Считается, что основными проблемами избыточного веса являются:
Привыкание к тем или иным веществам, и физические симптомы, которыми сопровождается воздержание от них. Поэтому проблему предлагают решать химическим способом — подбором заменителей.
Малоподвижный образ жизни. Проблему предлагают режить интенсивными тренировками, силовым массажам (Бррр, у меня всегда возникает дрожь, когда я вспоминаю знакомую женщину после нескольких сеансов подобного массажа и ее живот в кровоподтеках)
Банальное переедание. Проблему предлагают решить различными диетами.

И многим людям удается решить проблему с избыточным весом указанами выше способами вполне удачно. Но не всем.
Существуют еще люди, которым не удается применить к себе эти методы или же они их применяют, но безрезультатно.
Курс, который я предлагаю как раз для Вас, потерпевших неудачу.
На самом деле проблема имеет простое и психологическое решение.

Общеизвестно, что на проблеме борьбы с ожирением стоится бизнес с многомиллиардными доходами. Каждую неделю очередная знаменитость рекламирует очередную диету, или комлекс упражнений, или новый тренажер.

Практически все методы для похудения можно разделить на 3 группы по принципам воздействия на наш организм:
а) ограничения в количестве пищи и видах продуктов — различные диеты
б) подавление — применение различных медикаментов для снижения апетита
в) сжигание калорий с помощью физического воздействия с обильным потовыделением – повышенная физическая нагрузка, сауны, обертывания и т. д. -

Все эти способы хороши, но они не помогают при так сказать хроническом ожирении. И еще одно «но» – они в основном работают для молодых и здоровых.
Посмотрим на простую математику.
Человек весит, например, 95 кг при избыточном весе в 40 кг. Для того чтобы похудеть, ему нужно потреблять в день не более 1500-2000 ккал + сжигать физическими нагрузками как минимум 500 ккал в день.

Вот примерный суточный набор продуктов, обеспечивающий около 2000 ккал :
Первый завтрак: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствая булочка.
Второй завтрак: стакан чая, 2 куска черного хлеба, тонко помазанные сливочным маслом, с листочками салата или другой зелени.
Обед: овощной суп, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанного маслом и посыпанного петрушкой.
В качестве примера физической нагрузки возьмем бег. Он очень полезен для организма. Ускоряет обменные процессы, положительно воздействует на сосуды, сердечную деятельность. Человек при беге со скоростью 8-10 км/час сжигает порядка 450-600 ккал.Таким образом, чтобы похудеть, нужно бежать со скоростью 8-10 км/час более 40 минут.
Более 2х недель занятий и диеты — и Вы 100% начнете терять вес!
Все просто на бумаге. Для молодого организма и для лишнего веса в 10 кг Это работает с высокой вероятностью.
А как быть тем, кому за 30-35 например? И вес выше идеального более чем на 20%? Дя я просто и не смогу бегать по 30-40 минут с весом в 95 кг! И выдержать больше чем 2 дня на сухарике и двух половинка помидора я тоже не могу!

Нас убеждают, что причиной является слабая воля. И ведь действительно так! Даже трудно представить, какую необходимо иметь силу воли, чтобы решительно отказаться от образа питания и жизни к которому ты привыкал треть и более своей жизни! Да это же привычка в несколько десятков лет! Это намного сложнее, чем бросить курить.
Возьмем даже такую грань вопроса — курить мы бросаем совсем. Это намного легче, чем курить дозированно. Например, 3 сигареты в день и точка. Курильщик со стажем прекрасно меня поймет. Это практически невозможно.
Могу рассказать, как я бросила курить.
Я представила, что я никогда до этого не курила
Представила, что я не знаю как это делается. Никогда не пробовала. Не знаю вкус табака. Не представляю, что такое никотин, и ломку при его отсутствии я расценивала просто как недомогание. Через 2 недели все прошло. Я избегала поначалу мест, где курят. Старалась не встречаться с дымом и не вдыхать его. Через месяц я стала 100% независимым и не курящим человеком без сожаления. Я просто забыла о себе с сигаретой не смотря на стаж курильщика в 16 лет.
Простая психология и немного терпения. Но я СОВСЕМ бросила.
Но если мы СОВСЕМ бросим есть — мы умрем от истощения.

То есть, если мы хотим быть здоровыми и красивыми, мы должны ДОЗИРОВАТЬ объем съедаемого.

Вообще пропаганда здорового образа жизни и питания подается нам весьма оригинально.
Нам показывают женщину с избыточным весом, которая как правило не чесана, некрашена и мешковато одета. И она ест что-то не понятное из тарелки. Также как правило показывают множество очень красивых и аппетитных блюд, которые перечеркнуты большой жирной чертой. Потом показывают юную девушку (другая актриса), которая в облегающем светлом спортивном трико прыгает и пьет какой-нибудь коктейль или воду и вещает — все благодаря : бла-бла-бла… чудодейственной диете, таинственной гимнастике, волшебной пилюле… – вписывай, что нравится. Интересная программа, не так ли?

Вам показываю пирожные и жареный стейк и говорят: Ооо, это так вкусно, так аппетитно!

// Не знаю как у вас, у меня в этот момент текут слюнки и я вспоминаю, что не плохо бы перекусить //

Но если ты хочешь стать как та девушка — тебе прийдется от всего этого отказаться. Потому что в этих замечательных и вкусных блюдах столько жира, холестерина, каллорий… И они такие не полезные…

Все, что вкусно — это вредно и от этого поправляются. Следовательно, все от чего не поправляются и что полезно, не является вкусным.

Вот при слове диета у Вас и случается паника и Вы начинаете есть еще больше. А после дня голодания в 23-00 у Вас приключается приступ буллемии. И вы устремляетесь к холодильнику, а там — пироженные, жаренная курочка и прочее, прочее. И на утреннюю пробежку на 3й день Вы проспали. Что делать в таком случае? Воспитывать в себе силу воли? Ха-ха.

На самом деле решение никак не связано с величиной силы воли. Воля понадобиться – для того, чтобы принять решение. Все гораздо проще, повторюсь еще раз.

Вспомним, что избыточный вес — это последствия привычки. Это привычка длинной в годы. Привычка, в плену которой Вы оказались по собственной воле несколько лет назад. Мы ведь постепенно наращиваем объем съедаемой пищи. Упс, и за год +2 кг. Ой, еще +1год и +5 кг..
Что тут расскажешь? Там, где я живу, одно празднование Нового года чего стоит! Праздник с 25 декабря и по 13 января. А у некоторых он продолжается до Китайского Нового года. А тут и 23 февраля, 8 марта, Пасха. Да-да Это о нас.

И вот уже любимые брюки не то что застегиваются с трудом, а вы смогли их натянуть до середины бедер и всееёё.

Нет, конечно мы решительные и волевые люди! Что нам говорят популярные журналы и передачи? Да 8 кг за месяц — легко! Берешь модную диету, записываешься в бассейн, занимаешься фитнесом — и все ok! И можно снова щеголять в бикини на море.

У меня есть одна знакомая. Она так и живет. Начиная с середины лета она поправляется: шашлыки на даче и вылазки, потом у нее много дней рождения в семье, потом Новый год и так до 8 марта. Потом она голодает до тошноты и потеет в спортзале до головокружения. Это продолжается до конца июня, до заветного отпуска на море. Лучшее ее в этот период не встречать. Она очень раздражена. Ура, я — на море. А потом снова – шашлыки на даче и вылазки … Я снимаю шляпу перед ее силой воли. Каждый год подобное насилие над собой, на протяжении уже 8 лет (с ее слов). А какое при этом чувство вины! За каждый съеденный кусочек тортика.

Я описала еще одну распространенную привычку.
Переедаем, поправляемся, чувство вины, голодаем, потеем в зале, долгожданный результат, празднуем ….., переедаем, поправляемся, чувство вины…

Самое интересное, что если Вы «проснетесь», то увидите, что подобные образы жизни мы выбираем сами, но из предложенных нам. Они все очень похожи.
Все они сформированы по одной схожей схеме:

Будь победителем! Сгруппируйся, собери волю в кулак и вперед.
Достиг Вершины? Молодец, ты победил! И это нужно отметить! Празднуй! Вокруг столько всего вкусного и ранее тебе недоступного. Вечеринки, вылазки, поездки, путешествия, тусовки… Если сесть с пультом возле телевизора, то переключая каналлы, можно 24 часа смотреть передачи о том как готовить и как есть всяческие жаренные, печенные сладкие и острые блюда. Кулинарная феерия! Меня очень веселит реклама семьи за столом, когда они горы еды поглощают в перемежку с таблетками для усилинного пищеварения.

А дальше в обратную сторону. Если сесть с пультом возле телевизора, то переключая каналлы, можно 24 часа смотреть передачи о том как правильно голодать, недоедать, что полезно и сколько этой полезности нужно сточить за день. Это программы о здоровье. Хотя, я их называю программами о болезнях «Я и моя хворь». И там актер в белом халате вещает как плохо иметь избыточный вес. Это просто преступление и т. д. Взращивание коллосального чувства вины!. Терпи, воспитуй силу воли! Ты САМ выбрал переедать столько вредной пищи, жирной, каллорийной и вку-усной. И это может привести к болезням, ожирению, и даже преждевременной смерти!


Именно так выглядят врачи и реклама, утверждающие о том, что переедать не страшно и можно «Съешь таблеточку», а затем вещающие переедающему и малоподвижному человеку о вреде избыточного веса. Ему и без рекламы и врачей известно все о вреде положения в котором он очутился. Он уже не понаслышке знает, что то неправильное питание и малолподвижный образ жизни ведут к потере собственного достоинства, оддышки, вялости, запорам и поносам, растройствам пищеварения, изжоге и язвам желудка, высокому кровяному давлению и колитам, повышенному содержанию холестерина, болезням сердца, артерий, вен, печени, поджелудочной и желудка, высокому потоотделению, больным суставам, повышенной усталости, истончении костной ткани т.д..
Кстати, это относится и к тем, кто внешне строен, но ведет тот же образ жизни – как моя знакомая, о которой я рассказывала выше. У нее похожая клумба болячек.
Обладателю лишних кг меньше всего нужна покровительственная нотация о том, что неправильное питание и малолподвижный образ жизни вредны.
Людям с избыточным весом нужно нечто другое.
Всем известно мнение, что люди сами выбирают подобный образ жизни и поэтому сами должны и выкарабкиваться из подобной ситуации. Они считают, что просто глупо так портить себя, свою внешность и продолжать жить подобным образом.
Гм.. конечно, да. Я также придерживаюсь в своей жизни принципов полной ответственности за то что происходит со мной и вокруг меня.
Однако, я также говорю, что осуждать и поучать это одно. А предложить реальную помощь, тот заветный ключ в другую жизнь, где вы себя полюбите и насладитесь своей красотой и стройностью, обилием энергии — это совсем другое.

Пусть те, кто порицает, делают это и дальше и сами будут глупцами. А Вы ведь предприняли много попыток и уже Вас нельзя поставить рядом с ними. Вы уже работаете над этим, делаете что-то. И если до сегодня Вы не получили желаемого результата, то это нельзя назвать неудачей. На самом деле вы поднялись еще на однуступень в своем желании и решимости измениться к лучшему.
автор-Eva Geser

Грейпфрутовая диета и ажиотаж 30-х

О такой диете знают все, однако чтобы так вот сразу вспомнить о ней, смогут не все. Ведь, как и раньше, сегодня самой распространённой диетой продолжает оставаться та диета, которая продолжается не более одного дня. Оно и не мудрено, ведь люди всегда ищут, чтобы было удобно, быстро и даже бесплатно. Поэтому примером в моей первой статье на тему диет, я выбрала именно грейпфрутовую диету, возникшую свыше 80 лет назад.

Женщины о грейпфрутовой диете впервые узнали еще в 30-х годах. В те времена доктор Аткинс спокойно потягивался в своей кроватке и вовсе не подозревал о высокой популярности грейпфрутовой диеты среди женщин различного возраста. Интересной грейпфрутовой диеты стали придерживаться все звезды Голливуда 30-х годов.

По следам метаморфоз грейпфрутовой диеты

У любого открытия со временем появляются многочисленные клоны – это часть закона о науке. Хочется отметить, что данное явление оставило свой отпечаток и на грейпфрутовой диете. На данный момент можно насчитать уже около десятка ее версий. Если хорошо покопаться в памяти бывалых или в библиотечных газетных архивах, то можно установить, что изначально грейпфрутовая диета длилась 18 дней. За такой период женщины избавлялись от 15 килограммов ненужного веса.

Однако подобная резкость в снижении массы не могла остаться не замеченной в функционировании организма и проявляла себя в качестве общего недомогания, которое требовалось лечить снова едой. Сами понимаете, что результат опять же возвращался почти на то же место, с которого начинался. Подобную шероховатость дамы прошлого столетия простить смогли бы, в тот момент, когда наука о правильном питании имела статус лишь «в разработке». Грета Гарбо или Марлен Дитрих и представить себе не могли, что можно подсчитать калории, выделить жир в процентах и определить полезность тех или иных продуктов с такой точностью, как это делается сегодня. Вообще, в начале прошлого столетия люди были уверены, что грейпфрут составляют некие химические вещества, которые несут собой опасность для жизни человека.

В реальности же в составе грейпфрута имеется достаточно сложное соединение энзим, полностью расщепляющее и выводящее подкожные жиры.

Но, как заведено, со временем всё меняется. Интерес общества к подобным диетам-однодневкам подошёл к стремительному снижению. И снова нововведение! Сегодня наши дамы для похудения активно накинулись на иной цитрус – ананас. Грейпфрутовую диету возродили лишь семидесятые года. А всё потому, что мужчинам стали нравиться излишне худые представительницы слабого пола.

В наше время ситуация с предпочтениями мужчин слегка модифицировалась. Однако жаждущих похудеть не убавилось, а наоборот, даже появляется все больше и больше. С наступлением ХХI века грейпфрутовая диета наряду с взглядами на женский внешний вид, обновилась. В моей «диетической» статье мне бы хотелось поговорить более подробно уже об обновленной версии грейпфрутовой диеты.

Исследование грейпфрутовой диеты

Как ни прискорбно это признавать, но ученые утверждают, что они до сих пор не могут доказать способность грейпфрута сжигать жиры. Один единственный эксперимент был проведён американскими учёными еще в 2004 году, при помощи которого они намеревались изучить всевозможные свойства известного цитруса.
Для данного эксперимента пригласили примерно 100 человек, страдающих ожирением или просто избыточным весом. Всех экспериментаторов разделили на 4 группы и каждой из них предоставили свой отдельный грейпфрутовый рацион в виде:
Первой группе было уготовано перед каждым приёмом пищи съедать всего по половинке грейпфрута.
Вторая группа должна была выпивать стакан свежего грейпфрутового сока.
Для третьей группы подопытных, учёные подготовили к применению специальные капсулы, наполненные грейпфрутовыми вытяжками.
Четвертая часть людей принимала просто стаканчик яблочного сока перед едой.
Спустя 12 недель осуществлялось контрольное взвешивание всех участников. Результаты оказались таковы:
Четвертая группа экспериментаторов не похудела ни на один кило.
Третья группа испытуемых потеряла в среднем по одному кг на человека.
Вторая группа потеряла около 1,5 кг веса.
А вот первая группа дала прогресс – похудела почти на 3 килограмма.
На базе проведенного исследования можно сделать вывод, что отрицать возможности положительного влияния грейпфрута на снижение веса человека нельзя! Из приобретённых сведений данного эксперимента с грейпфрутовой диетой было выяснено: грейпфруты располагают низким гликемическим индексом, отвечающим за уменьшение уровня сахара в крови, а соответственно, и инсулина. Плюс стало известно, что в состав данного цитруса не входят углеводы. В связи с этим организм человека начинает повышать число выработки инсулина. Поэтому, если больные сахарным диабетом будут неукоснительно соблюдать грейпфрутовую диету, то содержание сахара в крови значительно уменьшится.

В поисках причины воздействия грейпфрутовой диеты

Учёными до сих пор разыскиваются жирорасщепляющие вещества в этом цитрусе. И вот совсем недавно наука сделала новое открытие. Было установлено, что химический состав грейпфрута содержит вещество под названием наргиненин. В медицине наргиненин применяется в качестве помощника по быстрому усвоению определённых лекарственных препаратов. Препараты с составом из наргиненина выписываются наряду с лекарствами для сжигания жиров и укрепления иммунной системы человека. Предположительно, наргиненин используется как катализатор для скорейшего сжигания подкожного жира.

Но, как всегда, есть одно маленькое НО. Такое вещество, как наргиненин имеется лишь в оболочке, в которую окутана сама мякоть, плюс в белом веществе, находящимся под кожицей грейпфрута. Соответственно, в грейпфрутовом соке его нет!

Почему именно грейпфрутовая диета?

Всё-таки мне не даёт покоя одна мысль, точнее вопрос! «Почему же именно грейпфрутовая диета прожила так долго»? И вот, что я нашла себе в ответ:
Ну, первостепенно, грейпфрутовая диета весьма вкусна, затем – достаточно полезна. Сей цитрус богат витаминами В, С и А, имеет огромное количество калия и клетчатки в своём составе.

Однако для хорошего результата, необходимо и правильно выбирать цитрус. Обратите внимание на цвет кожуры грейпфрута. Полностью вызревший и насыщенный всеми полезностями грейпфрут будет иметь тёмно-красный цвет. Именно в таком цитрусе вы найдёте для себя множество необходимых микроэлементов и витаминов. Его состав затмевает пектин, сжигающий самым эффективным образом жиры и понижающий количество холестерина. Антиоксидантами в грейпфруте служат биофлавоноиды, находящиеся в той самой, белой части цитрусовой кожуры. Биофлавоноиды эти способны из организма выводить тяжелые металлы. К тому же в кожуре имеются и балластные вещества, о которых я писала ранее, и растворимые пищевые волокна. Медики грейпфрут считают одним из главных диетических продуктов, поэтому грейпфрутовая диета может оказаться весьма полезной именно для Вас! Ну, а если вы просто откушаете разок в недельку такого чуда, то он будет только в пользу.
автор-Макаревич Юлия

Лишний вес влияет на очень многое. Начиная от настроения и заканчивая половой активностью, как у женщин, так и у мужчин.
Вы где-нибудь видели сексуального человека с большим весом. Оптимальный вес и хорошая физическая форма это один из важнейших аспектов сексуальности.
Поэтому лишние килограммы совершенно неприемлемы, если вы хотите долго прожить, вести энергичный образ жизни.
Для начала вам надо задать себе цель – точную мотивацию, почему вы хотите похудеть на десять килограмм.

Набросайте как минимум двадцать причин – Почему вы хотите сбросить лишний вес.
А далее действуйте по алгоритму.
1. Выясните состояние своего здоровья
Похудение, как и набор веса, это стресс для организма. Поэтому прежде чем начать этот процесс пройдите медицинское обследование и залечите все болячки, которые могут вам помешать.
В любом случае худеть быстрее нельзя. Надо делать все постепенно.
2. Вы это ваша еда
Уверен, не открою Америку, если скажу, что вы толстеете от еды. Если бы вы ели меньше и более естественную и качественную пищу, то ваш вес был бы меньше.
Вот общие принципы питания, которые рекомендуются всем худеющим:
Пяти разовое питание – три основных приема пищи и два перекуса.
Каждый день пейте по 2 литра чистой воды. Чай, супы сюда не относятся. Именно чистой воды без всяких пирожков.
Фрукты, овощи должны быть каждый день на вашем столе.
Используйте только естественные продукты, то есть те, которые не подверглись какой-либо обработке.
Исключить из рациона или строго ограничить жареное, соленое, маринованное и копченое.
3. Займитесь физическими нагрузками.
Наше тело не может без движения. Если вы не будете час в день тратить на упражнения, то в вашем организме будут накапливаться застои и отложения жира.
Чем лучше вы двигаетесь, тем лучше происходит переваривание пищи, а значит и меньше отложения жиров будет в вашем организме.
Поставьте себе цель, выполните эти три пункта и десять килограмм лишнего веса уйдут из вашей жизни. Самое главное постоянно поддерживать себя своей целью и не давать себе поблажек.
Ведь хорошая физическая форма очень сильно помогает в любом деле – карьера, семья, бизнес.


автор-Алекс Ланов

И многих, кстати, это обстоятельство останавливает. Оказывается, что эти калории не так-то просто считать. Это надо быть диетологом. Иметь справочник, весы, калькулятор. Но даже и в этом случае результат подсчетов будет приблизительным. Поди, высчитай калорийность беляша или тарелки супа с фрикадельками!
Но оказывается, калорийность питания можно уменьшить так сказать, автоматически, исполняя несложные правила питания и никаких калорий при этом не подсчитывая. Причем сделать это можно не одним способом, а целыми восемью. Впрочем, давайте подробнее
Способ первый
Как похудеть: Сделать питание по возможности менее жирным.
Дело в том, что жирное питание не является таким уж сытным. Сытность продукта практически не зависит от его жирности. А вот калорийность зависит, и здорово. Представьте бутерброд с салом и таких же размеров бутерброд с нежирным мясом. Сытность примерно одинаковая, а калорийность бутерброда с салом может быть в два с половиной — три раза выше. И поэтому, если мы едим преимущественно жирную пищу, наша калорийность обычно повышается, а если преимущественно нежирную, то снижается. И эта разница при примерно одинаковых насыщающих свойствах может быть довольно значительной. Ученые, исследовавшие этот вопрос, показали, что при жирности питания менее 40-45 г в день, суточная калорийность примерно на 15-20% ниже, чем при обычном потреблении жира (порядка 80-90 г в день). Что это такое? Если в среднем калорийность питания женщины в возрасте 30-35 лет составляет 2000-2200 ккал, то при переходе на маложирное питание калорийность снижается до 1800-1900 ккал в среднем. На этих цифрах уже может наблюдаться похудение. Правда, не резкое, порядка 1-2 кг в месяц. Но, согласитесь, это снижение веса достигается без каких либо запретов .
Задача уменьшения жирности питания может быть решена так сказать «от противного», путем увеличения содержания в пище нежирных белковых продуктов — мясо рыба, творог, молоко и кисломолочные напитки, сложно углеводных продуктов — крупы, макароны, хлеб, картофель, а так же овощей и фруктов. В общем, чем больше в питании нежирных продуктов, тем меньше нам нужны жирные.
Способ второй
Как похудеть: Сделать питание по возможности менее сладким.
Сладкая пища провоцирует аппетит и переедание. Механизм этого явления заключается в следующем. Если пища слишком сладкая, уровень сахара после еды быстро нарастает, далее выбрасывается слишком много инсулина, и уровень сахара начинает стремительно падать. Когда же он достигнет исходного уровня, или опустится еще ниже, мы вновь ощутим желание есть.
Понятно, что при умеренном потреблении сахара и сладких продуктов калорийность питания будет ниже. По разным оценкам, процентов на 5-10.
Как практически уменьшить потребление сахара? Самый простой способ — не превращать сладкие лакомства в обычный прием пищи, есть их медленно, смакуя, наслаждаясь тонкими вкусами и ароматами. Сахаросодержащие напитки, соки и газированную воду можно разводить в полтора-два раза минеральной водой. Для справки, в баночке кока-колы или пепси-колы содержится шесть чайных ложек сахара с горкой. Уменьшить привычное содержание сахара в чае или в кофе можно таким несложным образом. Например, вы обычно берете две чайных ложки на стакан. Возьмите половину стакана чая и положите туда одну чайную ложку сахара. Ощущения те же. Теперь понемногу от раза к разу увеличивайте объем чая, но не увеличивайте количество сахара. Через какое-то время вы будете выпивать целый стакан чая с одной ложкой сахара и чувствовать при этом привычную для себя сладость. Более того, если теперь по старой памяти вы возьмете две ложки сахара, тот же чай покажется вам приторным.
Прием третий
Как похудеть: Разумно относиться к лакомствам.
Отчасти мы уже об этом говорили. Просто лакомства бывают не только сладкими, но и жирными. Та же сырокопченая колбаса или орехи. Есть их тоже следует будучи сытым, медленно, смакуя, наслаждаясь тонкими вкусами… Если на то пошло, лакомства вообще не для еды. Слишком жирные, сладкие, избыток специй, и так далее. Поэтому, надо очень четко разделять лакомства и повседневную еду. Еда для удовлетворения наших потребностей в энергии, незаменимых факторов пищи, лакомства, для удовлетворения нашей потребности в удовольствии. Эту потребность тоже нельзя ни отменить, ни заменить чем-либо. Конечно, сказанное выше не отменяет того обстоятельства, что повседневная наша еда тоже должна быть вкусной или даже изысканно вкусной, если получится.
Вклад этого приема в дело снижения суточной калорийности зависит от того, насколько много вы едите лакомств. Но думаю, процентов пять экономии получить можно
Прием четвертый
Как похудеть: Сделать питание более медленным
На наше насыщение влияет такой фактор, как отрезок времени проведенного за едой. Поэтому, чем медленнее мы едим, тем, при прочих равных условиях, наедаемся меньшим количеством калорий. Выигрыш здесь по оценкам разных ученых может составлять 10-15%. Но легко сказать, есть медленнее, а как это сделать практически? На ум приходят такие приемы, как тщательное пережевывание пищи. Например, не глотать кусочек, пока его сорок или пятьдесят раз не прожевал. Логично, но нереально. Не могут люди в большинстве своем так себя вести. Ведь немедленно пропадет удовольствие от еды. А с ним вместе и качество жизни.
Более действенные приемы — не отвлекаться во время еды, не читать газет, не болтать, не смотреть телевизор. Мне больше нравится прием, позволяющий в полной мере совместить удовольствие и пользу. Называется он «Многокомпонентная еда или ресторанный подход к питанию». Выглядит это так. На тарелке ломтик мяса, ложка гречки, ложка риса, порезанная кружочками сваренная картофелина, ложка лечо с грибами, ложка зеленого горошка или кукурузы, соус. Да плюс еще нарезка из молодых овощей, листья салата, ломтики ржаного или отрубного хлеба. Все нежирное и не особо калорийное. Вы уже догадались, куда я клоню — увеличить количество гарниров с привычного нам одного до пяти-шести. И теперь всякий раз мы отправляем в рот новое сочетание продуктов, а значит, получаем новый вкус, а значит, невольно в своих ощущениях вновь возвращаемся к еде, как бы заново пробуем ее, знакомимся с новым сочетанием вкусов. Есть такое блюдо быстро не получится физически.
Этот прием хорош для употребления в пищу и таких лакомств, как пельмени или жареная картошка. Жирноваты, много этого есть не следует. Но и совсем не есть было бы неправильно. Возьмите пару пельменей или несколько ломтиков обжаренного картофеля и добавьте в наше многокомпанентное блюдо! Теперь у нас есть, что поесть и есть, чем полакомиться!
Еще один прием, так же позволяющий замедлить питание — дегустационный подход к еде. В его основе лежит утверждение, что из-за слишком быстрой еды мы как-то теряем удовольствие от процесса, пропускаем многие тонкие вкусы и ароматы нашей пищи. Но все это можно исправить, если есть не спеша, стараясь распробовать каждый кусочек, не отвлекаться во время еды, а стараться сконцентрироваться на тех вкусах, которые содержит наша пища. Те, кто преуспел в дегустационном подходе, отмечают, что для достижения сытости и получения удовольствия от еды им нужно совсем немного пищи.
Кстати, медленная еда полезна не только в плане контроля веса. Она очень полезна и в плане профилактики заболеваний желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы и желчного пузыря.
Способ пятый
Как похудеть: Сделать питание более частым
Этот прием еще называют дробным питанием или грейзингом. Исполняя его можно снизить привычную калорийность питания на 10-15%. Механизм эффекта заключается в следующем. В желудке человека в ожидании пищи вырабатывается гормон грелин, который повышает аппетит и побуждает нас есть. Чем больше пауза между приемами пищи, тем больше выделяется грелина . И соответственно тем больше мы едим и тем больше та доля еды, которую мы отправляем в запас. Не случайно редкое питание признается значимым фактором риска нарастания веса. Ешь почаще и по крайней мере не будешь набирать вес. А возможно даже начнешь худеть.
Способ шестой
Как похудеть: Есть из посуды меньшего размера
Тоже позволяет выиграть процентов 5-10 суточной калорийности. Смысл его в следующем: одно и то же количество пище в посуде небольших размеров воспринимается нами как более обильное, чем в больших тарелках. Казалось бы, какая связь между размером порции и ее насыщающими свойствами? Можно же взять и поесть еще! Но питаясь из небольшой посуды мы действительно наедаемся меньшим количеством пищи. И этот эффект доказан учеными в серьезных научных исследованиях. Поэтому у нас есть все основания решительно пересмотреть нашу посуду, суп есть из небольших салатниц десертными ложечками, для вторых блюд выбирать десертные тарелочки, конфеты резать ножечком на 5-6 частей и есть по одной дольке.
Способ седьмой
Как похудеть: Обогащать пищу пищевыми волокнами
Пищевые волокна или клетчатка — необходимый компонент нашего питания. Они нормализуют работу толстой кишки и состав кишечной микрофлоры, способствуют уменьшению в крови содержания холестерина, стимулируют иммунитет, адсорбируют и выводят соли тяжелых металлов, оказывают антиканцерогенное действие. В общем, всемерно помогают нам оставаться здоровыми, жить долго и счастливо. Но есть еще ряд эффектов, касающихся в большей степени людей, стремящихся к похудению. Во-первых, это придание пище объема и увеличение времени пребывания пищевого комка в желудке. А ведь присутствие пищи в желудке — один из факторов сытости. Во-вторых, пищевые волокна снижают суммарный гликемический индекс пищи. Сахара, сладкие фрукты, разваренные крупы, особенно манка и рис, изделия из просеянной муки высшего сорта довольно резко повышают уровень сахара в крови. Далее следует выброс инсулина со всеми вытекающими последствиями — фиксацией жира в жировых депо и стимуляцией аппетита. Собственно, гликемический индекс, это и есть выражение способности тех или иных продуктов повышать уровень сахара. Чем эта способность выше, тем, соответственно, выше и индекс. Так вот, пищевые волокна замедляют всасывание глюкозы в кишечнике, снижая тем самым скорость нарастания уровня сахара в крови и выброс инсулина. Другими словами, пища, богатая волокнами увеличивает чувство сытости и снижает вероятность переедания. Думаю, используя этот прием, мы тоже можем получить процентов 5 снижения суточной калорийности.
И нам осталось только перечислить продукты, богатые пищевыми волокнами. Это крупы, особенно овсяная и гречневая, хлеб из муки грубого помола, отруби, овощи и фрукты, ягоды, особенно малина и клубника.
Восьмой прием
Как похудеть: Правило предварительной еды
Замечали ли вы, что случайная пауза минут на 10-15 во время трапезы может здорово повлиять на аппетит. Возвращаешься за стол, а есть уже особо и не хочется. Видимо наши инстинкты принимают такую паузу за прекращение еды и выключают все процессы, связанные с поглощением пищи. Вот и получается, что если минут за 10 до основной еды выпить стакан чая с молоком, съесть стакан нежирного молока с ломтиком отрубной булочки или принять порцию похудательного коктейля, то можно довольно здорово (по разным оценкам, до 25%) снизить аппетит и калорийность последующего питания.
Такие вот приемы. Чем лучше мы ими владеем, тем легче поддерживаем невысокий уровень калорийности питания, и, значит, тем легче поддерживаем вес или худеем. Действительно, соблюдение этих правил позволяет человеку худеть, так сказать, интуитивно. Калорийность невысокая, жира немного, в этих условиях организм усиливает расщепление запасенного ранее жира, то есть запускает процесс похудения. А если еще добавить прогулки и тонизирующие упражнения… В многочисленных экспериментах было показано, что уменьшение жира в пищи ниже 40-45 г в день и посильное ограничение сахара вызывает достоверное снижение веса на 1 – 2 кг в месяц по крайней мере в течение трех месяцев. И никаких тебе диет и нудных подсчетов калорийности питания!
К этим приемам не следует подходить арифметически. Например, взять и сложить эффекты всех восьми. Ведь разным людям в разной степени свойственны те или иные нарушения питания. Хотя, смотря от чего считать! Например, если раньше человек ел редко, с больших тарелок, постоянно злоупотреблял жирным и сладким, а пищевых волокон наоборот ел мало, и из-за этих нарушений его привычная калорийность была порядка 4000 ккал в день, то теперь, благодаря рациональному питанию его калорийность вполне может снизиться до 2000 ккал. Почти в 2 раза! Полученная цифра на 100% меньше исходной!
Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург
Женя Сазонов

Зубы на полку? Или всё-таки изменим рацион питания?
Так исторически сложилось, что самое распространенное заблуждение о том, что избавится от лишних КГ можно только с помощью голодания. Голодание же непосредственно ассоциируют с диетой. А этим-то и пользуются маркетологи пытающиеся втюхать свои продукты. Мол голодать не льзя (в этом они правы), диета это плохо, но как обычно путём подмены понятий не договаривая правды заводят за корягу. А радостные потребители услышав, что теперь-то можно «точить» всё подряд ведь дядя с голубого экрана разрешил, ведутся, на рекламный трюк. Самым умным цена вопроса обходится в 1 смску), но бывают и более тяжёлые случаи.
Когда я сижу на диете у всех создаётся ощущения, что я постоянно ем, как кто-нибудь не зайдёт в кабинет я сижу, жую, на вопрос ты же только что ел, отвечаю что у меня диета и мне надо избавиться от пары лишних КГ, с улыбкой наблюдаю процесс округления глаз и отвисания челюсти.
И так что же всё-таки такое Диета? Всё очень просто.
Диета-это соблюдение режима питания, т.е. необходимо соблюдать простые пропорции и периодичность поглощения. Вот и всё.
Итак, переходим к практическому применению знаний:
Меняем пропорции питания.
Нам нужно увеличить прием белка
Минимизировать прием жира
Научиться потреблять сложные углеводы.

В норме план приема трех пищевых нутриентов в процентах от общей калорийности рациона должен быть следующим:
белки–20-30%
углеводы–50-60%
жиры – 10-20%
Сколько калорий необходимо для манипуляций с весом? Я уже давал одну методику подсчёта, вот ещё одна, попроще:
Для начала определяем, сколько калорий необходимо для поддержания нынешнего веса по следующей формуле:

▪ вес (в фунтах) х 14 – для женщин
▪ вес (в фунтах) х 15 – для мужчин
(1 фунт = 0.453 кг).
Получившиеся цифра показывает приблизительное количество калорий, необходимое для поддержания неизменным вашего веса (базового обмена веществ). Если ваша цель – похудение, уменьшайте полученную цифру на 10%.
Правильный рацион поглощения 5-6 раз в сутки т.е. разбейте вашу калорийность на 6 частей и слопайте её за 6 раз.
Перед тренировкой в течении 2ч лучше не есть, чтобы тело быстрее перешло на жирок.
“Ударный” прием белков нужно наметить на после тренировочное время. В течение 60-120 минут после завершения физических нагрузок в организме открыто т. н. “белковое окно”. Своевременный прием белка в этом интервале времени является мощным стимулятором анаболизма. И не бойтесь набрать мышечную массу. Этого не произойдёт в тех объемах, в которых вы боитесь, просто вы станете более упругой)) На крайний случай мышцы сжигаются на много легче чем жир, от них всегда можно избавиться)
В дни отдыха от тренировок стараемся, есть только комплексные углеводы.
С чего начать составлять правильный рацион питания?
Приучите себя к дробному питанию в рамках необходимого числа калорий. Если вы принимали пищу три раза в день, то устройте для себя второй завтрак. И два перекуса чего-нибудь белкового. Один сразу после тренировки. Можно их заменить белковым коктейлем (протеин).
В течение первых недель тренировок постепенно откажитесь от вредных продуктов – кондитерских изделий, жирной пищи, животных жиров, белого хлеба и булок, всех видов газированных напитков. Исключайте из своего рациона колбасы и копчености, полуфабрикаты и консервы. (пока общие фразы, потом напишу как это сделать).
Старайтесь есть сложные углеводы и животные белки. Не злоупотребляйте пищевыми добавками в своем рационе питания. Получайте базовую калорийность из натуральных продуктов.
Примерный приём пищи
1й
Порция Белков и сложных углеводов для нейтрализации катаболизма мышц.
2й
Второй завтрак. Акцент на белок.
3й
Обед. Прием сложных углеводов и белков.

ТРЕНИРОВКА

4й (в течении 60-120 мин после тренировки)
“Ударный” прием белков и не много углеводов желательно в жидкой форме сразу после тренировки
5й
Порция натуральной белковой пищи, при умеренном содержании сложных углеводов.
6й
Порция белка без углеводов и жира. Белок яиц, обезжиренный творог и т.д.

И так подведём итог, что вы можете сделать прямо сегодня. Слышите не завтра, а сегодня! Завтра не будет, ночь пройдёт и опять будет сегодня, так что начинаем прямо сейчас ибо завтра вы не начнете:
1. Считаем свой базовый уровень потребления калорий, уменьшаем на 10%.
2. Разбиваем его на 6 частей. Утром и после тренировки дольки побольше. Это не сложно, очень быстро привыкните.
3. Прекратите есть сахар. ДА ПОЛНОСТЬЮ. На « худой конец» купите сахара заменитель. Конечно он вредный, но как ступеньку к отказу от сахара использовать можно. Скажу про себя, что я сахар в кофе и чай не добавляю, но из булки его выковыривать не стану)
4. Начните физические тренировки, кому какие по душе. Если любите кардио, то жир начинает гореть только после 40мин. низко интенсивной нагрузки, Если любите физически тяжелые нагрузки, сосредоточьтесь на базе (приседания, жимы, тяги).

Warning! Не переборщите с калорийностью при 6-ти разовом питании. В сумме калорийность должна быть меньше вашего базового уровня!

На сегодня всё. С уважением Ярослав Брин.

Диета стол № 7 имеет медицинские показания к применению. Это острый нефрит с 3-4 недели выздоровления, а также хронический нефрит и недостаточность почек. Перед тем как сесть на эту диету, обязательно посетите доктора и получите от него рекомендации по поводу её назначения. Диету стол № 7 имеет смысл применять, чтобы снизить нагрузку на почки, уменьшить гипертензию и отёки, помочь выведению из организма азотистых и других вредных веществ.

Диета стол №7 общие положения
Диета стол №7 имеет суточную калорийность в размере 2700-2900 Ккал. Жидкости следует выпивать не более 0,9 литра. Химический состав диеты: жиры – 90-100 грамм, белки – 80 грамм, углеводы – 400-450 грамм. Следует помнить, что при диете стол №7 режим питания, 4-5 раза в день употреблять пищу. Следует подробно остановиться на тех продуктах, которые можно есть при диете стол номер, и которые теперь будут составлять ваш рацион питания.
Диета стол №7 разрешает
Одним из разрешённых продуктов является суп. Его можно готовить с картофелем, овощами, крупой, фруктами. Молочные супы стоит принимать ограниченно. Заправлять супы следует сметаной, сливочным маслом, зеленью, уксусом, отваренным и пассированным луком. Из хлебных и мучных продуктов рекомендует остановиться на бессолевом хлебе, блинчиках, оладьях без соли. Можно кушать нежирную телятину, говядину, свинину, кролика, индейку. Их можно слегка обжаривать после того, как отварите или запекать в духовке. Язык отварной можно есть куском или порезанным мелкими кусочками.

При диете стол номер семь можно есть рыбу, но не жирную, лучше всего отваривать перед подачей на стол. Также можно кушать фаршированную и заливную рыбу после предварительного отваривания. Из кисломолочных продуктов можно кушать творог, молоко, сливки, разные кисломолочные напитки, сметану. Яйца можно в виде желтков, которые добавляются в блюда. А если уменьшите потребление рыбы, мяса или творога, то можно съесть до двух яиц в виде омлета или всмятку.
Диета стол №7 разрешает есть без ограничения
Крупы и макаронные изделия можно без ограничений. В овощах также диета стол №7 не даёт никаких запретов по видам и по обработке. Из закусочных блюд можно делать винегреты, а также овощные и фруктовые салаты. Можно разные ягоды и фрукты, кисели, желе, джем, мёд. Из напитков можно пить чай, соки, некрепкий кофе (если нет гипертензии), отвар из плодов шиповника.
Диета стол №7 запрещает
Рассмотрим перечень продуктов, которые употреблять запрещается при диете стол номер семь. Нельзя бульоны из мяса, рыбы и грибов и блюда приготовленные на них. Следует исключить из своего рациона обычный хлеб, изделия, содержащие натрий хлорид. На время диеты следует исключить жирные сорта птицы и мясо. А также не следует их тушить без предварительного отваривания. Колбасу, сосиски, копчёности тоже следует забыть.
Из рациона питания следует исключить жирную, копчёную, солёную рыбу, любые консервы и икру. Теперь вам нельзя употреблять острые сыры. Из круп исключаются бобовые. А также не следует кушать лук, шпинат, чеснок, редьку, соления, маринады, грибы. Стоит исключить из рациона шоколад. Следует забыть о кофе, какао, а также не стоит употреблять минеральную воду богатую натрием.
автор-Golka

Как приятно после рабочего дня понежиться в ванне с морской солью, особенно осознавая, что эта процедура ещё и очень полезна для организма – солевая ванна придает коже упругость, укрепляет ногти и избавляет нас от хронической усталости, успокаивает нервы и укрепляет иммунитет.

Солевые ванны приятны, в сочетании с расслабляющей музыкой и аромамаслами это отличное средство для снятия стресса. Уже только после этого можно запеть «о соле ванна», вместо привычного «о соле мио».

Курс солевых ванн к тому же прекрасное средство для похудения. Соль «выпроваживает» из нашего организма лишнюю воду, стимулируя приток крови к коже, которая очищается от токсинов, наполняется питательными веществами. Под действием соли в организме ускоряются обменные процессы. Эти качества солевых ванн делают борьбу с целлюлитом и жировыми отложениями наиболее эффективной.

Желательно использовать натуральную морскую соль, продающуюся в обычных аптеках. Соль бывает и с разными минеральными наполнителями (йодо-бромный, сероводородный, с бишофитом, селеном) и натуральными растительными экстрактами, такими как: алое, крапива, морские водоросли, сосновые почки, овес, ромашка, шалфей, эвкалипт, обеспечивающими дополнительное благоприятное воздействие на организм.

При отсутствии морской соли или аптеки поблизости подойдет и обычная соль.

Морская соль, помимо хлористого натрия, содержит:
• калий - наряду с натрием он способствует очищению клеток от продуктов распада;
• бром - оказывает благотворное воздействие на кожу и успокаивает нервную систему;
• йод - усиливает процессы метаболизма в организме, выводит холестерин;
• магний - активизирует клеточный обмен.

ПРИНИМАЕМ СОЛЕВУЮ ВАННУ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Скрабирование тела. До принятия ванны очистите кожу с помощью соляного мыла или скраба и ополоснитесь под душем.

Количество соли. Оптимальное количество соли указано на пачке, это приблизительно 0,5 кг на ванну, меньшее количество не даст нужного эффекта, а слишком высокая концентрация соли в воде может пересушивать кожу и вызывать шелушение, особенно если кожа у вас чувствительная или склонна к раздражению.

Температура воды. 35 - 37º С – оптимальная температура ванны для похудения, хотя можно принимать и более прохладные, с температурой воды от 20º до 30º. Важно, чтобы температура воды была комфортна для вас. Учтите, что горячие ванны расслабляют, а прохладные – тонизируют.

Добавим аромат. Одновременно с приятной процедурой для похудения (солевой ванной) можно провести сеанс ароматерапии, добавив несколько капель эфирного масла в соль, а через несколько минут высыпав эту смесь в ванну. Если же добавить соль с маслом в воду сразу после смешивания, масло может образовать на воде пленку.

Эфирные масла «лимон», «апельсин», «грейпфрут» усилят эффект солевой ванны, а вы при этом наслаждаетесь любимым цитрусовым ароматом.

Продолжительность принятия ванны для похудения. Длительность солевой ванны может колебаться в пределах от 10 до 20 минут, больше не стоит. Помните, что все хорошо в меру. Принимать ванны рекомендуется через день, либо через 2 дня, курс составляет 10-15 процедур, после чего необходимо сделать перерыв.

Несколько важных моментов. Запрещается принимать ванну в состоянии алкогольного опьянения (даже очень легкого!), а также при повышенной температуре тела. Нельзя принимать соленые ванны сразу после еды (должно пройти хотя бы 1-2 часа). И еще один важный момент: область сердца во время принятия солевой ванны должна быть над водой.

После ванны. После завершения процедуры разотрите тело махровым полотенцем и желательно полчасика полежать под одеялом. Можете насладиться травяным или зеленым чаем без сахара как во время солевой ванны, так и после.

Еще один вариант: солевая ванна для похудения с содой

150-300 гр. соли (можно обыкновенной поваренной), 125-200 гр. пищевой соды добавить в ванну. Время процедуры — 10 минут.

Противопоказания.
Даже если вы здоровы, не имеете кожных, гинекологических, сердечнососудистых заболеваний, и варикозное расширение вен тоже вас не беспокоит, все равно перед процедурой лучше проконсультироваться с врачом. Если же вышеперечисленные заболевания у вас имеются, консультация врача обязательна.
Солевые ванны противопоказаны при беременности.

Итак, при отсутствии проблем со здоровьем, начинайте «безжалостную борьбу» с лишним весом при помощи солевых ванн. После завершения курса (для наибольшего эффекта совмещайте с физической нагрузкой и диетическим питанием) вы получите ощутимый результат: потеря нескольких килограммов, оздоровленный организм, и вы – бодрая, свежая и яркая, как солнце, о котором поется в неаполитанской песенке «O sole mio».
автор-Наимова Лола

Назначение диеты стол №8
Следует отметить, что диета стол №8 это лечебная диета, поэтому назначить её может только врач. Только после того как сдадите анализы, пройдёте обследования и получите точный диагноз, можно говорить о целесообразности этой диеты. Суточная калорийность диеты составляет 1800-2000 Какал. Диета стол № 8 рассчитана на людей, которые не имеют тяжёлой физической работы, а наоборот ведут малоподвижный образ жизни. Для них суточная калорийность поднимается до отметки 2500 Ккал в день. Уменьшить калорийность питания можно за счёт снижения потребления сахара. Если в комплексе с данной диетой делать физические упражнения, то за месяц можно похудеть на 2-2,5 килограмма.
Диета стол №8, разрешенные продукты
Рассмотрим пищевые продукты, которые можно кушать при диете стол №8. Они станут вашими спутниками в течение всей диеты. Хлеб желательно есть или грубого помола, или ржаной. В день можно употреблять до 150 грамм, а если похудеть не получается, то уменьшается суточная норма до 100 грамм. Приветствуются вегетарианские супы, в которые можно добавить немного любой крупы, а также можно свекольник, щи, окрошку. Несколько раз в неделю можно скушать суп на нежирном бульоне.
При диете стол №8 разрешается есть огромное количество блюд из овощей, в большинстве своём сырых, а также можно отварные овощи запекать. Можно тыкву, томаты, капусту, помидоры, картофель, свеклу.

Из круп предпочтительнее гречневая, перловая и ячневая. Необходимо варить так, чтобы они получались рассыпчатыми. А также можно овсяную кашу, макароны, пудинги. Разрешается отварное мясо нежирных сортов, которое потом можно тушить, запекать или жарить. Сардельки из говядины, язык следует немного ограничить. Зато можно рыбу нежирных сортов. Также можно в день съесть до 150 грамм мидий или креветок.
Диета стол № 8 гласит, что молочные продукты должны присутствовать в вашем рационе в виде молока, кисломолочных продуктов, творога (до 200 грамм в день). Можно сметану пониженной жирности, сыр неострый. А вот со сливочным маслом следует быть осторожным и не употреблять его более 15 грамм в день. Можно включать в свой рацион ягоды, только несладкие, компот без сахара. Ещё можно соусы на лёгких овощных отварах. Из напитков лучше отдать предпочтение чаю, кофе, сокам, отвару из плодов шиповника. Воды в чистом виде пить не более одного литра за день.
Запрет продуктов при диете стол №8
Рассмотрим перечень продуктов которые нельзя употреблять при диете стол №8. Нельзя белый хлеб, слоёное и сдобное тесто, жирные бульоны, молочные супы с макаронами. Также следует отказаться от жирных сортов мяса, жирного творога, острого сыра. Ещё стоит отказаться от манной крупы и риса, бобовых, маринованных и солёных овощей. Стоит ограничить потребление винограда и бананов, изюма, инжира, фиников. Диета стол №8 запрещает потребление сахара, варенья, конфет, жирных и острых соусов, майонеза, специй и пряностей. А также стоит отказаться от шоколада, какао, кваса и алкоголя.
автор-Golka

Правило 1.
В домашних условиях можно несколько отступить от скрупулезного замера и взвешивания пищевых продуктов. Во-первых, это затрудняет подготовку пищи, во-вторых, для большинства больных (кроме тех, кто страдает сахарным диабетом и ожирением с атеросклерозом) не является строго необходимым. Но набор продуктов и меню должны быть разнообразными. Это правило, впрочем, касается и здоровых и больных людей. Если пища разнообразная и включает продукты животного (мясо, рыба, яйца, молоко, творог и др.) и растительного (овощи, фрукты, каши, хлеб) происхождения, это значит, что организм обеспечен всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами.
Правило 2
Регулярный, в одни и те же часы, прием пищи способствует выработке условного рефлекса: в установленное время наиболее активно выделяется желудочный сок, создаются наилучшие условия для переваривания пищи.
В зависимости от выполняемой человеком работы большое значение имеет длительность промежутков между приемом пищи: 3-4 или 10 часов (особенно это важно для людей , занятых интенсивным физическим или умственным трудом).
Завтрак и обед, состоящий из чая, пирожка, бутерброда, и чрезмерно обильный ужин вредны для здоровья. Бытует мнение, что люди, склонные к ожирению, должны есть не более 2 раз в сутки. Это неправильно. Редкие приемы пищи вызывают ощущение голода, в итоге человек переедает (съедает в два приема больше, чем в 4-5, так как уже не контролирует свой аппетит). При склонности к полноте показано частое, дробное питание. В обед обязательно ешьте суп, так как длительное питание бутербродами создает условия для возникновения гастрита либо язвенной болезни. Ужинайте не позже чем за 1,5-2 часа до сна. Обильная еда перед сном вызывает излишнее отложение жира и беспокойный сон. Лучше перед сном выпить стакан кефира или простокваши.
Разумное сопоставление труда, отдыха и питания способствует продуктивному труду.
Правило 3.
Масса тела – важный показатель здоровья. Избыточная масса увеличивает риск заболеваний: сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, желчекаменная болезнь. Переедание снижает работоспособность. Старайтесь не жадничать в еде. Постарайтесь взять себе за правило за один присест съедать столько пищи, чтобы оставаться немного голодным. Старайтесь кушать меньше, но чаще – это способствует лучшему пищеварению.
Правило 4
Правильная кулинарная обработка продуктов питания – ключ к здоровью. Например, при хроническом гастрите и язвенной болезни желудка повышается секреция желудочного сока. Из рациона больных, страдающих упомянутыми заболеваниями, надо исключить наваристые мясные и рыбные бульоны. Они содержат много экстрактивных веществ, которые служат химическим раздражителем слизистой оболочки желудка. Больным назначают диету, максимально щадящую желудок – продукты либо варят, либо готовят на пару. Рекомендуются молоко, яйца всмятку (паровой омлет), манная, рисовая каши. Самочувствие больного постепенно улучшается, исчезают изжога, боль в подложечной области. Никаких медикаментов – а больному становится лучше только от исключения жареных блюд и экстрактивных веществ.
Правило 5
Химический состав и калорийность пищи имеют большое значение при многих заболеваниях, особенно при ожирении и сахарном диабете, а они часто сочетаются. Коррекция питания у больных легкой формой сахарного диабета, как правило, без применения медикаментов, но при строгом соблюдении диеты и режима питания приводит к явному улучшению состояния. При ожирении и сахарном диабете прежде всего исключают или значительно уменьшают “сладкие блюда”, (которые повышают содержание сахара в крови и увеличивают отложение нейтрального жира в подкожной клетчатке), чаще заменяя их ксилитом, сорбитом и др. При ожирении рекомендуются малокалорийные продукты (огурцы, капуста, кабачки, тыква, нежирный творог и др.). Калорийность принимаемой пищи можно проверить и подсчитать по таблицам химического состава пищевых продуктов.
Не допускайте, чтобы суточный рацион с достаточной калорийностью был представлен однообразными или часто повторяющимися блюдами.
Нередко химический состав и калорийность менее значимы, чем разнообразное меню (характерно для людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы, где разные блюда вызывают запальный сок и выделение в желудке и кишечнике пищеварительных соков).
Правило 6
Общеизвестно, что жиры животного и растительного происхождения отличаются, имея характерный для каждого химический состав (жирные кислоты – полиненасыщенные в растительных жирах), определенное содержание витамина Е. Они стимулируют защитные силы организма и предупреждают развитие атеросклероза, улучшают мышечную деятельность. Их рекомендуют больным с заболеваниями желчевыводящих путей. Соответствующая термическая обработка (запрещается жарение пищи) усиливает механизм их действия.
Плоды шиповника, богатые витамином С, плоды черники, содержащие дубильные вещества, необходимы в качестве противовоспалительных средств, уменьшающих перистальтику кишечника и улучшающих стул, больным с колитом, энтеритом. Пшеничные и ржаные отруби, богатые витаминами группы В, минеральными солями и пищевыми волокнами, показаны при хронических колитах и запорах.
Таким образом, зная химический состав пищевых веществ и то, как они действуют на организм, вы можете правильно составить себе диету, но обязательно под контролем врача.
Правило 7
Общее требование медицины – индивидуальный подход к больному организму – лечить не болезнь, а больного. Каждый человек имеет свои особенности: характер, поведение, привычки, специфику выполняемого труда, а значит, и лечение одного и того же заболевания у разных людей будет отличиться. Не злоупотребляйте стандартными методами похудения “для большинства”, старайтесь найти именно те способы, которые наиболее эффективно буддут способствовать похудению.
Правило 8
Диетрежимы с указанием номера – это не абсолют, а лишь ориентировочная схема, которую опытный врач может разумно изменять (добавляя или исключая какие-то продукты), не причиняя вреда больному.
Переносимость пищевых продуктов с учетом индивидуальных особенностей своего организма и вкусовых привычек, если они не вредят здоровью, может оценить сам больной, но проводить диетлечение он должен под обязательным контролем лечащего врача с учетом полученных советов о наборе продуктов, особенностях их кулинарной обработки, режиме питания.
Положительный эффект в лечении достигается с учетом стадии болезни, сопутствующих заболеваний, обмена веществ, массы тела, привычек, вкуса, трудовой занятости больного и др.
Запрещая кофе больному с гастритом, врач, тщательно изучив историю заболевания, его особенности и взвесив все “за” и “против”, приходит к определенному решению. Если, употребляя кофе годами, больной не отмечал ухудшения состояния и обострения болезни – вряд ли стоит лишать его привычного душевного благополучия, однако надо обязательно снизить дозу напитка.
Рекомендуя диету, врач должен знать переносимость больным пищевых продуктов, чтобы не пропустить пищевую аллергию. Даже весьма полезные и благоприятные по химическому составу продукты, но плохо переносимые больным, не включаются в диетпитание

Женя Сазонов

Диета для любителей шоколада
Известно, что можно стать зависимым от алкоголя или наркотиков, но зависимость от шоколада часто считается шуткой.
Читать далее...

Диета Магги не имеет никакого отношения к знаменитым растворимым супчикам и бульонным кубикам. Говорят, ее странное название произошло от никнейма девушки, которая похудела на ней более чем на 20 кг. И в подобном результате нет ничего удивительного, ведь диета Магги очень строгая и низкокалорийная. А еще она жестко ограничивает количество сложных углеводов из каш, хлеба и отрубей.
Читать далее...

Область живота – то место, на котором в самую первую очередь отражаются наши нездоровые гастрономические пристрастия. Более того, с этой области сложнее всего сгонять жирок – это вам любой тренер фитнес - клуба в Новочеркасске скажет. Что же делать? Неужели мечта о плоском животе так и останется мечтой? Прежде всего, не стоит опускать руки! Ведь обладательницы плоских животиков добиваются же таковых каким-то образом, а вот каким? Вместе с Женским журналом разберемся и рассмотрим все нюансы диеты для похудения живота.
Диета для похудения живота
Читать далее...

Мода, как и архитектура, – вопрос пропорций.” (Коко Шанель)

А нынче в моде – полное их отсутствие. Чтобы отдать дань этой изменчивой прихоти, звездам то и дело приходиться выискивать эффективные способы похудения.

И Виктория Бекхэм, – жена известного футболиста Дэвида Бекхэма, – не исключение. На протяжении всей жизни, она очень тщательно следит за своим весом. Хотя от природы топ – модель не имеет ни малейшей склонности к полноте.
Читать далее...

Японская диета


Японская диета вошла в топ самых популярных и эффективных диет не с проста . Она действительно позволяет хорошо снизить вес при полном её соблюдении.
Читать далее...

Рисовая диета для похудения является одной из самых популярных во всем мире. Многие люди используют ее из-за того, что она очень проста в исполнении.

Не требуются какие-либо специальные навыки в приготовлении главного блюда. Кроме этого диета считается достаточно эффективной.
Читать далее...

Добрый день всем.
Многие говорят, что кушать 5-6 раз в день не просто, и я собрала вместе несколько стратегий, как упростить эту задачу.
Проблема …
Читать далее...

Худеем правильно: 15 советов как похудеть без диет?


Кто сидел на диете, тот знает, что избавиться от лишнего веса не так уж и просто попробуй справиться с аппетитом, когда все время надо думать о питании для похудения и еде – это можно, а то нельзя. И борьба с каждым граммом лишнего веса становится просто изнурительной.
Читать далее...

Диета Ангела избавит от 7 - 8 кг. за 13-ть дней!

Опубликован пользователем ClubAdmin в пн, 04/25/2011 - 20:55


Диета расчитана на 13 дней. За 13-ть дней Ваш обмен веществ измениться , Вы на долгое время сохраните полученный результат. Диета Ангела обещает минус 7 - 8 кг. за 13 дней не нарушая предписанный рацион питания. Массаж и утренняя зарядка только улучшат результат.
Читать далее...

Диета при аллергии
Аллергические заболевания – это могут быть как довольно серьёзные реакции (отёк Квинке, анафилактический шок, бронхиальная астма), так и менее угрожающие жизни (аллергический ринит, дерматит).
Читать далее...

Продукты для похудения
Диеты, похудение

18.05.2011
Все не так страшно, как мы привыкли думать, если подойти к вопросу похудения осознанно. А именно, узнать, какие же продукты для похудения лучше всего употреблять и которые способствуют сжиганию лишних килограммов, ну или, по крайней мере, не влекут за собой появление новых. Итак, какие же продукты питания стоит есть, чтобы похудеть? Наш Женский журнал расскажет о них.
Читать далее...

Когда начать? Точка отсчёта.

Всем привет. Сегодня разберем, когда же все-таки начать?
А что, собственно, начинать-то? У каждого своё. Кто-то хочет похудеть, кто-то наоборот мясца подрастить, кто-то создать бизнес, найти вторую половину, построить дом.
Читать далее...

Как похудеть к лету
Автор: Zhmen'ka, 14 Май 2011

Каждую весну у меня в голове возникает вопрос «Как похудеть к лету?».
Читать далее...

Если вы сидели на диетах, то наверняка знаете, что многие из них грешат однообразием. Ну как можно похудеть, если одно запрещают категорически, другое есть нельзя, а о третьем даже не думай. В общем, мнение о том, что придерживаться диеты - занятие довольно скучное и далеко не всем по силам, прочно закрепилось в сознании большинства желающих иметь красивую фигуру. А между тем, есть одна диета, «сидя» на которой вам скучать не придется.
Читать далее...

10 новых способов правильно питаться

Старые скучные правила правильного питания скоро окажутся совершенно бесполезными, потому что ученые обнаружили, как питательные вещества работают, попадая в наш организм. Мы предлагаем вам ознакомиться с 10 способами правильного питания, о которых вы, вероятнее всего, никогда не догадывались.
Читать далее...

Диета с томатным соком

Томатный сок является, пожалуй, одним из самых полезных соков, так как имеет щелочную реакцию (это хорошо для организма). Он включает в себя кислоты, необходимые для обмена веществ в организме. Томатный сок богат натрием, кальцием, калием, магнием. Теперь Вы понимаете, какой положительный заряд Вы дадите своему организму этой диетой. Не забывайте и в дальнейшем об этом соке.
Читать далее...

ДИЕТА ДЛЯ КРАСИВОЙ КОЖИ
Автор Ольга

Диета для красивой кожи - это не перечень приема конкретных блюд по дням недели, это полезные советы о том, какие продукты необходимо исключить из рациона и, наоборот, употребление каких продуктов помогут вам сохранить красивую кожу.

В этой статье я подробно расскажу о диете для красивой кожи, о том как надо питаться, чтобы кожа радовала своей красотой и румянцем. Часто при неправильном питании возникают проблемы с кожей. Кожа начинает шелушиться, возникают угри, сосудистые звездочки и покраснения.
Читать далее...

Лето — это то время, когда вы можете при правильном и сбалансированном питании с легкостью похудеть, но нужно знать определенные тонкости.
Читать далее...

Взять вес!

Существуют сотни диет, но большинство из них вредны для здоровья. Как похудеть с пользой для организма?

Три главных правила питания.
Чтобы худеть, нужно есть. Если есть редко, замедляется скорость обменных процессов. Борцов сумо, а они весят больше 100 кг, кормят один раз в день. Прием пищи должен быть каждые 2,5-3 часа 5 раз в день. Когда человек ест часто, кишечник работает все время и тратит калории, к тому же не появляется ощущение голода и можно легко контролировать объем порций.
Читать далее...

Летние фруктовые диеты

Летом наступает пора свежих фруктов и в это время можно применить фруктовые диеты, которые помогут оздоровиться и заметно похудеть.
Как правило, если придерживаться всех основных правил диет, можно похудеть в неделю от 3 до 5 кг, ведь фрукты дают все, что нужно для стройной фигуры и здорового организма.
Читать далее...

3 метода расчета идеального веса


Прежде всего, оговоримся: под термином «идеальный вес» сегодня понимается не тот вес, что обеспечивает женщине фигуру модели, а тот, который обеспечивает ей наилучшее самочувствие. Ведь то, что ещё каких-то десять лет назад называлось излишком веса, ныне врачи, специализирующиеся на здоровом питании, считают вполне приемлемым и даже желательным.
Читать далее...

Система питания «Три кулака»

В данной статье мы поговорим об универсальной системе питания, которая способна помочь нам снизить вес либо же, наоборот, набрать недостающие килограммы и поддерживать полученный результат. В основе диеты заложено простое правило: за один раз можно скушать объем пищи в три ваших кулака.
Читать далее...

ТОП-10 звездных диет

Звезды тоже борются с лишним весом, и каждая – по-своему

Киноактрисы, поп-звезды всегда кажутся нам совершенными и прекрасными. И, тем не менее, они не болеют «звездной болезнью», а делятся рецептами красоты, чтобы и вы были безупречны.
Читать далее...

Правила летнего питания по аюрведе


Летом хочется выглядеть особенно хорошо. Чтобы быть здоровой и счастливой в жаркие дни, нужно серьезно пересмотреть свой рацион. Аюрведическая система питания предполагает изменения в зависимости от сезона. Лето – сезон охлаждающих продуктов.
Читать далее...

Говорят, что индейцы обеих Америк считали кукурузу священным растением, посланным им богами. Как они её называли, сегодня точно неизвестно: слово «маис», оказывается, всего лишь средневековый перевод древнего индейского названия, а «кукуруза» – это вообще из румынского языка, и означает что-то вроде «еловой шишки». Может быть, когда в средневековой Румынии впервые увидели кукурузные початки, у них возникла именно такая ассоциация, но новая культура оказалась гораздо вкуснее и питательнее для человека, чем плоды хвойных деревьев.
Читать далее...

В помощь худеющим: продукты и блюда с отрицательной калорийностью
28 СЕНТЯБРЬ 2011


Одно из простых правил похудения – тратить больше калорий, чем съедаешь. Но есть такие помощники в похудении как продукты с отрицательной калорийностью. Многие слышали этот термин. Это значит, что на переработку таких продуктов организм тратит больше калорий, чем в них находится. И их достаточно много!
Читать далее...

Диеты для частей тела

Диета для бедер
Цель – добиться того, чтобы ваши бедра стали гибкими и изящными. Исключите из своего рациона спиртное, кофе и жирную пищу.
Читать далее...

Диета "Любимая"

При слове диета, наверняка, многих из вас бросает в дрожь. Но, как говорится, диета диете рознь. Хочу познакомить вас с одной такой и называется эта диета - "Любимая". Оно и неудивительно: меню довольно разнообразное, блюда достаточно сытные и готовятся к тому же несложно. Итак....
Читать далее...

Похудение и очищение с медом
Для возвращения к комфортному весу понадобятся всего-то 2 чайные ложки ежедневно – как раз то количество, которое усваивается без нагрузки на поджелудочную железу. Противопоказаний для такого лечения практически нет – кроме индивидуальной непереносимости. Тем, кто страдает сахарным диабетом, тоже лучше посоветоваться с врачом.
Читать далее...

Астрогороскоп худеем по звездам

Думая о диете, как не вспомнить… о курении и Марке Твене. Когда писателя-юмориста спросили, легко ли бросить курить, он ответил: «Нет ничего проще, я уже сто раз это делал!» Увы и ах! — все это было смешно, если бы не было так грустно… С похудением, как правило, происходит так же — нескончаемые диетические порывы, изнурительные физкультподвиги, медитации перед фотографией, где вы «10 килограммов тому назад», и прочие ухищрения, возлагаемые на алтарь красивой фигуры. И как бывает: алтарь уже заполнен «жертвами», а результат минимальный… Выход есть! Просто внесите в свой «сценарий» похудения ценные коррективы — ведь ваш идеальный диет-рацион и самый эффективный план фитнес-тренировок написан… звездами.
Читать далее...

Убрать лишний вес Милле помог ее личный тренер – Харли Пастернак.

Диета была не жесткой, но принесла положительные результаты. Принцип диеты: 5 приемов пищи в день – 3 основных блюда и 2 закуски, при этом в каждом приеме должны быть в наличии белок, жир, пищевые волокна, сложные сахара и вода. Диета основана на гликемическом индексе, то есть на содержании сахара в крови. Благодаря контролю этого показателя, можно выявить, как те или иные продукты влияют на организм человека.
Читать далее...

Тыквенная диета

Тыквенное меню - идеальный выбор для тех. кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здо­ровье. Довольно сладкая на вкус, по содержанию целебных веществ тыква превосходит многие овощи. В ней много провитамина А, вита­минов Е, С. РР, группы В. Например, провитамина Л в пять раз боль­ше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени.
Читать далее...

Вы интересуетесь диетами?Не знаете, как похудеть к Новому году?Или просто хотите надеть любимое платье, а оно мало вам в талии?-Тогда вам сюда!
http://perecusim.ucoz.ru/index/zdorovoe_pitanie/0-16

Секреты домашнего майонеза, или Как приучить мужа правильно питаться? Диетологи пропагандируют отказ от майонеза – столь полюбившегося россиянам традиционного для французской кухни соуса. Вторят им и адепты здорового образа жизни, использующие на кухне исключительно рецепты салатов и вторых блюд без майонеза. Правда, нападкам подвергается продукт массового производства – а не приготовленный в домашних условиях майонез. Домашний майонез не навредит идеальной фигуре – если будете употреблять его в разумных количествах. Далее на сайте

Предновогодние диеты


Похудеть к новому году – идея-фикс, которая знакома многим. И это вполне реально, если подойти к вопросу рационально и без лишнего фанатизма. Перед вами четыре самые эффективные и простые диеты. Но первым делом определитесь, сколько у вас в запасе есть времени?
3 недели
Читать далее...

ПОДСЧЕТ КАЛОРИЙ – ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ

Наша пища состоит из белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и воды. Какие превращения происходят с питательными веществами в организме? Простая схема выглядит так: организм получает с пищей необходимую энергию, перерабатывает ее, а затем выделяет в виде тепла, которое принято измерять калориями (кал). Большой калорией (ккал) обозначается количество тепла, необходимое для нагревания 1 л воды на 1 °С. Окисляясь в организме, 1 г белка выделяет 4,1 ккал, 1 г углеводов — 4,1-4,3 ккал, а 1 г жира — 9,3 ккал. Зная количество белков, жиров и углеводов, входящих в состав какого-либо продукта, можно высчитать его калорийность.
Читать далее...

http://www.pohudejka.com/