Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С.

Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. От одних мы полнеем больше, чем от других. Например, известно, что сливочное масло или сало более калорийны, чем помидоры. В следующей таблице калорийности, Вы ознакомитесь с тем, какова энергетическая ценность, а также состав основных продуктов питания.


Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Десять новогодних блюд советского периода - 80-е.
Часть 2 - Интересные факты о лимонах.
...
Часть 14 - Все про грибы: Каталог грибов, рецепты.
Часть 15 - Что думают иностранцы о русской кухне.
Часть 16 - Калорийность продуктов питания.
Часть 17 - Как не умереть с голоду, имея 3000 рублей на питание в месяц.
Часть 18 - Мифы о чугунной посуде.
...
Часть 32 - От конопли до морковного напитка: Какие блюда ели крестьяне на Руси, и Почему от мяса у славян животы болели.
Часть 33 - "Я такая старая, что помню прошлый век."
Часть 34 - Какие русские блюда не нравятся иностранцам, и какие чужеземные не прижились в России.