1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 25 Августа 2021 г. 22:25
+ в цитатник
Как это верно в большей части Северной Европы, соленья очень традиционны в датской кулинарии. «Во многих классических блюдах огурцы тонко нарезаются и маринуются в кисло-сладком рассоле, а затем подаются с жареным мясом, таким как курица», - говорит шеф-повар из Копенгагена Никлас Грюнхой Мюллер. Вместо того, чтобы использовать рассол, для приготовления своих огурцов, он солит их сильно и сжимает с лимоном, давая им pickly соленость и небольшую кислотность.
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5318946/post466139142/">Датский торт мечты Дрюмекаж</a><br/>
Рецепт здесь https://www.evernote.com/shard/s638/sh/366863f0-8890-43cc-8e2c-5d22f2f09621/98dae4710a6cb4b215d13cf176fd554c
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5318946/post466139142/">Читать далее...</a>
Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 22:30
+ в цитатник
Рецепт здесь https://www.evernote.com/shard/s638/sh/366863f0-8890-43cc-8e2c-5d22f2f09621/98dae4710a6cb4b215d13cf176fd554c
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5318946/post466007239/">Яйца, маринованные со свеклой</a><br/>
https://www.thespruceeats.com/beet-deviled-eggs-recipe-4584956
Ингредиенты 6 больших яиц, 1,5 чашки яблочного уксуса, 2 тонко нарезанных лука шалота. по чайной ложке семян кориандра, молотых черного и белого перца, семян горчицы, 1 красный чили, чашка нарезанной кубиками свеклы, 1/4 чашки мягкого коричневого сахара.
[more]
Приготовление
Сварить яйца в течение 10 минут, сразу слить воду и опустить яйца в миску с холодной водой с кусочками льда. Когда яйца полностью остынут, опустите их в широкогорлую банку.
В кастрюле нагреть уксус с половиной стакана воды, доб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5318946/post466007239/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Января 2020 г. 20:58
+ в цитатник
https://www.thespruceeats.com/beet-deviled-eggs-recipe-4584956
Ингредиенты 6 больших яиц, 1,5 чашки яблочного уксуса, 2 тонко нарезанных лука шалота. по чайной ложке семян кориандра, молотых черного и белого перца, семян горчицы, 1 красный чили, чашка нарезанной кубиками свеклы, 1/4 чашки мягкого коричневого сахара.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5318946/post465992934/">Датский пирог с черникой</a><br/>
https://www.thespruceeats.com/blueberry-cream-cheese-danish-3997594
Ингредиенты: пакет слоеного теста, четверть стакана муки для подсыпки под тесто при его раскатке, черника, промытая и просушенная, сливочный сыр, размягченный при комнатной температуре, 1/3 стакана сахара, ч. л. ванильного экстракта, яйцо, 2 стол. л. воды, сахарная пудра. Вместо черники можно использовать любые ягоды или фрукты.
[more]
Приготовление
Разморозить тесто, раскатать его большим прямоугольником. Нарезать на шесть квадратов. Разогреть духовку до 200 С. В каждом квадрате подогнуть края примерн... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5318946/post465992934/">Читать далее...</a>
Пятница, 31 Января 2020 г. 14:45
+ в цитатник
https://www.thespruceeats.com/blueberry-cream-cheese-danish-3997594
Ингредиенты: пакет слоеного теста, четверть стакана муки для подсыпки под тесто при его раскатке, черника, промытая и просушенная, сливочный сыр, размягченный при комнатной температуре, 1/3 стакана сахара, ч. л. ванильного экстракта, яйцо, 2 стол. л. воды, сахарная пудра. Вместо черники можно использовать любые ягоды или фрукты.
Читать далее...