Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_Брянская

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2012
Записей: 12593
Комментариев: 213
Написано: 13109

Выбрана рубрика НАпитки.


Соседние рубрики: Только мясо.(134), Печенье разное.(105), Овощные блюда.(68), Мороженое.(20), Конфеты, щербеты.(72), Десерты.(86), Холдные блюда и закуски, нарезки.(68), Украшение блюд(83), ТОрты и пирожные(237), Торты без выпечки.(70), Салаты.(120), РЫба.(87), Рецепты для хлебопечки.(9), Рецепты для мультиварки.(63), Рецепты для микроволновки.(17), Рецепты для аэрогриля.(1), Консервирование.(106), ВЫпечка.(519), Вторые блюда.(214), ПЕрвые блюда.(58)

Другие рубрики в этом дневнике: Мыловарение.(6), Здоровье.(218), Для души и настроения.(250), Вязание(107), ШИТЬЕ(1160), ЦВЕТЫ из различного материала.(71), ЦВЕТЫ(49), Хозяйственнные советы.(125), Фильмы.(7), Уют в доме.(44), Следим за собой .(114), Рукоделие разное.(8), Поделки из пластиковых бутылок.(12), На тему ремонта.(70), МУЗЫКА(150), Мое рукоделие.(12), КУЛИНАРИЯ(1956), Для обучения детей(235), ДЛЯ ДНЕВНИКА.(107), Дача.(4), Дача.(228), Вязание(7016), Вышивка.(96), Бисероплетение(78), Автомобиль.(45)
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Января 2018 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРО ИВАН-ЧАЙ

ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРО ИВАН-ЧАЙ

ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРО ИВАН-ЧАЙ

 
✔ 10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ПРО ИВАН-ЧАЙ: 
1. Петр Александрович Бадмаев — лекарь, занимающийся изучением Иван-чая, прожил сто десять лет, и за десять лет до смерти в очередной раз познал радость отцовства. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки
Здоровье.

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Мая 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза напитков, которые вы незаслуженно забыли.

        Сок вреден, как и газировка, кофе и чай в больших количествах нежелательны, а пить просто воду скучно. Какие напитки и вкусны, и полезны?

        «Напитки обязательно должны присутствовать на столе во время каждого приема пищи, — считает Марина Захарова, врач-гастроэнтеролог высшей категории. — Отсутствие напитков и жидких блюд затрудняет переваривание пищи, что приводит к возникновению процессов брожения и гниения в пищеварительном тракте, а это — первый шаг к гастриту и прочим неприятностям».

        Однако важно выбрать правильные напитки, которые не только разнообразят вкусовые ощущения, но и дополнят рацион полезными веществами.

        ЧИТАЙТЕ РЕЦЕПТЫ…


рамочка Natali Komjati
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять литров напитка из пяти апельсинов. МК.

Этот рецепт полностью натуральный. Все равно злоупотреблять неразбавленными соками опасно, особенно в пожилом возрасте, так как есть риск заработать сахарный диабет 2-го типа. Лучше просто съесть апельсин со всей мякотью. Напиток, конечно, нельзя сравнивать с магазинным, ведь в нем нет никаких консервантов.

А в этом рецепте я бы уменьшила дозировку сахара (не более 500 гр на 10 л).

Как сделать напиток



Как сделать варенье
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 19 Июня 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовка прекрасного сырья

Для масел,экстрактов и просто для чаёв:)

Время такое,что нельзя пропускать ни одно цветение:)..И вам очень советую:)..

Делать масла и экстракты очень просто.

Здесь ссылочка по экстрактам.

А здесь по мацератам и инфузам...

Творите,импровизируйте:)..У вас всегда под рукой будет готовое полезное масло для лица и тела (и в еду:) и экстракты для волос и оздоровления кожи...А если вы любите трошечки выпить спиртного,то и вкусная настойка:)...Для приема внутрь мне очень понравилась настойка водки на лимонной полыни,а еще на мяте и лимоне:)..Главное вовремя остановиться,чтобы лечение не превратилось в отравление,хахаха,я мастер в этом деле))))

Мои заготовки.

Луговой шалфей.Потрясающей силы ароматные цветы.Идут у меня и в косметику и в чай.

5 (465x700, 146Kb)

Сирень.Для экстрактов и масел.В косметику.

14 (465x700, 162Kb)

Это уже готовый сбор:хвостики клубники,розы,шалфей,мята,пионы.

1 (465x700, 148Kb)

Луговой шалфей

6 (465x700, 212Kb)

Пионы.И в чай и в косметику.

3 (465x700, 149Kb)

Сбор:ромашка,мята,хвостики клубники,немного шалфея 

8 (465x700, 76Kb)

10 (465x700, 87Kb)

Незабудки идут в косметику.Очень хорошо для проблемной кожи.

1 (700x465, 133Kb)

2 (700x465, 106Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие летние рецепты с арбузом

4. Арбузный молочный коктейль арбуз, еда, летние рецепты, лето

Летом в жаркий день нет ничего лучше, чем сладкий и прохладный арбуз. А ещё нет ничего лучше, чем прохладный коктейль после тяжёлого дня. Что, если соединить эти два удовольствия? Арбузный бочонок - отличный вариант для сюрприза на вечеринку. Но, если этот рецепт вам не понравится, - вы можете попробовать что-то другое!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты.
КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рцепты самых полезных смузи! Начинаем готовить полезные десерты прямо сейчас!

Зелёные напитки – источник здоровья, бодрости и радости.

К сожалению, сегодня каждый из нас может назвать не так уж много модных и в то же время полезных напитков. А вот зелёные коктейли – именно такие: натуральные, вкусные, освежающие, популярные, да ещё и укрепляют здоровье. А само главное – их очень просто сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобятся свежие или замороженные фрукты и овощи, зелень и обыкновенный блендер. Вот пять рецептов быстрых зелёных смузи. Если вы будете начинать день с таких напитков – порция витаминов и заряд энергии вам будут обеспечены!

Такие коктейли полезнее всего выпивать сразу, но при необходимости их можно хранить в холодильнике до трёх дней. Специалисты советуют не увлекаться одним рецептом, а каждое утро использовать новый.


5 рецептов самых полезных смузи
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутые способы использования формочек для льда!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

18 крутых способов использовать формочки для льда

Кто-нибудь пробовал добавить в лед цветы? Мы — нет. Но, по-видимому, зря. Так любой напиток сразу становится интереснее, даже если это просто вода. Рекомендуем уже сейчас начать готовиться к летней жаре и поэкспериментировать со льдом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты.
КУЛИНАРИЯ/ НАпитки
Хозяйственнные советы.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный напиток. который поможет в борьбе с лишним весом!

5420033_2381192547_1_ (519x604, 45Kb)

Люди с лишним весом, сами того не ведая, ставят свою жизнь под угрозу: у них повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака толстой кишки, кисты яичников, сахарного диабета и остеопороза.
Морковь и яблоки богаты клетчаткой, необходимой для того, чтобы придать импульс метаболизму. Они могут заставить вас чувствовать себя сытым намного дольше, чем обычно, а это снижает потребление калорий.

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки
Здоровье.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК

ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК/3668121_DOMAShNII_KONYaChOK (395x308, 21Kb)

ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК

Думаю есть любители домашних настоечек, ликёрчиков и коньячков. Предлагаю Вашему вниманию отличный рецепт домашнего коньяка. Получается отличный алкогольный напиток, который понравится не только женщинам, но и мужчинам. Это уже проверено!

Ингредиенты:

водки - 3 л. /можно самогон или спирт разведённый до 40 градусов/
чернослива - 6 шт.
гвоздики - 10 шт.
сахара - 100 гр.
сухой заварки чая - 2 стол. лож.
ванилина - 1 пак. ( не сахар ванильный, а именно ванильный порошок).

Приготовление:

Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки. Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом каждые сутки, опять-таки, взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет. Всё будет отлично. Через три дня можно звать гостей. Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.

из нета

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый ликер……такой вишнёвый-вишнёвый, тягуче-сладкий, пьянящий…ароматный-ароматный…

Cherry_juice_2043448c (460x287, 26Kb)
Продолжаем пьянствовать с вишней. Давно мечтала сделать вишнёвый домашний ликёр или наливочку. ТАКОЕ…вкусное-превкусное…вишнёвое-вишнёвое и сладкое, чтобы аж губы слипались…

206d0f975e46abc13c760e9cc2fd7fe6 (20x56, 2Kb)Божественный напиток... В разгар вишневого сезона - это лучшее,что можно сделать из вишни.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Мая 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер Бейлис из мультиварки

3925311_Beilis_podomashnemy (540x372, 103Kb)Ингредиенты:
сгущенное молоко с сахаром - 2 банки
растворимое кофе - 1 ч. л.
ванильный сахар - 2 пакетика по 10 г
водка - 0,5 л.


Описание рецепта:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохито безалкогольный - рецепт

Вкусный освежающий мохито может сделать не только заправский бармен – это под силу даже вам, если у вас найдутся необходимые компоненты. Правильно выбирайте ингредиенты, и мохито можно будет сделать даже дома. Поэтому мы вам сегодня и поведаем о том, как приготовить замечательный мохито на собственной кухне. Всё, что вам потребуется для приготовления этого напитка, есть в любом супермаркете. Кроме того, продукты настолько обычные, что купить их можно в любое время года. Особенно приятно побаловать себя прохладным освежающим мохито в жаркий летний вечер, но и зимой мохито покажется вам не менее вкусным.

Натуральный освежающий напиток для жаркой погоды, отлично утоляет жажду.

Мохито безалкогольный рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусную фруктовую воду

Как приготовить вкусную фруктовую воду?

Соки, сладкая газировка, сокосодержащие напитки — всё это баловство, жажду не утоляет, а стоит довольно дорого. Плюс к тому, если вы следите за своим весом или за уровнем сахара, то должны знать, что эти напитки — ещё и очень калорийные, да и вообще часто полны всяческих ненужных организму веществ. Ничего нет лучше простой воды. Но пить её так скучно… Хочется чего-то вкусненького… При помощи фруктов и ароматных трав можно сделать вкусную и полезную воду.

В результате получается вода с тонким освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Приготовить ее очень просто. 

3407372_1 (572x381, 43Kb)

Необходимо подготовить:

Фрукты. Любые, какие вы предпочитаете, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду любые ягоды, цитрусовые, ананас и арбуз. Не в сезон возьмем замороженные ягоды.

Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.

Необходимо несколько банок с крышками, в которых потом будем хранить напиток в холодильнике, кувшин с ситечком для процеживания воды, ложка, чтобы размять фрукты и травы. Можно использовать мяту, базилик, розмарин, шалфей, тимьян, лаванду.

Рецепты фруктовой воды

Количество ингредиентов указано на 2 литра воды.

Цитрусовая вода

Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

3407372_2 (572x572, 80Kb)

Вода с малиной и лаймом

Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом.
Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

3407372_3 (572x381, 56Kb)

Вода с ананасом и мятой

Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту ложкой, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

3407372_4 (431x604, 88Kb)

Вода с ежевикой и шалфеем

Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.

3407372_5 (572x381, 55Kb)

Важный вопрос: сколько такая вода может храниться? В холодильнике — около 3-х суток. Поэтому не рекомендуется делать слишком много воды заранее, тем более, что готовится она буквально 2 минуты, и для вас не составит особого труда регулярно готовить свежую.

В стакан воду можно наливать через ситечко, чтобы фрукты и ягоды в него не попадали. Или использовать кувшин с ситечком или крышкой. Сочетания фруктов и трав можно придумывать, экспериментируя.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные энергетики

А вот это действительно вкусно, полезно и бодрит на хуже разных Редбулов))

Ниже несколько потрясающих рецептов таких коктейлей.

2749438_1_4_ (575x400, 27Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 25 Декабря 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Pikova_dama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый ликёр

http://www.povarenok.ru/recipes/show/82530/
598906_54873-300x0 (300x200, 30Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейли на Новый год.

 
Коктейли на Новый год украсят ваш праздник и сделают его ярким. Вкусные напитки всем придутся по душе, поэтому включите фантазию, смешивайте ингредиенты и радуйте близких.

Алкогольный коктейль с шампанским и мороженым
Ингредиенты (на 6 порций):
— 300 мл шампанского;
— 600 г мороженого;
— 150 мл рома, ликера или коньяка;
— лед — 12 кубиков.
В каждый бокал поместите лед, шарик мороженого, политый ликером. Добавьте шампанское и украсьте напиток праздничными аксессуарами.
Безалкогольный коктейль «Ненастоящее шампанское»
далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безалкогольные коктейли, которые Вы можете сделать сами

Предлагаю на Ваше рассмотрение  7 рецептов лучших летних моктейлей, которые вы можете приготовить сами

фото

Дачный йогурт

Ингредиенты:

                                                                             

                                                                                              100 мл молока или 80 мл несладкого йогурта

                                                                                              40 мл клубничного сока

                                                                                              40 мл малинового сока

                                                                                              40 г клубники

                                                                                              40 г малины

                                                                                              2 кубика льда                                 

                                               Выжать соки в соковыжималке, взбивать в блендере в течение минут

фото

Банановый рай

Ингредиенты:
  • 40 мл сока клубники
  • 70 г банана (половинка)
  • 80 мл молока
  • 80 г ванильного мороженого
Выжать соки в соковыжималке, взбивать в блендере в течение 5 минут.

фото

Имбирный

Ингредиенты:
  • один банан
  • 30 грамм имбиря (не более!!!)
  • 70 г ванильного мороженого
  • 40 мл молока
  • 40 мл ананасового сока
  • пара кубиков льда
Выжать соки в соковыжималке, взбивать в блендере в течение 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный Домашний ликер Лимончелло (Limoncello) - Славный ликёр!

limoncello (450x599, 119Kb)

Ликер Лимончелло скрасит холодные дни и добавит радостные нотки в любую вечеринку!
Этот известный итальянский ликер выглядит очень красиво за счет своего ярко-желтого жизнерадостного цвета. Но он, к сожалению, продает не во всяком магазине. Отличная новость! Его можно приготовить у себя дома. Ликер Limoncello вы вполне можете приготовить к Новому Году. Вкус у ликёра получается сладкий и нежный, а цвет яркий и солнечный.






bohaut-114 (36x25, 2Kb)Если хотите научиться готовить домашний лимончелло - то вооружайтесь этим рецептом. Получится не хуже, чем у итальянцев. Проверено неоднократно на личном опыте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Октября 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

68 рецептов кофе!

На любой вкус)))



1. Черный кофе
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.

2. Кофе с жженым сахаром
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).

3. Кофе по ирландски
Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 27 Июля 2013 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НАСТОЯЩЕЕ ЛИ КРАСНОЕ ВИНО?

krasnoe-vino-naturalnoe (300x253, 16Kb)
Всем известно, что натуральное красное вино полезно для здоровья, но как отличить подделку от настоящего вина ?

Существует очень простой тест. Красный краситель, который находится в шкурке винограда очень нестойкий, поэтому он разлагается при взаимодействии с любой кислотой, а химический краситель, которым окрашивают виноматериалы, наоборот, очень устойчивый.

Поэтому очевидно, что если в натуральное вино капнуть любой кислоты, уксусной или лимонной, оно посинеет потому, что натуральный краситель прореагирует и разложится. Поэтому любое натуральное красное вино синеет при взаимодействии с любой кислотой в самых маленьких количествах. Покрашенные виноматериалы в виде вина - не синеют.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ НАпитки


 Страницы: [3] 2 1