Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2146
Написано: 9538

Выбрана рубрика Колбасы,рулеты,копчености и ......


Соседние рубрики: Шаурма(13), Формы для кексов(10), торты и сладости(154), соусы(49), Сервировка(7), Сборная солянка(16), салаты(202), первые блюда(55), Немного о продуктах и кухне(33), национальная кухня(156), напитки(112), Мультиварка(5), Мороженое(30), Котлетки и .....(3), закуски(201), Заготовки(115), выпечка(167), вторые блюда из рыбы(96), вторые блюда из птицы(161), вторые блюда из овощей(183), вторые блюда из мяса(169)

Другие рубрики в этом дневнике: язычество и древность(91), ЮМОР(15), ХОЧУ ВСЕ ЗНАТЬ(209), Хитрости для дома(25), Театр(21), СВОИМИ РУКАМИ(214), Русский календарь(305), Русская мифология(2), религии мира(20), путешествия по миру(86), ПРИРОДА(33), ПРАЗДНИКИ(16), посуда(16), ПОЛЕЗНЫЙ СОФТ(4), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(133), Обычаи и обряды(56), МУЗЫКА(81), МОСКВА И ОКРЕСТНОСТИ(видео)(11), МОСКВА(55), МОНАСТЫРИ УКРАИНЫ(0), МОНАСТЫРИ И ХРАМЫ РОССИИ(803), МОНАСТЫРИ БЕЛАРУСИИ(20), Мои путешествия(4), мифы или реальность(2), МИСТИКА(15), культурные объекты(110), кулинария(1951), Краеведение(237), КОЛЛЕКЦИИ(10), История вещей(118), ИССКУСТВО(618), Интересные сайты(59), интересные подделки(35), интересные люди(199), интересно(114), ИКОНЫ(27), Здоровье(156), ЗДОРОВЫЙ ДУХ(161), заговоры(18), ЗАГАДКИ ПРИРОДЫ(5), ЖИВОТНЫЙ МИР(6), ДИВНАЯ РОССИЯ(цитатник)(4), Дед мороз из разных стран(3), Города России(440), Вышивка крестиком(72), все о славянах(210), все о Лешем(19), все о Домовом(36), все о Горыныче(4), все о Бабе Яге(29), Все для дневника(52), ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ(61), Водяной(17), ВЛАСТЬ(0), БИОГРАФИИ ИЗВЕСТНЫХ ЛЮДЕЙ(31), АФОРИЗМЫ(13)
Комментарии (1)

Бутербродная колбаса

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродная колбаса.

Любите с утра бутербродик? Тогда приготовьте эту бутербродную колбасу. Всё не так  сложно, как может показаться в приготовлении. Это очень просто. Ознакомьтесь с ингредиентами и за приготовление. Получите натуральный продукт домашнего приготовления.


бутербродная колбаса

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Сыр по-домашнему

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр по-домашнему

(500x375, 99Kb)

После того как в моей семье попробовали сыр в моем исполнении-для детей он стал заветной вкусняшкой, а для мужа-любимейшим видом сыра (он любитель твердых сыров)! Отныне на магазинный сыр мои домочадцы смотрят брезгливо и с недоверием. Этот сыр я с гордостью подаю на стол на праздники, зная что уже через пять минут не останется ни кусочка и нужно будет подрезать еще! Этот сыр-моя гордость! Его оценили все-и домашние и гости! Поэтому смело делюсь своим рецептом!
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (1)

вкусный твердый сыр в домашних условиях

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусный твердый сыр в домашних условиях

Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.

И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.
1406023004_12 (600x397, 53Kb)
images (80x80, 1Kb)Пробуем!
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Домашний плавленный сыр!

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт. Домашний плавленный сыр!

Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

3925311_plavlenii_sir_domashnii (562x445, 520Kb)

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Деликатес из грудинки

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 11:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/59537...408988573/

Деликатес из грудинки




Если Вы приготовите этот домашний деликатес из грудинки, то покупать Вы её больше в готовом виде не будете. Это очень вкусно и легко и просто приготовить. Знакомьтесь с рецептом и обязательно опробуйте этот рецепт.

Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Ветчина в бутылке

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина в бутылке

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.

653695_55703-640x480 (640x423, 162Kb)

Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) — 3 шт

Читать далее

Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Очень вкусное это сало в тузлуке.

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное это сало в тузлуке.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

1335900300_1 (450x337, 87Kb)

Любителям вкусного сала. Нашёлся отличный рецепт, по которому Вы получите очень вкусное и ароматное сало. Смотрим и делаем срочно.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Домашняя колбаса из свинины от Эллы Проскуриной

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса из свинины от Эллы Проскуриной.

     "Это самый простой рецепт, но домашняя колбаса из свинины получается очень вкусная" - Элла Проскурина (Ипатово, Россия) делится своим рецептом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ярмарка хендмейд изделий на сайте - http://megayarmarka.com/

Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Домашняя молочная колбаса

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя молочная колбаса.

Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

a0db4fe63f0923c4d141de7ec4785297_b (600x450, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Натуральная сыровяленая колбаса

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральная сыровяленая колбаса

НАТУРАЛЬНАЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА

Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что

Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.



Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий. 
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление

Суть рецепта:

берем маринованое мясо , пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу. 
Результат получается всегда замечательный. 
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее. 
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.

ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

clip_image001

Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Шпик по-венгерски

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпик по-венгерски - это настолько вкусно, что о вредности жирного стоит забыть!

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.

Шпик по-венгерски - это действительно вкусно. Купить его можно в магазине, но лучше и приятнее сделать самому. Приготовление шпика дело простое, но не быстрое. Расскажу вам, как приготовить в домашних условиях шпик по-венгерски. И я уверена - больше в магазине вы покупать его не будете, ну если только в очень крайнем случае.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)50 грамм беленькой… бородинский хлебушек… шпик по венгерски… как мало для вкусной жизни надо…
shpik_po-vengerski-101633 (644x391, 142Kb)
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Давайте готовить.Шинка украинская.

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы пробовали украинскую шинку, вкуснятинка?!Давайте готовить.Шинка украинская.

3727531_sh1 (650x519, 937Kb)
 

Готовится очень и очень просто, справится даже ребёнок,а на вкус,мммм...

Рецептик>>>>>>

 

Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

11 рецептов засолки сала

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ - 11 рецептов засолки сала

�� ТОР - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА ��

getImageCAMNB67I (590x427, 44Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Мое фирменное сало - вкусно, ум можно отъесть!!!

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое фирменное сало - вкусно, ум можно отъесть!!!

Когда-то рецептом приготовления этого потрясающего сала поделилась одна замечательная женщина из Белоруссии, это был ее семейный рецепт. Теперь это рецепт моего фирменного сала, вкуснее, которого не сыскать во всей округе. Благодаря этому рецепту сало в моем доме есть всегда, его полюбили все "от мала до велика", ведь оно такое мягкое, нежное и невероятно ароматное.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb) на столько вкусно, что забываешь все на свете ...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Три замечательных рецепта для праздничной мясной тарелки

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

clip_image001

Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления

Рецептик для любителей колбаски не доверяющим колбаскам из магазина!

Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни,
из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует
великих героических условий.
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного
результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.

Приготовление :
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (0)

Подборка рецептов засолки сала

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов засолки сала

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....

Комментарии (1)

Мясо в маринаде из чая

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в маринаде из чая

 

 

Мясо в маринаде из чая
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....


 Страницы: [2] 1