Воздушное, легкое, просто невесомое заварное печенье. Очень легкий рецепт.

Печенье получается вкусным и сладким, в отличие от пирожных эклеры оно не нуждается в кремовой начинке, а это значит ,что готовится печенье быстро.

Идеально к чаю и на каждый день и в праздники!

Печенье " Наполеон" - идеальная выпечка к чаю!

Посмотрите какие простые продукты для него необходимы, готовится очень просто и быстро!

Удивительно вкусно, не нужны молочные продукты, яйца, разрыхлитель!

Оригинальное, изящное печенье к чаю.

Его удивительная форма понравится всем!

А что самое приятное -его так легко приготовить дома, это быстро и просто, а продукты самые доступные.

Удивите своих гостей!

Каравай.

Ингредиенты:

• 3 -  литра молока
• 200 гр - дрожжи сырые  (2 маленькие пачки по 100 гр)
• 12 - яиц.
• 1, 5 - 2 литра сахара(измеряли видимо литровой банкой)
• 400 гр- масла сливочного
• 0.5 - 1 стакан - подсолнечного масла 
• ванилин 2 пачки(по 8 гр)
• соль
• 300-400 гр - изюма(светлого)
• 100гр - водки (коньяка)
• мука - около ведра 8 литрового

Взбить яйца с сахаром. Подогреть молоко. В молоко добавить взбитые яйца с сахаром. Добавить  дрожжи. Масло растительное. Добавить соль. Муку. Замесить тесто. Добавлять  размягченное масло  небольшими порциями . Месить добавляя муку до  тугого состояния. Добавить 100 гр водки. Месить долго, пока не будет тесто отставать от рук. Поставить подходить в тепло. Когда подойдет опять все перемесить.

 https://youtu.be/YsqON48LSWA?t=6

РАЗДЕЛКА ТЕСТА

 https://youtu.be/cyspDzcyEQY?t=821

УКРАИНСКИЙ СВАДЕБНЫЙ КАРАВАЙ

https://youtu.be/6B_XbhplP58?t=394     РЕЦЕПТ    https://youtu.be/6p54v5e1aIw?t=648

Праздничная выпечка с орехами, Торт Барон с ореховыми бисквитными коржами на яичных белках и нежным масляным заварным кремом на желтках. Это невероятно вкусно, настоящее наслаждение для всех любителей ореховой выпечки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоёное тесто для трубочек:

• 200 гр. сливочного масла
• 200 гр. сметаны любой жирности (у меня 15%)
• 400 гр. пшеничной муки
• 1/4 ч.л. соли

Сметанный крем для торта:

• 850 гр. сметаны жирностью 34%
• 300 гр сахарной пудры 
• 1-2 ч.л.ванильной пасты или ванильного сахара 

Начинка для торта:

• 1300 гр. замороженной вишни
• 450 гр.сахара (итоговый вес проваренной отцеженной вишни с сахаром 700 гр.)

Для украшения:

• 250 гр. оставленного сметанного крема
• 2-3 ст. ложки какао-порошка 
• Кокосовая стружка
• Вес торта 2 кг, высота 9 см, длина 35 см

1.) Бисквитный торт "Зимний лес" https://www.g8ozd.ru/tort-novogodnij-les

Как хороши наши города в сезон зимних праздников, когда все светится и блестит! И, конечно, наше праздничное меню должно соответствовать настроению. Вот как мы приготовили очаровательный торт "Зимний лес".

2.) Тирамису с вишней и марципаном https://www.g8ozd.ru/tiramisu-s-marzipanom/

Когда за окном зима и холод, так приятно порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Вот такие десерты с корицей, имбирем и марципаном - это то, за что мы особенно любим зимние праздники. Пальчики оближешь!

3.-6.) Лакомства с Рождественского Базара https://www.g8ozd.ru/rozhdestvenskaja-jarmarka/

Рождество - один из самых популярных праздников в мире. И даже те, кто его не отмечают, не могут не признать, что рождественские традиции - это источник радости и веселья и для малышей, и для взрослых. Католическое Рождество в мире отмечают с особенным размахом. В Германии, например, по всей стране открываются рождественские базары и ярмарки, на которых целый месяц гуляет вся страна. Там можно попить горячего вина и полакомиться необычными сладостями. Самые популярные угощения с рождественских ярмарок в Германии мы и попробуем сегодня приготовить.

7.) Торт "Снежный шар" https://www.g8ozd.ru/tort-snezhnij-schar/

Иногда еда получается настолько роскошной, что ее просто жалко есть. Но на праздники именно такого эффекта мы и ждем, украшая стол в праздничные дни. Вот как мы приготовили волшебный десерт "Снежный шар".

8.) Пончики с начинкой "Берлинеры"https://www.g8ozd.ru/pon4iki-s-na4inkoy-berliner/

Легенда гласит, что этот знаменитый десерт в 18 веке изобрел молодой пекарь из Берлина. Он мечтал служить в армии пушкарем, но вместо этого его отправили работать поваром на полевой кухне. Обидевшись, молодой человек решил испортить партию блинчиков - приготовил их в форме шариков, напоминающих небольшие пушечные ядра, и целиком обжарил в масле. Однако угощение, мягко говоря, пришлось всем по вкусу. А сегодня его знают и любят во всем мире.

9.) Шоколадные кексы "Елочки" https://www.g8ozd.ru/shokoladnije-keksi-elo4ki/

За что мы так любим Новый год! За веселье, ожидание счастливых перемен и, конечно, за богатый стол, полный вкуснейших угощений. Вот от такого праздничного десерта точно не откажется никто. Глаз не оторвать! 

10.) Торт Рафаэлло https://www.g8ozd.ru/tort-raffaello/

Эти легендарные конфеты когда-то были пределом мечтаний для любого ребенка - нежный крем, миндаль, кокосовая стружка... Узнали? Этот вкус не спутаешь ни с чем. Конфеты Рафаэлло не случайно покорили наши сердца, ведь они не только невероятно вкусные, но и красивые - настоящая услада для глаз. А еще они стали источником вдохновения для кондитеров, создавших рецепт торта Рафаэлло. Именно его мы и приготовим к празднику. Потрясающе!

Булочки в духовке слоеные и сдобные, воздушные и мягкие, даже не теряют вкуса после остывания! А если еще подогреть, то от свежей выпечки не отличить!

Знаменитая турецкая Ачма, есть несколько вариантов приготовления: с сыром, с зеленью и так далее.

Сегодня готовим домашнюю выпечку к завтраку: булочки не сладкие, мягкие, со сливочным вкусом, отчетливо отделяются слои, и тесто заметно пружинит.