А ещё борщ мясной, на мозговой косточке или постный борщ; щи суточные, рассольничек - можно мясной, а можно с грибами, как постный вариант. А если всю эту кулинарную красоту приправить сметаной и украсить зеленью укропа...
Моя подруга вышла замуж за шведа и уехала с ним на его родину, где и живут по сю пору. Так вот, тоскуя первый год по родным пенатам, она, что бы унять боль сердца, каждую неделю... готовила всякие пироги И БЕЛЯШИ!!! И ПЕЛЬМЕНИ!!!Первое время муж и его родня были в ужасе. Это же так калорийно и так вредно Но через о-о-о-о-чень непродолжительное время, уплетало ВСЮ эту ВРЕДНУЮ снедь, простите, со свистом, благодарностью и умилением...