Легендарная бузина У нас во дворе растет это дерево - бузина. Сейчас цветет и украшает двор. Я сф...
Выводим из организма яды и все лишнее - (0)Выводим из организма яды и все лишнее Если вы хотите похудеть или просто оздоровиться, этот по...
Всё просто: если он действительно любит, то никогда не уйдёт. - (0)Всё просто: если он действительно любит, то никогда не уйдёт. Уйти – это тоже решение, и...
Рецепт, если болит печень. - (0)Рецепт, если болит печень Если вас беспокоит печень, вы живете в неблагоприятных экологических...
Потрясающие тканевые жалюзи своими руками - (1)Потрясающие тканевые жалюзи своими руками Римские шторы часто называют «тканевыми ж...
Серия сообщений "--молочные блюда, сыры , яйца":Выбрана рубрика --молочные блюда, сыры , яйца.
Часть 1 - ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК с ГРИБАМИ
Часть 3 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ.
Часть 4 - ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ".
Часть 5 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР.
Часть 6 - Домашнее сгущеное молоко.
Часть 7 - КОТЛЕТКИ----ЯИЧНЫЕ!
Часть 8 - АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Часть 9 - МЯГКИЙ СЫР
Часть 10 - БРЫНЗА--ДОМАШНЯЯ
Часть 11 - НЕЖИРНАЯ СМЕТАНА из КЕФИРА
ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА |
Метки: Овсяно-творожная запеканка |
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК с ГРИБАМИ |
Метки: домашний плавленый сырок с грибами |
ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ. |
Метки: Творог долгожителей |
ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ". |
Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить!
Нам понадобятся:
Творог — 500 г;
Молоко — 0,5 ст.;
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
Соль (по вкусу);
Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу).
Растираем творог с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем.
Греем на медленном огне постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавляем соль и масло. Добавляем специи по вкусу, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. Доводим до полного растворения творога, постоянно помешивая.
Горячим разливаем в небольшие мисочки и выносим на холод.
Когда сыр остынет, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей!
Приятного аппетита!
Метки: домашний сыр "Янтарь" |
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР. |
Метки: домашний плавленный сыр |
Домашнее сгущеное молоко. |
Метки: домашняя сгущенка |
КОТЛЕТКИ----ЯИЧНЫЕ! |
Метки: яичные котлетки |
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР |
Метки: адыгейский сыр |
МЯГКИЙ СЫР |
Метки: Мягкий сыр |
БРЫНЗА--ДОМАШНЯЯ |
Летом брынза становится сыром №1. Добавляю в салаты, фарширую овощи, сдабриваю ею горячие блюда. А приготовить белоснежную брынзу в домашних условиях проще простого.
|
|
Ингредиенты:
|
Метки: брынза домашняя |
НЕЖИРНАЯ СМЕТАНА из КЕФИРА |
Нашла рецепт- как сделать из кефира вкусную,свежую,очень густую сметанку.Всю неделю-его тестировала))) Сметана диетическая-подойдет всем кто следит за здоровым питанием. Дюкановцам можно 1 столовую ложку такой сметаны в сутки.Жирность получается-с 1-1.5% кефира- 3-3.5%, Теперь сам рецепт: В кастрюлю ставим друшлаг,(нужно чтобы он не доставал до дна,и устойчиво держался в кастрюле)в него застилаем бумажное полотенце,сверху-марлю в 4 слоя,или плотную чистую ткань-чтобы свисали края.Выливаем туда 300 гр кефира,и ставим всю конструкцию на ночь в холодильник.Утром вы найдете 3 столовых ложки с горкой густой белоснежной сметаны,осторожно снимаете ее с ткани и перекладываете в стекляную посуду с крышкой.В кастрюльке останется стакан сыворотки-ее можно использовать в выпечку. Еще два слова о кефире.Нужно брать тот-который любите,я беру 1%,с нежным,сладковатым вкусом,такая получается и сметана.Если кефир кислый,кислой будет и сметана.Отлично можно заправлять салаты,и даже делать маску на лицо и шею))) Таким образом можно "загущать" и сметану-идеально подойдет для кремов,желе и десертов. Сметана получается такой густоты-что спокойно стоит ложка. |
Метки: сметана из кефира |
Страницы: | [1] |