Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Цитатник

Легендарная бузина - (2)

Легендарная бузина У нас во дворе растет это дерево - бузина. Сейчас цветет и украшает двор. Я сф...

Выводим из организма яды и все лишнее - (0)

Выводим из организма яды и все лишнее Если вы хотите похудеть или просто оздоровиться, этот по...

Всё просто: если он действительно любит, то никогда не уйдёт. - (0)

Всё просто: если он действительно любит, то никогда не уйдёт. Уйти – это тоже решение, и...

Рецепт, если болит печень. - (0)

Рецепт, если болит печень Если вас беспокоит печень, вы живете в неблагоприятных экологических...

Потрясающие тканевые жалюзи своими руками - (1)

Потрясающие тканевые жалюзи своими руками Римские шторы часто называют «тканевыми ж...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
14:25 01.11.2013
Фотографий: 5

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Укорачиватель ссылок Укорачиватель ссылокУкорачиватель ссылок от сервиса Link.ac Наверняка вы задумывались - как сократить ссылку? Как поделиться с друзьями короткой ссылкой, чтобы им не пришлось все перепечатывать? Используя Link.ac вам

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Рона маленькая 2месяца и 5 месяцев

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Милаграс

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание.кулинария.бисероплетение.религия.юмор.быто

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2012
Записей: 8638
Комментариев: 1459
Написано: 17664

Серия сообщений "--молочные блюда, сыры , яйца":
Часть 1 - ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК с ГРИБАМИ
Часть 3 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ.
Часть 4 - ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ".
Часть 5 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР.
Часть 6 - Домашнее сгущеное молоко.
Часть 7 - КОТЛЕТКИ----ЯИЧНЫЕ!
Часть 8 - АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Часть 9 - МЯГКИЙ СЫР
Часть 10 - БРЫНЗА--ДОМАШНЯЯ
Часть 11 - НЕЖИРНАЯ СМЕТАНА из КЕФИРА

Выбрана рубрика --молочные блюда, сыры , яйца.


Соседние рубрики: шашлыки,холодцы.(2), сало(6), салаты,паштеты,рулеты,ливер.(38), рыбные блюда(60), первые блюда(1), пельмени вареники(5), овощные блюда(28), напитки(1), мясные блюда(55), домашняя колбаса(13), --соусы, специи,уксус(7), --блюда и советы ОТ СТАЛИКА(13), -- грибы(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭФИРНЫЕ МАСЛА(2), ШРИФТЫ(60), ШНУРОПЛЕТЕНИЕ и МАКРАМЕ(13), ЧАСИКИ КАЛЕНДАРИКИ ЭПИГРАФЫ(140), ФЛЭШКИ и / УРОКИ, САЙТЫ,ССЫЛКИ/(63), УРОКИ ПО ЛИ.РУ.(294), УРОКИ ОТ ЛЮБАШИ К(52), УРОКИ от ЛАРИСЫ ГУРЬЯНОВОЙ(0), УРОКИ Surge Blavat(16), ТЕЛЕФОНЫ(1), СЧЕТЧИКИ, ИНФОРМЕРЫ(16), СХЕМКИ ФОНЫ(109), СМЕШНОЕ(38), СМАЙЛИКИ(107), САДОВОДСТВО(12), РУКОДЕЛИЕ(13), РЕЛИГИЯ(63), РАМОЧКИ(175), РАЗДЕЛИТЕЛИ(88), ПРОГРАММЫ(187), ПРИРОДА(153), ПРАЗДНИЧНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ(67), ПОЭЗИЯ(60), ПОЛЕЗНОЕ(76), ПЛЕЕРЫ(83), ОТКРЫТКИ(231), МУЗЫКА(124), МОИ ШПАРГАЛКИ(250), МАГИЯ(45), КУЛИНАРИЯ(256), КОСМЕТОЛОГИЯ(53), КОНСЕРВАЦИЯ(67), КОММЕНТЫ(284), КОДЫ-ШПАРГАЛКА(26), КНОПКИ(172), КНИГА МУДРОСТИ(16), КЛИПАРТЫ(435), КАРТИНКИ(245), ИНТЕРЕСНОЕ в МИРЕ(22), ИЗУЧЕНИЕ КОМПЬЮТЕРА(1629), ЗДОРОВЬЕ(575), ГРАМОТЕИ и ГОРОСКОПЫ(30), ГЕНЕРАТОРЫ, РЕДАКТОРЫ,ХОСТИНГИ(179), ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ(269), ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК(60), ВЫПЕЧКА(149), ВСЕ О ПРОГРАММЕ "ЭДИТОР"(105), ВОЛКИ(69), ВИДЕО(0), БРОДИЛКИ(5), АСТРОЛОГИЯ(77), АНИМАЦИИ(328), --кулинарные хитрости, литература(18), ---РУНЫ--ЖИЗНЬ,РАБОТА(5), -- НОВОСТИ,телевидение,кино,телефоны,почтафоны(19), ФОТОГРАФИИ, кино,мультики ОБЛАКА(128), ОРХИДЕИ(25), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Среда, 17 Сентября 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

- 250-300 г творога
- 3-4 стол. лож. сахара
- 3-4 стол. лож. сметаны
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 3/4 стакана свежих ягод (здесь черника) или сухофруктов
- ванилин
- масло
~ vk.com/vegetarian_club ~
 
Небольшую форму (15х15 см) смазать маслом.
Духовку разогреть до 180°.
Творог взбить с сахаром, сметаной и ванилином. Добавить овсяные хлопья и ягоды. Аккуратно перемешать.
Выложить массу в форму и разровнять поверхность.
Запекать около 30 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК с ГРИБАМИ

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
18bdd04e288fc232234be2fb5ea8bf38_XL (700x462, 61Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ.

Среда, 29 Октября 2014 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаЯМилаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог долгожителей

Творог долгожителей

5177462_DSC_03911 (501x311, 68Kb)

Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ СЫР "ЯНТАРЬ".

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Янтарь".


Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить!
Нам понадобятся:
Творог — 500 г;
Молоко — 0,5 ст.;
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
Соль (по вкусу);
Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу).

Растираем творог с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем.
Греем на медленном огне постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавляем соль и масло. Добавляем специи по вкусу, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. Доводим до полного растворения творога, постоянно помешивая.
Горячим разливаем в небольшие мисочки и выносим на холод.
Когда сыр остынет, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей!
Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР.

Вторник, 20 Января 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленный сыр

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Домашнее сгущеное молоко.

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения СитковаЛюдмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ СГУЩЕНОГО МОЛОКА



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

КОТЛЕТКИ----ЯИЧНЫЕ!

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

579665_original (604x420, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр



3 литра пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

МЯГКИЙ СЫР

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий сыр

Все знают , что это творожный сыр. 3 литра молока срок хранения которого 5 дней, 1 ст.л. лимонной кислоты и 1 ч.л. соли (или по вкусу).
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

БРЫНЗА--ДОМАШНЯЯ

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брынза домашняя

 


Летом брынза становится сыром №1. Добавляю в салаты, фарширую овощи, сдабриваю ею горячие блюда. А приготовить белоснежную брынзу в домашних условиях проще простого.
 
Ингредиенты:
  • 2 литра натурального молока
  • 6 яиц
  • 400 г сметаны
  • 200 г кефира
  • 2 столовые ложки с горкой соли
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

НЕЖИРНАЯ СМЕТАНА из КЕФИРА

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическая,густая,нежирная сметана из кефира.

Нашла рецепт- как сделать из кефира вкусную,свежую,очень густую сметанку.Всю неделю-его тестировала)))

Сметана диетическая-подойдет всем кто следит за здоровым питанием.

Дюкановцам можно 1 столовую ложку такой сметаны в сутки.Жирность получается-с 1-1.5% кефира- 3-3.5%,

Теперь сам рецепт:

В кастрюлю ставим друшлаг,(нужно чтобы он не доставал до дна,и  устойчиво держался в кастрюле)в него застилаем бумажное полотенце,сверху-марлю в 4 слоя,или плотную чистую ткань-чтобы свисали края.Выливаем туда 300 гр кефира,и ставим всю конструкцию на ночь в холодильник.Утром вы найдете 3 столовых ложки с горкой густой белоснежной сметаны,осторожно снимаете ее с ткани и перекладываете в стекляную посуду с крышкой.В кастрюльке останется стакан сыворотки-ее можно использовать в выпечку.

Еще два слова о кефире.Нужно брать тот-который любите,я беру 1%,с нежным,сладковатым вкусом,такая получается и сметана.Если кефир кислый,кислой будет и сметана.Отлично можно заправлять салаты,и даже делать маску на лицо и шею)))

Таким образом можно "загущать" и сметану-идеально подойдет для кремов,желе и десертов.

GEDC0629 (700x525, 202Kb)

Сметана получается такой густоты-что спокойно стоит ложка.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]