Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

9 мая cхемы ЖЗЛ ТВ анимация аудиокниги бандерлогия борьба с вредителями браузер бродилка видео вов выпечка высказывания вязание гадание гороскоп дача диета для женщин живопись животные заготовки законы здоровье идеи для дома интерьер информация информеры история картинки клипарт кнопки коллаж комментики компьютер кулинария литература личное магия мастер-класс мода муз.открытка музыка мультиварка надписи новогодняя тема новости обращение обряды обычаи огород оформление память пандемия пасха плеер победа поздравления поисковики полезности полезности. политика православие праздники программы психология путешествие разделители рамка россия сад сад.огород сайт сво смайлы спорт стихи схема схемы тест трагедии украина уроки уроки для лиру фильмы флешки фоны фото фоторедактор цветоводство шитьё шитье это интересно юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

Специальные символы. Украшаем свой ник.♥ ❤ 👩💖🐱🐶 ❤ 👩 - (4)

Специальные символы. Украшаем свой ник. Специальные символы,которыми можно украсить свой Ник. ...

ПАЛИТРА ЦВЕТОВ - (0)

ПАЛИТРА ЦВЕТОВ ПАЛИТРА ЦВЕТОВ 6-ти значные КОДЫ *ЦВЕТ* *RGB* *КО...

Государственный язык России - (0)

Государственный язык России ...

ЩАБЛОНЫ ДЛЯ ВСТАВКИ В КАРТИНКУ АНИМАЦИИ, ПЛЕЕРОВ И ССЫЛОК - (0)

ЩАБЛОНЫ ДЛЯ ВСТАВКИ В КАРТИНКУ АНИМАЦИИ, ПЛЕЕРОВ И ССЫЛОК Шаблоны для вставки плеера и ссылок в ...

Генераторы красивых шрифтов по алфавиту (очень много) - (1)

Генераторы красивых шрифтов по алфавиту (очень много) Очень много генераторов красивых шрифтов ...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Петрикова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 32252

Выбрана рубрика выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(181), это интересно(205), энциклопедия(37), экскурсия(9), шрифты(13), шоубиз(3), цветоводство(204), фотохостинг(4), фоторедактор(44), фотогенератор(27), фото(64), фоны центровки для схем(2), фоны(165), флешки(85), фильмы(130), уроки(472), тест(318), ТВ(16), танцы(2), схемы(399), страшные истории(4), стихи(288), спорт(29), спектакли(7), сотовая связь(1), сообщение(0), смайлы(25), СВО(16), сайт(242), сад,огород(340), рубаи(10), Россия(142), религия(2), редакторы HTML(1), рамка(390), разделители для блогов(26), радио(24), путешествие(37), психология(50), программы(155), пресса,новости(15), праздники(329), православие(728), политика(182), полезности(361), поисковики, сайты(12), поздравления(157), плейкаст(7), плеер(121), пандемия(5), память(125), опекун,помощь(1), обряды,обычаи(33), обращение(13), обои на рабочий стол(15), новости(66), Новороссия(9), Новогодняя тема(164), непознанное(32), натюрморты(9), надписи(18), мультики(15), мультиварка(40), музыка(435), музеи(16), Москва(36), монастыри(1), мода,шитьё(50), мастер-класс(63), магия(111), личности(1), личное(29), литература(160), культура(10), кулинария(708), котоматрица(5), космос(4), Компьютер,защита(119), комментики(35), коллаж(61), коды,формулы(55), кнопки,оформление,картинки(171), кнопки(27), клипарт(164), катастрофы,трагедии(14), камни(1), история(56), искусство(1), информеры(82), информация(138), интерьер(125), интересные дневники(4), изотерика, мистика(6), идеи для дома,дизайн,шторы(139), игра,позитив(5), здоровье(1106), законы(21), заготовки,засолка(147), журналы(3), животные(136), живопись(213), жзл(37), жж(6), драгоценности,антиквариат(2), дневники(6), для женщин(208), для детей(3), диета(152), дача(573), дары природы,флора(10), гороскоп(22), города(5), генераторы,сервис,приложения(25), гадание(82), вязание МК(203), Высоцкий(2), высказывания(78), всё о собаках(32), ВОВ,Победа(90), вконтакте(1), видео(329), бродилка(30), браузер(18), баннер(5), Бандерлогия(73), аудиокниги(86), анимация(106), актёры(37), авто(9)
Комментарии (0)

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Пятница, 11 Октября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.


3849548_ribnii_pirog1 (640x480, 58Kb)


Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.


Ингредиенты:

1 стакан муки

1 стакан сметаны

2 яйца

2-3 ст. ложки майонеза (можно заменить кефиром, сметаной или ряженкой -тоже будет вкусно, но вкус другой)

2 ч.л. разрыхлителя

соль, специи


Приготовление:




Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку, сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут


В этот раз была двойная порция теста и начинка –  телапия отварная, рис, тертый сыр голандский. Пирог получился очень нежный, мягкий и воздушный


А вот здесь начинка другая.


3849548_ribnii_pirog_3 (640x494, 84Kb)


1 банка “сайра в масле”, 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень,соль, специи. Теста понадобилось 1,5 порции


http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3151″>Источник


http://mostiks.ru/?p=3808#more-3808
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный порог – рецепты

Пятница, 25 Октября 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный порог – рецепты

Основное отличие, это вкус пирога — нежнейший с кислинкой,  со вкусом мягких и сочных лимонов, потрясающим ароматом и вкусом цитруса. Попробовав этот вкуснейший десерт однажды, в него невозможно не влюбится! А любовь вдохновляет на создание нового лимонного шедевра.

Цитрусовые доступны сегодня в течение круглого года, в любое время можно побаловать себя вкусной выпечкой с умопомрачительным запахом — приготовить лимонник!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

4059776_0_8bc9_a2ad68f8_XL (700x525, 124Kb)

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кефирные конвертики с сыром

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные конвертики с сыром

3925311_Kefirnie_konvertiki_s_sirom (549x379, 97Kb)Ингредиенты:

Тесто:

-1 стакан кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые рецепты из лаваша

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые рецепты из лаваша

Быстрые рецепты: лаваш спешит на помощь.

Сегодня я публикую два своих любимых быстрых рецепта:

конвертики из лаваша и «ленивая» ачма

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонный пудинг – рецепт приготовления

Среда, 15 Января 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пудинг – рецепт приготовления

3925073_Ku0_hFvSPsE (604x404, 34Kb)

далее
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Три рецепта отличного теста.

Четверг, 16 Января 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три рецепта отличного теста.

Предлагаю Вашему вниманию три рецепта отличного теста для выпечки. Начинка может быть любая. Ингредиенты в составе все простые, которые найдутся у каждого дома. Выпечка получается просто изумительной. Если Вы ещё не знакомы с такими рецептами, то их обязательно надо  добавить в Ваши закладочки.


тесто

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Наполеон" за полчаса

Дневник

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:12 + в цитатник




 



Ингредиенты:



Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг



Крем:

- яйца - 3шт,

- сливочного масла - 200гр,

- молоко - 250мл,

- мука - 2чл,

- сахар - 100гр,

- вареная сгущенка - 300мл



смотрим далее...

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Блинный торт

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Люба47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт (горячее блюдо)

Каждая гостеприимная хозяйка старается удивить своих родных и близких вкусными, полезными и красивыми кулинарными твореньями. Казалось бы, как это можно сделать с помощью банальных блинов.
Еще в старину на праздники готовили не простые блины, а блинный торт.  
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
  • маринованные или соленые грибы (600 г),
  • молоко (1стакан)
  • один стакан муки
  • корейка копченая (100г)
  • репчатый лук (1 головка)
  • 2 яйца
  • столовая ложка крахмала
  •  растительное масло.
Для крема этого «торта» вам нужно запастись:
  • 200 граммами плавленого мягкого сыра,
  • сливочным маслом,
  • зеленью укропа
  •  красным перцем по вкусу. 
Способ приготовления блинного торта под силу даже начинающим хозяюшкам.
Вам необходимо пропустить через мясорубку грибы, корейку копченую и лук, обжаривая 10-15 минут на растительном масле. Дальше нужно замесить тесто: смешать муку, крахмал, яйца и молоко, добавив приготовленную грибную массу. Тесто готово.
Выпекайте его на сковородке, смазанной маслом.
Для приготовления крема взбейте сыр и размягченное сливочное масло, постепенно добавляя зелень и перец по вкусу. Затем смешать с обжаренными грибами, луком и корейкой.
Приготовленные блинчики укладывают стопочкой, прослаивая приготовленным кремом. Все это следует запекать в духовке от 5 до 7 минут при 200 град.
Блинный торт подается горячим. Грибы и веточки зелени могут послужить оригинальным украшением.
Ваши друзья будут поражены как вкусом, так и внешним видом этого необычного угощения.

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

50 рецептов творожных тортов - удивите любимых

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов творожных тортов - удивите любимых

Читать рецепты творожных тортов
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Открывай ворота, масленица пришла!

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:45 + в цитатник
Поздравляю с Масленицей!


Открывай ворота, масленица пришла!

Масленица - отличный повод вспомнить старые русские традиции, проводить Зиму, поторопить наступление Весны, а заодно испечь самое главное угощение этого праздника - блины. Тонкие и кружевные, с припеком, заварные дрожжевые или на скорую руку - неважно, какой это будет рецепт, главное, что они будут домашние, а значит самые вкусные!

Оладьи с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты:
- Яйца вареные - 3 штуки
- Лук зеленый - 50 грамм
- Кефир - 250 гр
- Сметана - 2 столовые ложки
- Яйца сырые - 2 штуки
- Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
- Мука - 1 стакан
- Соль, перец, сахар - по вкусу
Оладьи с зеленым луком и яйцомОтварные яйца и лук мелко нарезать и смешать. Добавить кефир, сметану, сырые яйца, а также разрыхлитель и соль с сахаром. Все хорошенько перемешать. Добавить муку, еще раз размешать до однородного состояния теста.

Оладьи с зеленым луком и яйцомЖарить на растительном масле. По сути - это альтернатива пирожкам с яйцом и луком, только "ленивый" вариант. Приятного аппетита!

облако/3518263_oblacco_ (414x80, 43Kb)


Серия сообщений "Блины": Наша национальная гордость

Основа этого рецепта была взята мной из православного календаря. Замечательно вкусные блины, которые можно подавать как с различными соусами (или просто со сметаной), так и использовать в качестве основы для налистников.

- 1 литр молока

- 10 яиц

- 430 г муки

- 1 ст. л. сахара

- 1 ч. л. соли

- растительное масло


Муку смешать с сахаром и солью и растереть с яйцами при помощи деревянной лопатки.

Постепенно, продолжая растирать, понемногу добавлять молоко. Когда всё молоко будет смешано с мукой и яйцами, в течение нескольких минут взбивать смесь погружным блендером. Дать тесту отдохнуть 30 минут.

Дальше в этом рецепте есть один интересный момент - количество масла. Точное количество нет ни в оригинале, ни у меня. Есть только способ - влить тонкой струйкой в тесто крестообразно. Я всегда так делаю и масла получается ровно столько, сколько нужно.

Выпекать на хорошо разогретой сковороде

Блины получаются очень тонкие и прочные, идеально подходят для разнообразных начинок.

источник

ВераНик

Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Блинница с яблоками

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинница с яблоками

5283370_Blinnii_pirog_Medovii_Spas (460x363, 81Kb)Печем блинчики-скородумки из указанного количества продуктов; 
начинка: 
- 1 кг яблок; 
- 1,5 стакана сахара; 
- 1 чайная ложка корицы; 
- 100 гр. сливочного масла; 
- 100 гр. негустой сметаны; 
- 2 яйца
 
Кастрюлю смазать маслом, выложить блин на дно, а если блинчики по диаметру много меньше дна кастрюли, то на дно выложить несколько блинков, уложить сверху слой мелко порезанных яблок, посыпать сахаром, корицей, положить сверху кусочки сливочного масла.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

"Гусарики" из слоёного теста.

Четверг, 13 Марта 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гусарики" из слоёного теста.

Думаю и Вам понравится такая выпечка. С тестом не возиться, потому что оно готовое, а на начинку уходит минимум времени. Получаете превосходный результат. "Гусарики" из слоёного теста не могут у Вас не получиться. Они всегда получаются такими, как надо.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ

Среда, 19 Марта 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.

UGyD (500x333, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквит на скорую руку!

Среда, 26 Марта 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на скорую руку!


Этот рецепт пригодится вам на случай, если возникнет надобность быстро приготовить несложный десерт. Из быстро испеченных коржей можно сформировать пирожные или торт.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу!

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие "Куличи" по экспресс-методу! Очень ВКУСНО, БЫСТРО, И ПРОСТО!!!


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пасхальный кулич

Дневник

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 19:16 + в цитатник


Он настолько простой, что подойдет даже начинающим хозяйкам.
При этом от его  простоты совсем не страдает качество:)




РЕЦЕПТ:
1 кг муки (просеять)
1,5 стакана молока (у меня 230 мл стакан) 
6 яиц
300 г масла (растопить и остудить)
2 стакана сахара
щепотка соли
70 г свежих дрожжей
ванилин
200 г изюма(промыть, просушить, обвалять в муке)
при желании можно добавить цукаты

Дрожжи развести в чуть теплом молоке и оставить на 5 минут.
Затем все компоненты соединить и хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана.
Разлить тесто по формочкам и оставить на 5 часов. Наливать не больше 1/3, т.к. тесто очень хорошо подходит.
Поставить в духовку(190-200 градусов). Выпекать 30 минут.

Примечание:1. Молоко не должно быть горячим. Оно должно быть теплым.
2. Яйца только комнатной температуры.
3. Масло не должно быть горячим. Может быть слегка теплым.
4. Там, где будет стоять тесто не должно быть сквозняков! Сверху формочки прикройте фольгой или пекарской бумагой.
5.Духовка должна быть разогрета заранее.
6. Если есть пульвелизатор, то перед тем, как куличи поставить в духовку, опрыскайте ее.
7. заранее опробуйте дрожжи.Они иногда могут подвести.
Возьмите небольшой кусочек дрожжей, разведите в слегка теплой воде, добавьте немного муки и чуточку сахара. Перемешайте и оставьте в теплом месте. Минут через 10 на поверхности должна появиться небольшая "шапочка" или они должны образовать пузырьки на поверхности.
8. Если верх куличей начнет подгорать, то их надо будет накрыть пекарской бумагой. После этого еще раз можно опрыскать духовку из пульвелизатора.Но при этом не надо опрыскивать бумагу

источник

Бложик Ж@НН@
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки из теста на минеральной воде

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из теста на минеральной воде.

Знаком ли Вам такой рецепт теста? Он замечательный. Получаются пирожки  почти что чебуреки, если заменить начинку на мясную. Рецепт теста очень простой. Попробуйте его, если видите этот рецепт впервые.


Пирожки из теста на минеральной воде

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ароматное печенье «Пуговицы»

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное печенье «Пуговицы»



Печенье «пуговицы» не только вкусное, а и забавное, так как его форма и вид один в один напоминает пуговички, готовится оно очень просто и занимательно. Всем давно известно, что нет ничего лучшего, чем домашнее печенье, чего только стоит сам процесс выпекания, а аромат, который заполняет все уголки дома, наполняя его особой атмосферой семейной любви, счастья и благополучия.
Рубрики:  выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые домашние багеты

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
89eb2bf43836306f70e9b072ea1bc02b_1327571_xxl (685x457, 288Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

 Страницы: [20] 19 18 ..
.. 1