1. Быстрый яичный салат

Такой салат можно использовать и как бутербродную массу. Для этого нужно подсушить в тостере хлеб, сверху положить тонким слоем салат, и поверх салата положить ломтики огурца, помидора или авокадо.

Ингредиенты:

• яйца сваренные вкрутую – 10 шт;
• майонез – 120–150 г;
• петрушка – 5 веточек;
• зеленый лук – небольшой пучок;
• горчица – 1 ч.л.;
• лимон – 1 шт;
• красный и черный молотый перец, а также соль – по вкусу.

Чтобы приготовить это простое, но чрезвычайно вкусное и аппетитное блюдо:

1. Очистите вареные яйца от скорлупы и порежьте их ножом как можно мельче.2. Отправьте измельченные яйца в глубокую миску, посыпьте красным и черным п
2. Перцем, посолите и полейте соусом из лимонного сока, горчицы и майонеза.
3. Нарежьте зелень и добавьте к яйцам.
4. Перемешайте салат ложкой до однородности и подавайте к столу.

Очень простой рецепт.

__♦♦♦♦___________________________♦♦♦♦__