Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook
Записи Друзья Комментарии
Апрель62
Аватар Апрель62

 -Цитатник

Без заголовка - (3)

Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке, цыганка готовит Рецепт: говядина ...

Кофточка с ажурной кокеткой - (0)

Кофточка с ажурной кокеткой Цвет фуксии - сочный, праздничный - к лицу и блондинкам,...

Жилет - (0)

Жилет  Резинка 1х1 + изнаночная гладь. - Резинка и украшение и отделка это безрукавки...

Детокс лимфы в домашних условиях - (0)

Детокс лимфы в домашних условиях Читать далее

Без заголовка - (0)

Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное» Это по-настоящему нежное домашнее пирожное. В...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Апрель62

 -Подписка по e-mail

 

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Белые грибы. 60 рецептов с белыми грибами на kulina.ru
Часть 2 - Малосольные шампиньоны!
Часть 3 - Маринованные шампиньоны за 3 часа
Часть 4 - Маслята, тушенные в сметане с сыром
Часть 5 - Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
Часть 6 - Маринованные грибочки.
Часть 7 - Как вкусно приготовить шампиньоны? 4 рецепта!
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Как вырастить чайный гриб
Часть 10 - Заготовки из белых грибов - 10 золотых рецептов!
Часть 11 - Шампиньоны «Хочу еще»

Выбрана рубрика Грибы.


Соседние рубрики: Холодные супы, окрошки(12), Сыр(18), Соусы(14), Салаты(60), Рыбные блюда(22), Постные блюда(20), Пироги, пирожки(96), Оладьи, блины, блинчики, пончики(39), Овощные блюда(49), Низкокалорийные рецепты(18), Мультиварка(12), Лаваш(38), Консервирование, хранение(129), Коктейли(23), Каши(6), Изумительный арт из еды(2), Закуски (40), Десерты(17), Горячие супы(9), Блюда мясные(59), блюда из яиц(7), Блюда из творога(7), Блюда из курицы(12)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЕ(96), ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ И ТКАНИ(16), ЦВЕТУЩИЕ БАЛКОНЫ И ТЕРРАСЫ(274), ХОЛОДНЫЙ ФОРФОР (4), УКРАИНА(28), УЗОРЫ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ(949), Советы для дома(24), РЕЛИГИЯ(12), Рамочки(9), ПУЛОВЕР ЖАКЕТ ЖИЛЕТ ТОП КОФТОЧКА(1097), ПДД(1), ПАЛИТРА ЦВЕТОВ(2), Открытки(16), Музыка(80), ЛИ.РУ(481), КУЛИНАРИЯ(713), КАНЗАШИ(8), ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ СПЕКТАКЛЕЙ (5), ЗДОРОВЬЕ(351), Дневник Домового(13), ДИЗАЙН(50), ГОБЕЛЕН(1), ВЯЗАНИЕ(786), ВЫШИВКА(143), ВИДЕО(74), БИСЕР(130), АКСЕССУАРЫ(2), Восточные головные уборы(2)
Комментарии (0)
Нравится

Белые грибы. 60 рецептов с белыми грибами на kulina.ru
Пятница, 13 Сентября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Малосольные шампиньоны!
Вторник, 24 Июня 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Язык проглотишь:

 
Фотография: Малосольные шампиньоны. Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Ингредиенты и приготовление: Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка. Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток. Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления. И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы. Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры. Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
 
 
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
 
 
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Маринованные шампиньоны за 3 часа
Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:
1кг шампиньонов
1.5 стакана воды
4 ст.л уксуса
1 ст.л сахара
1 ст.л соли с горкой
3 лавровых листа
10 горошин черного перца
4 зуб. чеснока
4 гвоздики
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Комментарии (0)
Нравится

Маслята, тушенные в сметане с сыром
Среда, 30 Июля 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3Ng2k3joN00 (350x292, 26Kb)

Ингредиенты:

Маслята отваренные – 500 г.
Масло растительное – 1 ст. л.
Лук - 1 шт.
Сметана – 150 г.
Сыр твердый – 75 г.
Мелкий зеленый лук – несколько стеблей.
Соль - по вкусу

Способ приготовления:
Комментарии (0)
Нравится

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
Пятница, 19 Сентября 2014 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Маринованные грибочки.
Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Как вкусно приготовить шампиньоны? 4 рецепта!
Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения zinvit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




getImage (6) (700x467, 459Kb)
Многие любят обжарить в масле этот гриб,
но давайте подойдем к вопросу немного творчески и
обычный жареный шампиньон превратится в нечто потрясающее.

Ингредиенты:
Грибы – 10 шт.;
Сливочное масло – 1 ст. ложка;
Сливки – 2 ст. ложки;
Сок лимона – 1 ст. ложка;
Молотый черный перец – 0,25 ч. ложки;
Соль – на свой вкус;
Укроп или петрушка – на свой вкус.
Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим грузди: 8 изумительных рецептов.

image (700x525, 136Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
Комментарии (2)
Нравится

Как вырастить чайный гриб
Четверг, 08 Октября 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Afina_ls [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

chainyi-gryb1 (700x526, 283Kb)

Не обязательно его покупать или искать у знакомых. Гриб можно вырастить самим с нуля.

Нужно: термос и плоды шиповника ( можно сушеные купить, продается в любой аптеке, стоит недорого ). Термос — любой, можно и без стеклянной колбы, из пищевого металла, современный. Термос тщательно вымыть и ополоснуть кипятком.

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Заготовки из белых грибов - 10 золотых рецептов!
Четверг, 25 Августа 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки на зиму

 

Заготовки из белых грибов

 

Заготовки из белых грибов/5281519_marinovannie_belie_gribi_bez_sterilizacii126863 (700x435, 257Kb)

Читать далее
Комментарии (0)
Нравится

Шампиньоны «Хочу еще»
Четверг, 23 Марта 2017 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шампиньоны «Хочу еще»

5177462_Image_7 (588x380, 198Kb)

Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости… И всегда я слышу «Хочу ещё твоих грибочков!» Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком — жареные пирожки, с зеленым лучком — чипсы… И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз — и вы точно скажете: «Хочу ещё!»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Шампиньоны
• Мука
• Соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовить такие грибочки очень просто. Порезал, посолил, пожарил — ешь!

Грибочки для этого рецепта я выбираю покрупнее. Режу их вдоль пластинками

Грибы нужно посолить и оставить минуты на три. Они пустят сок.

Каждый грибочек с двух сторон обваливаю в муке и выкладываю на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета

Выкладываю на блюдо. Грибы не берут много масла, поэтому бумажное полотенце не понадобится. Подаю эти грибочки я обычно со сметанным соусом.



Сметанный соус готовлю по этому рецепту



источник

 

 Страницы: [1]

О проекте