Печенье «Шоколадные шишки»



К новогоднему чаепитию или в коробочку для подарка, это печенье вызовет восторг. Оно вкусное и красивое, рекомендую.

Печенье «Зайчики»

Если проявить немного фантазии, печенье для деток может получиться не только натуральным и безвредным, но и забавным. Хочешь удивить и порадовать своих  маленьких гурманов? Записывай рецепт печенья!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...

Печенье - мишка, обнимающий орешек

Печенье - мишка, обнимающий орешек

Маа Тамагосан — японский повар, работающая сейчас во Франции. Она создала рецепт вкусного печенья, которое настолько милое, что его даже жалко есть! Эти печенюшки выглядят как маленькие плюшевые мишки, которые держат в руках орехи. Рецепт очень простой, но понадобится соответствующая формочка.

Ингредиенты для приготовления печенья:

110 г муки
20 г картофельного крахмала
40 г сахарного сиропа
10 г мёда
30 г растительного масла
орехи
щепотка соли
щепотка корицы
щепотка какао-порошка

Обалденные шоколадные подушечки - вкусом похожи на трюфели!

Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.

Печенье "Завитушки":

Это красивое, вкусное и простое в исполнении печенье! Чтобы приготовить его Вам не нужно затрачивать много сил и времени, а в результате получите эффектное печенье, которое порадует Ваших близких.

Читать далее...

Кулинария >НЕВЕРОЯТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!

НЕВЕРОЯТНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Хрупкое, слегка тягучее печенье, похожее на пахлаву, пробуйте на здоровье! Ингредиенты: Овсяные хлопья  1  стакан (  82  гр ) брала  "Ясно солнышко № 3"  Яйцо  1  шт. ( среднее, заранее достать из холодильника ) Мука  4  ст. л (  33  гр )+  1  стакан (  194  гр,  можно меньше ) Сахар 1 стакан -194гр Соль  0, 5  ч. л (  2, 5  гр ) Разрыхлитель  1, 5 ч. л (  6 гр,  пекла с содой:   0, 7 ч. л  =  3  гр  ) Сливочное масло  100  гр ( заранее достать из холодильника ) Ванилин  по вкусу и желанию Хлопья обжарить на сухой сковороде ( малом огне ) 10 минут, периодически помешивая Можно добавить семечки, кунжут, а может и мак, или дробленые орешки Уменьшив количество хлопьев, досыпьте до  1  стакана любимыми наполнителями  Включить нагреваться духовку до  170  гр Противень застелить фольгой ( пекарской бумагой ) и смазать маслом Муку просеять с содой ( разрыхлителем ), добавить соль, остывшие хлопья, перемешать вилкой 30 секунд  Взбить мягкое масло с сахаром  и ванилином ( всыпав сахар весь и сразу ) Добавить яйцо, взбить до пышной светлой массы Всыпать сухую часть в масляную, быстро и уверенно, вымесить тесто Поставила в холодильник на  20  минут, можно печь сразу Чайной ложкой выкладываем на расстоянии  5  см друг от друга ( 9  шт. ), остальное тесто в холодильник Печем 12 минут или до момента, когда края станут золотистыми Печенье расплывется, испечется, достаем противень, ждем 0, 5 минуты и лопаткой снимаем на решетку Повторяем с оставшимся тестом ( удобнее печь на  2  противнях ). Приятного аппетита!   https://clck.ru/9boBJ

https://clck.ru/9boBJ

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Печенье бабочки

Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки.

 

Читать далее

ДОМАШНИЕ ХРЮШКИ.

"Домашние хрюшки"


Понадобится только дрожжевое тесто и изюм в зависимости от того, сколько Вы задумаете "натворить" этих домашних хрюшек.Для начала раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки.Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх-это будет рыльце,немного прижмите его пальцем,чтобы получилось плоское.Теперь смажем всю поверхность желтком,слегка разбавленным водой, приклеим глазки-изюминки и поставим в нагретую духовку.Выпекать при температуре 200 C, приблизительно 20 минут, в зависимости от духовки.http://konditer.3dn.ru

Вкусное, хрустящее печенье, с минимальными затратами сил и продуктов

Печенье на пиве , вкусное и хрустящее.


+ читать дальше

Печенье «Собачки»

http://www.povarenok.ru/recipes/show/102020/             Автор: golubga  

Читать далее...

Песочное печенье в разных странах мира

Рeцeптoв пригoтoвлeния пeсoчнoгo пeчeнья сущeствуeт oчeнь мнoгo. В этoй стaтьe  сoбрaны  сaмыe интeрeсныe вaриaнты тaкoгo пeчeнья, oтнoсящиeся к рaзным куxням мирa.
Eсли вас xoтитe пoрaдoвaть дoмaшниx нeзaмыслoвaтoй, нo вкуснoй выпeчкoй к чaю – пeсoчнoe пeчeньe для тaкoй цeли пoдxoдит в сaмый рaз. Этo прoстoй и рьяный в пригoтoвлeнии дeсeрт, oсвoить рeцeпты кoтoрoгo смoжeт дaжe рeбeнoк и, кoнeчнo, любoй сoвсeм нeoпытный кулинaр – глaвнoe слeдoвaть oписaннoй пoслeдoвaтeльнoсти, и всe oбязaтeльнo пoлучится.
Итaк, дaвaйтe пoсмoтрим, кaк гoтoвят пeсoчнoe пeчeньe в рaзныx стрaнax мирa.

далее>>>>

Готовим печеньки в виде милейших медвежат

Источник: http://fototelegraf.ru/?p=247121

Японка Маа Тамагосан (Maa Tamagosan) – повар из Франции. Она придумала печенье настолько милое, что его жалко есть. Печеньки выглядят как маленкие мишки, крепко прижимающие к себе орех миндаля. К счастью для всех любителей выпечки, Маа поделилась рецептом в своем блоге, но теперь весь мир мучается вопросом, действительно ли можно съесть что-то настолько милое.
Фототелеграф перевел для вас этот замечательный рецепт. (9 фотографий)

Читать далее...

Печенье зайчики

Для приготовления нам нужно:

- 3 чашки муки;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 упаковка сухих дрожжей;
- 1 ч.л. соли;
- 1 яйцо;
- 1 чашка сметаны;
- 1/4 стакана воды;
- 2 ст.л. сливочного масла.

Приступаем к приготовлению:

Берем маленькую кастрюлю, кладем в нее сливочное масло и сметану, смешиваем с водой и подогреваем на маленьком огне, но не даем закипеть. В просеянную муку разбиваем яйцо, смешиваем со всеми ингредиентами и остывшей сметанно-масляной массой. Разминаем тесто, до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Теперь даем тесту подняться - примерно в два раза, далее разделяем его на равные части-шарики - это будут зайчики. Кладем их на противень, покрытый бумагой для выпечки, формируем ушки ножничками, как показано на фотографиях. Глаза делаем с помощью зубочисток.
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 190° C до золотистого цвета (примерно 15 минут).


1.


2.

Читать далее...

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ФОРМОЧЕК

Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте



фото автора

источник

Печенье «Гументаши - "Уши Омана»



Гументаши пекут в праздник «Пурим» , это традиционное еврейское лакомство. Дед пёк из дрождевого теста, здесь их пекут из песочного теста. Я песочное тесто не очень люблю, но дочка принесла рецепт такого чудесного песочного теста, что просто не возможно устоять. Тесто воздушное, очень хрупкое и необычайно вкусное! Олин муж утверждает,что именно такие гументаши пекла его мама, значит рецепт пришёл из Ирака, но его невестка давшая Оле этот рецепт утверждвет, что он мексиканский... Как бы то ни было вкус замечательный и вы нисколько не пожалеете если испечёте это печенье!
Читать далее...

Печенье-пуговицы )))))

Что бы приготовить печенье в шоколаде, нужно купить:

4 стакана муки
2 желтка
1 яйцо
1 стакан сахара
250 г сливочного масла(комнатной температуры)
1 пакетик разрыхлителя(10 г)
1 ч.л. экстракта ванили
шиколад

Моем руки и приступаем!

Взбейте масло, добавляя сахар, желтки, яйцо и ваниль. Добавьте муку и замесите гладкое, эластичное тесто.
 

Сформируйте маленькие шарики из теста.

Возьмите крышку от бутылки и надавите в центре лепешечки теста, чтобы зделать форму пуговицы.

Берем соломку и протыкаем четыре отверстия в центре каждого печенья. Пуговицы ложим в предварительно нагретую духовку до 180 градусов и выпекаем минут 7-10 до золотистого цвета. После выпечки, дайте остыть пуговицам.

Пуговицы готовы! Осталось дело за шоколадом.

Растапливаем в миске шоколад.

Купаем печенье в растопленном шоколаде.

Охладите печенье, что бы шоколад принялся. Шоколадное печенье готово!

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"



Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!

Печенье "Цветочки"

 

Оригинальные и вкусные печенюшки.

Читать далее...