Очень вкусный рецепт свинины от Oblomoff-stuff:
|
|
Суббота, 30 Октября 2021 г. 07:11
+ в цитатник
На две штуки по 700гр:
Шея свинины 1,5 кг
1 ч. л. с горкой душистого перца
1 ч. л. с горкой перца горошком
1 ч. л. с горкой соли
5 лавровых листов
5-6 зубчиков чеснока
1 ч. л. чили или паприки
По 1 ст. л. с горкой горчицы и хрена
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сухие специи перемесите в блендере и добавьте их к горчице и хрену.
Смажьте куски мяса готовой обмазкой и заверните в фольгу, сделав конфету.
Кидаем в слабокипящую воду на 1,5-2 часа (если хотите удобно нарезать варите 1,5 часа, за два часа мясо станет совсем мягким).
После варки уберите в холодильник полностью охладить.
Готовое мясо можно использовать для бутербродов или с любыми гарнирами.
Источник: instagram.com/oblomoffrecipe
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Процитировано 47 раз
Понравилось: 27 пользователям
-
27
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
0
Сохранили
-
