Серия сообщений "рыбное":
Часть 1 - Селедка нежного посола
Часть 2 - Эта вкусная рыбка... 5 рецептов, в которые можно влюбиться
Часть 3 - Соленья-варенья. Подборка 8
Часть 4 - Засолка красной рыбы
Часть 5 - Рыбные голубцы
Часть 6 - Вкусная маринованная мойва
Часть 7 - Маринады для сельди
Часть 8 - Рыбные котлеты с творогом
Часть 9 - Свекла, фаршированная селедочным салатом

Выбрана рубрика рыбное.

Соседние рубрики: шашлык(1), торты(7), специи(1), сиропы(0), сало(2), салаты(5), салаты(8), плов(3), пирожки(14), пироги(20), первые блюда(12), пай(0), овощное(12), напитки(12), на гриле(0), лепёшки(12), Кулинарная книга Алии(1), запеканка(2), закуски(12), заготовки(31), десерт(8), выпечка(26), вторые блюда(14), в горшочках(1), булочки(5), блины(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(114), ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ, ДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ(30), ЭНЦИКЛОПЕДИИ(5), ШТОРЫ(31), ШКОЛА(63), ШИТЬЁ(305), ЦВЕТЫ(121), ХУДОЖНИКИ(32), ФОТО(21), УЮТ И КРАСОТА В ДОМЕ(120), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(51), ПОДЕЛКИ(220), МУЗЫКА(174), МУЗЕИ(5), МУДРЫЕ МЫСЛИ(74), ЛИТЕРАТУРА(546), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ(215), ИНТЕРЕСНОЕ(100), ИКОНЫ(22), ИГРЫ(1), ЗДОРОВЬЕ(168), ЖУРНАЛЫ(110), ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА(22), ДЛЯ ЖЕНЩИН(12), ДАЧА(20), ВЯЗАНИЕ(3818), ВЫШИВКА(1240)

Комментарии (0)

Рыбные котлеты с творогом

Четверг, 28 Мая 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с творогом

- Филе белой рыбы (любой) - 600 г.
- Творог обезжиренный - 150 гр.
- Отруби овсяные - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт
- Укроп измельченный - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец по вкусу

Диета по Дюкану. Начиная с этапа "Чередование" можно добавлять лук - 1 шт.

Творог, рыбное филе и слегка обжаренный на воде лук взбить блендером или пропустить через мясорубку.

В полученную массу вмешиваем отруби, яйцо, соль и перец. Перемешиваем до получения однородной массы.
Добавляем укроп и вымешиваем еще раз.

Получившийся воздушный фарш выкладываем на сковороду с антипригарным покрытием или чугунную, покрытую бумагой для выпекания и обжариваем с одной стороны.
Перевернув, размещаем в духовке, заранее подогретой до 200ºC, на 15 минут, а затем еще на 5, повысив температуру до 220ºC.

Подавать можно как горячими, так и холодными. Украсить веточкой укропа.

http://www.mydukan.ru/page_recipe/147

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)