Shot_011421_at_02_49_AM_006 (700x336, 419Kb)
 
Сегодня у нас будет отрывной пирог с творогом. В этом пироге, на мой взгляд, самый лучший рецепт сдобного дрожжевого теста, а в сочетании с творожной начинкой - это "сказка". Тесто получается пушистое и воздушное! К тому же, этот пирог я постаралась сделать так, чтобы выпечка радовала не только желудок, но и глаз, а ещё чтобы приготовление было максимально простым и быстрым. Мне кажется, что у меня получилось.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Тесто
тесто
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Булки
булки
Кулинария/Творог

Метки:  
Комментарии (0)

ТАКОЙ ПИРОГ ЗАМЕНИТ ВАМ ТОРТ! А ГОТОВИТЬ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой пирог заменит вам торт! А готовить проще простого





На днях для гостей и большого чаепития я готовила вот такой замечательный пирог. Нарядный и красивый десерт был оценен всеми на высший балл. Такой пирог просто приготовить и он не требует большой возни, всё очень чётко, а самое главное - вкусно! У него потрясающее песочное тесто, а джем из черной смородины добавляет свою изысканность кислинкой и ароматом ягод. А украшение из меренги превращает пирог в настоящий торт! Это очень вкусный десерт для вкусного большого чаепития! Обязательно его рекомендую для всех!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ «ХАЛВОВЕЦ»

Среда, 09 Декабря 2020 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Халвовец»

2835299_Pirog_Halvovec1 (700x366, 54Kb)

 Если планировали в ближайшее время побаловать родных домашней выпечкой, обратите на него внимание.
 
Польский пирог «Халвовец» приготовить несложно, но получается он действительно роскошным! Благодаря крему, главный ингредиент которого — халва, вкус десерта получается необычным и насыщенным. Прекрасное сочетание с какао и молочной нежностью ванильного крема.
 
Чтобы улучшить вкус и снизить сладость пирога, некоторые кондитеры смазывают коржи натуральным ягодным пюреиз черной смородины, вишни, крыжовника.
Ингредиенты
Яйцо 5 шт.
Сахар 0,5 стак.
Пшеничная мука 180 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Халва 400 г
Ванильный пудинг 2 шт.
Молоко 700 мл
Сливочное масло 250 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ВИШНЁВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Среда, 25 Ноября 2020 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёво-шоколадный пирог

2835299_Vishnyovoshokoladnii_pirog (700x542, 63Kb)

Рецепт из серии - всё смешал, испёк и получил чудесный результат. Но несмотря на свою простоту приготовления - эта выпечка очень насыщенна, богата и вкусна! В Татьянин день - всем Танюшкам нашего сайта посвящается!!!

Ингредиенты для «Вишнёво-шоколадный пирог»:
Вишня (консервированная, без косточек - 720 мл) — 1 бан.
Шоколад темный — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Сливки ( 30%) — 200 мл
Масло сливочное (или маргарин, мягкое) — 250 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Разрыхлитель теста — 15 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Плацинды с тыквой

Дневник

Суббота, 24 Октября 2020 г. 22:41 + в цитатник

Плацинды с тыквой

Приготовление 1 час и 30 минут

Рецепт на: 4 персоны

Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной начинкой (творог, картофель). Так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту вкусную национальную выпечку с королевой осени — тыквой. Горячий и вкусный тыквенный пирог с чашкой чая — что  может быть лучше прохладным осенним вечером?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто
тесто
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Национальная кухня
национальная кухня
Кулинария/Овощи
овощи

Метки:  
Комментарии (0)

ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трансильванский яблочный пирог

Трансильванский яблочный пирог

transilvanskij-yablochnyj-pirog (600x450, 344Kb)

Просто сказочный пирог :) Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.
Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-нибудь ароматном алкоголе (коньяке, роме или ликере). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Кухен пирог с вареньем, годами изъеденный рецепт

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 17:01 + в цитатник

Я все еще надеюсь проверить утверждение, что Кухен вкуснее, когда день-три постоит. Когда-то я приготовила 2 порции такого пирога, в надежде, что что-то останется на завтра. Так муж отказался от блюд, что я специально приготовила на обед и ужин. Он весь день ел Кухен, и радовался, как ребенок, что наконец-то наелся этой вкуснятины.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ВЫ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЕГО КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ВИШНЕЙ И КРЕМОМ

Пятница, 17 Июля 2020 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы будете печь его каждый день. Пирог на кефире с вишней и кремом




Вишни в этом году много, самое время что-нибудь испечь! В детстве мама часто стряпала пирожки с вишней, делала вареники и вот такой пирог! Делюсь семейным рецептом!

Рецепт:
яйца 3 шт
кефир 1 стакан
мука 260 гр
крахмал кукурузный 2 ст.лож
сливочное масло (растоплен.) 80 гр
разрыхлитель 10 гр
сахар 1 стакан
вишня 150 гр
крем:
яйцо 1 шт
сахар 4 ст.лож
ванильный сахар 1 ст.лож
крахмал кукурузный 2 ст.лож
молоко 150 мл
сливочное масло 40 гр

ИДЕИ для ЗАВТРАКА https://www.youtube.com/watch?v=UttY15vRki8&li...EMnrcHAI6MDyBxlSp8WAsU9W2rmI8g
 

САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Wj8B6amsZZs&li...EMnrcHAI5pBBjy6JJB3uqMquk2cR3J

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&li...EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&li...EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA-

Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

"НЕОБЫЧНЫЙ" ПИРОГ С ТВОРОГОМ - ДЕЛЮСЬ ПРОСТЫМ И ВКУСНЫМ РЕЦЕПТОМ!

Вторник, 14 Июля 2020 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Необычный" пирог с творогом - делюсь простым и вкусным рецептом!

3925073_Screen_Shot_071220_at_12_11_AM (700x405, 369Kb)
 
Пирог получается очень вкусным и всё это с минимальными усилиями с вашей стороны.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ “ТОРФЯНОЙ” ПИРОГ

Понедельник, 08 Июня 2020 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ “ТОРФЯНОЙ” ПИРОГ

https://zen.yandex.ru/media/recipe/tvorojnyi-torfianoi-pirog-5e84b5c793baaa4efffee480

! (700x466, 302Kb)

Если у Вас остался творог, и Вы не знаете, что с ним сделать - приготовьте пирог по этому рецепту!

Ингредиенты (6 порций)
 
Какао — 4 ст.л. 
Крахмал — 3 ст.л. 
Масло сливочное — 200 г 
Мука — 300 г 
Сахар — 300 г 
Сахар ванильный — 0.25 ч.л. 
Сметана — 100 г 
Творог — 400 г 
Яйца куриные — 4 шт. 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Yl29BogCve0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Шоколад

Метки:  
Комментарии (1)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С МЯГКИМ БЕЗЕ.

Четверг, 04 Июня 2020 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с мягким безе.

Пирог получился просто замечааательный. У меня даже нет слов его описать… он такой… красивый… вкусный… мягкий… Это, наверное, лучший из всяких яблочных пирогов и тортов, который я пробовала. И один из лучших вообще) Делать его не сложно, а результатом будут довольны все)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ СМЕТАННИК - ВАРИАЦИИ РЕЦЕПТА

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сметанник - вариации рецепта

Торт Сметанник

Торт Сметанник

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торт
торт
Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

ХЫЧИНЫ: ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ

Суббота, 04 Апреля 2020 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хычины: вкусные лепешки на кефире с сыром и картошкой

Хычины: вкусные лепешки на кефире с сыром и картошкой

3925311_Hichini (529x438, 123Kb)

 
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. 
 
Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки
Кулинария/Национальная кухня
национальная кухня
Кулинария/Картофель
картофель

Метки:  
Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ

Дневник

Суббота, 28 Марта 2020 г. 08:35 + в цитатник

Картинки по запросу "Наконец то его нашёл! Все кто его пробуют остаются в восторге! Просто заливаем бананы тестом..."Волшебно вкусный и простой в приготовлении... просто заливаем бананы тестом.

Ингредиенты:

Мука 300 г

Сахар 300 г 

Какао 50 г

Соль 1/3 ч.л. 

Ванильный сахар 1 ч.л. 

Сода 1 ч.л. 

Яйца 4 шт.

Молоко 300 мл 

Растительное масло 50 мл 

Сливочное масло 60 г 

Бананы 4 шт.

Яблочный уксус 1 ст.л. 

Кокосовая стружка

Глазурь:

Молоко 70 мл

Сахар 70 г

Какао 20 г 

Сливочное масло 40 г 

Диаметр формы 23 см.

Выпекать при 180° 1 час-1 час 15 минут в зависимости от духовки, проверить готовность спичкой.

 



Источник

Рубрики:  Кулинария/Пироги и пирожки
пироги и пирожки

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1