Суперполезное печенье.
 

Как приготовить печенье без яиц, муки, молочных продуктов и сахара

Самса с бараниной (как из тандыра)
 

Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан
 

Торт
 

[

Кекс "Зебра" Быстро и вкусно.
 

Пирожки с капустой «По-особому»
 

Мягкая, нежная и пушистая "гармошка" с лимоном

Огромная благодарность автору: dolphy_tv



Мягкая, нежная и пушистая гармошка с ароматным цитрусовым сюрпризом внутри.
Аромат необыкновенный, когда печется! Весь дом наполняется этим лимонным ароматом!

Губадия - татарский праздничный пирог
 

Расстегаи с мясом "Кузнецкий мост"

Огромная благодарность автору: Cook

История этих восхитительных пирожков уходит в глубокое прошлое. Своё забавное название расстегай получил от способа приготовления: пирожки делаются как бы с "расстёгнутым швом" так, что сверху остаётся небольшое отверстие. Благодаря этому начинка пропекается гораздо быстрее, а в процессе выпечки в это отверстие вливали бульон или растопленное масло, чтобы добавить блюду ещё большей сочности. Рецепт, который предлагаем мы, добавления ни бульона, ни масла не требует. Начинка и без того очень сочная. А уж какое вкусное и пышное получается тесто - просто не передать.

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
 

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно ?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.  

Бёрек с мясом и картофелем

от kalina

Бёрек с мясом и картофелем

1.

Удивительная выпечка....
 

Удивительная выпечка.... Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов . Очень удобны в пост и при ограниченном количестве продуктов!

Пирог с красной рыбой
 

Пирожки из "водоплавающего" теста
 

Лет до тридцати я пекла торты и пирожные, но боялась браться за дрожжевое тесто. Мне казалось, что это очень трудоемко и долго. С сырыми дрожжами это действительно занимало много времени, да еще несколько раз обмять, да вымесить… Тогда  я еще не знала, что есть быстрые способы приготовления дрожжевого теста.
 

Зеленый пирог
 

Пирог с мясом «Монастырская изба»
 

Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
 

Сосиска в тесте "Цветок"
 

Булочки Франца: вкусная гордость Гамбурга
 

Ингредиенты:
Изюм темный 75 г Ром светлый 30 мл
Молоко коровье 200 мл Сахар-песок 115 г
Дрожжи сухие активные 42 г Сливочное масло 75 г
Соль 10 г Корица молотая 20 г

Оформление(разделка) пирогов и булок.
 

Татьяна Вайман Одёжка для пирогов Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов? С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию. Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

Очень вкусные картофельные лепешки. Четыре варианта!





Очень вкусные и простые в приготовлении лепёшечки! Замечательный способ утилизации "вчерашней картошки".
А если вместо молока добавить воду или рассол, то вполне можно готовить и в пост.

Осетинские пироги
 

Осетинские пироги

Описание: Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Ингредиенты: дрожжи, вода, соль, сахар, мука, масло сливочное.

Читать рецепт полностью >>

 

"Вулканчики"



Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Паровые булочки с лососем на капустной подушке от Valentina Zurkan/Becker
 

Шварцвальдский вишневый торт
 

Просто печенье
 

Пышные оладьи на кефире и без яиц
 

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Читать далее

Мясные стаканчики

Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!
 

Черепаха

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker
 

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))
 

Большая воздушная карамельная улитка!

Огромная благодарность автору: dolphy_tv




Обязательно попробуйте сделать эту большую булку в виде улитки! Божественную воздушную булку, залитую карамелью! Ароматную, сочную, с пушистым тестом ...
Сказать, что вкусно, - не сказать ничего! Божественно - уже ближе)

очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"
 

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!

Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

Торт «Степка-растрепка»
 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

Начинки для пирожков