Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

skype Банан артроз баклажаны бананы блины бродилка булочки видео волосы выпечка гадание гороскоп грибы диабет диета драники запеканка здоровье зразы зрение игра имбирь интересное интересные сайты информация кабачки календарь капуста картофель каша кекс кинозал колдуны компьютер консервация красота кулинария кулич курица кус-кус лазанья лекарствр ли.ру магия макароны молитва музыка мультиварка мультик народная медицина новая зеландия ноги ногти огород оладьи оформление дневника песни печенье пирог пирожки плеер приметы программы психология путешествия работа ana l радио религия рецепты рис рогалик стихи суп схема творог телевидение телевидние тесто тефтели торт тыква урок урок английского уроки уроки вязания уроки фотографии фарш фасоль физкультура фото фотогенераторы фотошоп фотоэффект хлеб хлебопечка чебуреки шарлотка штрудель яблоко

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_Лидия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.06.2013
Записей: 3669
Комментариев: 244
Написано: 5935

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ. ГОТОВЯТСЯ ЭЛЕМЕНТАРНО!

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ. ГОТОВЯТСЯ ЭЛЕМЕНТАРНО!

ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ. ГОТОВЯТСЯ ЭЛЕМЕНТАРНО!

 

Ингредиенты:

— 4 яблока, порезать мелкими кубиками
— 500 г муки
— 120 г сахара
— 4 яйца
— 200 г растопленного маргарина
— 1 пакетик ванилина
— 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты и добавляем нарезанные яблоки.

Тесто выкладываем столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Не забудьте — булочки увеличатся! Близко не кладите. Выпекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Источник →

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Среда, 09 Декабря 2015 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УТРЕННЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ: ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ


Ингредиенты:

- Яблоко 4 шт.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Сода пищевая 1 щеп.
- Мука 1 ст.
- Ванилин 1 щеп.
- Растительное масло 100 мл

Приготовление:

1. Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере.
2. Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
3. Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться.
4. Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом.

via
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Оладьи с яблоками - 30 рецептов с фото

Среда, 14 Октября 2015 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с яблоками - 30 рецептов с фото

Читать рецепты яблочных оладий
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Идеальная шарлотка: делюсь секретами приготовления пышной шарлотки.

Четверг, 08 Октября 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеальная шарлотка: делюсь секретами приготовления пышной шарлотки

Шарлотка, наверное, самый популярный яблочный пирог. А все дело в простоте приготовления и вкусе выпечки, процесс приготовления заключается просто в смешивании ингредиентов, а воздушный бисквит с нежнейшей яблочной мякотью нравится всем без исключения. Но, и у этого рецепта есть определенные тонкости и секреты, зная которые, можно приготовить идеальный пирог. Что значит идеальный? Это значит, что шарлотка получится максимально пышной и высокой, не зачерствеет со временем, а в корже не останется ни одной непропеченной крошки.

Отдельно можно сказать о сорте используемых яблок. Самая вкусная шарлотка получается с кислыми и твердыми сортами яблок, как правило, это «зимние» сорта. Тогда вкус у пирога будет не приторно сладкий, а приятный кисло-сладкий, а кусочки яблок не превратятся в пюреобразную размазню.
sharlotka (604x403, 246Kb)

0041 (50x50, 31Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Яблочный пирог - 30 рецептов с фотo

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог - 30 рецептов с фото

Читать рецепты яблочных пирогов
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблоками и творогом, Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом

Суббота, 15 Августа 2015 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и творогом, Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом

 

Я не буду говорить о том, что творог считается очень полезным продуктом, но, мои дети не очень его любят, а вот такой вкусный песочный пирог с творогом они уплетают очень быстро, да еще просят добавки.

как я делаю пирог с творогомСтрого придерживаться рецептуры совсем не обязательно, можно добавлять новые ингредиенты. Например, в последний раз, когда я пекла этот пирог с творогом, я добавила в него яблоки получилось тоже  вкусно. Так что этот  пирог с творогом можно готовить и с яблоками, и с малиной, и с клубникой и с другими фруктами, которые есть у вас под рукой. Главное, не бояться и постоянно экспериментировать, ведь, благодаря  этому и были придуманы различные очень вкусные (и не очень) рецепты.

Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка на любой вкус!

Четверг, 16 Июля 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка на любой вкус!

Мягкая, ароматная, покрытая хрустящей карамельной корочкой снаружи и с мягкими, сладкими ароматными яблоками внутри — яблочная шарлотка. Нельзя не соблазниться :)

Яблочная шарлотка, шарлотка, шарлотка с яблоками рецепт, простой рецепт шарлотки, пирог шарлотка


Мягкая, ароматная, покрытая хрустящей карамельной корочкой снаружи и с мягкими, сладкими ароматными яблоками внутри — яблочная шарлотка. Нельзя не соблазниться :)

 

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан пшеничной муки высшего сорта
  • ½ стакана сахара
  • ⅛ ч. ложки соли
  • 85 г сливочного масла, порезанного на кубики (размером около 1,5 см)
  • 3 ½ ст. ложки холодной воды
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочная шарлотка к чаю

Четверг, 02 Июля 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка к чаю

 

Не могу жить без пирогов!Наверное потому, что привыкла к частой выпечке. Мои любят, да и сама я не прочь полакомиться. Больше всего на завтрак люблю кофе с пирогом. Батоны терпеть не могу. Наверное потому, что их разучились печь. Вот испекла шарлотку в мультиварке. Быстро, просто, без лишних хлопот.

2835299_Izmenenie_razmera_Izmenenie_razmera_1317359303_skusochkom (700x523, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочная шарлотка с орехами

Четверг, 02 Июля 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка с орехами

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0768 (700x525, 178Kb)

Сегодня утром испекла - жду дочь из командировки. Обещала заехать ненадолго, хоть чаем с пирогом угостить. Вкусный пирог, Вам понравится! Сама я просто обожаю шарлотки и пеку их часто и по разным рецептам. Это самая простая, но от этого не менее вкусная! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для пирога:

яйца 5 штук

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

орехи молотые 0,5 стакана

внильный сахар или ванилин1 чайная ложка

разрыхлитель 0,5 столовой ложки

яблоки 3 в тесто,1 для укращения

Приготовление.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Просто вкусная яблочная шарлотка

Четверг, 02 Июля 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто вкусная яблочная шарлотка

2835299__2_ (700x525, 59Kb)

Сегодня утром обнаружила, что в доме нет ни кусочка хлеба, пришлось срочно что-то печь. Самый простой выход в такой ситуации - любимая всеми яблочная шарлотка. Для неё в доме всегда всё есть, да и продуктов требуется немного, а времени на приготовление уходит: час на выпечку в моей старой духовке и 30 минут на приготовление теста. Мне кажется это немного.

Продукты для шарлотки:

 2 больших яблока

5 яиц

1 стакан сахара, щепотка соли

1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)

100 грамм сливочного масла

2 стакана муки

Приготовление.

2835299_IMG_0803 (700x525, 248Kb)1.Сливочное масло растопить, нарезать яблоки, смазать форму сливочным маслом, включить духовку на 200 градусов.

2. Масло остыло, разбить в него  яйца, всыпать сахар, соль, хорошо взбить миксером.

3. Добавить муку, разрыхлитель, взбить. Взбивается исключительно для хорошго перемешивания. Добавить нарезанные яблоки, перемешать. Приготовленное тесто с яблоками выложить в смазанную маслом форму, выпекать 1 час при 200 градусах. Получается просто и вкусно. Нежная шарлотка никого не оставит равнодушными!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0801 (700x525, 68Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0804 (700x525, 53Kb)

Яблочная шарлотка с орехами

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Суббота, 28 Марта 2015 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Байсак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Яблочные оладушки

Когда яблоки созрели, а теплые вечера меняются на холодные, хочется насладиться чаепитием с нежными оладьями, сидя на свежем воздухе. Это блюдо быстрое, к тому же полезное, причем оно поможет вам разобраться с опавшими яблоками. Этот рецепт могут использовать и мужчины, которые не любят готовить сложные блюда.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Творожно-яблочные оладьи.

Пятница, 06 Марта 2015 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочные оладьи.

Творожно-яблочные оладьи такие яркие, солнечные и нежные. То что надо для воскресного утра!

4121583_getImagaprae (604x453, 49Kb)

далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблоками и сгущёнкой в мультиварке

Дневник

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 11:14 + в цитатник
10369896_859327024090333_4200534374498849512_n (600x450, 46Kb)
Этот пирог для тех, кто любит и яблоки и сгущёнку! Пирог будет нежный-нежный.
Ингредиенты:
- 3 яблока
- 3 яйца
- 1/2 банки сгущенного молока
- 1,5 стакана муки
- 1 ст. ложка без горы разрыхлителя
- 150 гр масла сливочного
Приготовление:
1. Яблоки порезать дольками
2. Уложить на дно смазанной сливочным маслом мультиварки, желательно уложить красиво, веером.
3. Сливочное масло взбить, как для крема, со сгущёнкой, добавляя её постепенно.
4. В готовый "крем" по одному добавлять яйца, продолжая взбивать.
5. Потом добавляем постепенно муку и разрыхлитель.
6. Готовое тестом аккуратно выложить на яблоки в кастрюлю мультиварки, разровнять.
7. Поставить режим ВЫПЕЧКА на 65 минут. После сигнала о готовности подождать 15 минут на подогреве. Потом выложить пирог на тарелку.
Красиво получается! А аромат! Пирог почти сразу можно есть.
Только не торопитесь: яблоки очень горячие!
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье с яблоками

Дневник

Суббота, 31 Января 2015 г. 23:30 + в цитатник
1010478_856044824418553_5198855910927871751_n (480x331, 33Kb)
Ингредиенты:
Мука – 0,5 кг
Сахар – 120 г
Яйца сырые – 4 шт.
Маргарин – 200 г
Ванилин – пакетик
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Яблоки – 3-4 шт.
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Растереть сахар, ванилин и яйца до образования однородной массы.
2. Растопить маргарин на медленном огне (чтобы не кипел!). Добавить к яично-сахарной массе и все тщательно перемешать.
3. Досыпаем муку, разрыхлитель и вымешиваем тесло ложкой.
4. Вымытые и очищенные от кожуры и сердцивины яблоки нарезать на мелкие кусочки или даже можно натереть их на крупную терку.
5. Нарезанные яблоки соединить с тестом, вымесить ложкой.
6. На противень кладём специальную бумагу для выпечки и выкладываем на неё ложкой тесто небольшими горками.
7. Выпекать печенье с яблоками в духовке около 20 минут, при температуре 200 градусов.
8. Достать печенье из духовки и, пока еще горячее, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Творожно-яблочные оладьи на кефире (без яиц)

Дневник

Вторник, 13 Января 2015 г. 08:44 + в цитатник
Ингредиенты
1,5 ст кефира (стакан=250 мл)
100-125 гр творога
400 МЛ муки
щепотка сахара
1 ч л соды
1 небольшое яблоко
растительное масло для жарки
Как приготовить:
Яблоко очистить и натереть на крупной терке
Общее кол-во кефира+творога =500 мл (я выливаю стакан кефира в емкость,а в оставшейся кефир добавляю творог до объема стакана)
В емкость выливаем кефир и выкладываем творог,добавляем соль,соду и перемешиваем
Всыпаем яблоки,перемешиваем
Просеиваем муку и перемешиваем НЕ тщательно,Не до однородности
Ставим сковороду на огонь,разогреваем
Берем ложкой тесто - НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!!
Выкладываем на сковороду на масло и обжариваем с двух сторон ПОД крышкой
Подаем с чем любим)
Настоятельно советую кушать,когда оладьи чуть остынут,будут теплыми,а не горячими - сравните по вкусу сами!
1395995_847800201909682_2106913051654351612_n (439x480, 30Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

баб порхают (98x89, 9Kb)

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

*** для ТЕХ,КОМУ ИНТЕРЕСНО4026647_DALEE_ptichka (88x110, 10Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочная шарлотка с орехами

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная шарлотка с орехами

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0768 (700x525, 178Kb)

Сегодня утром испекла - жду дочь из командировки. Обещала заехать ненадолго, хоть чаем с пирогом угостить. Вкусный пирог, Вам понравится! Сама я просто обожаю шарлотки и пеку их часто и по разным рецептам. Это самая простая, но от этого не менее вкусная! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для пирога:

яйца 5 штук

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

орехи молотые 0,5 стакана

внильный сахар или ванилин1 чайная ложка

разрыхлитель 0,5 столовой ложки

яблоки 3 в тесто,1 для укращения

Приготовление.

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Воздушные конвертики с яблоками

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные конвертики с яблоками

Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
 

Воздушные конвертики с яблоками
 

Ингредиенты:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый яблочный штрудель

Среда, 29 Октября 2014 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый яблочный штрудель

Быстрый яблочный штрудель

Быстро, легко и вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Печенья с яблоками

Дневник

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 06:15 + в цитатник
10469735_802208319802204_5603179040116413303_n (628x452, 58Kb)
Печенья с яблоками непременно понравятся Вашим родным, словно тают во рту, советую взять рецепт на заметку.

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук
Ингредиенты:
Тесто:
- мягкое сливочное масло 100 гр
- Яйцо 1 шт.
- молоко 50 мл
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- сахар 70 гр
- мука пшеничная 250 гр
- ванилин
Начинка:
- яблоки 4 шт.
- грецкие орехи 50 гр
- сахар 3 ст.л
- вода 5 ст.л
- корица

Для начинки: яблоки порезать соломкой,положить в кастрюльку,добавить сахар, корицу, воду. Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи. У меня была открытая банка моего сливового мармелада, я использовала его.
Для теста: растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко, ванилин и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Часть теста раскатать (толщиной 3-4 мм) и вырезать треугольники со стороной 10-11 см.
Внутри треугольника ножом (удобно ножом для пиццы) сделать прорези.
Положить в середину треугольничка начинку и закрыть одну сторону, а затем другую сторону.
Выпекать 15мин в разогретой духовке. Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать .
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита !
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный штрудель

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 10:17 + в цитатник
10354895_801280146561688_5873183199355930197_n (480x342, 26Kb)
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сахара
2 столовых ложки обычного сахара
2 столовых ложки панировочных сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочные оладьи

Вторник, 07 Октября 2014 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи

Ингредиенты:

3-4 средних яблока

1 яйцо

2-3 ст. ложки сахара

щепотка соли мука

 

Приготовление:

 

 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Что приготовить из яблок? 5 рецептов с фото

Пятница, 03 Октября 2014 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из яблок? 5 рецептов с фото

Рецепты из яблок

рецепты

Читать рецепты блюд из яблок
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 04:59 + в цитатник


Замучила семью шарлотками, но они такие разные и все по своему вкусные.
Вот несколко вариантов из копилки:

Шарлотка от Эльф.
1 стакан сахара
мука по состоянию теста - чтобы не очень густое
1 пакетик ванильного сахара
0.5-1 стакан майонеза (можно заменить сметаной)
яблоки
3 яйца
0.5 ч л гаш соды
замесить тесто. вылить тесто на смазанный маслом противень с нарезанными яблоками. выпекать до румяности Т 200 С.
пирог мягкий пышный (без твердой корочки)



Шарлотка от elena_110
очу предложить вам этот простой,но в тоже время ОЧЕНЬ вкусный рецепт приготовления шарлотки.Моя семья просто обожает этот пирог.

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соли
0,25 ч.л. соды + уксус (для погашения)
Растительное масло для смазывания формы
5 больших яблок
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Всыпать муку,добавить соду,гашёную уксусом.
Яблоки почистить,порезать мелкими кубиками,добавить в тесто.
Форму смазать растительным маслом,выложить тесто.
Выпекать в предварительно нагретой до 230 градусах духовке на среднем уровне около 20-30 минут.
Готовность пирога проверьте шпажкой (если она сухая - пирог готов).
Приятного вам чаепития!

из блога Анны Красоты

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочная шарлотка с орехами.

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 04:24 + в цитатник

Яблочная шарлотка с орехами.

Простой, быстрый и классический вариант шарлотки, но от этого она не становится менее обворожительно вкусной. Если озаботится декорированием возможно ей удастся придать праздничный вид, но у меня была задача – испечь яблочный пирог на завтрак.
Орехи брала свежие, молодые, не обжаривла. Они сами хорошо поджарились вместе с корочкой пирога.
Нам понадобится:
Мука 2 стакан
Яйца 3 штуки
Маргарин растопленный 150 гр.
Сахар 1,5 стакана
Лимонная цедра1 стол ложка
Разрыхлитель 1,5 ч л

Яблоки и орехи.


Яблоки почистить, порезать пластинами, присыпать мукой и корицей.
Яйца взбить с сахаром в пышную массу, добавить цедру и маргарина, вымешать.
Смешать муку и разрыхлитель и порционно добавлять к жидкой массе, вымешиваем всё время.
Консистенция теста как густая сметана.
Наливаем на мазанный маслом противень ½ часть теста, выкладываем яблоки, заливаем второй частью теста.
У меня получилась не ровная поверхность, но при выпечке она сровнялась.
Посыпаем сверху измельчёнными орехами.
Выпекаем при 180 градусах до готовности, у меня вышло 40 минут.
Можно после остывания присыпать сахарной пудрой, но мне понравилось, что видны орешки и я не присыпала.

Яблочный пирог с орехами готов – зовите всех к чаю!

.


Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты яблочных пирогов

Вторник, 12 Августа 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]