Пошаговое обучение Фотошопу Теоретически уроки Основные форматы файлов растровых изобра...
Маффины со сгущенкой - (4)Маффины со сгущенкой Маффины со сгущенкой Вот и рецепт( на штук шесть- семь): -200г пшен...
Зимние автохитрости, которые сэкономят кучу времени и сил - (0)Зимние автохитрости, которые сэкономят кучу времени и сил Наверное, зима для автолюбителей - не с...
Еще одна роза из ленты. Видео - (0)Еще одна роза из ленты. Видео
Русский фотошоп - простая программа для улучшения снимков - (0)Русский фотошоп - простая программа для улучшения снимков Для тех, кто мечтает научить...
Улетное блюдо.: Домашний плавленый сыр |
Затмит все за столом. Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
|
Простой творожный десерт |
Ингредиенты:
Творог — 400 г
Сметана — 200 г
Консервированные ананасы — 1 банка
Ананасовый сок — 500 мл
Желатин — 25 г
Сгущенное молоко — ½ банки
Ванилин, изюм — по вкусу
Приготовление:
1. Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на 1 час.
2. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим.
3. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером.
4. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками.
5. Разливаем либо по маленьким формам, либо в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.
|
Простые рецепты великолепного домашнего сыра |
Простые рецепты великолепного домашнего сыра
Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Но мало кто задумывается о том, что большинство сортов сыра можно с успехом приготовить и в домашних условиях.
|
|
Сливочный сыр "Крим-чиз" |
|
"Творожная супервкуснятина" |
|
ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ. |
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
|
Яблочный сыр |
Вот такую интересную и вкусную вещь мы привезли из Литвы. Оказалось очень вкусно, чем-то похоже на мармелад, но консистенция и вкус немного другие и не так сладко. Вкусно с сыром, а дочка у меня просто так с удовольствием кушает, как конфеты) Кто-нибудь пробовал? Хочу найти в Москве такой, интересно, продают ли. Я не видела, но может плохо смотрела?
|
Домашний плавленый сыр |
|
ДЕЛАЕМ СЫР!!! 1 Л КЕФИРА, 1 Л МОЛОКА, 6 ЯИЦ, 2 Ч. Л. СОЛИ: НА НОЧЬ ОСТАВЛЯЮ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, УТРОМ УЖЕ ЕМ |
Я, конечно же, никакая не сыроварка (в смысле — не профессиональная сыроварка), но домашний сыр готовлю регулярно, за копейки, при этом безотходно!!! Сейчас расскажу как.
Все видели в сетях молоко и кефир в мягких пакетах? По 32 рубля которые? Вот они нам и нужны.
1 л кефира
1 л молока
4-6 яиц
2 ч. л. соли
1/3 ч. л. красного острого перца читать далее
|
Сырные шарики жареные с чесноком |
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.
Продукты:
|
Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево! |
|
Нежный сыр в домашних условиях |
|
Домашний сыр к завтраку |
Всем привет! Сегодня хочу показать вам свой любимый рецепт домашнего сыра. Я обожаю свежие сыры, считаю их идеальными для завтрака или перекуса. У этого сыра очень нежный сливочный вкус и аромат, он мягкий, приятный и слегка соленый. Готовится он максимально просто и очень быстро. В этот сыр можно добавить любые наполнители, типа сладкой паприки, зелени, грибов и т.д и тем самым разнообразить его вкус. Он действительно очень-очень вкусный, полезный и понравится всем любителям сыров. Готовьте с любовью и приятного аппетита!
|
Сырные палочки |
|
Вкусные СЫРНИКИ с яблоками. Видео |
|
Сыр "Сливочный" домашний |
 Ингредиенты: - Творог — 1 кг - Молоко — 1 л - Яйцо — 3 шт - Масло сливочное — 100 г - Сода — 1 ч. л. - Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л. Приготовление: Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут. Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания. Приятного всем аппетита! |
|
Плавленый сырок "Любимый" |
Советую приготовить домашний плавленый сыр. Рецепт очень простой, а сыр получается очень вкусным. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете за ним в магазин.
|
Сырники из творога - простой, проверенный рецепт. |
Ингредиенты:
• 500 г творога
• 2 куриных яйца
• 2 -3 столовых ложки сахара
• 6 столовых ложек муки + мука для для обваливания
• растительное масло для жарки
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Котлеты из крабовых палочек.
Часть 2 - Плов с куриными сердечками.
...
Часть 20 - Лучший способ приготовить картошку. Картофель «Буланжер».
Часть 21 - Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом для идеального ужина.
Часть 22 - Сырники из творога - простой, проверенный рецепт.
Часть 23 - Кабачковая запеканка с сыром.
Часть 24 - Летнее блюдо: Овощное рагу с кабачками и картофелем.
...
Часть 37 - Кабачковые чебуреки с курицей и луком. Видео.
Часть 38 - Тыква с луком и грецкими орехами.
Часть 39 - Попробуйте приготовить вместо яичницы испанскую "тортилью". Видео рецепт.
|
Делаем домашний быстрый сыр. |
Итак, нам понадобится :
500гр нежирного творога (нужен хороший без пальмы и сои)
1 литр молока
150гр сливочного масла
1 яйцо
соль, сода
посуда для "бани" , чистая марля.
|
Видеоуроки Сыры,любимые рецепты. |
|
|
