00:00 Быстрая маринованная капуста

01:53  Маринованный салат из капусты «Ассорти»

04:12 Цветная маринованная капуста

06:01  Маринованная капуста со свеклой

09:31 Самая вкусная маринованная капуста за 12 часов

11:25 Салат из капусты на зиму

Вкуснейший соус, который, можно использовать не только для пиццы - он прекрасно подходит для подачи блюд из макаронных изделий, овощей, риса, бобовых, мясных котлет, рыбы.

Приготовления лазаньи и соуса Болоньезе.

Хранить такой соус можно даже в условиях квартиры.

Конфи для торта - это несомненно превосходная начинка для торта №1)) Обязательно попробуйте приготовить ягодно-фруктовый наполнитель для торта, с которым очень удобно работать, в отличие от жидкого ягодного пюре. Готовится конфи из ягод или из фруктов очень быстро, потребуется только время на её схватывание, но зато какой замечательный разрез Вы получите в итоге - это просто загляденье!!! )))

Я буду консервировать в литровых банках и для этого количества огурцов нам понадобится 5 штук, хотя можно использовать тару любого объема, в описании под видео укажу пропорцию еще на 2-х и 3-х литровые банки. Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота - все в меру, просто бесподобные - кушаешь и получаешь удовольствие! Кроме этого, важно то, что крышки ни на одной из банок не вздулась, маринад не помутнел, остался чистый и прозрачный! Ради эксперимента хранила банки и в погребе, и в доме - результат одинаково великолепный! Так что, друзья, рекомендую приготовить хоть несколько баночек таких огурчиков на пробу, точно не пожалеете! Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом!

Желаю вам вкусных заготовок!

Продолжая заготовки на зиму, не могу не поделиться с вами еще одним замечательным рецептом приготовления огурцов. Будем готовить закуску из огурцов в пряном маринаде с горчицей.

Такие огурчики можно приготовить и кушать уже через полчаса, а можно разложить в банки, простерилизовать и сохранить до зимы.

Огурчики, приготовленные по этому рецепту, получаются настолько вкусными и аппетитными, что их хочется кушать и кушать, они очень сильно возбуждают аппетит! Если вы никогда не готовили подобную закуску, обязательно приготовьте и оцените этот рецепт по достоинству!

Желаю всем приятного аппетита и отличных заготовок!

Универсальная заготовка на зиму из помидоров в собственном соку.

Без уксуса, без лимонной кислоты, без стерилизации!

Эта заготовка хороша тем, что ее можно использовать не только в виде гарнира, но и как томатную добавку для приготовления разных блюд.

Рецепт заливки: на 1 л. томата 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара. Можно добавлять по желанию чеснок, зелень, пряности на свой вкус.

Проварить заливку 5-7 минут и кипящей залить томаты в банках.

Янтарное, густое и очень ароматное яблочное повидло на зиму! Отличная нерастекающаяся начинка для пирогов, пирожков и любой другой выпечки. Джем, варенье, повидло из яблок на зиму яркое, как янтарь!

Рецепт: для 1 л. готового яблочного пюре - 600-800 г. сахара. Варить до загустения.

Приготовление смотрите в видео!

Как можно использовать вторично, оставшийся огуречный рассол

Можете добавлять любые овощи, травы, приправы, специи по вашему вкусу или не добавлять, делайте как хотите, это всего лишь идея и пример. Кстати, если кто-то хочет, можно добавить еще свежей рубленой зелени в уже выпаренную массу.

Попробуйте также приготовить ароматную соль

Состав: На стакан соли нужно 50-70 гр базилика, 2-3 зубка чеснока, пара щепоток сушеного розмарина, или любые другие специи и травы. Это всего лишь идея, подбирайте все по вашему вкусу) https://www.youtube.com/watch?v=gmEXtaYOAp0&t=11s

Серия сообщений "Блюда/Творог":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «ОБЪЕДЕНИЕ»
Часть 2 - Выпечка сырников
...
Часть 35 - Сахарное ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ как в Детстве
Часть 36 - Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Часть 37 - Каталог рецептов.
Часть 38 - Творожные Штучки к чаю За считанные минуты, целая гора вкусняшек!
Часть 39 - Потрясающий Микс-Пирог
...
Часть 41 - ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Плейлист - 34 видео.
Часть 42 - Налистники с творогом.Нежные, сливочные блинчики.
Часть 43 - КРАКОВСКИЙ СЫРНИК

Серия сообщений "Мультиварка/Хлебопечь":
Часть 1 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
Часть 2 - Рецепты из рыбы для мультиварки
...
Часть 12 - Вкусная запеканка из творога с киви, в мультиварке или в духовке
Часть 13 - Мультиварка - 270 рецептов выпечки.Кулинарная книга.
Часть 14 - Каталог рецептов.