Домашние куриные сосиски |
1. Измельчить куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом в блендере. Посолить и поперчить.
2. Взять пищевую пленку и выложить на край две ложки фарша. Закрутить, немного утрамбовывая. Лишнюю пленку отрезать. Скрутить как конфету, в разные стороны. Концы связать ниткой или завязать узелком. Повторить с оставшимся фаршем.
3. Варить в кипящей воде 15 минут. Слегка остудить и снять пленку. Готовые сосиски можно дополнительно обжарить. Подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.
Рубрики: | Вторые блюда Всё |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |