Ингредиенты

Сливки от (30%) - 0,5 литра;

 

Сахарная пудра - 1-3 ст.ложки;

 

Сгущенное молоко - 0,5 банки;

 

Ванильный сахар - 1 ч. ложка;

 

Желатин - 3 грамма (1 ч. ложка).

 

Начинки (шоколад, изюм и т.д.) - по вкусу.

История омлета насчитывает несколько веков.

 

Первые омлеты были приготовлены во Франции. Изначально это блюдо представляло собой взбитые куриные яйца, обжаренные на сливочном масле. В других странах есть свои особенности приготовления омлета. Например, в Испании омлет готовят с добавлением картофеля, а в Италии — с сыром и овощами.

 

Омлет быстро завоевал популярность во всём мире благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Сегодня существует множество рецептов омлета, которые могут удовлетворить любой вкус.

 

Это отличный вариант для сытного завтрака.

 

Ингредиенты:

 

Яйцо — 8 шт.;

Молоко — 400 мл;

Соль — щепотка;

Сливочное масло — 10 г.

Приготовление омлета:

А вот кому не просто творожную пасху, а пасху с радостным оранжевым желе и соусом из кагора?! 

Омлет — это блюдо из взбитых яиц, приготовленное на сковороде. Омлет можно делать с добавлением различных ингредиентов, таких как молоко, сыр, овощи, зелень и специи.

 

Данный завтрак является источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Яйца также содержат витамины А, D, Е, К, В и минералы, например, железо, фосфор, цинк. Эти минералы важны для поддержания здоровья.

 

Однако стоит помнить, что омлет может быть высококалорийным блюдом, если в него добавить сыр, бекон или другие жирные ингредиенты. При соблюдении диет стоит исключать из омлета лишние продукты.

 

Ингредиенты для омлета:

 

яйцо — 8 шт.;

молоко — 400 мл;

соль — щепотка;

сыр — 150 г.

Приготовление омлета:

Творожная запеканка достаточно древний рецепт, уходящий своими корнями в Древний Египет и Грецию. Однако, тогда запеканку готовили вовсе не из творога. Для рецепта использовали мягкие сыры, мед и фрукты. Смесь запекали в печи и получали ароматное сытное блюдо.

 

Творожная запеканка приобрела популярность в XVI веке на севере Европы. Тогда творог начал входить в повседневный рацион европейцев.

 

Благодаря множеству экспериментов с творогом, появилась привычная нам творожная запеканка. Больше всего в готовке запеканок преуспели французы. С их кулинаров пошел тренд на запеканки.

 

Приготовим нежную творожную запеканку в домашних условиях.

 

Ингредиенты для творожной запеканки:

 

Творог — 500 г;

Яйцо — 2 шт.;

Манная крупа — 50 г;

Сахар — 150 г;

Ванилин — 1 г;

Соль — щепотка;

Сметана — 150 г;

Изюм — 100 г;

Курага — 100 г.

Приготовление творожной запеканки:

 

Вилкой разминаем творог до состояния кашицы, разбиваем туда яйца и высыпаем ванилин.

 

Высыпаем в творог манную крупу, перемешиваем компоненты.

 

Высыпаем в смесь сахарный песок, добавляем сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы. Промываем изюм и курагу, нарезаем курагу помельче.

 

Просушиваем сухофрукты и высыпаем в творожную массу, перемешиваем. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах до румяного коричневого цвета.

 

 

 

Украшать запеканку рекомендуется сахарной пудрой.

Источник

Аппетитная, нежная, в меру сладкая творожная запеканка, которая приятно удивляет своим вкусом и нравится всем без исключения! Подаю как в тёплом, так и в холодной виде: со сметаной, вареньем, сгущёнкой. Делюсь рецептом.

 

Ингредиенты:

Творог (однородный) – 1 килограмм

Сахар – 5 столовых ложек

Соль – щепотка

Ванилин – 1 пакетик

Яйца – 3 штуки

Манная крупа – 4 столовые ложки

Сливочное масло – 5 грамм

Побалуйте себя домашним полезным и вкусным завтраком, приготовив сладкие сырники с отварным рисом и манной крупой! Панировка из кукурузной муки создает аппетитную, слегка хрустящую корочку на поверхности сырников, рис придает сытости, а вкрапления изюма придают дополнительную сладость. Попробуйте!

Если вы фанат творожных блюд, то вам стоит попробовать приготовить творожные оладьи.

Сейчас многие блюда готовятся по простому принципу всех продуктов по 3. В чем заключается преимущества данного метода готовки?

 

“Всего по 3” — это простой способ узнать, сколько грамм необходимо добавить в то или иное блюдо. То есть не нужно использовать кухонные весы, чтобы получить правильные пропорции для запеканок, тортов и пирогов.

 

Кроме того, метод “Всего по 3” упрощает готовку, когда требуется быстро сделать блюдо. Конечно, не все ингредиенты можно отмерить данным способом. Но, все же этот метод отлично подходит для начинающих кулинаров.

 

Приготовим при помощи метода “Всего по 3” творожную запеканку.

 

Ингредиенты для творожной запеканки:

 

Творог — 600 г;

Яйца — 3 шт.;

Сахар — 3 ст.л.;

Соль — щепотка;

Сметана — 3 ст.л.;

Манная крупа — 3 ст.л.;

Ванилин — щепотка;

Цедра половины лимона;

Изюм — 3 ст.л.

Приготовление творожной запеканки:

Творожная запеканка с манкой в духовке пышная пошаговый рецепт с фото. Очень вкусную, очень классную, воздушную... В общем, запеканку. Давайте, пробежимся по ингредиентам. Здесь все очень просто. Во-первых, это - творог. Три пачки творога по 180 граммов. Выбирайте какой вам нравится. Главное 9%. Вот у нас тут два яйца. У нас будет ванильная запеканка. Вот у меня есть стручок ванили. Вы можете взять цедру лимона, апельсина, лайма экстракт ванили... В общем, что хотите. Это - манка, здесь у меня 100 граммов манки. Здесь 100 г сахара, также еще 50 граммов сахара. Здесь 3 грамма соли белки трех яиц 1 категории, значит 100 г белка. Стакан молока - 250 граммов молока. Если вы хотите сделать вашу запеканку пожирнее, то я бы вам посоветовал половину пачки творога заменить на сметану. Взять 90 г сметаны, а пол пачки творога убрать. Тогда у вас будет более жирная такая запеканочка, но мне нравится вот такая. Поверьте мне, попробуйте такую. Она более нежная, не такая тяжелая. Итак, как же мы будем ее делать? Технология приготовления достаточно простая, но требует некоторого внимания..

 

Ингредиенты

 

Яйца 2 шт.

Белки 3-х яиц

Творог 9% 540 г.

Сахар 150 г.

Ваниль 1 стручок

Соль 3 г.

Молоко 250 г.

Манная крупа 100 г.

 

Как приготовить Творожная запеканка с манкой в духовке пышная рецепт пошагово

Омлет — это традиционное французское блюдо. Оно берет свое начало в городе Бессьер, там его называли — “курочкин дар”.

 

В период правления Наполеона Бонапарта омлет приобрел более широкую известность. Дело в том, что именно омлетом жители города кормили армию французского полководца. Это яство так понравилось наполеону, что отныне его подавали к столу императора.

 

Позднее омлет вышел за пределы Франции и стал модным блюдом во всей Европе.

 

Сейчас актуальность омлетов не утихает. Поэтому стоит самостоятельно приготовить пышный омлет.

 

Ингредиенты для омлета:

 

Яйцо — 8 шт.;

Молоко — 400 мл;

Соль — щепотка;

Сливочное масло — 10 г.

Приготовление омлета:

Рецепты запеканок жили в разных народах мира с древних времен. Тем более это касается блюд из творога. Дело в том, что при появлении творога у славян, те сразу начали экспериментировать.

 

Творог отлично запекался в печах, становился чуть слаще и сытнее. Поэтому было решено модернизировать данный способ приготовления.

 

Чем больше мы налаживали связи с Францией, тем больше узнавали о запеканках. Соответственно, больше блюд могли приготовить из творога.

 

Расскажем, как сделать пышную творожную запеканку.

 

Ингредиенты для творожной запеканки:

 

творог — 700 г;

яйца — 3 шт.;

сливочное масло — 30 г;

сахара — 130 г;

соль — щепотка;

ваниль щепотка;

цедра лимона — щепотка;

манная крупа — 80 г;

кефир — 200 г.

Приготовление творожной запеканки:

Сырники — это блюдо из творога, похожее на оладьи. Впервые о сырниках славянам стало известно давно. Их готовили из творога, который в западных районах страны назывался сыром. По этой причине яство из творога именуют сырниками. Однако, приемлемы оба варианта произношения.

 

Блюда из творога были распространены в народе. Поэтому сырники быстро приживались. Сейчас трудно представить завтрак, в который нельзя включить сырники.

 

Ингредиенты для сырников:

 

Творог 9% — 700 г;

Яйцо — 1 шт.;

Соль — 1/3 ч.л.;

Сахар — 2 ст.л.;

Манная крупа — 3 ст.л.;

Мука — 100 г.

Приготовление сырников:

Домашнее мороженое «Nougat glace» – изящный, немного изысканный, летний и очень вариативный десерт. Чтобы приготовить это мороженое нужен всего час времени и минимальный набор приспособлений: миксер, простой кухонный термометр и сотейник.

Пробовала готовить мороженое по разным рецептам, а это по ГОСТу оказалось самым вкусным. Какао можно заменить на вареную сгущенку, получите мороженое крем-брюле или подавать мороженое с кусочками фруктов. Единственный минус этого сливочного мороженого на мой взгляд - это его калорийность.

Ингредиенты

Сливки (33%) - 500 мл.

 

Яйцо куриное - 5 шт.

 

Молоко коровье - 150 мл.

 

Сахар-песок - 250 г

 

Какао-порошок - 3 ст.л.

Мороженое является одним из самых популярных видов десерта. Во многих ресторанах — это отдельный вид блюд, от которых нельзя отказываться.

 

В мире потребляется каждый год примерно 15 миллиардов литров этого сладкого молочного изделия. Существует невероятное количество видов и вкусов мороженого. Например, недавно начали создавать мороженое с ликером и водкой. Также есть мороженое с овощными вкусами.

 

В странах Скандинавии есть мороженое с сельдью и прочими видами рыбы.

 

Мы хотим поведать о простом сливочном мороженом из детства.

 

Ингредиенты для мороженого:

 

Сливки 33% — 500 г;

Сгущенное молоко — 350 г;

Вафельные коржи — 3 шт.

Приготовление мороженого: