Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мончегорка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2013
Записей: 20028
Комментариев: 3666
Написано: 26334

Комментарии (0)

Легко, полезно и вкусно! Рыба на пару — по китайски

Пятница, 30 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рыба на пару http://www.horoshayaeda.com/

 

Паровая рыба по китайски — это легко, полезно и вкусно!
Рыбное филе хорошенько вымыть и обсушить на салфетке. Слегка посыпать рыбу крахмалом и уложить в тарелку.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из рыбы
пароварка

Метки:  
Комментарии (0)

*ПЯНСЕ* - КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пянсе - это пирожки из дрожжевого теста с капустно-мясной начинкой. Они не жарятся, а готовятся на пару, что придает им своеобразный вид и запах. Они очень вкусные. 


Читать далее...
Рубрики:  несладкая выпечка
пароварка
блюда из теста-вареники

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные паровые котлеки под соусом от Ю.Высоцкой

Пятница, 17 Января 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

V98Q_BhnsgY (480x640, 202Kb)

Ингредиенты:
 
Для котлет:
●600 гр куриного мяса или фарша
●1 небольшой болгарский перец красного цвета
●1 помидор
●1 яйцо
Читать далее...
Рубрики:  пароварка
блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Пигоди. Корейские пирожки, приготовленные в пароварке.

Пятница, 14 Июня 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди. Корейские пирожки, приготовленные в пароварке.

 

Пигоди

Хотите доставить удовольствие своим родным и друзьям — приготовьте им Пигоди. Пигоди — это корейские пирожки с мясом и капустой, сделанные из дрожжевого теста и приготовленные в пароварке. Вкус необыкновенный, необычный, да и готовятся несложно. А на следующий день, если они останутся, после подогревания становятся еще вкуснее и пышнее.

Ингредиенты (для 24 штук):

Начинка:

  • 0.5 кг фарша
  • 2 большие луковицы
  • 500 гр капусты
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец

Безопарное дрожжевое тесто:

Ингредиенты:

  •     0.5 л молока
  •     1 яйцо
  •     1/2 ч. ложки соли
  •     1 ст. ложка сахара
  •     1/3 стакана растительного масла
  •     4-5 стакана муки
  •     30 гр мокрых дрожжей

Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и кладем в холодильник на ночь. Утром тесто будет готово. Можно использовать любое дрожжевое тесто, самое простое.

Теперь готовим начинку: в разогретом масле быстро обжариваем мясо, добавляем лук, через пару минут нарезанную капусту. Обжариваем не долго, чтобы начинка была сочной. Солим, перчим. Можно добавить любимые специи.

На раскатанный кружочек теста кладем начинку, делаем пирожки и варим в мантоварке 30 минут. Подают обязательно с соевым соусом. И, конечно, совсем неплохо иметь корейские салаты и перец чили. Вкуснотища!

Приятного аппетита!  

http://www.vsemzastol.ru/second-course/416 

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 21 - Паровые котлеты из мультиварки
Часть 22 - Манты
Часть 23 - Пигоди. Корейские пирожки, приготовленные в пароварке.
Часть 24 - Рецепт творожного пудинга со сметанно — банановым кремом + видео рецепт.
Часть 25 - Лёгкий, нежный, аппетитный!
Рубрики:  пароварка

Метки:  

 Страницы: [1]