Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в отдушинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

творчество во всех направлениях фитнес цветоводство.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) samaya_news О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 5351
Комментариев: 5151
Написано: 13696

Выбрана рубрика полезные советы.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(38), это интересно(296), Эпиграфы(6), шьём на машинке(40), Шрифты(4), Шаблоны для декора и декупажа(53), фотошоп(155), Фотостудия(2), фото(80), фоны(23), Учебник для лиру(36), уроки для рамочек(14), умелые ручки(366), украшения(11), тесты на все случаи жизни(12), схемки(30), ссылки на полезные сайты(9), Собственные сочинения(3), смайлики(1), скрап,клипарт(86), Самозащита(5), салаты(4), садоводство(55), роспись по стеклу(15), рецепты(815), ретро(13), ремонт своими руками(25), рамочки(153), разделители(11), психология(105), проза(3), продвинуть свой блог бесплатно!(159), посплетничаем?(38), полезные мелочи(21), Плетение газет(3), пасха(53), отношения мужчина и женщина(14), Новый год!(8), наш мир(10), наука(3), народная медицина(34), напитки(12), музыка(21), мои мысли вслух...(27), Мои друзья на лиру!(26), мозаика (7), Макраме(6), лирика(54), Кукляшки(16), красота, косметика,макияж(116), консервирование(13), конкурсы!(11), Комменты и открытки(64), книга "СКАЛА"(3), киноактёры,фильмы,всё о кино(14), Карвинг(18), Как сделать кнопочки......и всяко прочее(13), история(58), ИДЕИ(41), здоровье(215), живопись(111), ДОМ-2(4), Для автора(18), дизайн(63), диета(58), декор и декупаж(105), гадание и колдовство(95), вязание крючком(130), вязание(317), выпечка(112), всё о фтнесе(69), всё о растениях(43), всё о женщинах(247), всё из проволки(6), всё для оформленя блогов(247), всё для мужчин(5), всё для компьютера(117), всё для детей(15), винтаж(38), Бисероплитение(13), библейское(11), афоризмы и притчи(84), астрология(45), анимированные открытки(2), Embird(0), 8 марта(7), 23 февраля(5)
Комментарии (2)

аккуратная обувь

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для хранения обуви!


1 (330x600, 31Kb)
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

стулья продолжают служить

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lastyk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь моих стульев

 (525x700, 127Kb)

Было у меня два стула старых, из доперестроечной мебели. Светло-коричневые, покрытые лаком. Стулья в общем-то крепкие и удобные, только очень потертые и сиденья потрескались.

Прошлым летом я сходила в строительный магазин и затарилась: краска белая, кисти, валики (не знала, что именно мне подойдет - никогда ничего не красила), наждачные бруски, малярная маска. Месяц все купленное лежало в магазинном пакете - пока я дозрела до воплощения своих замыслов.

Весь процесс, естественно, осуществляла на балконе и в маске.

1. Тщательно ошкурила стулья с помощью наждачного бруска. Пригодился самый грубый из купленных мною.

2. Протерла ошкуренные стульчики тряпочкой, чтобы удалить остатки лака.

3. Покрыла стулья белой  эмалью. Когда первый слой краски высох, нанесла второй слой.

Вот что получилось

  (525x700, 81Kb)

А седушки на стулья я сшила только сегодня :)

Ткань из магазина IKEA, остатки бахромы. Внутрь вставила поролон.

 (525x700, 134Kb)

 (700x525, 166Kb)

Серия сообщений "Ремонт и мебель своими руками":
Часть 1 - Персональный кабинет на лоджии своими руками
Часть 2 - Оригинальный диван-шкаф
...
Часть 4 - Откидной стол в кухне
Часть 5 - Полочки под цветы
Часть 6 - Вторая жизнь моих стульев
Часть 7 - Искусственный камин своими руками
Часть 8 - Диван своими руками
...
Часть 17 - Трафарет скатерти на кухонном столе
Часть 18 - Как сделать изголовье для кровати своими руками – мастер класс
Часть 19 - Стол для швеи

Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Весна - чем встречаю?
Часть 2 - Мой браслетик
...
Часть 13 - МК: цветочные горшочки
Часть 14 - И снова работы моей младшей сестры
Часть 15 - Вторая жизнь моих стульев
Часть 16 - Моя первая работа в технике декупажа
Часть 17 - Кружевная кайма на шторы
...
Часть 31 - Чехлы для диванных подушек
Часть 32 - Браслет, вязание с бисером
Часть 33 - Моя работа: шинель

Серия сообщений "Интерьер":
Часть 1 - Табурет с розами
Часть 2 - Для дома
...
Часть 38 - Полочки под цветы
Часть 39 - Складывание салфетки в форме "рубашка"
Часть 40 - Вторая жизнь моих стульев
Часть 41 - Моя первая работа в технике декупажа
Часть 42 - Кружевная кайма на шторы
...
Часть 98 - Куколки-фейри от fairiesndreams
Часть 99 - Программы планировки и дизайна интерьера
Часть 100 - Декоративные бутылочки с фруктами и соленьями: красота на кухне
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

какой бывает мед

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 11:56 + в цитатник
sort_meda (390x294, 345Kb)
Сорта меда
Существует много сортов цветочного меда - столько, сколько существует медоносных растений.

Акациевый мед. Принадлежит к хорошим сортам меда. Приятно прозрачен, кристаллизуется медленно мелкими кристаллами, после чего приобретает белый(молочный) цвет. Обладает приятным вкусом и ароматом. Обладает слабо выраженным противомикробными и протистоцидными свойствами. Годен как общеукрепляющее средство, при бессоннице, при желудочно-кишечных, желчных и почечных заболеваниях.

Липовый мед. Самый высококачественный сорт. Обладает приятным ароматом липы, сладким вкусом и бледно-желтым цветом. Быстро кристаллизуется мелкими кристаллами. Обладает сильно выраженными питательными и лечебными свойствами,. Обладает отхаркивающим, противоспалительным и легко слабительным действием. Находит применение: при заболеваниях дыхательных путей- при ангинах. Насморке, лирингите,бронхите,бронхиальной астме, как сердечно укрепляющее средство, при воспалении желудочно-кишечного тракта, при болезнях почек и желчного пузыря. Обладает хорошим местным действием при гнойных ранах и ожогах.



Полевой мед. Принадлежит к хорошим сортам. Добывается во всей России. Так как Россия богата разнообразной полевой медоносной растительностью ( жеруха, полевая горчица, бодяк, вика, мальва, послен, чертополох, пастушья сумка, цикорий, валериана)трудно дать этому меду точную характеристику. Этот мед может быть бесцветным, оранжевым и желтого цвета. Кристаллизуется быстро, обладает приятным ароматом и сладким вкусом. Приятен при употреблении в пищу. Предпочтителен при заболеваниях дыхательных путей. Обладает противомикробным, слабительным и кровоостанавливающим действием.

Подсолнечный мед - золотисто-желтого цвета. Его кристаллизация от мелкозернистого масловидного характера до крупнозернистого. Он сладок на вкус. Имеет неопределенный аромат. Обладает положительными питательными и лечебными свойствами. Выводит радионуклеиды из организма.

Фруктовый мед. Прозрачен и имеет желто-красный оттенок, а после кристаллизации приобретает светложелтый цвет. Обладает приятным ароматом и нежным, сладким вкусом. Кристаллизуется мелкими кристаллами. Обладает противомикробными и противостоцидными свойствами.

Каштановый мед - темного цвета со слабым каштановым ароматом. Медленно кристаллизуется. Имеет горьковатый вкус . Кристаллизуется крупными кристаллами, рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек, укрепления сердечной мышцы,а также для заживления ран.

Рапсовый мед. Кристаллизуется быстро крупными кристаллами. Мед горьковатого вкуса и с горчичным запахом. Обладает питательны и лечебными качествами.

Экспарцетовый мед - доброкачественный, светлый и с приятным запахом. Обладает сладким вкусом и бледно-розовым цветом, кристаллизуется очень мелкими кристаллами.

Донниковый мед - обладает высокими вкусовыми качествами, он светло-янтарного цвета, доходящего до белого с зеленоватым оттенком, со специфическим вкусом и ароматом, иногда с чуть горьковатым вкусом. Обладает питательными и лечебными качествами.

Мятный мед - имеет приятный аромат мяты и сладкий вкус. Кристаллизуется мелкими кристаллами светло-желтого цвета. Обладает питательными и лечебными свойствами. Оказывает желчегоннон, успокоительное , болеутоляющее, антисептическое действие.

Луговой мед - Имеет приятный аромат,желтый цвет, сладкий вкус, кристаллизуется мелкими и средней величины кристаллами. Обладает сильно выраженным противомикробным свойствами, отхаркивающим и болеутоляющим действиями. Находит широкое применение при лечении заболеваний дыхательной системы.

Гречишный мед - имеет коричневый цвет с выразительным ароматом, Применяется при гастрите, малокровии, циррозе печени.

Существуют еще много сортов цветочного меда. Питательные и лечебные ценности каждого сорта меда еще недостаточно исследованы.
Автор-Нехлюдова Н.И.
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Не очень хорошие подарки

Суббота, 21 Мая 2011 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не очень хорошие подарки

Выбирая подарок на день рождения, свадьбу, годовщину свадьбы или юбилей, нужно помнить о том, что многие люди суеверны и к некоторым подаркам относятся отрицательно. Поэтому не рекомендуем дарить такие подарки:
tn (700x524, 50Kb)
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

всё для водителя

Дневник

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 18:05 + в цитатник
Любую информацию для водителя можно найти сдесь-Сайт: lastochka.by
images (239x211, 11Kb)
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

полезные советы по уборке

Среда, 01 Июня 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по уборке

4371274_nettoyer_depoussierer_pc_01 (650x200, 23Kb)

Здесь размещены очень полезные советы по уборке. Если вы не знаете как удалить ржавчину, как удалить чернильные пятна, как удалить черный налет с утюга, а также нагар на конфорках и многое другое - читайте полезные советы по уборке.

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Куда уходят деньги и как спланировать бюджет? - Блог Анны Рябовой

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 01:42 + в цитатник
annaryabova.ru/kuda-uxodyat...-byudzhet/
«Ты знаешь, ума не приложу куда уходят деньги, вечно не хватает зарплаты, у меня сейчас жутко тяжелое материальное положение!
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (1)

Как рассаживать гостей

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kак рассаживать гостей Сервировка и этикет

 
Kак рассаживать гостей
Все гости нам одинаково дороги, но мы обязаны принимать во внимание их возраст, трудовые заслуги. Положение в семье, роль, которую они играют в общественной жизни, а в некоторых случаях и по отношению к празднеству.
 
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (2)

Специальный антивирус для быстрой разовой проверки компьютера на вирусы | Блог "Компьютер для начинающих" от Светланы Козловой

Четверг, 13 Октября 2011 г. 00:22 + в цитатник
kurs-pc-dvd.ru/blog/program...irusy.html
Сейчас существует множество антивирусных программ созданных для защиты компьютера от
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Процитировано 4 раз
Комментарии (0)

справочник-травы

Пятница, 14 Октября 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные советы
здоровье

Комментарии (0)

Как я бросила курить или электронные сигареты,польза или вред

Дневник

Среда, 19 Октября 2011 г. 22:43 + в цитатник
z_59baf416-300x168 (300x168, 12Kb)
Как я бросила курить или электронные сигареты,польза или вред


Помогают ли электронные сигареты бросить курить? Польза от них или вред? Об этом сейчас говорят очень много. Появились они совсем недавно и толком ещё не изучены. Каких-то более или менее серьёзных доказательств "за" или "против" них я так и не нашла. Поэтому хочу поделиться своим мнением. Ведь лично для меня это оказался самый лучший способ бросить курить.Курить я начала очень давно. Мой стаж курильщика составлял, страшно подумать, более двадцати лет! Я слышала, конечно, что это вредно, но явных подтверждений этому как-то особо не замечала, и поэтому всегда отшучивалась, что жить то, в принципе, тоже вредно - от этого ведь умирают.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Журналы "Burda" - 1976-2010

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-canada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журналы "Burda" - 1976-2010

df13a122f40b (260x350, 38Kb)
Нашла бесценную вещь!Может и еще кому то понадобится.В свое время, очень любила этот журнал - и шила, и вязала.Очень хочется пошить,уже купила ткани:)))
Находится все здесь -
http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=30815&postdays=0&postorder=asc&start=0
Рубрики:  полезные советы
это интересно

Комментарии (2)

Ненавязчивые советы

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 10:47 + в цитатник
alkobo пишет:
Ненавязчивые советы
Обработка овощей ВАРКА Если нужно сварить различные овощи, то лучше варить каждый вид овощей отдельно, причем варить в небольшом количестве воды до полуготовности, а затем доваривать на пару.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

рисовый гриб.

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить и применять рисовый гриб.

В моей семье мы пробовали выращивать и пить не только чайный гриб , но и так называемый морской рис или рисовый гриб. Впрочем, он имеет много названий, его ещё называют индийский рис, японский гриб, китайский гриб. Но он ничего общего с рисом не имеет – это просто разновидность дрожжевых грибов.

9459_1.jpg рисовый гриб (480x360, 25Kb)

Почему же гриб называют рисовым? Да, просто потому, что внешне он похож на разваренный рис и напоминает прозрачные льдинки или хлопья-зерна, по форме похожие на обыкновенные рисинки.  Впервые рисовый гриб был найден в Тибете и использовался в лечебных целях тибетскими монахами. Теперь наступило и наше время и мы с удовольствием можем наслаждаться вкусом рисового гриба.  Рисовый гриб по своим лечебным свойствам превосходит чайный гриб и совсем неприхотлив к условиям выращивания. Настой из рисового гриба  является прекрасным тонизирующим средством.

Применение рисового гриба.

На сегодняшний день известно более ста заболеваний, которые являются показанием к применению рисового гриба. Это и сердечнососудистые заболевания - гипертония, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, артриты и многие другие заболевания. Постоянное употребление этого целебного  напитка  из морского риса поможет стабилизировать и нормализовать обмен веществ, очистить организм от шлаков и солей. Настой рисового гриба  действует как успокаивающее средство, укрепляет нервную систему. При воспалительных процессах  дыхательных путей морской рис может  заменить антибиотики и очистит слизистые оболочки. Кто у себя  дома  держит  рисовый гриб, знают, что как средство народной медицины он может заменить кучу ненужных и вредных лекарств, от которых нет никакой реальной пользы нашему здоровью. А даже наоборот,  они наносят больше вреда, засоряя наш организм.

Далее >>>
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Тонкости и нюансы в искусстве приготовления пищи

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2011 г. 13:04 + в цитатник
yagodyi11-150x150 (150x150, 10Kb)
Ненавязчивые советы практиков
Тонкости и нюансы в искусстве приготовления пищи

Одно слово- ВИТАМИНЫ!
Кожура яблок и груш содержит меньше витаминов, чем их мякоть. В кожуре цитрусовых плодов (лимоны, апельсины, грей­пфруты, мандарины) содержится витамина С и некоторых других витаминов примерно в два раза больше, чем в мякоти этих плодов.
Сохранению питательных веществ хорошо способствует поваренная соль: поэтому при варке овощей лучше исполь­зовать подсоленную воду, а нарезав овощи для салатов, сразу же их солить.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Множество мастер-классов.

Пятница, 11 Ноября 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения irozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество мастер-классов.

 

 

Источник:

http://www.diy.ru

 
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (2)

Вместо утюга или кто не любит утюжить?

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо утюга или кто не любит утюжить?


http://www.4handmade.com/vmesto-utyuga/


 

Рубрики:  полезные советы

Комментарии (4)

Соль. Как использовать соль в качестве помощника по хозяйству

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль. Как использовать соль в качестве помощника по хозяйству

 (250x184, 8Kb)

 http://www.domsovetof.ru/publ/sovety_dom_semjia/sovety_domovodstvo/sol_kak_ispolzovat_sol_v_kachestve_pomoshhnika_po_khozjajstvu/24-1-0-933       Автор статьи 

 

Надежда Бойцова (L@dinka)

Без соли жить невозможно. Но чрезмерное её употребление увеличивает риск заболеваний сердца и сосудов, также приводит к повышению артериального давления, болезням почек и нарушению обмена кальция в организме. Конечно, есть истина и в выражении, что соль – это белый яд.  

 

Летальная доза при употреблении соли в пищу составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Получается, что для человека весом 80 килограммов смертельной дозой является 250 грамм соли.

 

 

 

 

Но ведь соль может стать и верной помощницей в быту, особенно если использовать её как чистящее средство.
Поэтому,  
Дом Советов предлагает Вашему вниманию

полезные советы, как использовать соль в качестве помощника по хозяйству

1. Чтобы сливочное масло в жаркую погоду не таяло, оберните его салфеткой, смоченной в соленой воде.

2. Чтобы в рыбе или птице удалить разлившуюся желчь, нужно тщательно натереть горькое место солью, а потом хорошо промыть водой.

3. Для того чтобы лучше наточить ножницы и ножи, нужно подержать их в слабом солевом растворе с полчаса и потом, не вытирая, точить.
4. Для того чтобы цветное белье не полиняло, а краски стали ярче, нужно добавить в воду 2-3 столовые ложки соли. Изделия из черных тканей станут ярче, если прополоскать их в подсоленной воде.

5. Для того чтобы в духовке не пригорело печенье, под форму нужно насыпать немного соли.

6. Для того чтобы облегчить чистку скользкой рыбы, нужно опустить пальцы в соль.

7. Для того чтобы пища во время жарки не пригорала на сковороде, нужно последнюю протереть солью.
8. Яйца с надколотой скорлупой не вытекут при варке, если варить их в подсоленной воде.

9. Даже на очень нежных шелковых тканях можно вывести жирные пятна, если  растворить соль в нашатырном спирте и протереть грязные места этим раствором.

10. Смесью соли и скипидара можно вывести желтые пятна в ванной и раковине. Если этой смесью протереть медные или жестяные изделия, они заблестят как новые.  А неприятный запах после нарезки репчатого лука исчезнет, если вы протрете руки или поверхность, на которой резался лук, смесью соли и скипидара.

11. Чтобы избавиться на кухне от неприятного запаха, вылейте в раковину крепкий солевой раствор.

12. Если вы добавите небольшое количество соли (1 столовая ложка на литр воды) к стиральному порошкуутюг будет  легче скользить  по выстиранному белью. Тонкие ткани, такие, как: хлопок и лен  после такой стирки станут как новые (шерстяные и шелковые ткани так стирать нельзя).

13. Чтобы очистить пятна от ржавчины воспользуйтесь смесью лимонного сока и соли.

14. Избавиться от пятен крови на натуральных тканях поможет солевой раствор.

15. Махровые вещи станут снова мягкими и пушистыми, если после стирки подержать их 15 минут в соленой воде.
16. Чтобы жир при жарении не разбрызгивался в разные стороны, нужно насыпать на сковородку немного соли.

17. Если вас ужалит пчела или оса, нужно приложить к месту укуса соль, смешанную до состояния кашицы с водой. Это снимет боль и не допустит образование опухоли.

18. Чтобы деревянные брусья не гнили, пропитайте их солевым раствором. А мокрые бревна достаточно посыпать крупной солью, и они будут хорошо гореть.

19. Чтобы веник служил вам дольше, нужно его еще новым опустить в горячий солевой раствор и выдержать в нем 2 часа.

20.  Для того чтобы в стеклянных банках с крупами не заводились жучки, нужно положить в них марлевые пакетики, наполненные солью.

21. Чтобы молодой картофель очистился быстрее, положите его в полиэтиленовый пакет, насыпьте туда соли и хорошо потрите.

22. Если белки не взбиваются, нужно в них добавить щепотку соли.

23. Для того чтобы сухие грибы стали как свежие, нужно добавить чуть-чуть соли в молоко, в котором  замачиваются грибы.

24. На пятно от пролитых чернил достаточно  посыпать соль, тогда от пятна не останется следа.

25. В воду для мытья окон можно добавить немного соли. Тогда окна отмоются быстрее и лучше.

26. Чтобы занавески стали белее, нужно перед стиркой подержать их в соленой воде.

27. Белые пятна, оставшиеся от горячей посуды на деревянной поверхности, можно удалить, если протереть их раствором соли, смешанной с растительным маслом в жиденькую массу.
28.  Кстати, с помощью ванночек из морской соли можно укрепить ногти (особенно такая процедура полезна весной). Для этого нужно чайную ложку соли растворить в 0,5 литра воды и добавить каплю йода.
29. Чтобы избавиться от моли и муравьев в доме, нужно рассыпать соль в местах обитания этих насекомых (в подборке полезных рекомендаций  Как избавиться от муравьев Вы можете узнать о других cпособах избавления от муравьев.        


Дом Советов желает Вам уюта в Доме!

Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Правила сервировки стола

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила сервировки стола

Правила сервировки стола

242 (120x120, 22Kb)
Не перегружайте стол лишними приборами. Правильная сервировка предполагает, что на столе должны находиться только те приборы, которые необходимы в данный момент, при этом стол не должен выглядеть перегруженным.
Размещаем гостей по правилам. Вы можете приготовить красивые карточки с указанием имени каждого гостя. Карточки обычно располагают около бокалов. Расставляя карточки, вам будет гораздо проще и быстрее рассадить большое количество гостей. Таким способом вы можете рассадить гостей так, чтобы соседям по столу было интересно беседовать друг с другом.

Расстанавливаем стулья. Сервировка стола начинается с расстановки стульев для гостей.
Стулья желательно расставлять так, чтобы гости, сидя за столом, чувствовали себя комфортно. Расстояние между стульями должно составлять 50–80 см.
Используйте небольшие бумажные или тканые салфетки при сервировке стола. Их следует класть слева от тарелки или на ее дно. Тканую салфетку складывают в форме конуса или веера, конус можно поставить на тарелку. Салфетка, сложенная одним из таких способов, выглядит красиво и оригинально.
Стелем скатерть. Скатерть для стола должна соответствовать размеру стола и не быть слишком маленькой или узкой. Она должна свисать ниже края стола приблизительно на 20–30 см. Белый цвет скатерти подчеркнет торжественность вашего приема.
Тарелки и столовые приборы. При сервировке стола рекомендуется использовать всю посуду и столовые приборы из одного сервиза.
Подаем блюда по правилам. Блюда следует подавать на стол красиво оформленными и надлежащим образом согретыми или, наоборот, охлажденными. Холодные закуски и салаты нужно поставить на стол еще до начала трапезы. Горячие блюда должны быть поданы в разогретой, по возможности закрытой, посуде непосредственно перед их употреблением. Не забывайте убирать со стола грязную посуду и приборы и ставить чистую посуду для подачи нового блюда.
Тарелки и приборы. Тарелки должны располагаться напротив каждого стула. Расстояние от края стола до тарелки должно быть 1,5–2 см. Расстояние между тарелкой и столовыми приборами должно быть приблизительно полсантиметра. Такое же расстояние желательно выдержать и между самими приборами.



Серия сообщений "Красота от Franzuzhenki":



Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Бесценный файл!!! Авторы и книги

Среда, 23 Ноября 2011 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесценный файл!!! Авторы и книги.



 

Действительно, есть что почитать...


 Находите авторов по имени - нажмите букву, соответствующую фамилии автора.
 
Список авторов: 

  http://www.e-reading.org.ua/bookbyauthor.php?author=1425
   

 

Рубрики:  полезные советы

Комментарии (3)

Сервировка новогоднего стола 2012

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировка новогоднего стола 2012

Уже не за горами 2012 год, и многие уже начинают готовиться к этому любимому, семейному празднику.
novogodnii_stol (350x263, 25Kb)
Следующий год по восточному календарю - год дракона. Цвет года - черный, а стихия - вода. Встречать его рекомендуется в семейном кругу, веселясь и двигаясь. Любовь, юмор, веселье и танцы должны стать вашими спутниками в следующем году. Дарите окружающим любовь и заботу, справедливость и добро, что бы это все вернулось к вам в умноженном виде.

Хочется, что бы в новогоднюю ночь все было необычно, не традиционно, загадочно. Сервировка новогоднего стола, как и на любой, другой праздник, остается неизменной, но, согласуясь с восточным календарем, здесь тоже каждый раз можно вносить какие-то изменения.

Украшение и сервировка праздничного столаТак как 2012 год дракона, будет уместно присутствие на скатерти, салфетках или посуде зеленого, желтого и черного цветов. Если ничего подобного в доме нет, вариант с белой скатертью, с заглаженной складкой посередине, всегда остается уместным и беспроигрышным. Но, не забудьте, что скатерть и салфетки должны быть одного цвета, а вся посуда выдержана в едином стиле. Лучше, что бы салфетки были как тканевые, так и бумажные. Бумажные, могут быть однотонными, но лучше приобрести, оформленными в новогодней тематике. Их красиво складывают или скатывают трубочкой, перевязывают дождиком и раскладывают на закусочные тарелки.
novogodnii_stol_2 (250x183, 14Kb)

75655329_dallee (170x89, 11Kb)
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (2)

Украшение новогоднего стола

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение новогоднего стола

Если горячие блюда, закуски и салаты мы будем готовить только тридцать первого декабря, то украшение квартиры к новому году 2012 и новогоднего стола можно продумывать и подготавливать уже сейчас, пока в запасе есть достаточно времени. К тому же заранее следует позаботиться о вопросе в чем встречать новый год.
ukrashenie_novogodnego_stola_1 (350x210, 84Kb)
Следующий год - год водяного дракона и, согласно уже сложившейся традиции, это можно подчеркнуть в его оформлении. Все, что сверкает, блестит и горит, ему нравится. Цвета для украшения стола и всего помещения предпочтительны яркие: красный, огненный, золотой, синий, зеленый, желтый, черный, а его стихия, конечно же - вода.

75655329_dallee (170x89, 11Kb)
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Как выпить и не опъянеть

Дневник

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 10:46 + в цитатник
nep (200x133, 10Kb)
Отметить праздник и не выпить ни капли горячительных напитков – такое мало кому удается. Но одним удается на протяжении всего застолья держаться «молодцами», а другие уже после первой-второй пропущенной стопки теряют над собой контроль. Относительно того, как не пьянеть в подобных ситуациях, существует немало рекомендаций, в том числе и научно обоснованных.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Готовимся к Новому году. Как выбрать шампанское

Дневник

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 04:56 + в цитатник
brinde-champagne-1-237x300 (237x300, 20Kb)
Шампанское – символ Нового года. В новогоднюю ночь, наверное, не найдется ни одной семьи, у которой нас толе не окажется шампанского. И в преддверии сказочного новогоднего праздника очень активно начинают работать совсем не сказочные, а реальные производители «левого» шампанского.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Секреты домохозяйки

Среда, 30 Ноября 2011 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты домохозяйки

0066 (450x338, 53Kb)
Делимся простенькими, но очень полезными советами бывалой домохозяйки, которые непременно пригодятся на кухне:

Если хотите, чтобы рис при варке разваривался – засыпайте его в холодную воду (молоко). Засыпьте рис кипящую воду (молоко) – зёрна останутся целыми.


Суп из свежих грибов надо варить на среднем огне.

Нужно подсолить воду, в которую ставите кастрюлю – блюдо, приготавливаемое на пару, сварится быстрее.

В котлетную массу я добавляю только яичный желток, так как белок при обжаривании сворачивается, мясо сжимается, из него выделяется сок и котлеты получаются сухими.

Шницель получается нежным, если его обмакнуть в молоке, обвалять вначале в луке, а затем в сухарях.

Чтобы жареное мясо было сочным, перед жаркой его следует подержать 2 -3 минуты в тёплой воде.

С мяса не стоит срезать весь жир: в мясе больше сохранится влаги и оно будет более сочным.

Если Вы варите, тушите рыбу – сделайте в кусочках 1 – 2 поперечных, не очень глубоких надреза – куски не потеряют своей формы.

Если жарю рыбу – солю минут за 10 до жарки, а если варю, то солю за 5 – 7 до готовности – рыба в обеих случаях не разварится.

Жаря рыбу, ложу на сковороду картофелину – в доме нет запаха рыбы. Картофель предварительно очищаю и нарезаю кружочками.

Копчёную колбасу перед очисткой держу несколько минут в холодной воде – она легче чистится.

Майонез можно сделать нежнее. Двести грамм майонеза смешайте с одной столовой ложкой нежирных сливок или 15%ой сметаны.

Чтобы сметана не свернулась в борще (супе), я добавляю в неё немного молока.

При приготовлении макарон я в воду добавляю 15 грамм растительного масла – они не слипаются.

Чтобы твороженные блюда были нежными на вкус, протрите творог через сито.

Сыр храню в закрытой посуде, положив туда один кусочек сахара - рафинада.

Если же у Вас сыр пересох – положить его нужно ненадолго в молоко.

При замешивании теста для пельменей (вареников) я добавляю двадцать грамм растительного масла – тесто более эластично и пельмени (вареники) не развариваются.

Муку для блинов развожу в тёплой подсоленной воде – не бывает комочков.

Чтобы мука оставалась сухой, в том же шкафу храню лавровый лист в открытой банке (пачке).

При появлении муравьёв на кухне раскладываю корки лимона. А если они заползают в шкаф с продуктами – раскладывайте лимон в шкафу. Но хорошо если лимон испорчен. Муравьи пропадают.

Лимон (апельсин) поможет Вам удалить неприятные запахи из кухни. Для этого достаточно сжечь небольшой кусочек кожуры одного из вышеназванных цитрусовых.

Запах рыбы исчезнет: помойте посуду очень горячей и очень солёной водой. Так же Вам поможет, если в одном литре воды развести 1 столовую ложку уксусной эссенции и вымыть посуду, руки. Поможет и лук, если потрёте им посуду и руки.

Различные запахи с посуды можно устранить кашицей из воды и сухой горчицы.

www.mama-elly.ru



Серия сообщений "Отдушинка и ее кулинарные радости":



Рубрики:  полезные советы

Комментарии (2)

Как быстро приготовить праздничный стол?

Среда, 30 Ноября 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить праздничный стол?

Как быстро приготовить праздничный стол?

85800 (240x160, 58Kb)Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.

Можно сократить время уборки – но тогда нет гарантии, что где-то в углу не останется соринка, которую обязательно заметит придирчивая свекровь. Можно отказаться от праздничной прически и макияжа – но это очень обидно. А можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.

Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.
Рулетики из курицы

Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.

Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Салат из морепродуктов

Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.
Рыба, запеченная с сыром

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на противень. На рыбу выложить поджаренный до золотистости лук и натертый сыр. Противень поместить в прогретую духовку на 20-30 минут.
Шампиньоны маринованные

Это блюдо нужно готовить заранее – за день-два до праздника. Само приготовление занимает совсем немного времени, просто потом нужно подождать, пока грибы «дойдут».

Шампиньоны отварить, слить воду. Добавить соль, мелко нарезанные лук и чеснок, укроп, немного уксуса, перец (душистый горошек, для любителей – черный перец), лавровый лист. Перемешать, залить водой и прокипятить в течение 5-10 минут. Воду слить. Залить грибы подсолнечным маслом и поставить в холодильник под гнет на сутки.
Рыбный рулет

1 кг рыбного филе и 200 г сала пропустить через мясорубку, добавить поджаренные до золотистости лук и морковь, 3 яйца, 300 г сухарей. Соль и перец по вкусу. Все тщательно вымешать и уложить в рукав для выпечки. Рукав помещается в прогретую духовку, добавляется стакан воды. Запекается в течение 30 минут.
Печеночный рулет

Говяжья (телячья, куриная, утиная, гусиная) печень отваривается и пропускается через мясорубку. Добавляется немного воды, в которой варилась печень, разогретое до мягкости сливочное масло, соль, перец – по вкусу, все тщательно перемешивается.

Печенка выкладывается на фольгу слоем 1-1,5 см. Вареная морковь обрезается либо в форме ровного цилиндра, либо квадратным сечением и оборачивается сливочным маслом, укладывается на печенку. С помощью фольги формируется рулет. Завернутый в фольгу рулет помещается на ночь в холодильник.

Для любителей – можно добавлять в печенку обжаренный до золотистости лук, натертую и обжаренную морковь. Вместо отварной моркови в сливочном масле, можно уложить в рулет маринованные огурчики.
Мясное ассорти

Обычно после приготовления рулетов, нарезок и прочих мясных вкусностей остается некоторое количество мяса. Кусочек свинины, ломтик говядины, невостребованное куриное филе, колечко домашней колбасы. Из всего этого можно приготовить отличное горячее блюдо по «быстрому» рецепту.

Все кусочки (печенка, мясо, колбаса – колбаса порционными кусками, а мясо нарезается так же, как на бефстроганов) помещаются в кастрюлю, добавляется немного воды, и доводятся до кипения. Нарезанный кольцами лук и тертая на крупной терке морковь обжариваются до золотистого цвета, добавляются в кастрюлю. За 5 минут до готовности добавляется 1-2 ложки томатного соуса и мелко нарезанная зелень. Подается с любым гарниром – картофель, картофельное пюре, рис и так далее.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "Праздничный стол":





Серия сообщений "Красота от Franzuzhenki":



Рубрики:  рецепты
полезные советы

Комментарии (0)

Как правильно готовить рис

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно готовить рис

kak-pravilno-gotovit-ris-300x212 (300x212, 10Kb)
Как правило, среднестатистический потребитель в нашей стране знает лишь два вида риса – длинный и круглый. На самом же деле их намного больше, видов этого полезнейшего зернового насчитывается около двадцати, а подвидов, то есть разновидностей и того больше – около ста пятидесяти.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты
полезные советы

Комментарии (0)

Новогодний декор для дома: 15 композиций для украшения стола

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний декор для дома: 15 композиций для украшения стола

christmas-centerpiece1 (400x440, 66Kb)
Эта небольшая, но интересная галерея наполнена идеями для хорошего настроения. Такими композициями можно окружить себя на работе и\или дома, и они постоянно будут напоминать вам, что праздник уже на пороге, а все дела будут выполняться с удвоенной энергией.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
дизайн

Комментарии (0)

ЧИСТИМ ДУХОВКУ

Среда, 04 Января 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Fyksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТИМ ДУХОВКУ

Очень хорошее средство для чистки духовок, газовых и электрических плит и других, «липких» предметов на вашей кухне. Средство состоит из столовой ложки уксуса, столовой ложки пищевой соды и жидкого мыла - соедините все ингредиенты между собой и нанесите на загрязнившуюся поверхность, оставьте на 5-10 минут, после чего смойте тёплой водой. При сильном загрязнении процедуру придётся повторить.
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я"

Пятница, 06 Января 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3

Доброго времени суток!

Вышел совершенно замечательный номер он-лайн журнала "Декупаж от А до Я" - уже третий. В нем вы найдете много мастер-классов, новогодние работы, отличную статью об имитации пэчворка в декупаже - декопатче. Ну и, конечно, очень рекомендую всем почитать ценные статьи Людмилы Приколотиной, скрывающейся на ЛиРу под ником nextgem, о работе с распечатками и рекомендациями относительно выбора принтера, а также великолепный урок Людмилы по Фотошопу. Для удобства я сначала выложила видео с анонсом тем. Ниже вы сможете почитать и сам журнал.

Читайте, изучайте и создавайте собственные шедевры!




Огромное спасибо авторам за чудесный журнал!!!

Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!!

Елена Глебова

Серия сообщений "Декупаж мастер-класс":
Часть 1 - Метод покраски яичной скорлупы
Часть 2 - Домик - вешалка "Окно из детской"
...
Часть 39 - Декупаж новогодней ёлочки. Чудесная идея!! Мастер-класс от Оксаны Шапкариной.
Часть 40 - Коллекционная елка в винтажном стиле!!! Мастер-класс Елены Килевой.
Часть 41 - Он-лайн журнал "Декупаж от А до Я" - выпуск №3
Часть 42 - Новогодний декупаж шампанского. Мастер-классы.
Часть 43 - Солнечно-цветочный декор часов. Мастер-класс.
Часть 44 - Поднос «Завтрак для двоих». Декупаж. Мастер-класс Оксаны Семеновой.
Часть 45 - Шкатулка-хьюмидор «На четыре стороны». Декупаж. Мастер-класс Ирины Антоновой.
Часть 46 - Декупаж. Креативная техника... Книга Ольги Вешкиной.
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Выбор бытовой техники для дома.

Пятница, 06 Января 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбор бытовой техники для дома. Часть 3 [7 предметов]

Выбор бытовой техники для дома. Часть 1 [7 предметов] * Выбор бытовой техники для дома. Часть 2 [6 предметов]
Сегодня выбираем:
соковыжималку,
блендер,
электрочайник,
водонагреватель,
фен,
стайлер,
эпилятор.

Выбираем соковыжималку

Первым шагом к бодрости, стройной фигуре и отличному настроению является употребление свежевыжатого сока каждое утро. Ничто так не укрепляет семейный очаг, как проведение совместных семейных завтраков. Сок является одной из важных составляющих завтрака. Приобретя современную соковыжималку можно сделать его приготовление легким и комфортным, совсем не утомительным. Наверное, про соковыжималку можно сказать, что это единственный прибор, который нужно выбирать «на вкус».

Продолжение >>>

Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Как правильно выбрать красную икру

Пятница, 06 Января 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбрать красную икру

1317710267_36787 (700x571, 236Kb)

Фитнес_красота_здоровье
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Покраска одежды в домашних условиях

Четверг, 12 Января 2012 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покраска одежды в домашних условиях

 

4121583_1308931168_66842198_10O (414x317, 17Kb)

Покраска одежды в домашних условиях требует предварительной очистки вещи от пыли и удаления всех ненужных пятен, в особенности жировых, потому что они не закрашиваются. Перед крашением вещь следует смочить, так как влажный материал ровнее впитывает краску.

читать дальше >>>

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
Часть 1 - Как быстро сложить футболку
Часть 2 - Как правильно выбрать постельное белье
...
Часть 18 - Полезные советы Как убрать синяки под глазами
Часть 19 - Товарные знаки и их регистрация
Часть 20 - Покраска одежды в домашних условиях
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Срок годности

Четверг, 12 Января 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чему у вас дома пора на свалку?

Срок годности

или 

Чему у вас дома пора на свалку?

4287072_svalka_1287592098 (500x334, 33Kb)

Ничто не вечно в этом мире - от витаминов до матраса, от косметики до бытовых приборов. Мы прошлись по комнатам и в каждой обнаружили «однодневок» и «долгожителей».

Тема серьёзная,но и "пошухарить" иногда надо !!!! Отдохните и подумайте,что завтра на помойку.      BAD CAT2008

4287072_vzlomayusayt_1302326703 (500x333, 34Kb)

4287072_bf519affaac1_1_ (511x78, 7Kb)

НА СВАЛКУ→
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (1)

Чем и как почистить вашу ванну

Дневник

Суббота, 14 Января 2012 г. 14:19 + в цитатник

Ванная комната – это зеркало чистоты, а также предмет особой гордости её хозяйки. Белоснежная ванна и раковина, глянцевые и зеркальные поверхности, стеклянные полочки… Как обидно, когда весь этот блеск начинает тускнеть и пачкаться. А ведь именно в ванной комнате мы расслабляемся и наводим красоту!



И чтобы ваша ванная и после нескольких лет выглядела, как новенькая, за ней нужно хорошо ухаживать.

Чем и как почистить вашу ванну
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Будем мыть с тобой посуду?

Суббота, 14 Января 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем мыть с тобой посуду?

 

696472_4110-150x0 (149x135, 17Kb)
 Как-то прочитала очень полезный совет: в бутылку с моющим средством для посуды добавить 3-4 ст.л. уксуса. Воспользовалась советом - понравилось. И вот однажды, когда

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Как обращаться с салфетками?

Суббота, 21 Января 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обращаться с салфетками?


Как обращаться с салфетками?

Обычай и правила приличия предусматривают, что вы кладете салфетку на колени, как только все гости рассядутся за столом. Этикет также требует, чтобы гости положили свои салфетки на колени только после того, как это сделают хозяева.


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Можно ли есть пиццу руками?

Суббота, 21 Января 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли есть пиццу руками?


Можно ли есть пиццу руками?

Пицца является неформальным блюдом, поэтому в повседневной ситуации вроде встречи с друзьями в пиццерии ее вполне можно и даже скорее нужно есть руками. Это не значит, что нельзя воспользоваться столовыми приборами: некоторые виды пиццы есть вилкой и ножом проще. Чтобы максимально удобно съесть кусочек пиццы, немного согните его боковыми краями вверх (U), так, чтобы начинка не смогла упасть.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Советики-секретики

Пятница, 27 Января 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советики-секретики


Советики-секретики

Говядина

будет мягче и ароматнее, если куски мяса за несколько часов до тепловой обработки натереть со всех сторон сухой горчицей, затем смыть ее холодной водой.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
полезные советы

Комментарии (2)

Советы домохозяйкам

Суббота, 28 Января 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы домохозяйкам


Прежде чем замешивать тесто, муку просейте, это разрыхлит, обогатит ее кислородом.
При замешивании теста, не сыпьте муку в жидкость, наоборот, постепенно, струйкой тонкой жидкость вливайте в муку, перемешивайте.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
полезные советы

Комментарии (2)

День Валентина отметим волшебно!

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 14:46 + в цитатник

Праздник Валентина — это праздник для двоих. Если вы никогда не отмечали его раньше — то пора начинать! Ведь это действительно — праздник!

Этот день — день любви, день романтики, день соединения двух сердец, день сказки. И только вы сами можете эту сказку сделать.


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (1)

ФОТОШОП - клавиатура * БИБЛИОТЕКИ и т.д.

Пятница, 03 Февраля 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОТОШОП - клавиатура * БИБЛИОТЕКИ и т.д.

9. Чтобы нарисовать прямую линию с помощью кисти или карандаша, сделайте один клик в точке начала, затем зажмите Shift+клик в точке конца. (фрагмент - полностью ниже - Ю.К.)

                     КЛАВИШИ ПОЗВОЛЯЮТ СИЛЬНО ЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ
                            ПРИ РАБОТЕ
В ФОТОШОПЕ

                        возможно эта публикация поможет тем кто работает в фотошопе

          рыться в учебниках для многих скучно
           а выудить оттуда основное в хитростях управления
                        - важно

 

1. Нажмите Tab, чтобы скрыть панель инструментов и палитры, Shift+Tab скроет только палитры.
2. Shift+клик по синей верхней полосе у панели инструментов или палитрах, переместит их к боковой границе окна.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы
это интересно
фотошоп
всё для компьютера

Комментарии (5)

Мои секретики.

Дневник

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 21:43 + в цитатник

Дорогие друзья!
Это первая моя статья на subscribe.ru.
Если статья вам понравилась,
прошу оставить свой коммент здесь http://subscribe.ru/group/domohozyajke-na-zametku/1550784/

Секреты у каждой хозяйки есть-
Чтоб такого приготовить и съесть?
Поделюсь с вами секретами я,
Чтоб вкуснее стала ваша еда!


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Незваные гости: что должно быть в холодильнике?

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незваные гости: что должно быть в холодильнике?



Незваные гости: что должно быть в холодильнике?

 

Сидите вы спокойно дома, никого не трогаете, роетесь в Интернете, вот статью эту читаете, и тут прямо как в кино – внезапный звонок в дверь! К вам пришли гости.

Может, по случаю какого-нибудь забытого праздника, вроде дня профессии, а может, просто друзья решили сделать вам приятный сюрприз.

И вот в прихожую вваливается целая толпа, размахивающая бутылками с горячительными напитками, коробками с конфетами и тортами. Немая сцена под названием «Мы вас не ждали, а вы приперлися».

А гости весьма прозрачно намекают, что неплохо бы сесть за стол и отметить столь приятную встречу.

Тем более, что все с собой. «Все» – это имеются в виду напитки и тортик.

Как ни странно, за всю жизнь я ни разу не видела, чтобы кто-то сообразил принести с собой палку колбасы или батон (исключение составляют родственники – они могут явиться и со своими продуктами). Обычно гости рассчитывают на холодильник хозяев. Вот тут и наступает момент истины – чем кормить гостей? С учетом того, что на стол нужно накрывать, что называется, в темпе вальса, гости ведь уже пришли!   Бежим на кухню! Мы любим принимать гостей на наших кухнях. А, выбирая кухню, мы конечно в первую очередь выбираем цвет и фасады для кухни, т.е. дверцы, ящики - как они в целом будут смотреться. Современные кухни облагораживаются различными фасадами из любых материалов. Компания АлимпиА Мебель поможет Вам обустроить Вашу кухню, которая будет радовать Вас и Ваших гостей. Передовые технологии, прекрасный выбор цвета, массива, дизайнерский подход.

Плюсом в этой ситуации является то, что незваные гости не ожидают каких-либо кулинарных изысков. Минус – кормить-то все же надо.

Первое средство в такой ситуации – картофель отварной. Быстренько чистим картошку и ставим ее вариться. Пока она доходит до кондиции, нужно порыться в морозильнике – вдруг там завалялся кусочек сала. Это было бы просто идеально, ведь сало можно резать уже через минут пять после извлечения из морозилки, а вот мясо в такой ситуации можно разделить на части только с помощью молотка и зубила, или в крайнем случае топора или пилы. Так что берем сало, нарезаем его кубиками и обжариваем с репчатым луком. Этим счастьем приправляем картофель. Горячее блюдо уже в наличии.

Если есть замороженные грибы – в жареном виде они окажутся прекрасным дополнением к картошке с салом. Особенно если в холодильнике отыскалась сметана. В этом случае грибы будут в сметанном соусе – можно сказать, деликатес.

За то время, пока варится картофель и обжаривается сало, достаем заначки консервы: маринованные помидорчики и огурчики, грибы, квашеную капусту и прочие осенние домашние заготовки.

Наличие в холодильнике десятка яиц – спасение утопающих. Прекрасное блюдо – яйца под майонезом. Всего-то и требуется, что отварить яйца вкрутую, разрезать их на половинки, художественно разложить на тарелке и полить майонезом. Если нашелся пучок зелени – мелко покрошить и посыпать яйца.

Если у вас нашлась банка рыбных консервов, то можно еще приготовить пирог. Быстрый рецепт потребует (кроме рыбных консервов):

  • мука – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • майонез – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • гашеная уксусом сода – 1 чайная ложка.

Из банки с консервами сливается жидкость, а рыба разминается вилкой. Лук нарезается кольцами или полукольцами и пассеруется в растительном масле, откидывается на салфетку, чтобы избавиться от излишков масла, а затем смешивается с рыбой. Ингредиенты для теста смешиваются с помощью миксера, половина выливается в форму, сверху выкладывается начинка, затем выливается вторая половина теста. Выпекается пирог в духовке 20–25 минут. В качестве начинки можно использовать квашеную капусту, предварительно обжаренную с томатным соусом, жареные с луком грибы и так далее.


Но бывает, что в холодильнике действительно пусто – на первый взгляд. На второй оказывается, что продукты все-таки есть, просто их мало. Немного колбасы, кусочек мяса, несколько картофелин, забытая четвертинка капустного кочана, пара-тройка яблок и так далее. Вроде, все есть, но как разделить 100 грамм колбасы на 5–6 человек гостей? Тут самое время вспомнить рецепт ирландского рагу, столь вдохновенно описанный Джеромом («Трое в лодке, не считая собаки»). В ирландское рагу входят любые продукты. Как утверждал Джером, преданный Монморанси даже пытался предложить хозяину крысу, но тут пес, конечно, переборщил.

Так что если в холодильнике почти пусто – нужно готовить ирландское рагу по рецепту Джерома минус мнение Монморанси. То есть найденные продукты помещаются в сотейник и мирно тушатся. Подобное блюдо готово уже через полчаса – как раз время развернуть стол, достать тарелки и столовые приборы. Маленький нюанс – если вы собираетесь использовать для этого блюда и картошку, и капусту, то капусту нужно добавлять тогда, когда картошка уже готова, иначе картошка будет жестковата.

Собственно говоря, если у вас имеются друзья и/или родственники, склонные к устройству «гостевых» сюрпризов, то просто стоит держать дома аварийный набор продуктов. Самых простых, недорогих, с длительным хранением – картофель, сало, различные маринады, рыбные консервы, десяток яиц.

С таким набором можно накормить толпу голодных гостей, и не придется краснеть за пустой стол.

Автор: София Варган
Источник: shkolazhizni.ru


4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

 

Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

Всё для вас здесь!!!

Дневник

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:57 + в цитатник
Магия рукоделия - секреты вышивки, вязания, шитья и не только
http://content.mail.ru/pages/p_99033.html
http://subscribe.ru/catalog/rest.hobby.needlework

Рецепты и советы для вашего кулинарного блокнота
http://content.mail.ru/pages/p_98073.html
http://subscribe.ru/catalog/home.eat.gastronomb

Все о загородной жизни: сад, огород, участок, дом
http://content.mail.ru/pages/p_99614.html
http://subscribe.ru/catalog/home.kitgarden
"Идеальный дом" (http://www.home-tips.ru/):
Интерьер и декор, уют в доме, полезные советы домашнему мастеру - все секреты профессионалов раскрываются в этой рассылке. Вы узнаете обо всех этапах
- от проектирования и строительства до декорирования - создания уютного и красивого идеального дома. Рассылка для тех, кто хочет жить с комфортом в
радующем глаз и душу доме.
Адрес рассылки: http://subscribe.ru/catalog/home.help.idealhome, http://content.mail.ru/pages/p_107473.html

"Женские секреты" (http://www.female-secrets.net)
Рассылка посвящена изданиям о моде, макияжу, прическам, здоровью и всему, что интересно современной женщине. Здоровье. Модные тенденции,
интересные наряды знаменитостей. Шоппинг. Уход за собой.
Адрес рассылки: http://subscribe.ru/catalog/woman.magazines.femalesecrets, http://content.mail.ru/pages/p_117155.html






Franzuzhenka
Рубрики:  полезные советы
всё для компьютера

Комментарии (3)

Как удивить любимого на день Любви?

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:34 + в цитатник

Счастье там - где тебя любят и ждут.

Что может быть прекрасней и романтичней, как день святого Валентина- День любви!
И как хочется, чтоб этот день стал особенным и незабываемым!
В такой день хочется удивлять, соблазнять и любить.
Как же удивить своего любимого?
Вот несколько идей или сюрпризов для праздника влюблённых!

В каждой прихожей находится зеркало, можно красной помадой на стекле нарисовать сердечко и слово-Люблю! Несложно, а уже приятно.

Комнату, где вы проведёте свой романтический вечер можно тоже украсить, например вот такими гирляндами или воздушными шарами

http://bestlady.at.ua/publ/oformlenie_dizajna_inte...en_svjatogo_valentina/3-1-0-78



Ну, какой романтик без интимной обстановки, приятная расслабляющая музыка, что может быть лучше…

http://music.privet.ru/tags/201715

Свечи – обязательный атрибут этого вечера, полумрак объединяет влюблённые души. Конечно, можно купить свечи, а можно сделать самим
http://asromantik.ru/tvorchestvo/romantichnye-svechi-ko-dnyu-valentina.html



Ужин для двоих, должен быть лёгким и в тоже время эротичным.

http://drinkinform.com.ua/romanticheskij-uzhin-na-...sya-k-dnyu-svyatogo-valentina/



Подарки могут быть разнообразными, это уже зависит от вкуса вашего избранника. Вот десять идей оригинальных подарков

http://www.giftblog.su/10-originalnykh-podarkov-na-den-svyatogo-valentina



Ваш наряд и макияж также подчёркивает настроение праздника, красное облегающее платье, розовые щёчки от восторга и глаза светятся от счастья! Ну чем не валентинка в такой день! Самый главный подарочек на день любви-это вы!!!
Не забывайте в этот день дарить друг другу нежные слова и обсыпать комплиментами.
Пусть не только этот день, а каждый день, каждый миг будет для вас особенным!
Живите, цените и безболезненно любите!

Если же вы решили отметить этот День на корпоративе или в кругу друзей, предлагаю инсценировать этот праздник оригинальными сценариями.


Рубрики:  полезные советы

Метки:  
Комментарии (0)

Как определить свежесть яиц

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 17:26 + в цитатник




Свежее куриное яйцо должно быть тяжелым
При помещении его в воду, оно ложится на дно в горизонтальном положении.
Если одна из оконечностей яйца немного приподнята в воде, то ему около недели.
Если сырые яйца в воде принимают вертикальное положение, то им 2-3 недели. Если же они всплывают, то это старые яйца.
У свежего яйца белок имеет плотную консистенцию. Чем жиже белок, тем старее яйцо.
(c)irvasa.ru
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (2)

Полезные советы

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pesnya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

Если в раковине плохо стекает вода, всыпьте в горловину слива горсточку кальцинированной соды. Когда она растворится, добавьте туда полстакана уксуса и затем промойте водой.
....................................................................................................................
Если замок тугой, плохо работает, насыпьте в его скважину немного состроганной с карандашного грифеля графитной пудры.
....................................................................................................................
Затупились ножницы - достаточно порезать ими наждачную бумагу.
...................................................................................................................
Потемневшую медь хорошо очищает сырой картофель.
...................................................................................................................
Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.
...................................................................................................................
Свеча будет дольше гореть и меньше растекаться, если перед употреблением ее замочить на час в соленой воде, а затем хорошо просушить. Если свечу плохо просушить, то она будет при горении трещать.
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (4)

Как продлить жизнь срезанным цветам

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 20:54 + в цитатник

Срезанные цветы могут сохранять свою свежесть от 2 дней до 2 недель. Больше всех простоят в вазе гладиолусы – до 15 дней, пионы – одну неделю, хризантемы – полторы недели.
Для продления жизни срезанных цветов рекомендуется соблюдать несколько следующих правил:


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Комментарии (0)

10 секретов для кухни

Дневник

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 15:18 + в цитатник

Часто дома сталкиваемся с одними и теми же проблемами, которые лезут на нервы. Это и запах из термоса, которого никак не можем избавиться, пятна от ягод, которые никак не хотят чиститься или вечно слезящиеся глаза при чистке лука. Хитрости, как избавиться не только этих неприятностей, найдете в этой статье!


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы


 Страницы: [2] 1