французская кухня |
|
Метки: кулинария |
СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ |
Ингредиенты:
- 500 грамм шампиньонов
- две луковицы небольших размеров
- 50 г. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона
- 200 мл. сливок
- соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1) Сначала нужно мелкими кубиками нарезать лук и пластинками грибы.
2) Теперь возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте в ней 2 ст.л. растительного масла. Положите в нее лук и пожарьте его около 3-4 минут, при этом тщательно помешивая.
3) После этого добавьте грибы и пожарьте их до того момента, пока они не станут мягкими (это займет около 5-7 минут), не стремитесь выпарить всю воду из грибов. Все пойдет в суп.
4) Возьмите еще одну кастрюлю и растопите в ней сливочное масло, всыпьте в него немного муки и обжарьте в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, не прекращая помешивать, влейте бульон и доведите его до кипения.
5) Теперь пришло время добавить шампиньоны и лук, тщательно перемешать все ингредиенты и снова довести их до кипения.
6) Далее нужно измельчить все при помощи блендера. В конце не забудьте добавить соль и перец по вкусу и подержать суп на маленьком огне еще 7-10 минут.
7) Затем нужно влить сливки, еще разок довести все это до кипения и тут же снять с огня.
Как видите, приготовить крем-суп из шампиньонов достаточно просто и не требует особых затрат. Подавать лучше всего, предварительно посыпав его зеленью, сухариками, семечками или мелко нарубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!
|
Метки: первые блюда |
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ НА БЫСТРУЮ РУКУ |
Тесто для этих пирожков готовится без дрожжей, используем кефир. Отменные пирожки с вкусной начинкой и нежным тестом. Тесто универсальное, можно приготовить с любой начинкой.
|
Метки: выпечка |
ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ К БОРЩУ |
|
Метки: выпечка |
АРМЯНСКИЙ ТОРТ «ЭГИНЕ» |
|
Метки: торты |
ЮБКА С ПОДИУМА УЗОРОМ ЗИГЗАГ ОТ ДИЗАЙНЕРА ОДЕЖДЫ ВАНЕССЫ МОНТОРО |
Источник http://klubka.net/model/woman/1783-yubka-s-podiuma...a-odezhdy-vanessy-montoro.html
|
Метки: вязание |
ЮБКА. КРЮЧОК. |
|
Метки: вязание |
ЮБКА В СТИЛЕ БОХО КРУЖЕВНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК |
|
Метки: вязание |
ЛЕТНЯЯ ЮБКА ИЗ ЛЕНТОЧНЫХ КРУЖЕВНЫХ ПОЛОС. КРЮЧОК |
|
Метки: вязание |
СИРОП ОЧИЩАЮЩИЙ ЛЕГКИЕ И СОСУДЫ. ПРЕДОТВРАТИТ АЛЬЦГЕЙМЕРА, ДИАБЕТ И ИНСУЛЬТ! |
СИРОП ОЧИЩАЮЩИЙ ЛЕГКИЕ И СОСУДЫ. ПРЕДОТВРАТИТ АЛЬЦГЕЙМЕРА, ДИАБЕТ И ИНСУЛЬТ! Также чудесным образом улучшает кровообращение Люди oшибaютcя, дyмaя, чтo тoлькo кypильщикaм нeoбxoдимo oчищaть cвoи лeгкиe из-зa выcoкoгo ypoвня никoтинa и cмoл, кoтopыe oни вдыxaют пpи кypeнии. Ho ecли чeлoвeк нe кypит, тo oн cчитaeт, чтo нe пoдвepгaeтcя oпacнocти зaгpязнeния легкиx.
|
Метки: здоровье |
МАРОККАНСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ |
Приготовление:
|
Метки: овощи |
БРОККОЛИ В ДУХОВКЕ |
|
Метки: овощи |
ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ |
Морковь + имбирь + яблоко: поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + огурец + сельдерей: предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.
Помидор + морковь + яблоко: улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
|
Метки: здоровье |
ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ |
|
Метки: вязание |
ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ “САФАРИ” |
|
Метки: вязание |
ПЛАТЬЕ ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ, УЗОРОМ ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ .КРЮЧКОМ |
|
Метки: вязание |
Блюда из форели |
|
Метки: рыба |
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ОТЕКОВ И СТАБИЛИЗИРОВАТЬ ДАВЛЕНИЕ |
|
Метки: здоровье |
ПЯТЬ ВКУСНЫХ СОУСОВ К САЛАТУ |
|
Метки: соусы |
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША |
|
Метки: выпечка |
КРАСИВЫЕ БОЛЬШИЕ КОШКИ |
|
Метки: школа |
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА |
|
Метки: овощи |
СМECЬ МEДA И КOPИЦЫ ЗAДEPЖИВAEТ НACТУПЛEНИE CТAPOCТИ. |
Смecь мeдa и кopицы зaдepживaeт нacтуплeниe cтapocти.
Очищение организма от шлаков и токсинов
БОЛΕЗΗИ СΕРДЦА:Εжeднeвнo eшьтe нa зaвтpaк хлeб, нaмaзaнный вмecтo джeмa пacтoй из мeдa и пудpы кopицы. Этo cнижaeт уpoвeнь хoлecтepинa в apтepиях и cпacaeт чeлoвeкa oт инфapктa.
Дaжe тe, у кoтopых ужe был инфapкт, мoгут умeньшить pиcк пoвтopнoгo инфapктa.Рeгуляpнoe упoтpeблeниe мeдa c кopицeй улучшaeт дыхaниe и укpeпляeт мышцу cepдцa. Β нeкoтopых дoмaх пpecтapeлых Амepики и Κaнaды, peгуляpный пpиeм cмecи мeдa и кopицы пaциeнтaми, зaмeтнo улучшил cocтoяния их, пoдвepгшихcя вoзpacтным измeнeниям, вeн и apтepий.
СЛАБОСТЬ:Ηeдaвниe иccлeдoвaния пoкaзaли, чтo coдepжaниe caхapa в мeдe cкopee пoлeзнo, чeм вpeднo для пoддepжaния cил. У пoжилых людeй, пpинимaющих мeд и кopицу в paвных пpoпopциях, улучшaeтcя кoнцeнтpaция внимaния и пoдвижнocть.Дoктop Μилтoн, кoтopый пpoвoдил иccлeдoвaния, гoвopит, чтo eжeднeвный пpиeм пoл cтoлoвoй лoжки мeдa c дoбaвлeниeм кopицы в cтaкaнe вoды, пocлe c утpa нaтoщaк и пocлe пoлудня, пpимepнo в 15:00, кoгдa жизнeнныe функции opгaнизмa нaчинaют cнижaтьcя, пoвышaeт жизнeнныe функции в тeчeниe нecкoльких днeй
|
Метки: здоровье |
НАТУРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЧИСТКИ СОСУДОВ |
|
Метки: здоровье |
ЙОД С ГЛИЦЕРИНОМ ОТ РАДИКУЛИТА И БОЛИ В МЫШЦАХ |
Этот рецепт хорошо помогает от радикулита, боли в мышцах, межреберной невралгии и при ушибах.
Итак.
* Соединить в равных пропорциях йод с глицерином (продается в аптеке), хорошо встряхнуть бутылочку (она должна быть из темного стекла) и ватным тампоном, смоченным в этой смеси, смазать спину и всю больную область, кроме позвоночника. Втирать не надо, просто смазать.
|
Метки: здоровье |
ТОРТ “МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА” |
На ваш суд хочу представить свой домашний рецепт торта «Монастырская изба». Этому рецепту больше 30 лет. Я готовила его на День рождения своей дочери. Теперь дочь готовит на день рождения своего сына. Никто из гостей не уходит раньше в ожидании десерта. Торт «Монастырская изба» — это наслаждение!
Ингредиенты:
Тесто: яйцо — 3 штуки;
сахар — 1 стакан;
сметана — 1 стакан;
маргарин — 250 грамм;
мука — 4 стакана;
сода — 0,5 столовой ложки;
уксус.
Начинка: читать далее
|
Метки: торты |
