Ингредиенты:
 

1 яблоко
 1 ч.л. изюма
 1 ст.л.коричневого сахара
 2 карамельки
 1/2 ч.л. корицы
 слоеное тесто
 1 яйцо
 1 ст.л. воды

Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам.
И вкусные :) С чашечкой кофе или чая - самое оно.
По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской.
Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон.
Классическое бразильское угощение, которое является неотъемлемым лакомством на всех детских праздниках — конфеты «Бригадейро».
Как говорят в Бразилии: «Если вы выросли в бразильской семье, то эти клейкий шоколадные трюфели становятся значимой частью ваших воспоминаний, постоянно согревая душу.
Они живут в той же стороне вашего сознания, где и воспоминания о материнской любви.»
Конфеты делаются на столько просто, что вы можете доверить их приготовления вашим детям, только лишь контролируйте процесс нагревания на плите.
А потом — наслаждайтесь отдыхом, наблюдая как ваши малыши весело перемазавшись шоколадом, с восторгом лепят свое первое угощение.
Как минимум, пол часа покоя у вас есть.

Вам потребуется:
380 г сгущенного молока
2 ст.л. какао-порошка
30 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
15-20 г шоколадной декоративной посыпки

1.

Ингредиенты:
Для теста:
100 гр размягченного слив. масла
70 гр. сахара
3 яйца
150 мл молока
200 гр. творога
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки
Для начинки:
70-100 гр. персикового джема
1 яйцо
1 ст.л. муки
150 мл. молока
70 гр. сахара

1. Воздушная запеканка из тыквы с манкой.

Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности.
Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии.
Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда.
Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.

Ингредиенты:
400 г тыквы;
100 г манной крупы;
3 ст. л. сахарной пудры;
40 г изюма;
1 яйцо;
Сливочное масло.

Способ приготовления:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Отварить тыкву в слегка подсоленной воде, затем остудить.
Добавить яйцо и пудру, взбить все блендером.
Продолжая взбивать, добавить манную крупу.
Изюм хорошо промыть или подержать в кипятке, добавить в общую массу.
Форму для выпечки смазать маслом и немного притрусить манной крупой.
Выложить тыквенную массу в форму и запекать 40 минут при 170-180 градусах.

Легкий, но насыщенный отличным вкусом шоколада, кухэ, несомненно, понравится любому, кто его попробует.

Нам понадобится:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 300 г.
Растительное масло без запаха – 200 мл.
Молоко – 200 мл.
Мука – 400 г.
Какао – 4 ст.л.
Ванилин – 2 пакетика
Разрыхлитель – 2 ч.л.

Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Вам потребуется:
творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего),
яйцо куриное - 1,
хлопья или отруби - 5 ст.л.,
изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
цедра цитрусовых - по вкусу,
специи - по вкусу (сейчас я люблю молотые корицу и имбирь, поэтому использую их).

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного

Ингредиенты:
Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Ингредиенты:
Из 1 пачки творога получается 4 больших сырка
200 гр творога
2 ст.л. сахарной пудры (без горки)
30 гр сливочного масла
80 гр шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
Начинка:
карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
200 г сахара
200 г сметаны
1 пакетик ванильного сахара (15 г)
400-500 г сухого молока
200-300 г кешью

Ингредиенты:
200гр. сливочного масла
1 стакан сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. какао
1 яйцо
1 стакан сметаны любой жирности
2 ст.л.сахара
700-800 гр. печенье (к кофе или юбилейное)

Ингредиенты:
300 г песочного печенья
150 г сливочного масла
500 мл. жирных сливок для взбивания (у меня 33%)
4 банана
300 г вареной сгущенки
1 ч.л. сахарной пудры
2-3 кубика горького шоколада (по желанию)

Ингредиенты:
Яблоко - 1 шт.
Овсяные хлопья
Геркулес - 320 г
Изюм светлый - 60 г
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 1 щеп.
Соль - 0,2 ч. л.
Сливочное масло - 15 г
Молоко коровье - 480 мл

Приготовление:
Разогреть духовку до 175С.
Вырезать сердцевину яблока и мелко нарезать.
Смешать в миске яблоко, овсяные хлопья, изюм, сахар, корицу, мускатный орех и соль.
Добавить растопленное масло.
Перемешать и выложить в теплостойкую миску (например, керамическую).
Залить молоком и поставить в духовку на 25-30 минут, пока молоко не впитается.
Посыпать корицей, добавить еще немного молока и подавать.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Автор рецепта - Екатерина Дорохова

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г;
Молоко сухое 150 г;
Молоко сгущенное 200 г;
Какао 1 ст.л.;
Орехи 100-150 г;

Приготовление:
Время приготовления - 25 минут
Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко.
Добавьте кэроб (или какао) и тщательно перемешайте.
Добавьте орешки.
Добавьте сухое молоко и затем очень тщательно перемешайте.
Из полученной массы слепите конфеты и поставьте их в холодильник, чтобы затвердели.
Готово.

Приятного аппетита!

sloosh.ru