Простой и вкусный салат из старой записной книжки.
Салат с курицей, свеклой и грецкими орехами - просто превосходный салатик! Вкусный, нежный, легкий, полезный. Больше понравится женской половине. Майонез можно полностью заменить сметаной или йогуртом.

150 г отварной курицы
200 г вареной свеклы
1 плавленый сырок
50 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
Соль, молотый черный перец, майонез

Натереть на крупной терке свеклу:

Подмороженный сырок:

Курицу разобрать на волокна:

Добавить измельченную зелень, чеснок, орехи:

Посолить, поперчить и заправить майонезом:

Перед подачей охладить:

harch.ru