ЛИСТЬЯ крючком Очень красивая и большая подборка листиков крючком!! Вяжем крючком лист клевер...
КАРДИГАН - КОНВЕРТ - (0)КАРДИГАН - КОНВЕРТ Hills Cardigan by Daniela Nii
Обалденные коты на шапке!!!!! - (0)Мы - банда... Спицами. Интарсия + Вышивка по вязаному полотну Автор - katika_handmade : Весь И...
Все самое модное: ромбы и сетка - короткий джемпер с ажурными ромбами - (0)Все самое модное: ромбы и сетка - короткий джемпер с ажурными ромбами Погода совсем не весення...
Лаконичная сеточка спицами - (0)Лаконичная сеточка спицами ⭐ Узор джемпера и топа Кучинелли Раппорт узора сос...
Серия сообщений "выпечка":Выбрана рубрика выпечка.
Часть 1 - пустые булочки
Часть 2 - пицца
Часть 3 - вафли
Часть 4 - соломка
Часть 5 - простая пицца
Часть 6 - торт ЁЖИК
Часть 7 - пирожное"КАРТОШКА"
Часть 8 - Время пить кофе и много выпечки
Часть 9 - Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше - Рецепт уникальный
Часть 10 - ПЕЧЕНЬЕ "ВЕДЬМИНЫ ПАЛЬЦЫ" не для слабонервных!
Часть 11 - Печенье "Грибочки"
Часть 12 - Снежинки из заварного теста.
Часть 13 - Картофельно-мясная запеканка
Часть 14 - СУПЕРпирожки с капустой "Сигары"
Часть 15 - торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ
Часть 16 - ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.
пустые булочки |
Поповеры (popovers) пустые булочки
Когда я впервые приготовила поповеры по (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.
Рецепт
|
|
пицца |
На сайте www.diary.ru нашла хорошую идею для пиццы. Тут вам и оформление, и сытность.
|
|
вафли |
Домашние вафли в субботнее утро - что может быть лучше и вкуснее? Сегодня рассматриваем картинки и выпекаем вафли хрустящие и бельгийские-венские (толстые).
Бельгийские вафли (рецепт):
Ингредиенты:
* 2 стакана муки
* 2 чайной ложки разрыхлителя
* щепотка соли
* 4 яйца
* 2 столовых ложки сахара
* ванилин чуть-чуть + чуть-чуть кардамона (порошок)
* 4 чайные ложки растопленного несоленого сливочного масла масла
* 2 стакана молока (можно и меньше)
|
|
соломка |
|
|
простая пицца |
Для приготовления пиццы 2x2=4 нам понадобится:
|
|
торт ЁЖИК |
|
|
пирожное"КАРТОШКА" |
500гр Печенья,
150- 200гр масло сливочное
0,5 б.сгущенки
2-3 столовая ложка какао
0,5 стакан орехов
1 яйцо.
Приготовление:
Печенье измельчить скалкой , добавить все остальные ингредиенты и хорошенько вымесить. Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищевую пленку. Поставить на 1-2 часа в холодильник.
Можно не сворачивать в колбаску, а придать любую форму. Делаем это в формочках из-под конфет.
Специально нашла рецепт, который мы делали в Советские времена...
СЛАДКАЯ КОЛБАСКА
300гр.-сливочного масла 2 ст.л. сахара;
1 ст.л.-какао 400гр.-печенье;
1 яйцо
Все перемешать, держать на огне до закипания. Печенье раскрошить и добавить в массу и хорошо перемешать. Завернуть в целлофан (фальгу) и в холодильник. Когда потом режешь колбаску-кусочки печенья смотрятся как жиринки в колбасе!!!
Немного о Валентине.
Валя ранее жила в Казахстане Училась на пекаря-кондитера. 1 год работала на хлебзаводе. Несколько лет работала в сельской столовой. Сама начала придумывать формы выпечки в 2008 году. Сколько себя помнит, мечтала уметь все, что красиво. Вала говорит: "Мастачка в училище нам всегда говорила -не важно будите ли вы по профессии работать или нет. Я буду рада если вы для своей семьи будите печь. Каждый раз,когда я пеку, вспоминаю ее слова. Мне бы очень хотелось,чтобы она увидела мою стряпню и оценила. И ее саму хотелось-бы увидить."
1.
|
|
Время пить кофе и много выпечки |
Начиная рассказ о кофе, хотелось бы отметить вот что. По мнению психологов, чай предпочитают вдумчивые и глубокие люди, а кофе – энергичные, деятельные и артистичные натуры. Для истинного любителя и ценителя кофе, в какой бы стране он не жил, аромат свежемолотого кофе, кремовая пенка, мягкий, чарующий аромат, - это минуты наслаждения.
В мире существует более 1000 сортов кофе. В зависимости от того, где произрастает кофе, все его сорта имеют свои специфические особенности. В основном выращивают сорт арабика, затем идет робуста, и совсем немного – либерика.
Бразилия – главный поставщик кофе. Все его местные сорта – арабика. Лучший сорт бразильского кофе – бурбон сантос. Весь бразильский кофе производится сухим методом.
|
|
Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше - Рецепт уникальный |
|
|
ПЕЧЕНЬЕ "ВЕДЬМИНЫ ПАЛЬЦЫ" не для слабонервных! |
|
|
Печенье "Грибочки" |
|
|
Снежинки из заварного теста. |
|
|
Картофельно-мясная запеканка |
Этот рецепт увидела на днях по телевизору и решила осуществить....
Очень нежная,вкусная,питательная запеканка...семье понравилось и оценило!!!!
|
|
СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" |
|
|
торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ |
|
|
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ. |
|
|
| Страницы: | [1] |
