Вышивка по трикотажу. Мастер класс. ИСТОЧНИК ...
Кукла тыквоголовая. Выкройка. Видео мастер класс - (0)Кукла тыквоголовая. Выкройка. Видео мастер класс ...
Салат «Три поросенка» для новогоднего стола 2019! - (3)Салат «Три поросенка» для новогоднего стола 2019! Салат «Три поросенка» для но...
>Рождественские специальные мягкие куклы - (0)Рождественские специальные мягкие куклы. Журнал мягких кукол, Рождество особенное, ...
Авторская интерьерная кукла. Мастер-классы и выкройки от Nkale - (0)Авторская интерьерная кукла. Мастер-классы и выкройки от Nkale. Автор Елена Войнатовская...
Блюда из стручковой фасоли |
Состав
Приготовление
Стручковую фасоль промыть, обрезать кончики, можно порезать стручок на 2-3 части. Отварить фасоль в небольшом количестве воды до того, как она станет слегка похрустывать (10-12 мин.), откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.На сковороде или в утятнице обжарить на растительном масле лук (мелко порезанный), когда лук станет мягким, добавить порезанный кубиками помидор и продавленный или порезанный чеснок, соль, перец, орегано - все тушить не накрывая крышкой 5-7 мин.
Добавить в кастрюлю с помидорами отваренную фасоль, перемешать, накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности ~5 минут.
* можно в самом конце тушения, вместо орегано, положить зелень петрушки
Состав соте из зелёной стручковой фасоли:
зелёная стручковая фасоль свежая или замороженная — 500 г.
оливковое масло — 2 ст. ложки
лук репчатый — 1 головка
грибы — 400 г.
вода или овощной бульон — 1/2 стакана
Как приготовить соте из зелёной стручковой фасоли и грибов
Потушить фасоль в кипящей воде или бульоне в течение 5 минут на большом огне. Затем уменьшить огонь, добавить к фасоли масло. Добавить мелко нарезанный лук и тушить 3-5 минут. Затем добавить нарезанные пластинками грибы, соль и специи по вкусу. Тушить до готовности.
300 г стручковой фасоли (заморозка),
2-3 зубчика чеснока,
100 г консервированных маслин (без косточек),
растительное масло,
соль по вкусу.
Приготовление:
На растительном масле, обжарить мелко нарезанный чеснок, добавить колечками порезанные маслины, обжаривать 2-3 минуты.
Добавить фасоль. Обжаривать еще 5-7 минут. Посолить
Закрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5-10 минут, для того чтобы фасоль приняла запах чеснока. Выложить на блюдо.
Лук и помидоры разрежем пополам, обжарим на этом же масле, переложим.
Добавим оставшееся масло и обжарим фасоль до готовности.
Смешаем фасоль с помидорами и луком, польем лимонным соком, посыплем паприкой, солью, зеленью и перемешаем.
Серия сообщений "Малокаллорийные":
Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 47 - Мексиканский салат с куриным филе
Часть 48 - Рагу "Горячая фигура"
Часть 49 - Блюда из стручковой фасоли
Рубрики: | Постные блюда/наборы блюд |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |