Рецепт картофельного пюре с чесноком и сыром в духовке

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 18:39 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт картофельного пюре с чесноком и сыром в духовке

пюре (589x393, 64Kb)

Ингредиенты:
Картофель – 1 кг
Сыр - 150-170 гр
Молоко - ½ стакана
Чеснок – 4 зубчика
Сухари панировочные – 2 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Картофель и чеснок отварить в подсоленной воде, слить воду, растолочь в пюре, добавить масло, молоко, посолить, поперчить по вкусу, добавить тёртый сыр, тщательно перемешать, форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить картофельное пюре, сверху присыпать панировочными сухарями, смешанными с таким же количеством тёртого сыра. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 20-30 минут до коричневой корочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Кулинария/Запеканки/Рулеты/ Паштеты":
Часть 1 - Рецепт картофельного пюре с чесноком и сыром в духовке
Часть 2 - Творожная запеканка с фруктами
Часть 3 - Голландский рулет
...
Часть 20 - *ПОЛОСАТЫЙ* ПАШТЕТ
Часть 21 - Рыбный рулет
Часть 22 - Картофельный рулет "Добавка будет???"