Серия сообщений "*** квас":Выбрана рубрика *** квас.
Часть 1 - Приготовим.
Часть 2 - Домашний квас-быстро и вкусно
Часть 3 - Квас карамельный
Часть 4 - 5 рецептов окрошки
Часть 5 - Капорский чай (Иван-чай). Видео
Часть 6 - Прохладительные напитки
Часть 7 - КВАС ( готовим сами )
Часть 8 - Домашний квас
Часть 9 - Квас хлебный
Часть 10 - Квас домашний из ржаного хлеба
Часть 11 - Рисовый квас
Часть 12 - Самый быстрый квас
Часть 13 - Готовим квас за 2 часа
Часть 14 - Окрошечный квас
Часть 15 - Хлебный квас из детства
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Приготовим. |
Цитата |
Сразу пишу: что рецепт на видео отличается от того, что будут описаны ниже. Видео дано для наглядного ознакомления с технологией изготовления кваса дома.
Готовьте по любому рецепту –какой больше понравится
|
Комментарии (0) |
Домашний квас-быстро и вкусно |
|
|
Квас карамельный |
Как приятно жаркой летней порой выпить кружечку душистого и прохладного кваса сделанного собственноручно. Можно, конечно, сходить в магазин и купить. Можно конечно. Но, согласитесь, - намного приятнее сделать его самому и самому же кого- то угостить. Квас – своими руками! Класс!
Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой!
|
5 рецептов окрошки |
|
Капорский чай (Иван-чай). Видео |
|
Прохладительные напитки |
1. Домашний лимонад
2. Свекольный квас
3. Квас из ржаных сухарей
4. Молочный коктейль
5. Морс из красной смородины
6. Напиток из сухофруктов
7. Абрикосовый коктейль
8. Кисель из смородины и малины
9. Апельсиновый чай
10. Морковный напиток
В жаркий летний день можно поднять себе настроение, освежившись прохладительным напитком. Главный из них, конечно же, лимонад. Изначально лимонад делали на основе лимонного сока с добавлением воды и сахара. Это один из первых напитков, который стали производить промышленно, причем вскоре для этого стали использовать не только лимоны, но и другие фрукты и ягоды. Впрочем, сделанное своими руками всегда лучше: вы точно можете быть уверены, что употребляете витамины без консервантов. И вовсе не обязательно ограничиваться лимонадом. Ведь еще можно сделать квас, морс или коктейль.
|
КВАС ( готовим сами ) |
|
|
Домашний квас |
Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
|
Квас хлебный |
Весна в разгаре, скоро лето, а летом лучший способ утолить жажду – хлебнуть хорошего, ядреного домашнего кваску. Способов его приготовления существует много, и каждый квасодел считает свой способ самым правильным. А все потому, что квас – хорошее поле для эксперимента, фантазия здесь не имеет границ. Я добавлял к традиционной закваске яблоко, клюкву, грушу – все получалось вкусно. Но главное – какая получится закваска. В ней все дело. Она и дает базу для эксперимента. Поэтому приведенный ниже рецепт я даю как базовый, дальше – экспериментируйте на здоровье! Пропорции – из расчета объема трехлитровой банки.
|
Квас домашний из ржаного хлеба |
Попробуйте приготовить дома настоящий ржаной квас – вкусно пахнущий чёрным хлебом, с лёгкой воздушной пенкой, полностью натуральный! Такого не купишь в магазине, да что там! – даже бочковой квас не сравнится с напитком домашнего приготовления, освежающим и бодрящим с первого же глотка, чудесно утоляющим жажду, вкусным и сытным как хлеб. Недаром в народе говорят: «Хлеб да квас – так и всё у нас»!
|
Рисовый квас |
|
Самый быстрый квас |
|
Готовим квас за 2 часа |
Обычно на приготовление кваса необходимы сутки, а то и двое. Но этот напиток на удивление быстрый — уже спустя 2 часа вы сможете утолить жажду ароматным бодрящим квасом!
|
Окрошечный квас |
С наступлением тепла нашему организму требуется большее количество жидкости. Лучше отказаться от пакетированных соков и газированной воды в пользу домашних напитков. Настоящий вкус лета — это КВАС. Прохладный, умеренно сладкий с легкой кислинкой и естественной газацией.
|
Хлебный квас из детства |
|
Страницы: | [1] |