Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 12:40
+ в цитатник
Рулет.Селедка под шубой.
Всем хорошо знаком салат «Селедка под шубой». Вкусное традиционное блюдо на любой праздник. Но очень часто хочется внести разнообразие в праздничное меню, и тогда вам пригодится рецепт селедки под шубой рулетом. Используя его, вы убьете сразу двух зайцев: во-первых, сохраните на своем праздничном столе любимый деликатес и, во-вторых, удивите гостей новым необычным видом салата.Ингредиенты:
(4-6 порций)
•400 гр. филе малосольной сельди
•1 кг. красной свеклы
•5 шт. крупных морковок
•5 шт. яиц
•3 шт. картофеля
•майонез домашний
•соль
•зелень для украшения
1.Рулет «селедка под шубой» готовится из тех же самых ингредиентов, что и классическая шуба, единственное потребуется значительно больше свеклы за счет увеличения поверхности салата.
Предлагаю Вашему вниманию очень простой, но вкусный салат. Ингредиенты самые простые, но салатик с них идёт на ура. Заметьте - без майонеза. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте.
Баночка рижских шпрот.
Покрутив в руках, золотистую баночку с ароматной рыбкой - пусть будет, положила в корзину для покупок...
В советские времена, шпроты были желанным и довольно дефицитным деликатесом, который берегли и подавали сугубо к праздничному столу.
А, ведь далеко не все, могли позволить себе, этот деликатес. Даже не потому, что шпроты были дорогие, их просто не было в свободной продаже.
Сегодня у нас салат со шпротами, и этот салат будет приготовлен в обычный день, без случая и повода.
Ингредиенты на 5 порций:
Салат Мимоза – салат с рыбой или рыбной консервой, рецепт которого знаком многим с давних, еще советских времен. Готовили раньше Салат Мимозу чаще, хотя я считаю, что подзабыт он незаслуженно, потому, что получается очень вкусный и нежный
Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать.
Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать.
Мелко нарезать лук.
Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу. источник
Что-то я давно не показывала салаты, да пришла зима и разнообразия салатного поуменьшилось, но совсем недавно мне попался отличный рецепт зимнего салатика, необычное сочетание продуктов дает свежий и интересный вкус, очень советую попробовать!
Ингредиенты:
Фасоль консервированная
Маринованный огурец
Сладкий перец
Красная луковица
Зелень
Перец
Растительное масло
Рецепт приготовления:
Пропорции не пишу, потому что все на любителя, хотите более свежий вкус добавьте побольше перца, более остренький - огурчиков, делается моментально, мне очень понравился. Еще лук перед тем как положить в салат, можно нарезать и сбрызнуть уксусом, пусть так постоит минут 10, будет еще вкусней.