Серия сообщений " блюда из фарша":Выбрана рубрика блюда из фарша.
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ ФАРША
Часть 2 - 9 самых вкусных блюд из фарша
Часть 3 - Вкусные отбивные из куриного фарша
Часть 4 - Картофельные зразы с мясным фаршем
Часть 5 - Стожки - блюда из мясного фарша
Часть 6 - Стожки из фарша
Часть 7 - Ужин из фарша и картофеля
БЛЮДА ИЗ ФАРША |
1. Запеканка картофельно - мясная
Читать далее
2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе
Читать далее
3. Мясной хлебец с сыром
Читать далее
4. Голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе
Читать далее
5. Мясные фрикадельки в томатном соусе
Читать далее
6. Детская макаронная запеканка с тефтелями
Читать далее
7. Запеканка с мясом и овощами
Читать далее
8. Котлетки в томатном соусе с картошкой
Читать далее
9. Шнельклопс - рецепт блюда из фарша
|
9 самых вкусных блюд из фарша |
|
Вкусные отбивные из куриного фарша |
Блюда из куриного фарша хороши своей легкостью и бесконечным разнообразием. Например, можно приготовить очень быстрые и вкусные отбивные — никто не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков. Зато все наверняка будут довольны гарантированно нежным и сочным вкусом.
Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно!
Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой — например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных — из свинины.
Состав продуктов:
Фарш куриный — 300 г
Мука — для обваливания
Соль, перец — по вкусу
Чеснок, лук — по желанию
Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики
Обваливаем каждую лепешку в муке
И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле
Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи
|
Картофельные зразы с мясным фаршем |
|
Стожки - блюда из мясного фарша |
Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или
подобный ему соус.
для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.
|
Стожки из фарша |
|
Ужин из фарша и картофеля |
|
Страницы: | [1] |