Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Цитатник

Хорошего настроения!!! - (8)

Если у кого-то возникает проблема с открытием, пробуйте обновить страничку ...

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации . - (0)

    На 3 литровую банку закрутки вам понадобятся:...

На исходе лето... - (0)

  ...

Мой август . - (0)

  ...

Ангел на велосипеде...Белорусский художник Олег Чубаков . - (0)

По дороге едет ангел на своём велосипеде, Тихо тренькает звоночком, улыбаясь до ушей....

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дракоша52

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 293338

Выбрана рубрика конфеты.


Другие рубрики в этом дневнике: я(183), юмор(989), ювелирные изделия(478), эротика(465), энциклопедия(103), эзотерика(83), чудеса(2328), черновик(2), часы(67), цитирование(1), цветы(3802), храм-часовня(4), холодные блюда(16), хлеб(63), фэнтази(13232), фэн-шуй(37), фракталы(28), фото(13024), фоны(10), флэшки(394), флора(4433), фильм(2962), фауна(2989), транспорт(186), торт(281), тесто(48), талисманы(41), схемы(1160), супы(33), стихии(21), стихи(9846), спорт(19), соусы(53), соки(6), советы(2375), соборы,храмы,церкви(2058), слова(1493), симпатии(6), свадьба(209), салаты(357), рыбные блюда(161), рукоделие(1017), Романовы(121), религия(2504), рамки(697), разделители(6), пудинги(22), причёски(27), притчи(175), приметы(199), праздники(1950), пожелания(238), поделки(1555), плэйкаст(153), плов(11), плеер(138), пицца(40), писатели(272), пирожное(149), пироги(749), пещеры(93), печенье(230), пельмени(6), пейзажи(14508), открытки с днем рождения(4), открытки(549), оригами(6), оладьи(56), овощные блюда(461), нумерология(89), нло(1), награда(8), мясные блюда(293), муссы(17), музыкальные открытки(219), музыка(2830), музей(16888), мудрые слова(976), мороженое(44), море(805), молочные блюда(69), молитвы(200), мои посты(31), мода(1141), мифы(2833), мед(28), листок(1), лиру(119), кремы(41), котики(975), космос(82), косметика(140), концерт(139), консервация(257), компьютерная графика(21), компоты(6), коллаж(299), коктейли(37), кнопки-переходы(7), клипарт(84), кисель(16), кино(753), кекс(45), квас(21), каши(34), катастрофы(1), картины,художники(11446), карта,глобус(4), камни(403), календарь(138), история(16548), искусство(18118), интерьер и дизайн(4474), икра(9), иконы(382), игрушки(136), игра(48), здоровье(1339), заправки(9), запеканки(386), закуски(317), жзл(211), желе(46), дракоша(250), дневник(144), декупаж(13), гороскопы(400), гадание(23), вязание(249), вышивка(46), виртуальные прогулки(29), варенье(59), бродилки(215), борщи(11), бонсай(15), блюда из птицы(137), блюда из картофеля(81), блюда из грибов(34), блоги(53), блины(89), безалкогольные напитки(205), аудиокниги(686), астрология(395), архитектура(5340), артисты(841), антиквариат(942), анимашки(271), алкогольные напитки(33), аквариум(132), аватары(176), (0), (0)
Комментарии (0)

Лимонные дольки .

Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Лимонные дольки

Ингредиенты:
 цитрусовые
 вода  150 мл
 сахар 250 г
Приготовление:
Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки -
надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте воды, добавьте сахара и поварите пару минут.
В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Кладите столько фруктов, чтобы
они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Из горячего сиропа выньте
дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в
духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей. Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке.
Хранить в закрытой коробке.
Приятного чаепития!
 
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (8)

Конфетное настроение на картинах художников : ждем Новый год!

Дневник

Четверг, 07 Декабря 2023 г. 09:09 + в цитатник
1. Холли Бэнкс. Изображение отсюда: liveinternet.ru

1. Холли Бэнкс. Изображение отсюда: liveinternet.ru

2. Григорьева-Климова Ольга. Изображение отсюда: art-most.com

2. Григорьева-Климова Ольга. Изображение отсюда: art-most.com

3. Маргарет Моррисон. Изображение отсюда: sevendaysvt.com

3. Маргарет Моррисон. Изображение отсюда: sevendaysvt.com

Читать далее...
Рубрики:  цветы
картины,художники
флора
искусство
конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

КОНФЕТКИ ИЗ ТЫКВЫ буквально за 15 мин ! 🍁🎃🎃

Четверг, 12 Октября 2023 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Конфеты - самый базовый набор к чаю, который есть почти в каждом доме. Но в осеннее время я предпочитаю не затариваться этой сладостью, а делать кое-что получше! И это "конфетки" из тыквы, которые не только ничем не хуже покупных лакомств, но и даже лучше! Натурально, полезно и вкусно. И детям очень нравится они.

Сначала я нарезаю тыкву на небольшие кусочки. Нарезайте, как вам угодно. Хоть брусочками, хоть соломкой, хоть кубиком. Мне больше нравится кубиком.

Далее на сковороде растапливаю кусочек сливочного масла и выкладываю тыкву. Перемешиваю и готовлю до мягкости тыквы. Точное время зависит от выбора способа нарезки и самого сорта тыквы. Мне обычно хватает около 10 мин.

Также обязательно добавляю щепотку соли. Когда тыква уже почти приготовится, посыпаю ее небольшим количеством молотой корицы. Если тыква у вас несладкая, можно добавить еще сахар. Также по вкусу можно добавить вместо корицы цедру лимона или кардамон. Тоже будет вкусно, но мне больше нравится вариант с корицей.

Итак, вновь перемешиваю и готовлю еще несколько минут. После чего перекладываю тыкву в тарелку и поливаю ее медом. Если меда нет, можно воспользоваться сахарной пудрой.

Вот и все! Подавать наши конфетки можно с измельченными орешками, мороженым или полить их лимонным соком. Дать волю фантазии!)) А можно и без всяких добавок.

Приятного аппетита!

Рубрики:  овощные блюда
конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние конфеты "Коровка" .

Воскресенье, 13 Августа 2023 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты "Коровка"

Ингредиенты:
6 стаканов сахара
1 ст. л. какао
3 ст. л. муки
100 гр сливочного масла
2 стакана молока
3 яйца
Приготовление:
Все компоненты смешать и варить 20 минут.
Затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен
Дать застыть, затем разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт .

Суббота, 12 Августа 2023 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармелад из арбуза и дыни - полезный десерт

Вам нравится мармелад и вы в сезон свежих фруктов всегда можете его приготовить сами. Это совсем несложно. Получается он не только вкусным, но и полезным. Для приготовления можно взять арбуз и дыню. Есть желание приготовить, тогда воспользуйтесь данным рецептом. Десерт вам обязательно понравится.

полезный десерт - мармелад из арбуза и дыни 1 (622x368, 356Kb)

Читать далее...
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Молочные конфеты .

Пятница, 05 Мая 2023 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



​Молочные конфеты

 Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Сахар - 300 гр
Приготовление:
 В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 гр сахара, выливают 100 мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками. Остужают, высвобождают из формы. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 гр сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой. Если любите плотный - нужно брать 100 мл молока + 200 гр сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Конфеты "Наслаждение" .

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Конфеты "Наслаждение"

Ингредиенты:
Печенье — 100 г
Орехи — 70 г 
Сгущенное молоко — 100 мл 
Какао — 15 г
Приготовление:
 Подготовьте все необходимые ингредиенты. Печенье поломайте и сложите в целлофановый мешочек, затем "раскатайте" его несколько раз скалкой, пока печенье не превратится в однородную крошку. Таким же способом измельчите орехи. Можно воспользоваться блендером или мясорубкой. Соедините вместе ореховую крошку и печенье. Добавьте сгущенное молоко. Перемешайте тщательно, чтобы масса получилась однородной. Сформируйте руками шарики , размером примерно в грецкий орех и обваляйте каждый со всех сторон в какао. По желанию какао смело можно заменить на кокосовую стружку или цветную кондитерскую посыпку, последняя, к слову, очень нравится своим ярким видом детям. Очень вкусные домашние конфеты "Наслаждение" готовы. Подавать их можно сразу же.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Молочные конфеты .

Понедельник, 06 Марта 2023 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Молочные конфеты

Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Сахар - 300 гр
Приготовление:
 В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 гр сахара, выливают 100 мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать. Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов. Смесью заполняют силиконовые формочки. По желанию можно с орешками. Остужают, высвобождают из формы. Если вы любите пористый молочный сахар – нужно брать 100 мл молока + 300 гр сахара. На лицевой стороне конфета будет ровной, а на оборотной - выпуклой. Если любите плотный - нужно брать 100 мл молока + 200 гр сахара. С обеих сторон получится гладкий и ровненький молочный сахар.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Конфеты из какао и сгущенки .

Понедельник, 20 Февраля 2023 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Конфеты из какао и сгущенки

Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 240 г
Какао — 80 г 
Какао на обсыпку — 30 г 
Ванильный экстракт — по вкусу
Приготовление:
. В кастрюльку налить сгущенку, довести до закипания на медленном огне, постоянно помешивая. Будьте внимательны — сгущенка может легко подгореть, если не мешать. Снять с огня и перелить в миску. Добавить ванильный экстракт по вкусу. Ваниль можно не добавлять. Перемешать.  Постепенно просеять какао. Сначала масса перемешивается легко, когда мешать становится трудно, надеть перчатки, чтобы не пачкать руки и продолжить вымешивать массу на столе. Какао добавлять до тех пор, пока трюфельная масса не станет мягкая и пластичная. По консистенции напоминает мягкий пластилин. Можно сразу просто скатать из трюфельной массы шарики и обвалять в какао, а можно выложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и убрать на 2 часа в холодильник. Через 2 часа достать из холодильника и нарезать острым ножом на конфеты, обвалять конфеты в какао.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний шоколад .

Вторник, 07 Февраля 2023 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад

Ингредиенты: 
какао — 100 Гр 
сахара — 1 ч.л. 
сливочного масла — 50 Гр 
молока — 2 Ст. л.
Приготовление:
 Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. 
 Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения.
Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на
несколько часов для охлаждения. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние карамельные тянучки .

Среда, 18 Января 2023 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Домашние карамельные тянучки

Ингредиенты:
Сахар — 250 г
Сливочное масло — 80 г 
Сливки 33–35% — 80 мл 
Соль — 0,25 ч. л. 
Лимонный сок — 3–5 капель 
Жареный арахис — для украшения
Приготовление:
 Сахар высыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить появление комков сахара. Поставьте сотейник на медленный огонь и разогрейте до полного растворения сахара, постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Отдельно нагрейте сливки, не доводя их до кипения. Добавьте горячие сливки в сотейник к растаявшему сахару. Делайте это порциями — при добавлении сливок масса будет пениться. Не забывайте при этом активно вымешивать массу до однородности. Посолите, снимите с огня. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кубиками и добавьте к смеси. Вымешайте до однородности. Подготовьте форму для конфет (металлическую или стеклянную), выложите ее пекарской бумагой и хорошенько смажьте растительным маслом. Силиконовую форму ничем смазывать не нужно. В форму вылейте карамель, распределите при помощи лопатки и посыпьте сверху жареным арахисом или другими орешками. Форму с карамелью уберите в холодильник примерно на 3–4 часа (точное время зависит от температуры в холодильнике). Готовый пласт карамели выньте из холодильника и оставьте ненадолго при комнатной температуре, чтобы удобно было нарезать конфеты. Готовые конфеты заверните в пекарскую бумагу, храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Простые и очень вкусные конфетки .

Вторник, 13 Декабря 2022 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и очень вкусные конфетки

Ингредиенты:
100 г тыквенных семечек (очищенные)
100 г фиников (вес с косточками) 
1 лайм (можно использовать лимон) 
Какао
Приготовление: 
 Семечки обжарить в духовке до легкой золотистости. Финики залить кипятком, промыть, очистить от
 косточек. Измельчить в блендере в крошку семечки. Добавить финики и еще раз измельчить. Добавить
цедру половины лайма и сок целого лайма. Перемешать. Сформировать конфеты и обвалять в какао.
Вкусно, как сразу, так и после холодильника.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние карамельные тянучки .

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Домашние карамельные тянучки

Ингредиенты:
Сахар — 250 г
Сливочное масло — 80 г 
Сливки 33–35% — 80 мл 
Соль — 0,25 ч. л. 
Лимонный сок — 3–5 капель 
Жареный арахис — для украшения
Приготовление:
 Сахар высыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте лимонный сок, чтобы предотвратить появление комков сахара. Поставьте сотейник на медленный огонь и разогрейте до полного растворения сахара, постоянно помешивая силиконовой лопаткой. Отдельно нагрейте сливки, не доводя их до кипения. Добавьте горячие сливки в сотейник к растаявшему сахару. Делайте это порциями — при добавлении сливок масса будет пениться. Не забывайте при этом активно вымешивать массу до однородности. Посолите, снимите с огня. Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кубиками и добавьте к смеси. Вымешайте до однородности. Подготовьте форму для конфет (металлическую или стеклянную), выложите ее пекарской бумагой и хорошенько смажьте растительным маслом. Силиконовую форму ничем смазывать не нужно. В форму вылейте карамель, распределите при помощи лопатки и посыпьте сверху жареным арахисом или другими орешками. Форму с карамелью уберите в холодильник примерно на 3–4 часа (точное время зависит от температуры в холодильнике). Готовый пласт карамели выньте из холодильника и оставьте ненадолго при комнатной температуре, чтобы удобно было нарезать конфеты. Готовые конфеты заверните в пекарскую бумагу, храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (4)

Домашние конфеты "Коровка" .

Дневник

Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 07:15 + в цитатник

​Домашние конфеты "Коровка"Ингредиенты: 

  • 6 стаканов сахара 

  • 1 ст. л. какао 

  • 3 ст. л. муки 

  • 100 гр сливочного масла 

  • 2 стакана молока 

  • 3 яйца

Читать далее...
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Конфеты "Медовые соты" .

Суббота, 01 Октября 2022 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень необычные конфеты, похожие на пчелиные соты,
с насыщенным медовым вкусом. 

​Конфеты "Медовые соты"

Ингредиенты: 
сахар - 300 г 
мед - 150 г 
вода - 5 ст. л.
сода - 1,5 ч. л.
Приготовление: 
 Небольшую прямоугольную форму смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Заранее подготовьте соду и венчик. Сахар, мед и воду поместите в большую кастрюлю и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до маленького и готовьте, не перемешивая, пока смесь не станет золотистого цвета. Следите, чтобы масса не подгорела. Снимите кастрюлю с огня и быстро добавьте соду. Смесь начнет пениться. Быстро перемешивайте ее венчиком в течение нескольких секунд. Сразу же перелейте смесь в подготовленную форму и оставьте охлаждаться. Когда смесь застынет, поломайте ее на кусочки. Храните в плотно закрытом контейнере. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Цитрусовый мармелад - вкусное и полезное средство от холестерина!

Пятница, 03 Июня 2022 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_citrysovii_marmelad_ (700x393, 28Kb)

 Согласитесь, что гораздо приятнее лечиться вкусным лекарством, которое и лекарством-то назвать нельзя, как, например, этот домашний цитрусовый мармелад. Готовится он просто, получается очень вкусным и, при регулярном употреблении способен почистить наши сосуды от холестериновых бляшек.

Готовить его мы будем из различных цитрусовых. Все они вполне доступны и имеются в свободной продаже. К тому же, много их не понадобится. Ну, и конечно же сахар, мармелад без него просто быть не может.
 
Ингредиенты
Понадобятся: два лимона, по одному апельсину и грейпфруту,
600 грамм сахара и 2,5 ст. воды.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье
советы
конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Карамелизированные яблоки .

Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие яблоки подойдут для начинки в пирог, в качестве
дополнения к десертам или как самостоятельный десерт.

​Карамелизированные яблоки

Ингредиенты:
Крупные яблоки — 6 шт. 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 100 г 
Коричневый сахар — 50 г
Молотая корица — 1 ч. л.
Приготовление:
 Очистите яблоки (это не обязательно). Нарежьте яблоки на дольки. Растопите масло
в большой сковороде на среднем огне. Добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте.
 Добавьте яблоки, тушите, периодически помешивая, в течение 10–15 минут, пока яблоки
не начнут карамелизироваться по краям. Можно использовать сразу, а остатки можно
хранить в контейнере в холодильнике до 3 дней.
Приятного аппетита!
Рубрики:  пироги
конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний щербет из арахиса .

Вторник, 11 Января 2022 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний щербет из арахиса

Ингредиенты:
150 г сливочного масла,
1 ст сахара,
2 ч ложки молока,
50 г арахиса
Приготовление:
Смешать в кастрюле с толстым дном сливочное масло, сахар и молоко. Помешивая, варить на слабом огне 5 минут. Всыпать дробленый арахис и варить еще 5 минут, пока масса не приобретет золотистый цвет. Приготовленную массу распределить по смазанным маслом формочкам и оставить остывать. Затвердевшую массу вынуть из формочек и нарезать.
Приятного аппетита!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (1)

Лимонные дольки .

Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Лимонные дольки

Ингредиенты:
 цитрусовые
 вода  150 мл
 сахар 250 г
Приготовление:
Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь или больше. Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их. В кастрюлю налейте воды, добавьте сахара и поварите пару минут. В сироп положите подсохшие дольки и варите на несильном огне 5 минут. Желательно класть столько фруктов, чтобы они друг другу не мешали. Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут. Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей. Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке. Хранить в закрытой коробке.
Приятного чаепития!
Рубрики:  конфеты

Метки:  
Комментарии (0)

🌸 Конфеты птичье молоко, невозможно оторваться: десерт к празднику или просто к чаю

Среда, 03 Ноября 2021 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/konfety-ptiche-moloko-nevozmojno-otorvatsia-desert-k-prazdniku-ili-prosto-k-chaiu-6178f7d5cbe4ae0d9d4c8b61

 

! (700x393, 251Kb)

Всем привет. Сегодня готовлю нежнейшее лакомство, конфеты птичье молоко. Очень люблю это десерт, он легкий, нежный и праздничный. И намного вкуснее, чем продается в магазине. У него есть только один недостаток: очень быстро исчезает с тарелки!

Ингредиенты:
 
КРЕМ:
 
Сливочное масло 180 г
 
Сгущенное молоко 100 г
 
СИРОП
 
Сахар 300 г
 
Вода 150 мл
 
Агар-агар 12 г
 
Ванилин по вкусу
 
СУФЛЕ:
 
Яичный белок ~ 100 г (3 яйца)
 
Лимонная кислота - щепотка
 
Соль щепотка
 
Приготовление.
 
Читать далее...
Рубрики:  конфеты

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1