Ароматные конвертики из лаваша в необычной хрустящей панировке из арахиса:

Среда, 22 Июля 2020 г. 16:02 + в цитатник

Идея вкусного и быстрого завтрака. Ароматные конвертики из лаваша в необычной хрустящей панировке.

• Лаваш тонкий

• Яблоки — 4-5 шт.

• Яйца — 2 шт.

• Арахис — 150 г

• Масло сливочное — 20-30 г

• Сахар — 50 г (можно больше, если яблоки несладкие)

• Корица — 1/3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На крупной терке натираем яблоки, добавляем сок лимона и перемешиваем. Трем яблоки

Далее выкладываем сливочное масло на сковороду, добавляем сахар. Теперь яблоки и немного корицы. Тушим на сильном огне, примерно 3-4 минуты, постоянно помешивая. Тушим яблочную стружку

Обжариваем арахис и очищаем. Затем измельчаем. Измельчаем арахис

Тонкий лаваш разрезаем на прямоугольники. Затем взбиваем венчиком два яйца. Далее выкладываем начинку на кусочки лаваша и заворачиваем. Начинка для лаваша

Окунаем каждый конвертик в яйцо, затем в ореховую крошку. После этого выкладываем в сковороду с разогретым маслом. Жарим на сильном огне до румяной корочки. Жарим лаваш