Серия сообщений "закуска":Выбрана рубрика закуска.
Часть 1 - СВОЙСТВА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
Часть 2 - ПЕЧЕНЫЙ ЧЕСНОК. ЗАКУСКА ДЛЯ ГУРМАНОВ
Часть 3 - ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША. 13 РАЗНЫХ НАЧИНОК
Часть 4 - СКОРОСПЕЛАЯ СЕЛЕДКА (СКУМБРИЯ. СЕМГА)
Часть 5 - ЧИПСЫ ИЗ СЫРА
Часть 6 - Рецепт самого вкусного форшмака.
Часть 7 - Баклажанный слоеный торт
Часть 8 - Красота и вкуснота
Часть 9 - Помидорчики за сутки от Ларисы Смирновой (Олейник)
Часть 10 - Закуска "Белые цветы"
Часть 11 - Отличная закуска!
Часть 12 - Закусочный паштет- намазка "ложная икорка"
Часть 13 - Салат "Арбуз"
Часть 14 - Новогодний салат "Лошадка"
Часть 15 - ой террин из курочки
Часть 16 - Быстрые маринованные баклажаны✿ღ✿
СВОЙСТВА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ |
Свойства квашеной капусты - настолько разнообразны и настолько полезны, что когда узнаешь о них, думаешь, как можно раньше было жить без этого замечательного продукта, особенно зимой.
Уникальность квашеной капусты заключается в том, что она проста в приготовлении, в отличие от других домашних заготовок, которые плюс к этому содержат много уксуса, используемый как консервант, а также сахара и соли и по сравнению с другими продуктами и овощами, очень дешева. Этот продукт подвергается минимальной обработке, что позволяет максимально сохранять и использовать все полезные свойства квашеной капусты.
О бесценных свойствах квашеной капусты знали еще наши предки. До Петра I о картофеле на Руси не имели никакого представления. И как раз капуста квашеная была, без преувеличения, вторым хлебом. Как сейчас мы не представляем своей жизни без картошки, так в те времена такое же значение имела и квашеная капуста, которая не только служила пищей, но использовалась как лечебное средство.
|
ПЕЧЕНЫЙ ЧЕСНОК. ЗАКУСКА ДЛЯ ГУРМАНОВ |
|
ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША. 13 РАЗНЫХ НАЧИНОК |
|
|
СКОРОСПЕЛАЯ СЕЛЕДКА (СКУМБРИЯ. СЕМГА) |
|
ЧИПСЫ ИЗ СЫРА |
|
Рецепт самого вкусного форшмака. |
|
Баклажанный слоеный торт |
5 баклажанов, 3 шт. отварного куриного филе, 5 помидоров, 4 огурца, небольшая упаковка вешенок, 200 г твердого сыра, майонез, 4 зубка чеснока, 1 пучок укропа, растительное масло, перец и соль по вкусу.
Баклажаны разрежем вдоль тонкими ломтиками, посолим и оставим а некоторое время. Разрежем вешенки, присолим и обжарим. Курочку, помидоры и огурцы нарежем кубиками, сыр измельчим на терке.
Приготовим соус. В майонез добавим рубленный укроп и выдавим чеснок. Ломтики баклажанов обжарим на растительном масле. Возьмем глубокую миску и выложим ее ломтиками обжаренных баклажанов, смажем соусом, выложим огурцы, опять баклажаны, соус, куриное филе, баклажаны, соус, тертый сыр, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус.
Верхний слой - вешенки, закрытые баклажанами. Ставим торт в холодильник на ночь. Утром утром переворачиваем на тарелку и аккуратно снимаем миску.
Получается вот такой прекрасный закусочный торт!
Кулинарная школа
|
Красота и вкуснота |
Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен!
|
Помидорчики за сутки от Ларисы Смирновой (Олейник) |
|
Закуска "Белые цветы" |
|
Отличная закуска! |
|
Закусочный паштет- намазка "ложная икорка" |
Очень вкусно! Ну и пусть , что "ложная икорка" , но она же напоминает всю эту прелесть. Многие , наверное знают такой рецепт, но его несколько вариантов . Знакомьтесь с этим закусочным паштетом - намазкой, который просто намазывается на хлеб или съедается ложками, кто как любит!
|
Салат "Арбуз" |
|
Новогодний салат "Лошадка" |
Праздники не за горами и наверняка хозяйки задумываются, чем удивить гостей и домашних на Новый год 2014?
Предлагается приготовить такой вот оригинальный салатик, символизирующий наступающий год в виде Лошади. Этот салат своим внешним видом действительно может порадовать и удивить всех гостей, в том числе и деток. Если подключить к приготовлению салата деток, им будет очень интересно, и каждый из них внесет свою изюминку в оформлении салатика.
|
ой террин из курочки |
|
Быстрые маринованные баклажаны✿ღ✿ |
|
Страницы: | [1] |