Читать далее...

Из смородины выдавить сок.
Два стакана сока + 3 стакана сахара, можно 2,5.
Довести до кипения, не варить. Мешать до полного растворения сахара.
Разлить по банкам и оставить не накрывая до полного отсывания.
Очень вкусный рецепт, делаем каждый год уже давно. Обязательно попробуйте!

http://eva.ru/recipes/read-3786.htm

Ингредиенты:

5 киви
1 банан
1 чайная ложка желатина
220 гр. сахара
сок половины лимона

Приготовление:

Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово! 

Если вы хотите купить вишиванку ссылка на сайт oleshchuk.com без сомнений привлечет ваше внимание. Именно здесь вы сможете ознакомиться с каталогом доступных предложений.

Сгущенное молоко по-домашнему

Вкусы: Домашний   натуральный   сладкий Тэги: десерт	23 июня 2011, 13:33    опубликовал a-lesa Уровень: Отзывы:  +158   0   Категория: Готовим в мультиварке Предназначение: Для детей: На десерт На завтрак На обед: На десерт На полдник На праздничный стол На ужин: На десерт Специальное питание Описание: Дочка моя начала интенсивными темпами поглощать сгущeнку, но мы-то с вами знаем, что в наше время мало чего натурального можно встретить. Вот я и делаю для неe домашнюю сгущeнку на особом "сырье" - самая обычная детская молочная смесь. Всe до безобразия просто, так что грех не приготовить !   [просмотров - 100441]
Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему"
Молоко — 1 стак. Сахар — 1 стак. Смесь молочная (сухая) — 1 стак.
Рецепт "Сгущенное молоко по-домашнему"
Необходимые ингредиенты взять в одинаковых пропоциях 1:1:1 Я беру в стаканах. Всё смешать до растворения сахара (это занимает 5-7 минут венчиком). Молоко можно подогреть, а можно и холодное, всё растворится! Уварить до лёгкой густоты. Я делаю это разными способами: 1) В мультиварочке - это проще простого: на режиме тушения 1 час и готово!!! крышку закрыли и забыли, открыли - готово))) 2) в микроволновке - несколько раз по 2-3 мин. на максимуме, достала, размешала, снова 2-3 мин., загустело немного - достать, охладить. 3) на медненном огне на плите, в кастрюле с толстым дном, помешивать, загустело - охладить. 4) на водяной бане - даже можно не помешивать, не пригорит. Готово! Естественно, можно добавлять в процессе приготовления туда и какао, получается очень вкусно. Приятного аппетита! это фото совершенно не в целях рекламы, а в информативных целях))) я использовала эту смесь, её у нас кушает младшенький, а теперь и старшенькая ))) Может, кому и пригодится этот рецепт, так как остаeтся надежда, что детское питание - сухую молочную смесь, хоть пытаются делать безвредную, соответственно и сгущeночка из неe получается хорошего качества. Если будет принято решение об удалении рецепта, расстроюсь, но не обижусь Я скрывать не буду, что идею почерпнула из рецепта Aron-Space, за что безусловно ему благодарна. Но! у нас нет достойного сухого молока (то, которое я пробовала, ребeнку не дала бы под дулом пистолета), и долго думала, чем его заменить... вот то, что получилось, описано выше.

 

Я уже писала о пользе имбиря, а теперь предлагаю рассмотреть вкусный рцепт "Засахаренный имбирь или цукаты из имбиря" с http://33recepta.ru

С имбирными цукатами можно пить чай, можно просто погрызть.  Есть еще один хороший вариант – положить пару долек в чай. Тогда у нас получится ароматный и очень полезный имбирный чай. Но сначала давайте приготовим.

 

Ингредиенты:
- свежий корень имбиря (200 г.);
- сахарный песок (200 г);
- вода (2 стакана и 0,5 стакана).

Читать далее...

Читать далее...

Выглядит пирог очень эффектно, и станет прекрасным десертом во время застолья. Готовится он максимально просто. Миндаль в рецепте частично заменяет муку, поэтому он должен быть размолот в порошок. Можно заменить его фундуком, но грецкие орехи не подойдут – в таком количестве они будут давать горчинку.


Что понадобится для приготовления

Баночка консервированных ананасов (колечками)
200 грамм маргарина или сливочного масла
100 грамм свежей или замороженной вишни (можно взять из компота)
150 грамм молотых орехов (фундук или миндаль)
Два яйца
100 грамм муки
150 грамм сахара
Четыре столовых ложки абрикосового джема
Чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли

Читать далее...

комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
Для теста:
яйца 3 шт
сахар 200 г
мука 200 г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст л
сода одна треть ч л
разрыхлитель три четвертых ч л
какао - порошок 2 ст л
Для начинки:
творог 150 г
сметана 100 г (3 ст л)
яйца 1 шт
сахар 3 ст л
яблоки 1-2 шт

Читать далее...

Ингредиенты (на форму диаметром 22 см):

Тесто
Творог (гладкий, без комочков) - 150 г
Молоко - 75 мл
Масло растительное - 60 мл
Ванилин - щепотка
Сахар - 80 г
Разрыхлитель теста - 1 пак. (10 г)
Мука - 300-350 г
Начинка
Яблоко (среднего размера) (нарезанное маленькими кубиками) - 1 шт.
Мягкий ирис* (нарезанный маленькими кубиками) - 6 шт.
Коричневый сахар - примерно 1 ст. л.
* У меня кусочки шоколада
Читать далее...

 http://alimero.ru/ 

Читать далее...

Автор рецепта Рита, а автор фото и МК -  Lianochka

Торт "Сибиряк"

Читать далее...

Читать далее...

Новый год стучится в дверь, а у вас нет тортика? Выход есть - это "Наполеон", который можно приготовить от начала до конца меньше, чем за час!

 

От Ольги Шепитько (Нечаевой)

Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Читать далее...

Пирог за 30минут - самый быстрый пирог и подойдёт в том случае, если Новый год на пороге, а у вас ничего не готово к его встрече. Ведь, не у каждого есть возможность готовиться заранее к встрече Нового года. Кто-то всё ещё на работе был и обслуживал тех, кто готовился к встрече Нового года - покупал продукты и подарки..

Читать далее...

Вафли картофельные. Вкусно и необычно. Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!

Читать далее...

СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ.

Продукты:

250г муки
1 яйцо
125г маргарина
0,5 ч.л. разрахлителя
1 желток
3 плавленых сырка
Соль, зелень укропа.

Приготовление :

1. Яйцо взбить с солью. Маргарин натереть на средней терке, добавить в яичную массу. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
2. Сырки натереть на средней терке. Укроп мелко нарезать. Сыр и укроп соединить и перемешать.
3. Тесто раскатать, сложить вчетверо, вновь раскатать. Вырезать кружочки диаметром 7 см, положить начинку, соединить края, сделать треугольники.
4. Смазать желтком, выпекать в нагретой до 180 С духовке 20 минут.

ПИРОГ С ЛИМОНОМ.

Продукты :

3 лимона
Для теста :
200г размягченного сливочного масла
200г творожной массы с изюмом
2 стакана муки.

Приготовление :

Лимоны пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Разогреть духовку до 200 С.
Из указанных ингредиентов вымесить тесто. Уложить его в форму. Тесто выкладывать по форме руками. Сверху равномерно вылить лимонную массу.
Украсить верх пирога жгутиками из теста. Выпекать в духовке 20-25 минут.

БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ.

Приготовление :

Из 1-2 яиц, щепотки соли, 0,5 л горячей воды и муки замесить тесто, как на вареники. Дать вылежаться 10-15 минут. Затем раскатать тонко лепешки, смазать растопленным сливочным маслом или маргарином, или растительным маслом, сложить конвертом и еще раз раскатать тонко (по диаметру сковороды). Надрезать в середине и испечь на разогретой сковороде на плите в небольшом количестве растительного масла. Получаются хрустящие слоистые лепешки. Можно есть и с молоком, и с чаем. Очень просто и вкусно. Попробуйте !

ИРИСКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ.

Продукты :

450г сахара
50г какао
65г молока
30г сливочного масла
1 ч.л. ванилина
50г арахиса.

Приготовление :

• В форму положить сахар и какао, перемешать, затем добавить молоко и масло. Не мешать !
• Прогреть, не закрывая крышкой, на полной мощности 3-5 минут. Перемешать.
• Затем добавить ванилин и рубленный арахис. Хорошо перемешать.
• Квадратную форму выложить пищевой пленкой.
• Полученную массу вылить в форму и поставить застывать в холодильник.
• Затем нарезать на квадраты.

РОГАЛИКИ «НЕЖНЫЕ».

Продукты :

Для теста:
0,5 стакана молока
3 ст.л. сахара
2 яйца
1 ст.л. сухих дрожжей
2г ванильного сахара
300г сливочного масла
800г муки
1 яйцо для смазывания
Растительное масло.
Для начинки:
Повидло, мак для обсыпки.

Приготовление :

1. Сахар растворить в теплом молоке. Добавить дрожжи, ванильный сахар и слегка взбитые яйца. Перемешать. Массу соединить с размягченным сливочным маслом. Постепенно всыпать 1/3 муки. Перемешать и добавить остальную муку.
2. Тесто разделить на 3 части и убрать в морозильник на 2 часа. Каждую часть раскатать в круг. Разрезать их по диагонали на 8 частей.
3. На широкую часть треугольников выложить начинку. Свернуть в трубочку, прижимая края.
4. Выложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым яйцом, посыпать маком. Выпекать в духовке 30 минут при 180 С.