Выбрана рубрика разные блюда.

Соседние рубрики: СЛАДОСТИ(8), Пирожные(0), Мультиварка(4), Кабачки(1), Блюда из пангасиуса(0), Блины(1), 100 рецептов на ужин(1), 100 рецептов курицы с грибами(1), 100 рецептов из фасоли(0), 100 рецептов десерта(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё,моделирование(50), ШВЕЙНОЕ РУКОДЕЛИЕ(47), ЦВЕТЫ(19), ХЛЕБОПЕЧКА LG HB-155CJ,РЕЦЕПТЫ(4), ФОТОШОП(24), ФОНЫ,БОРДЮРЫ(1), СТАТУСЫ(1), СТАРИННЫЕ МЕРЫ ИЗМЕРЕНИЯ(0), САД И ОГОРОД(51), ПСИХОЛОГИЯ,ЖЕСТЫ,ОБМАН(3), ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ(4), ПРИМЕТЫ(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(15), ПОЗДРАВЛЕНИЯ,ПОЖЕЛАНИЯ,ОТКРЫТКИ(9), ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ(78), ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ(1), ОТКРОВЕНИЯ СПАСАТЕЛЯ(1), ОПТИЧЕСКАЯ ИЛЛЮЗИЯ(1), ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ(0), О ЗНАКАХ ЗОДИАКА(4), НАШ ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ(3), МУЗЫКА(2), МОЙ КОТИК ВАСЬКА(4), МАКИЯЖ(5), ЛИЧНОЕ(2), КУЛИНАРНАЯ КНИГА(45), КРОССВОРДЫ(0), КОСМЕТИКА(10), Как скачать понравившееся видео из YouTube(1), ИСПОЛНИТЕЛЬ ЖЕЛАНИЙ(1), ИНТЕРЕСНОЕ(4), ЗДОРОВЬЕ(31), ЗАГОТОВКИ(2), ДНЕВНИК(209), ДЛЯ ТЕХ,КТО ВЕРУЕТ(6), ДЛЯ МАМЫ(1), ДЛЯ КОФЕМАНОВ(1), ДЕКУПАЖ(1), ВЯЗАНИЕ(1), ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА(1), ВСЁ О КОМПЬЮТЕРЕ(13), Вдохновляющие цитаты!(1), БРОДИЛКИ(2), АНТИВИРУСЫ(1), АВТОЗАГАР СВОИМИ РУКАМИ.РЕЦЕПТЫ.(1), АВАТАРКИ(2), А КАК ПОЗДРАВИТЬ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ НА Li-ru 2. Как и(1), PAINT(3)

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный турецкий хлеб на кефире

Просей муку с солью и содой. Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г.

Главное, чтобы тесто получилось нежное. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом. Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть.

Раскатай тесто в небольшую колбаску и раздели ее на 5 частей. Каждую часть раскатай в тонкий круглый блинчик. Проткни блинчики по всему периметру вилкой.

Разогрей хорошо сковородку. На среднем огне обжаривай лепешки с каждой стороны до золотистого цвета. Смазывать сковородку маслом не нужно.

Когда лепешки поджарятся, их можно смазать сливочным маслом.

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Комментарии (0)

Салат Шахтерский

Вторник, 21 Апреля 2020 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Шахтерский

resize (660x418, 37Kb)

300 г отварной говядины (нежирной)
150 г лука
150 г маринованных огурчиков
100 мл растительного масла
1-2 зубчика чеснока
Лавровый лист, черный перец

1 Мясо разобрать на волокна
2 Огурцы нарезать соломкой.
3 Лук нашинковать полукольцами.Подготовленные ингредиенты переложить в глубокую посуду слоями.
4 Масло раскалить в сковороде, добавить чеснок, лавровый лист и перец
5 ..а затем влить через сито в салат. Перемешать.

Салат выдержать в холоде 12 часов, а затем подать, украсив зеленью.

Вкусный и сытный, к тому же простой салат готов!

Источник https://zen.yandex.ru/media/55555/salat-shahterski...usnyi-5db1af51e6e8ef00b18f51ba

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Комментарии (0)

Ленивые голубцы

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

500 г капусты,

500 г любого мясного фарша,

2/3 ст. риса,

1 луковица,

250 г сметаны,

2 ст. л. томатной пасты,

2 яйца,

соль, специи – по вкусу,

0,5 – 1 ч.л. сахарного песка,

мука для панировки,

подсолнечное масло для обжаривания, зелень.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Метки: Ленивые голубцы

Комментарии (1)

"Стожки" - быстро и вкусно

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Стожки" - быстро и вкусно

· 1 кг любого фарша
· 2 луковицы
· 4 картофелины
· 5 яиц
· 200 г сыра
· майонез
· соль, перец

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Метки: "Стожки" - быстро и вкусно

Комментарии (0)

Бутерброды со шпротами

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами рецепты

рецепты

Читать рецепты бутербродов со шпротами

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Метки: Бутерброды со шпротами

Комментарии (0)

Красивые новогодние закуски.

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые новогодние закуски.

1. Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.

Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.

Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Метки: новогодние закуски.

Комментарии (2)

Изгнание майонеза или соус для салатов на сливках

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изгнание майонеза или соус для салатов на сливках

Каким провидцем оказался Джонатан Свифт, когда в своем «Путешествии Гулливера» разжег в стране Лилипутии войну между тупоконечниками и остроконечниками. Они никак не могли определиться, с какой стороны разбивать вареное яйцо. Так и с майонезом в нашем вполне реальном мире. Все вдруг поделились на противников майонеза и его почитателей. Казалось бы, чего проще? Нравится майонез — употребляй, не нравится — игнорируй. Есть, правда, в этой майонезной войне еще две группировки: те, кто использует исключительно домашний, собственноручно приготовленный майонез, и те, кто хотят его приготовить, но очень боятся использовать сырые яйца.

Что ж, последних очень даже можно понять. Сырые яйца в соусе несут вполне реальные риски. Зараженная сальмонеллами скорлупа не редкость. И как уж не отмывай ту скорлупу, страх заразиться остается.

Обойдем эту проблему стороной. Мы приготовим прекрасную заправку для салатов, которая ни видом своим, ни консистенцией не будет уступать майонезу. Даже будет многократно вкуснее.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Метки: майонез

Комментарии (0)

Тарталетки из картофеля

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sacharo4ek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Далее рецептик

Серия сообщений "КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Мясо с баклажанами
Часть 2 - Торт "Божья коровка
...
Часть 23 - 50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)
Часть 24 - Жареная рыба с овощами
Часть 25 - Тарталетки из картофеля

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/разные блюда

Метки: тарталетки из картофеля

Комментарии (0)

Икра овощная (кабачковая) без хлопот

Суббота, 24 Августа 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра овощная (кабачковая) без хлопот

Очень люблю кабачковую и баклажанную икру, но не хотелось долго стоять у плиты, и обжаривать последовательно овощи. Можно конечно закинуть всё в кастрюлю побольше и сварить, но вкус не тот. Все овощи запекаются в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами.