Выбрана рубрика в горшочках.

Соседние рубрики: торты(303), ТЕСТО(236), соусы(62), САЛАТЫ(388), рыбные блюда(268), приправы(5), ПИРОЖКИ(530), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(105), пасха(3), овощные блюда(110), напитки(145), на скорую руку(282), на сковороде(25), мясные блюда(128), молочное(1), консервация(822), каши(30), из фарша(295), из теста(41), из печени(55), из курицы(364), из кролика(32), из грибов(13), из молочного(76), запеканки(112), заморозка(24), закуски(204), десерт(350), выпечка(1596), вторые блюда(181), вареники.манты.(119), в мультиварке(145), в микроволновке(139)

Другие рубрики в этом дневнике: ШАПКИ.(957), фотошоп(14), советы(137), салфетки .шали .ажур(786), сад и огород(19), РУКОДЕЛИЕ и МК(834), разное.интересное(60), прекрасное(17), плеер(9), народная медицина и магия(737), мудры(1), маникюр.макияж,прически(48), макраме и бисер(41), кулинария(5709), КУКЛЫ(491), кройка и шитье(138), компьютер(312), коллекция ссылок(2), из пакетов(113), из картона и бумаги(97), из бутылок и канвы и др.(172), игры(50), игрушки и поделки(74), для Даньки и Ильюхи(57), вязаные и шитые игрушки(1066), вязание на спицах(301), вязание на вилке(20), вязание крючком(1037), вязание детям(557), вязание (250), для дома(702), (0), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная Бабка (Рецепт простой вкуснятины)

Это блюдо белорусской кухни. Я что-то тоже очень давно не готовила эту вкуснятину, по этому мы съели ее очень быстро. Вся сложность - это натереть картофель на мелкой терке (но есть пару секретов). А самое главное все быстро и вкусно.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с гречкой в горшочках

На 6 горшочков: грамм 500-600 мяса (говядину или свинину), у меня была говядина, 2 луковицы, 3 морковки, пачка сметаны 10 процентов, банка резанных шампиньонов в собственном соку, гречка из расчета 3 столовые ложки на каждый горшочек.
(700x525, 58Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

солянка

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московская солянка в горшочке

Если у вас нет горшочков, эта солянка превосходно получится и на порционных сковородочках или "тарелочках", скрученных из двойного слоя фольги.

Ну а в крайнем случае тушите в глубокой сковороде или жаровне, тогда блюдо из праздничного порционного станет просто вкусным ужином или обедом)))

150гр свежего сала с прослойками мяса нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде.

300гр телятины порежьте небольшими кусочками и обжарьте в вытопившемся жире.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Жаркое

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочке...(вариант)

рецепт салат (130x60, 43Kb)

Такое блюдо будет хорошим праздничным ужином
и порадует любого голодного человека:)
Есть классические ингредиенты для жаркого, как мясо,
картофель, а еще можно положить дополнительные ингредиенты,
грибы, обжаренные овощи или фрукты.
Сегодня готовим вариант жаркого с большим количеством мяса,
картофеля и овощей.
DSCF5780 (555x416, 95Kb)

Друзья!!! Интересную информацию о кулинарии и мои рецепты.
Вы можете посмотреть в группе Керамика Elgava: рецепты, экология, дизайн
Добавляйтесь. Буду рада видеть вас:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках.Рецепты и советы

(500x375, 29Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, тушеное с грибами в горшочках

Мясо тушеное с грибами, в горшочках

myaso-tushenoe-s-gribami-v-gorshochkah (600x450, 152Kb)

В традиционной белорусской кухне это блюдо называется тушанка мясо-грибная.

Рецепт достаточно простой.

Ингредиенты:

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

фрикадельки

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Ингредиенты:

-картошку 2 шт.

-фрикадельки 3 шт.

-грибы(шампиньоны)

-пол-луковицы

--сметана 2 ложки

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

гречка из горшка

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка из горшка

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

В горшочке

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.

Cупы разные, щи, борщи, окрошки, уха разная, солянки, супы молочные, чорба

Основные блюда в горшочках
Из картофеля
Из капусты
Из тыквы и кабачков
Из баклажанов
Из корнеплодов
Из бобовых
Из разных овощей
Из грибов
Из гречки
Из риса
Из разных круп
Пельмени, вареники, галушки, клецки
Из говядины и телятины
Из свинины
Из баранины
Из птицы
Из субпродуктов
Из разного мяса
Из рыбы
Из морепродуктов - икры, кальмаров, креветок

Свинина в горшочке

Серия сообщений "Кулинария*Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
Часть 3 - Готовим в горшочках - вкусно и полезно!
Часть 4 - Горшочки с куриными ножками по-княжески
Часть 5 - Горшочки с варениками и грибами
Часть 6 - Горшочки с куриными ножками по-княжески

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Марта 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени по амурски в горшочках.

Сытное блюдо. Насколько оно "амурское" не знаю, но научившая меня соседка была родом с Дальнего Востока.

Пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого какие есть) - 0,5 кг
Печень (любая) - 0,5 кг
Морковь (крупная) - 1 шт.
Лук (репчатый, крупный) - 1 шт.
Томат-паста - 1 ст.ложка
Соль, перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) для посыпки
Раст.масло - для жарки - примерно 100 гр.
Для теста: соль, вода и мука. Тесто как на пельмени. Если на скорую руку, то можно не делать, а просто закрыть горшочки крышкой. Улыбается
Пельмени бросить в подсоленную кипящую воду (2 литра) и после закипания отварить до полуготовности, по времени это будет минуты 2-5, зависит от размера пельменей.
Пельмени должны быть высокого качества, чтоб не разлезлись во время варки. Я беру покупные фирмы Сибирский деликатес.
Выловить пельмени шумовкой и разложить их в горшочки. Бульон не сливать. Печень (я использовала куриную) порезать небольшими кусочками и быстро обжарить на раскалённом раст.масле. Добавить томат-пасту (не кетчуп!), перемешать, после закипания выключить и разложить в горшочки поверх пельменей. Отдельно обжарить на раст.масле потёртую на крупной тёрке морковь и мелко порезанный лук. Выложить в горшочки сверху на печёнку. Залить горшочки до "плечиков" горячим бульоном из-под пельменей. НЕ перемешивать!
Если пельменный бульон вам не нравится по каким-то причинам - можно развести в воде бульонный кубик и залить горшочки бульоном из кубика. Важно что б бульон был горячим. Пробуем на соль, если необходимо - досаливаем, перчим. Замесить тесто. Из теста раскатываем крышечки для горшочков (толщиной 0,5 см,) и накрываем горшочки. Ставим на 30 минут в разогретую духовку, до золотистого цвета теста. Достаём из духовки (аккуратно, горячо!). Крышечку из теста можно натереть чесночком. Добавляем ложку сметаны, посыпаем зеленью. Готово! Каждый перемешивает в своём горшочке сам. Очень сытное и богатое вкусом блюдо. Я часто делаю его, когда много гостей-мужчин, все наелись от пуза, мяса и возни минимум. Рекомендую Выпивает

http://4vkusa.ru/blog/43367538115?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43367538115

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

рыба

Среда, 27 Марта 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в горшочке

Для приготовления рыбы в горшочках вам потребуется филе белой рыбы – палтуса, сома… А также следующие ингредиенты:

грибы свежие – шампиньоны
филе белой рыбы
морковь
сладкий перец
лук
молоко или сметана
соль, белый перец
зелень для украшения
сыр твердый (можно без сыра)

Итак, нарежьте рыбу небольшими ломтиками, посолите, поперчите, небольшие грибочки разрежьте пополам, паприку – соломкой, лук – кубиками, морковь натереть на терке…

Измельчите также зелень, а сыр потрите на мелкой терке. Замечу, что сыр в даном рецепте уже баловство – блюдо достаточно вкусное и без сыра, но многие добавляют его в конце приготовления.

Обжарить грибы на небольшом огне на сливочном масле пару минут. Затем снять грибочки в тарелку и пожарить ломтики рыбы, обваленой в муке. Отдельно обжарить лук с морковкой. Затем в подготовленые горшочки переложить слоями рыбу, грибы, жареные овощи и сладкий перец. Все это залить молоком или сметаной, запекать в горячей духовке на протяжении получаса под крышечкой. Вконце запекания посыпать сыром и при подаче – зеленью. Подавать в горшочках, накрытых крышечками, чтобы рыба не остывала. Блюдо шикарное, не пожалеете!

Рекомендую вам посетить сайт, на котором можно найти множество полезных советов разнообразной тематики. В частности, можно узнать и обсудить еще один, очень интересный рецепт приготовления праздничного блюда Рыба в горшочке, а также оставить отзыв об этом рецепте.

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения хохотушка_старушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп.

00044541 (325x295, 24Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка по-деревенски

Ингредиенты для рецепта Картофельная запеканка по-деревенски

картофель - 500 грамм
фарш мясной - 250 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
помидоры - три штуки.
сметана - 100 грамм
сыр тертый - 100 грамм
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый, соль

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 21 Марта 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Plessl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заголовок

Не знаю может я чем помогу,но я делаю такое мясо часто и очень часто,так как мои дети любят его мы называем его или называли мои знакомые,когда мы жили в Беларуси по-французски.
Но я ничего не обжариваю,это просто не нужно,когда делаю в горшочке вкусно ,но у меня мужики,и я всегда делаю большую продвинь.
И так мясо отбиваю,лажу на продвинь,солью,перчу.
Мелко режу лук и на мясо слой лажу.
Затем картофель режу кружочками,солью,перчу и марион посыпаю.
Затем морковь на терку крупную тру.
Затем сыр так же на терку тру.
Майонез,сметану и сливки хорошо перемешаю,взбью,посолью,поперчу и это все залью и в духовку 1-1,5 час выпекаю при тем 200° С.

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Марта 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп в горшочке с фаршем

Суп овощной в горшочке
В горшочках можно готовить и первые, и вторые блюда. Если вы не знаете, что приготовить на обед своим домашним, попробуйте предложить им суп в горшочках с фаршем – ароматное и аппетитное блюдо наверняка придется всем по вкусу. Вы же сократите время, проведенное у плиты, и порадуете домочадцев.

Для того чтобы приготовить суп в горшочках с фаршем, нам понадобится:
бульон – 1,5-2 л
фарш мясной 300 г
овощи (морковь, картофель, лук, болгарский перец, помидор, чеснок)
зелень
растительное масло

Способ приготовления супа в горшочках с фаршем:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что-то мне подсказывает, что Иве это должно понравится...

Ибо, насколько я поняла, читая дневник Geromа, она относится к тому типу людей, которые могут оценить это блюдо в обоих вариантах - и с болгарским перцем, и с тыквой. Не то что мой муж, который каждый раз в любой компании не устает повторять что тыкву он не любит, болгарский перец ненавидит, но, сцуко, каждый раз дома ест аж за ушами пищит и ХВАЛИТ!

Вчера поэкспериментировала специально. Домой пришел - вау, какой запах, как вкусно! Нееет, сказала я. Там тыква, ты это есть не будешь, я тебе сосиски сварила. Сколько было возмущения, дискриминация понимаешь! Съел, попросил добавки, но все равно, гад, подруге и ее мужу в подробностях расписал, как же он бедный, тыкву не любит. Вот объясните мне мужскую логику? Ну не нравится, не ешь ваще! А если все-таки нравится, то нахрена на людях хаять, что я готовлю продукты ему не по вкусу (притом скромно добавляя, что вкусно, но так скромно, что почти и не заметно, под столом практически). Уууууу...убила бы...

А насчет тыквы - блин, как часто слышу я про нелюбовь к этому продукту. Я и сама много лет думала, что ее не люблю, потому как есть ее как моя бабушка - запеченную в духовке с сахаром я не могу до сих пор, невкусно мне. Для меня все изменилось, когда я открыла для себя Америку, точнее выяснила что тыква с мясом хорошо сочетается. Так что теперь, когда мне говорят, я не люблю тыкву, так и тянет ответить словами из рекламы - Вы просто не умеете ее готовить.

Так, это ваще я о чем? Ах, да! Прошу к столу. В меню баранина в горшочках по-мадьярски. Хотите - готовьте с перцем, хотите - с тыквой. Вкусно и так, и так... Так что Ива, спэшл фор ю.

Баранина в горшочках по-мадьярски

Рубрики:

кулинария/в горшочках

Комментарии (0)

горшочки

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты в горшочках.

Рецепты в горшочках. - http://krasivo-vkusno.ru/retseptyi-v-gorshochkah/

Очень многие из нас любят готовить в горшочках, в них блюда получаются всегда сочные, вкусные и ароматные.
Сегодня Ирина Люст нам подскажет как она готовит рецепты в горшочках.