САЛАТ ВИТАМИННЫЙ |
Дневник |
|
САЛАТ "СЛЕДИМ ЗА ФИГУРОЙ" |
Дневник |
|
Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом! |
|
Запеченные голубцы |
12 капустных листьев (крупный вилок)
150 гр вареного риса
1 яйцо
1 луковица
500 гр говяжьего фарша (свиного,куриного)
4 зубчика чеснока
соль,перец
1 л томатного сока
3 ст л томатной пасты
1 кусочек сливочного масла
Вилок капусты отварить в течении 10 минут в горячей воде,достать,остудить,осторожно снять листья по одному,срезать толстые части.
В большой миске смешать фарш,измельченную луковицу,рис,яйцо,перец и соль. Завернуть фарш в капустные листья в форме конвертиков,и уложить в огнеупорную посуду.
Томатный сок нагреть,развести в нем томатную пасту,кусочек масла,добавить к нему тертый чеснок. Залить наши голубцы томатным соусом,накрыть фольгой,и выпекать в течении 1-1,20 ч. Любимое блюдо на новый лад! Так же вы можете приготовить капусту тушеную в сливках.
|
Ёжик не ёжик, голубец не голубец... |
|
Чудо пирог |
Дневник |
|
Голубцы, запеченые в духовке |
Запекала перцы в духовке (рецепт есть в сообе) и получилось на много вкуснее,чем при привычном способе - тушении.
Так что же мешает мне запечь голубцы!
И вот результат.
Блюдо вышло на много вкуснее,нежнее и богаче вкусовой гаммой,чем при тушении.
|
Страницы: | [1] |