Нежнейшие куриные желудки. Этот рецепт я всегда использую при приготовлении куриных желудков. Нес...
Пирожки - (0)ПИРОЖКИ "НЕЖНЫЕ" НА СМЕТАНЕ Ингредиенты: 1 пакетик дрожжей (11 грамм) или 60 грамм свежих; 6 с...
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. - (0)Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Лук р...
Без заголовка - (0)Была ли жизнь на Марсе? Марсианские хроники. Документальный фильм. Сейчас Марс - это красная...
Без заголовка - (0)Мужик слышит голоса предметов | Мамахохотала-шоу
Помидоры в загадочном маринаде. |
Ингредиенты:
-помидоры
-соль
-сахар
-черный и красный перцы
-лавровый лист
-чеснок
-уксусная эссенция
-водка
Приготовление:
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!
Метки: засолка помидоров |
Азу мясное. |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо свинины;
150 гр. огурца маринованного или соленного;
150 гр. Помидоры или томатная паста;
100 гр. моркови;
Большая головка лука репчатого;
3 зубчика чеснока;
Перец, лаврушка, приправа для мяса.
Метки: мясо |
Как засолить скумбрию. |
Рецепт № 1
Рецепт № 2.
|
Самый простой и вкусный рецепт лечо из перца с томатной пастой. |
Это счастье - иметь такой рецепт
|
Мясо |
Экспресс-мясо: готовим любое мясо за 5 минут, oно будет вкусным и сочным
Метки: мясо |
Запеченое мясо с картшкой |
|
Запеченое мясо с картошкой
Приготовить это блюдо совсем просто, есть правда некоторые хитрости, которые делают его особенно вкусным, ну например, я мясо всегда мариную предварительно целым куском - солю, перчу, если постное мясо делаю надрезы и вкладываю в "кармашки" сало с чесноком, или без, это по вкусу, обмазываю все его сметаной желательно жирной и ставлю в холодильник на сутки или хотя бы на 10-12 часов.
Картошку чищу режу и отвариваю в подсоленой воде с укропом и луком, минут 5 не больше, полусырая получается, потом на противень кладу фольгу на нее мясо, прикрываю мясо с боков, так чтобы верх был открытым и ставлю в духовку на 30-40 минут (зависит от размера куска) по прошествии этого времени вынимаю, расправляю фольгу и кладу рядом с мясом картошку обмазанную всю сметаной) и опять ставлю в духовку и тут уж до готовности картошки....получается очень румяная и хрустящая корочка)))
Приятного аппетита!
 |
Серия сообщений "блюда в духовке":
Часть 1 - 100 рецептов блюд в духовке
Часть 2 - Грибной жульен в баклажанах
...
Часть 27 - Куриная грудка в капустной шубе.
Часть 28 - Завтрак: помидоры, формированные яйцами
Часть 29 - Запеченое мясо с картошкой
Метки: мясо |
Грибные советы. |
Метки: грибы |
Один маленький секрет жарки рыбы без костей |
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?
Метки: рыба |
Ленивые голубцы. |
Метки: мясо |
Блюда Русской кухни - флеш Бродилка |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 39 - Японская кухня - Бродилка
Часть 40 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
|
Японская кухня - Бродилка |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 37 - Кулинарная бродилка
Часть 38 - Салат с черносливом от Surge Blavat
Часть 39 - Японская кухня - Бродилка
Часть 40 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
|
Свинина , тушеная в сметане |
Сегодня у меня рецепт изумительного и простого блюда для наших прекрасных мужчин, которые несомненно любят мясо. А наша с вами девушки задача, превратить обычный кусок мяса в интересное, вкусное и сытное блюдо. Свинина,тушеная в сметане подходит абсолютно для всех, уверена блюдо найдет много поклонников. Поэтому приступаю сразу к описанию рецепта)
Ингредиенты:
Свинина 1 кг.
Сметана около 3 ст. л.
Кетчуп или томатная паста около 1,5 ст. л.
Паприка молотая 1 ч. л.
Петрушка свежая маленький пучок
Черный перец и соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Немного воды
|
Сочная и вкусная запеченная свинина |
Мясо – это прекрасный продукт, который весьма учтиво предлагает хозяйке обширное и просторное поле для множественных экспериментов и собственных изобретений: сочетание сочных волокон с соусом, маринадом, подливками, специями и заправками способны разжечь процессы активного пищеварения даже у самых худеньких.
Свинину же, по праву, можно считать настоящим деликатесом, особенно, если знать, как с ней правильно управляться, тем самым легко создавая очередной кулинарный шедевр.
Плюс ко всему, из такого мяса получаются весьма сытные блюда, которые способны утолить аппетит взрослых и весьма прожорливых экземпляров.
Метки: свинина |
Салат из крабовых палочек с помидорами. |
Предлагаю всем приготовить очень вкусный и простой салат из крабовых палочек с помидорами. Ингредиенты очень хорошо сочетаются в нём. А ещё он мне нравится за быстроту в приготовлении. Попробуйте, если кто- то не знаком с таким рецептом.
Метки: салат |
Очень вкусные ребрышки! |
Метки: мясо |
Экспресс-мясо: готовим любое мясо за 5 мин.! |
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...  Читать далее |
Метки: мясо |
1001 совет и секрет. |
Выпуск посвящен карвингу - искусству вырезания оригинальных цветов, животных, ваз из овощей и фруктов для украшения праздничного стола, которые привносят оригинальность и привлекательность вашим блюдам. Вы узнаете как сделать Новогоднюю ёлочку из брокколи, гирлянды из лука-порея, ёжика из груш, цветы из редиса, моркови, сладкого перца и помидора, также вас ждут десертный салат в апельсинах, заливное "ёлочные игрушки", салат "шишки", закуска "новогодние свечи" и многое другое.
Метки: Блюда к новому году |
Куриные желудки с рисом в мультиварке |
|
Курица с картофелем под белым вином. |
|
Замечательное домашнее жаркое |
Жаркое с картошки со свининой – всегда очень вкусно! От одного названия начинаются выделяться слюнки.
Метки: мясо |
