Настойка "Волчья Кровь".

Среда, 14 Января 2015 г. 11:23 + в цитатник

Цитата сообщения Наталья_26_ру

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты для ""Sangre de lobo" - "Волчья кровь""
Вишня — 1.5 стак. Смородина черная — 1.5 стак. Смородина красная — 1.5 стак. Вода — 1.5 стак. Водка — 750 мл Сахар — 3 стак.

Рецепт ""Sangre de lobo" - "Волчья кровь""

В кастрюлю высыпать промытую вишню и смородину. Залить водой, поставить на средний огонь.
Толкушкой растолочь ягоды и в процессе помешивать. Довести до кипения.
Процедить через мелкое сито получившийся концентрат, тем самым избавимся от косточек и зерен. Затем высыпаем сахар и снова доводим до кипения, регулярно помешивая, чтобы разошелся сахар. Далее в получившийся сироп вливаем водку.
Тщательно размешиваем ложкой, затем разлить по бутылкам и закупорить.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59197/

Серия сообщений "Алкоголь домашнего производства":
Часть 1 - Ликёр"Кофейно-лимонный"
Часть 2 - Коньяк. Домашний.
...
Часть 13 - Горькие алкогольные настойки.
Часть 14 - Рецепт виски из самогона - 3 варианта.
Часть 15 - Настойка "Волчья Кровь".
Часть 16 - Настойка "Рыбацкая".
Часть 17 - Настойка вишнёвая "Спотыкач".
Часть 18 - Горячие алкогольные коктейли. "А-ля глинтвейн" - как лекарство начинающей простуды.
Часть 19 - Домашние ликёры и настойки с ароматами сада.
Часть 20 - Ликёр "Лаймончелло".