Салат "Красная шапочка"

Ингредиенты:
- Репчатый лук,
- куриная грудка (копченая или гриль),
- отварной картофель,
- грецкие орехи,
- отварная морковь,
- вареные яйца,
- твёрдый сыр,
- зерна граната для украшения.

Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.
Приятного Вам аппетита!

Volody24 gl

Салат "Первая ромашка"

приготовление

Салат "Весенние цветы"

Читать далее...

Салат "Сакура"

   

Салат "Сакура"  

 

 

Этот салат придумала и сделала прекрасная кулинарная художница  Александра Иващук -  Тауразявичене. Женщина живёт в гармонии с природой, замечательно  подмечает разные её тонкости. Салат Александры "Фиалка" продолжает изумлять нас, но "Сакура" не поступается оригинальностью! Александра любезно поделилась с нами его рецептом.   

Читать далее...

САЛАТ"Ландыши в мимозе

   

САЛАТ"Ландыши в мимозе 

Читать далее...

САЛАТ " 8 МАРТА"

 

САЛАТ " 8 МАРТА" 

 

Вкусный салат, очень сытный и свежий , быстрый в приготовлении.

куриное филе отварное - 100 гp.
филейка или ветчина - 200 гp.
сыр- 100 гp.
помидор - 2 шт
лук перьевой - 2 -3 пера
майонез
соль
Всё выложить слоями, промазать майонезом. Украсить:

Читать далее...

Салат "Русская красавица"

 

1. Подготовим все ингредиенты. Картофель отварим до готовности, натрем на крупной терке. Ветчину нарежем небольшими кубиками или ломтиками. Огурец нарежем тонкими ломтиками. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Куриное филе отварим до готовности и разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарежем небольшими кубиками. Солим, перчим ингредиенты по вкусу.  2. Берем подходящую форму для салата (у меня есть специальная форма для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете использовать любую другую).  3. Выкладываем слоями картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр и помидоры. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.  4. Остается только украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами - зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.  5. Даем салату постоять пару часов в холодильнике - и подаем к столу.  Ингредиенты: Картофель — 500 Грамм Ветчина — 350 Грамм Огурец свежий — 200 Грамм Яйца — 4 Штуки Куриное филе — 300 Грамм Сыр — 300 Грамм Помидоры — 350 Грамм Майонез — 350 Грамм Соль, перец — - По вкусу Продукты для украшения — - По вкусу http://povar.ru/recipes/salat_russkaya_krasavica-9674.html

 

Салат "Ромашки"


Ингредиенты:
-куриная печень - 300 гр.
-шампиньоны (жареные с луком) - 300 гр.
-яйца (вареные, измельченые) - 3 шт.
-сыр твердый (тертый) - 100 г
-майонез по вкусу

Выкладываем слоями: вареная куриная печень, жареные грибы с луком, вареные яйца, тертый сыр. Каждый слой смазываем немного майонезом.
Приятного аппетита!
www.russianfood.com


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Салат с куриными сердечками и грибами - oчень вкусный салат из простых ингредиентов.

Аппетитный, пикантный и невероятно нежный грибной салат с куриными сердечками – мой фаворит! Вкус яблока и нежное мясо куриных сердечек, сочетаясь, «звучат» в этом салате необычной вкусовой нотой. Разнообразие во вкусовые ощущения вносят грибочки .

Этот салат очень просто приготовить, а получается очень здорово. Так что, в некотором роде, это моё «секретное оружие».

Если вы не безразличны к куриным сердечкам и любите в салатах нежный привкус грибов – вам сюда...

Салат «Приятный разговор»

Тунец – 1 банка (185 гр.) Помидоры – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Кукуруза – 200 гр. Отварная фасоль – 200 гр. Лук порей (белая часть).  Болгарский перец – 2 шт. Петрушка – 1 пучок. Майонез Соль Салат «Приятный разговор» подробный рецепт с фото тут alex-povar.blogspot.ru/2012/11/salat-priyatniy-razgov..

 

Салат "Принцесса"


Ингредиенты:
консервированный лосось - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной или запеченной форели или семги),
1 маленькая луковица или половинка средней луковицы, яйца отварные - 5-6 штук,
сыр "Российский" - 150-200 г,
1 крупное или 2 средних яблока,
консервированная кукуруза - 0,5 банки,
сок лимона - 1 чайная ложка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец


Для украшения:
слабосоленая семга или форель - 200-300 г,
красная икра - 1 столовая ложка (по желанию),
отварные перепелиные яйца - 1-2 шт,
крем-сыр - 3-4 столовых ложки (по желанию),
зелень петрушки или укропа

Приготовление:
С консервов слить жидкость, удалить крупные рыбные косточки и размять рыбу вилкой.
Репчатый лук очистить и мелко порубить.
Отварные яйца разделить на желтки и белки.
Желтки порубить ножом и сложить в миску. Белки натереть на мелкой терке в другую миску.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Сыр натереть на мелкой или крупной терке.
Одно или два яблока вымыть, срезать кожуру, удалить семена и натереть яблоки на крупной терке (натирать яблоки лучше непосредственно во время сборки салата, так как они быстро окисляются и темнеют).

Выкладывать салат слоями на блюдо:
1-й слой: рыбные консервы
2-й слой: репчатый лук + слегка поперчить свежемолотым перцем
3-й слой: яичные желтки + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: тертое яблоко, сбрызнутое соком лимона + немного свежемолотого перца
5-й слой: тертый сыр + майонез
6-й слой: кукуруза
7-й слой: яичные белки слегка посолить, перемешать с майонезом и покрыть этой массой всю поверхность салата

Для украшения:
* Салат можно украсить на Ваш вкус, либо воспользоваться, описанным ниже вариантом украшения.
Слабосоленую семгу или форель нарезать тонкими ломтиками при помощи острого ножа.

P.S. Чтобы рыба лучше нарезалась, предварительно ее можно слега подморозить.
Ломтики рыбы нарезать на более узкие полоски.
Украсить полосками семги поверхность салата в виде "плетенки".
В центр салата поставить одну или несколько розочек из ломтиков семги.
Разложить половинки перепелиных яиц.
По желанию, выложить немного красной икры для украшения.
По краю, салат можно украсить маленькими цветочками из крем-сыра. Для этого нужно выдавить крем-сыр (заранее достать его из холодильника, чтобы нагрелся до комнатной температуры) из мешка с насадкой "звездочка".
Готовый салат аккуратно затянуть пищевой пленкой (чтобы зелень не увяла, а продукты не заветрелись), убрать в холодильник и дать настояться около 12 часов.
Перед подачей на стол, снять пищевую пленку.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Салат «Розовый фламинго»

 

2 кг неочищенных креветок 100 г сыра твердых сортов 4 вареных яйца 2 шт. вареного картофеля 2 помидора 3 ст. л. сока лимона Соус: 100 г майонеза  100 г сыра Виола 50 мл сливок 22% 50 г кетчупа 2 зубчика чеснока подробный рецепт с фото тут alex-povar.blogspot.ru/2012/12/salat-rozoviy-flamingo..

 

Мини - салатики

♦ ЭДЕЛЬВЕЙС Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана). ♦ НЕЖНОСТЬ  Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.  Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт. ♦ НАСЛАЖДЕНИЕ  Курица, ананас, болгарский перец, кукуруза,яблоко. ♦ ЛЕТНИЙ  Летний вкус зимой и летом.  Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень. ♦ ФРУКТОВЫЙ  Салат с экзотическим вкусом.  Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом. ♦ ДИВАЙН  Незабываемый вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана). Мини - салатики http://vk.com/30min_meals?w=wall-49119600_655

 

Салат с жареными баклажанами

Моя огромная благодарность НЯМ-НЯМ блог за предоставленный рецепт!



До чего ж я люблю баклажаны и как мне повезло, что у нас этот овощ не сходит с прилавков магазинов круглый год!
Это вкусный летний салат с помидорами, сочным лучком и золотистыми кружочками баклажанов, правда мне не хватило чеснока, но когда я добавила всего один зубчик салат заиграл новыми вкусовыми красками.

Бутерброд “Кукурузка”



Эти бутербродики украсят любой праздничный стол

Итальянский салатик с оливками

Итальянский салат с оливками и маслинами отличается легкостью и изысканным вкусом.

Салат с оливками - рецепт приготовления

Салат «Пчелиный домик»

Читать далее...

Салат с креветками и персиками

креветки укроп яйца майонез огурец свежий твердый сыр персики консервированные или анасы картошка вареная 1 слой - Креветки отварить, почистить. Сложить на дно небольшой кастрюльки.(предварительно положить пищевую плёнку) сверху креветок посыпаем немного укропа свежего. 2 слой - варёные белки яиц (2 шт) сетка майонеза. 3 слой - сыр любой на мелкую тёрку сетка майонеза. 4 слой - свежий огурец (мелкая тёрка) сетка майонеза. 5 слой - желтки яиц майонез. 6 слой - мелко нарезанные персики консервированные (можно и ананасы) сетка майонеза. Последний слой варёная картошка (2 шт) на мелкую тёрку. Завернуть концы плёнки,и в холодильник.Для пропитки.Перед подачей на стол,перевернуть кастрюльку, осторожно вынуть салат, осторожно снять плёнку.

http://alex-povar.blogspot.ru/2012/07/sloeniy-salat-krevetki-persik.html

Вот какой он - салат "Цезарь"


Рецепт из передачи «Джейми Дома» (Jamie at Home)

Салат с креветками и сырным омлетом (НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ!!!)


Ингредиенты

Варено-мороженные креветки 200 гр
Салатные листья Айсберг 150 гр
Зеленый лук 1 пучок
Редис 8-9 шт

Для омлета:

Яйца 2 шт
Тертый сыр 3 ст.л
Сливки 1 ст.л
1 ст.л муки
Сливочное масло 15 гр

Для заправки:

Домашний майонез 3 ст.л
не жирная сметана 2 ст.л
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, сполоснуть холодной и откинуть на сито. Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Приготовить омлет. Для этого смешать все ингредиенты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
Смешать майонез с сметаной, посолить и поперчить по вкусу,добавить к салату и перемешать.
А можно заправить салат вот такой заправкой:
Для заправки:
1 ст.л кукурузное масло
2 ст.л апельсиновое масло
3 ст.л лимонный сок
1 ст.л вустерский соус
1 ст.л 6% столовый уксус
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Вместо апельсинового масла можно использовать оливковое, тогда добавить апельсиновый сок.
Приятного аппетита!!!
http://elena-fialka.livejournal.com/160735.html#cutid1



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile