Торт-сникерс с творогом |
|
Кулебяка с капустой |
|
Тесто "Попутчица" |
Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.
|
Мясные пирожки на постном заварном тесте. |
|
Узбекская лепешка. |
|
Хворост на минералке. |
Этот хворост на минеральной воде может быть Вам знаком под названием «медовая пахлава». Рецепт его очень простой и готовится всё быстро и легко. Получается очень вкусно! Если хотите похрустеть, тогда знакомьтесь с рецептом.
|
Вред дрожжей.Утерянный рецепт хлеба. |
|
Хлеб "Здоровье" |
|
Ватрушка королевская. |
Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно.
|
Куличи. |
http://newsvideo.su
|
Кулич "Краффин" |
|
Пирог сырный Самбурани. |
Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить. Попробуйте приготовить сами. Процесс приготовления немного хлопотный, но поверьте - это того стоит!
Кажется, что это обыкновенная Ачма, только поменяли название, потому что так красивее звучит?
Похоже на ачму, турецкий бёрек "su boreg", пидье или мелину? Да. У многих народов есть свои САБУРАНИ. И это действительно вкусно!
|
Пирожное "Корзиночка". |
Хозяйкам, которым захотелось побаловать своих близких вкусным десертом, можно порекомендовать приготовить такой беспроигрышный вариант как пирожное корзиночка. Процесс готовки отличается простотой, в результате получается аппетитное лакомство, которое очень понравится детям. Чтобы получить десерт, вкус которого каждому знаком с детства, существуют определенные секреты в его приготовлении. Так, чтобы испечь вкусное пирожное корзиночка – рецепт предполагает соблюдение таких моментов:
 |
|
Лепешка с помидорами. |
 |
Совершенно очаровательная, нежная лепешка с неповторимым ароматом. |
 |
Ингредиенты:
|
|
Заливной пирог с грибами. |
|
Легкий торт без выпечки. |
Этот торт можно назвать легким по двум причинам. Во-первых, он легко готовится: никакой возни с тестом, выпечкой коржей и их последующей пропиткой. Корж внизу есть, но он получается в результате смешивания ореховых мюсли с растопленным белым шоколадом. Корж хрустящий и сладкий. Во-вторых, этот торт легкий для желудка (насколько это понятие вообще применимо к тортам). Никакой муки, масла или сгущенки. Только кефир, сливки, кусочки фруктов и сахар с желатином.
Недостатки – не дешево, корж внизу режется с усилием. Достоинства – вкусно, быстро и просто.
Легкий белый торт
Общее время готовки – 1 час 20 минут
Активное время готовки – 30 минут
Количество порций – 8 больших или 10 средних
Стоимость – 6,6$
Как готовить легкий белый торт
Ингредиенты:
Апельсины — 3 шт
Бананы — 2 шт
Мюсли — 1 стакан (я люблю мюсли с добавлением орехов, поэтому их и использовала)
Хлопья кукурузные — 1 стакан
Шоколад белый — 250 г
Кефир — 500 г
Сливки жирные — 200 мл (жирность не менее 33%, иначе не взобьются)
Желатин — 40 г
Сахар — 250 г
Также понадобится форма со съемными бортиками и бумага для выпечки (положить на дно формы). Я использовала форму диаметром 22 см.
Действие первое – желатин заливаем 12 столовыми ложками холодной воды. Пока желатин набухает, его нужно будет периодически помешивать (через 1-2 минуты).
Действие второе – подготовка коржа.
Для этого нужно растопить белый шоколад на водяной бане.
Как только шоколад станет жидким, нужно очень быстро вмешать в него мюсли, смешанные с кукурузными хлопьями. Вылить смесь в форму и равномерно распределить по дну.
Делать это нужно очень быстро, пока шоколад не застыл и не потерял пластичность.
Отправляем форму в холодильник.
Действие третье — суфле.
Взбиваем сливки.
Кефир смешиваем с сахаром до растворения сахара и осторожно деревянной ложкой вмешиваем в кефирно-сахарную смесь взбитые сливки.
Действие четвертое – чистим фрукты и нарезаем их на кусочки.
Они нам понадобятся чуть позже. Кстати, я апельсины разделила на дольки и не разрезала, но в следующий раз буду делать более мелкими кусочками, так как большие дольки затрудняют разрезание уже готового торта.
А дальше все делаем быстро. На водяной бане растопить желатин (постоянно помешивая и ни в коем случае не доводить до кипения), процедить его через марлю или волосяное сито (чтобы в торт не попали нерастворившиеся комочки). Еще теплый желатин влить в суфле тонкой струйкой, при этом суфле необходимо постоянно помешивать.
Достаем из холодильника форму с шоколадом и мюсли, выливаем в нее суфле.
Желатин от взаимодействия с холодной формой начнет сразу схватываться, поэтому в торт нужно быстро добавить кусочки фруктов (вот поэтому мы их нарезали заранее).
Часть фруктов нужно оставить для украшения.
Ставим торт для застывания в холодильник. В моем холодильнике для этого понадобилось 40 минут. Достаем, аккуратно вынимаем из формы и украшаем кусочками фруктов.
Все, легкий белый торт готов.
Приятного аппетита!
http://menunedeli.ru/2011/10/legkij-belyj-tort-recept-s-foto/
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
Часть 3 - Торт кокосово-банановый. Рецепты выпечки.
Часть 4 - Торт «Самоцветы в снегу»
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
|
Без заголовка |
Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
|
Торт с цыпленком. |
Идеи к Пасхе: Торт с цыпленком. |
Испеките бисквитные коржи: 5 белого цвета, один – желтого. При приготовлении теста разделите его на шесть частей, в одну добавьте желтый пищевой краситель. Приготовьте крем. А дальше начинается настоящее творчество скульптора.
Положите первый корж, смажьте его кремом, дальше – второй и снова крем. Вырежьте в центре углубление, продумайте какой формы оно должно быть, чтобы в итоге получился нижняя часть цыпленка. Снова смажьте кремом и положите третий корж. Продолжите вырезать, но уже верхнюю часть цыпленка.
Желтый корж раскрошите и заполните вырезанное пространство. Сверху осталось положить еще два коржа. Затем придайте торту форму яйца и украсьте сверху цветочками и полосочками.
kursomania.livejournal.com Фото- iammommy.typepad.com
Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
...
Часть 40 - Настоящий квиллинг торт (съедобный). Фото мастер-класс
Часть 41 - Как сделать шоколадные листья?
Часть 42 - Идеи к Пасхе: Торт с цыпленком.
Часть 43 - Готовим "Домашнее сгущенное молоко"
Часть 44 - Торт с кофейным муссом (типа торта Капучино)
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису
|
Чайный пирог. |
|
Без заголовка |
|
