Без заголовка |
Ингредиенты для "Быстрый заливной пирог с печенкой "Народный"":
Рецепт "Быстрый заливной пирог с печенкой "Народный"":
|
Без заголовка |
Рецепт от Viki
У нас, на Украине, праздничную выпечку в цилиндрической форме называют пасками. Моя мамочка всегда пекла свои пасочки по этому рецепту, который она собрала по зёрнышкам своим опытом. Пасочка получается сдобной, вкусной. Рецепт от Viki
|
Без заголовка |
Прелесть этих пирожных не только в том, что они очень нежные и вкусные, но и в том, что они совсем нежирные и даже полезные.Эти замечательные пирожные с творожным кремом, можно есть даже маленьким детям. Ведь начинкой для них служит такой полезны
й, и самый что ни наесть, натуральный творог.
Автор рецепта: Виктория Пискунова
Для теста:
1 ст. воды
100 г. масла сливочного
1 ст. муки пшеничной просеянной
4 яйца
соль
Для крема:
500 г. творога или сырковой массы
200 г. сахара-песка
100 г. масла сливочного
сахар ванильный
Пошаговое приготовление рецепта:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: Творожный рулет "Снегурочка" |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В сети можно найти огромное количество разных рецептов приготовления творога в домашних условиях. Пользователь Страны Мастеров Але-на предлагает нам один из самых простых и, на мой взгляд, лучших рецептов, так как в этом варианте творог готовится в духовке. Не нужно стоять над кастрюлей и следить за молоком, отступив на минутку, отмывать пригоревшую плиту. Есть еще совсем простой вариант приготовления творога, при котором кефир замораживают, затем откидывают на марлю размораживаться, и получают творог. Но автору нравится все же с термической обработкой.... И мне тоже)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Аромат лимона - нежнейший пирог! |
200 вкусных рецептов блинов и оладий |
Сладкие "пальчики" |
---|---|---|
Виды теста для выпечки |
ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ |
|
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ... |
Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем |
Сырные вкусняшки-хрустяшки |
Курник! |
Пирог с рыбой. |
Cытный пирог - это потрясающе! |
Выпечка. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276074627/
Рецепты блюд из первых источников!
Вкуснейшая выпечка и салаты, напитки и десерты, рецепты соусов и горячих блюд!
|
Без заголовка |
Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.
Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц
- 1.5 стакана сахара
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.
Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С.
|
Без заголовка |
http://kuxaro4ka.ru/
Пасхальный стол невозможно представить без золотистых, с белым, как снежные вершины, верхом ароматных куличей, окрашенных яиц и других блюд, которые у нас с детства стойко ассоциируются с этим радостным праздником. И нет ничего лучше домашнего пасхального кулича, рецептом приготовления которого я хочу с Вами поделиться. Пасхальный кулич «Нежность» — получается бесподобно вкусным и ароматным. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению, а также я научу Вас, как сделать красивые украшения для кулича.
Состав:
Тесто:
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 1,5 ч.л сухих (20-30 г сырых)
Мука — 0,5 — 0,7 кг
Яйца — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 200 г
Изюм — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Глазурь:
Белок — 1 шт
Сахарная пудра — 0,5 ст
Соль
Мастика:
Желатин — 1,5 ст.л.
Вода — 1/4 ст
Сахарная пудра — около 4 ст
Лимонный сок — 1 ч.л.
Пищевые красители
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Многие хозяйки не желают связываться с дрожжевым тестом , считая его слишком трудоемким . Но близится пасха и захочется попробовать вкусный кулич . Потянутся людские стайки , желающие полакомиться сдобой , в магазины и лавки , чтобы купить куличи и выручить не всегда добросовестных производителей . Так может , все таки , стоит попробовать испечь сдобу самим и насладиться ароматной , домашней выпечкой . Рецепт приготовления дрожжевого сдобного теста прост . Всего лишь нужно знать некоторые тонкости и располагать временем .
Так с чего же начать ? С самого главного — с теории ! Для сдобного теста нужна мука высшего сорта с большим содержанием клейковины и свежие дрожжи , которые придают тесту пористость и воздушность . Принцип действия заключается в том , что грибки (дрожжи) работают , как мини заводик по созданию углекислого газа , а клейковина удерживает этот газ внутри , растягиваясь и увеличиваясь в размере . Происходит подъем теста . Если клейковины в тесте будет слишком мало , то часть углекислого газа улетучится и после выпечки ваше изделие не получится легким и воздушным .
Приступаем к процессу приготовления .
Ингредиенты :
3 кг просеянной муки высшего сорта , 10 шт. яиц , 1 литр молока ,0,5 кг сахара ,
0,5 кг масла или маргарина (жирностью не менее 60%) ,
изюм , 100 гр свежих дрожжей или 22 гр сухих , ванилин , 1,5 чайной ложки соли .
Из этого количества продуктов получается много теста , если семья не большая и требуется меньше сдобных изделий , тогда возьмите половину ингредиентов .
Развести дрожжи в слегка теплом молоке , добавить 1 ст. ложку сахара и 1,5 чайной ложки соли , 1 кг муки . Хорошенько перемешать , получится опара , похожая на тесто для блинов , ее нужно оставить в теплом месте примерно на час . Когда она увеличится в объеме , добавить растертые с сахаром яйца , растопленный теплый маргарин (масло) , ванилин , промытый изюм , перемешать и засыпать оставшуюся муку . Хорошо замесить , пока тесто не будет отставать от рук , накрыть полотенцем или пленкой . Поставить в теплое место и когда оно увеличится в два раза , снова замесить и опять дать подойти .
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
В нашей семье давно ведутся споры, как называется этот десерт – яблочный торт или яблочный пирог. С одной стороны, это, конечно, пирог, но с другой стороны, он такой красивый и нарядный, как торт. Предлагаем вам присоединиться к нашему спору. Итак, готовим яблочный пирог-торт.
|