Блинный Торт





Вкуснейший блинный торт. Попробуйте приготовить!

Для шоколадных блинов:
500 мл молока
240 г муки
120 г сахарной пудры
2 средних яйца
40 г какао-порошка
50 г сливочного масла
щепотка соли
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
несколько капель ванильной эссенции (или пакетик ванильного сахара)

Для рецепта понадобятся блины из 1/2 нормы теста

Для крема:
660 г сметаны жирностью 20%
20 г желатина
150 мл молока
100 г сахарной пудры
1 ч. ложка ванильного экстракта (или пакетик ванильного сахара)

фрукты/ягоды по вкусу
немного тертого шоколада для украшения торта

Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1594.html

Блины 3 стакана! Самые ТОНКИЕ на Масленицу Рецепт не только на молоке.

АМЫЕ НЕЖНЫЕ БЛИНЫ НА СВЕТЕ!!!
Блины 3 СТАКАНА получаются очень тонкими с хрустящими краями по этому рецепту! Покажу как готовить настоящие блины 3 стакана БЕЗ ВЕСОВ! Так готовили наши бабушки, всё делали "на глаз", глаз иногда бывает щедрый)) поэтому на стаканах все покажу, БЛИНЧИКИ СКАЗКА! НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЕ!



Рецепт 1
молоко 385 гр.
яйца 2 шт.
мука 160 гр.
раст.масло 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
сода 0,5 ч.л.
Рецепт 2
мука 160 гр.
молоко 250 гр.
кипяток вода 250 гр.
яйца 2 шт.
соль 1 ч.л.без горки
сахар 3 ч.л.
раст.масло 3 ст.л.
Рецепт 3
мука 160 гр.
яйца 2 шт.
кефир 135 гр.
молоко 250 гр.
сахар 3 ст.л.или по вкусу
соль 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.

Маслена широкая – гостья дорогая!


Желаю вам за стол присесть
Блинов с икорочкой поесть,
Сжечь бабу — зиму проводить
Меня прошу за все простить

Маслена широкая – гостья дорогая, Веселится, празднует, во дворах играет. Угощает, ладушка, пышными блинами, Сладкими ватрушками, с рыбой пирогами. Щедрая, поющая Маслена-гулёна Добрыми глазами смотрит удивлённо На Весну румяную, нежную красавицу, Небу синеглазому мягко улыбается. До свиданья Маслена – сырная потешница, Ты прощай, сударыня, красна пересмешница. Солнышко лучистое зиму провожает, Любушку желанную с песнею встречает. стихи Татьяна Лаврова

Широкая масленица


Поздравляю с Масленицей,
Радости желаю!
Пусть удача ясная
Чаще помогает.

Все мечты заветные
Поскорей исполнятся,
Радости приметные
Сбудутся, запомнятся.

Счастье необъятное
В каждом дне найдётся,
Станет жизнь приятнее,
Солнце улыбнётся!
Желаю вам за стол присесть
Блинов с икорочкой поесть,
Сжечь бабу — зиму проводить
Меня прошу за все простить

Рамка" С масленицей."

Прощеное воскресенье

Последний день Масленицы - прощеное воскресенье, или проводы. Заканчивается гулянье, сжигается чучело Масленицы, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Раньше в этот день было принято навещать родственников, друзей и знакомых, обмениваться поцелуями, поклонами, просить прощения друг у друга и мириться с ближними, если какие и были обиды. А вечером семья в полном составе должна была ужинать вместе, так как с понедельника наступал Великий пост. 

Читать далее...

Гуляй народ, Масленица у ворот! Разноцветные блины

Разноцветные блины Для приготовления разноцветных блинов используются различные натуральные красители, которые добавляются в базовый рецепт: Пшеничная мука - 1 стак. Гречневая мука (можно заменить пшеничной) - 1/2 стак. Овсяные отруби (по желанию, можно заменить мукой) - 1/2 стак. Растительное масло - 2 ст. л. Банан - 2 шт. Вода - 2 1/2 стак. Соль, ваниль - по вкусу.

Читать далее...

Нежнейшие блинчики на майонезе "Махеевъ"

 

Ингредиенты для «Нежнейшие блинчики на майонезе "Махеевъ"»: Сахар — 7 ст. л. Вода (2 стакана - теплой воды, 1 стакан -кипятка) — 3 стак. Мука пшеничная / Мука — 2 стак. Яйцо куриное — 3 шт Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Майонез — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Рецепт «Нежнейшие блинчики на майонезе "Махеевъ"»: Соединить в миске яйца, сахар, соль и майонез.

Кисельные блинчики

Ингредиенты для «Кисельные блинчики»: Мука пшеничная / Мука — 270 г Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 400 мл Вода (кипяток) — 400 мл Сахар — 1 ст. л. Кисель, сухая смесь — 75 г Масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...