Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Агнилена

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Неудержимые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2013
Записей: 2314
Комментариев: 58
Написано: 2477

Выбрана рубрика Кулинарное.


Вложенные рубрики: Чебуреки(1), Хлеб(5), Тесто(7), Сыр(1), Супы(1), Соусы(7), Сладкое(12), Сало(5), Салаты и закуски(10), Рыба(14), Полезное кулинарное(2), Пицца(2), Пирожки(10), Пельмени и вареники(4), овощи(7), Напитки(3), мясо(13), мультиварка(6), Лепешки(11), Курица(5), Консервирование(9), Гарнир(3), Выпечка сладкая(70), Выпечка несладкая(34), Вторые блюда(20), Варенье и джемы(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Юбка(17), Шьем детям(10), Шитье(29), Шапки(64), Шаль(3), Цветы(2), Хозяйственное(3), Фитнес красота здоровье(31), Фильмы(19), Уроки вязания(116), Узоры(63), Туника(75), Топ(122), Сумки(12), Разное(10), Пуловер,свитер(619), Полезные ссылки(37), Пляжное(2), Пледы(38), Платье(33), Носки(5), Мужчинам(24), Мои работы(2), Курица(0), Кофты с короткими рукавами(146), Комнатные цветы(1), Интерьер(26), Игрушки(7), Журналы(21), Жилеты(5), Жакет,кардиган(393), Дача,сад(7), Вязаные игрушки(50), Вязанные аксессуары(5), Вязание спицами(1238), Вязание крючком(110), Вяжем питомцам(1), Вяжем детям(213), Вышивка(12), Болеро(3), Аппликация(18), Аксессуары(107), Rowan(21), Norah Gaughan (54), Kim(3), Junko Okamoto(2), Drops(30), Brooklyn Tweed(38)
Комментарии (3)

Яблочный пирог как Торт но намного проще

Суббота, 14 Октября 2023 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог как Торт но намного проще

1 (700x387, 196Kb)

Привет, мои дорогие читатели! Сегодня у нас особенный рецепт – очень нежный, вкусный тающий во рту яблочный пирог. Этот пирог похож на настоящий торт с яблоками, за счет своей сметанной заливкой, только готовится намного проще.
 
Ингредиенты
Тесто
Мука 200 гр
Масло сливочное 100 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Сметана 80 гр
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л
Начинка
Яблоки 3 шт
Сметана 250 гр
Яйцо 1 шт
Крахмал кукурузный 40 гр
Сахар 60 гр
Ванильный сахар 10 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Самый вкусный, быстрый и бюджетный яблочный пирог

Пятница, 13 Октября 2023 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все смешал и в духовку. Самый вкусный, быстрый и бюджетный яблочный пирог

1 (700x419, 277Kb)

Каждую осень у большого количества людей есть традиция выпекать яблочные пироги. Традиция эта берет свое начало с давних времен. Дело в том, что в прошлом пироги выпекали из тех овощей и фруктов, которые поспели к определенному месяцу и сезону.
 
Осенью начинается сезон вкусных сладких яблок. Преступление — не сделать из осенних яблок ароматную выпечку. Причем выпекать можно как кондитерский шедевр, так и обычные бюджетные пироги.
 
Про один из бюджетных яблочных пирогов расскажем подробнее.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
Яблоки — 3 шт.;
Цедра лимона;
Сок половины лимона;
Яйца — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Кефир — 250 мл;
Растительное масло — 50 мл;
Пищевая сода — ч.л.;
Мука — 400 г;
Изюм — 50 г.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (1)

Лимонный пирог с изюмом: пирог 5-ти минутка

Четверг, 12 Октября 2023 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с изюмом: пирог 5-ти минутка, готовьте сразу 2 порции, он безумно вкусный!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня делюсь рецептом лимонного пирога с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА!


scale_1200 (700x393, 366Kb)

Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ (КАК ПИРОЖНОЕ. ПРОСТО ШЕДЕВР!)

Четверг, 12 Октября 2023 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ (КАК ПИРОЖНОЕ. ПРОСТО ШЕДЕВР!)

1

Ингредиенты:
Для теста


- 200 г муки
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 3 яйца
- 125 г сахарного песка
- 1 щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Морковный торт-рулет

Четверг, 07 Января 2021 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт-рулет

(500x375, 99Kb)

для рулета:
мука — 115 гр.
сахар коричневый — 90 гр.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — ¼ ч. л.
корица — 1 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Острое сырное печенье

Вторник, 13 Октября 2020 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острое сырное печенье

(500x375, 99Kb)

мука — 200 гр.
сливочное масло — 120 гр.
вкусный твёрдый сыр — 100 гр.
неострая горчица — 1 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка несладкая

Метки:  
Комментарии (0)

ДИВЕЕВСКИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ (РЕЦЕПТ ИЗ ДИВЕЕВО)

Вторник, 13 Октября 2020 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИВЕЕВСКИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ (РЕЦЕПТ ИЗ ДИВЕЕВО)



ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 250 гр. творога
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- шепотка соли,
- ст. л. сахара,
- сода на кончике чайной л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка несладкая
Кулинарное/Тесто
Кулинарное/Пирожки

Метки:  
Комментарии (0)

Шведские булочки с корицей

Пятница, 12 Октября 2018 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведские булочки с корицей

 

Оказывается, в Швеции 4 октября отмечают День булочки с корицей - любимого лакомства лучшего в мире Карлссона и всех шведов. Только в этот день в Швеции продают более 7 миллионов этих булочек!


 


Я об этом узнала из видеорецепта, который посольство Швеции подготовило по этому случаю. И решила, что это отличный повод раз в жизни приготовить что-то в точности по рецепту, а не по мотивам, как я обычно делаю.

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс "К чаю" - хрустящая корочка снаружи и мягкий, рассыпчатый мякиш внутри

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "К чаю" - хрустящая корочка снаружи и мягкий, рассыпчатый мякиш внутри

В советские времена кулинарных книг было немного. У меня сохранилось несколько. В 90-ые годы мне подруга подарила книгу "Выпечка", которой я пользуюсь до сих пор. В ней сделана попытка собрать выпечку мировой кухни. Но основа - выпечка хозяек советского времени. Простые продукты из магазина шаговой доступности, очень простое украшение кондитерских изделий, каждый рецепт выверен годами на коммунальных кухнях нашей страны. Рецепт этого кекса из этой книги.
0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (1)

Творожник со сгущёнкой и орехами

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник со сгущёнкой и орехами

4248238_30 (604x439, 81Kb)

Ингредиенты: 

Для песочного теста: 

Масло — 125 г 
Мука — 300 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Яйцо — 1 шт. 
Сахар — 4 ст. л. 
Какао — 2 ст. л. 

Для творожной массы: 

Творог — 500–600 г 
Яйца — 3 шт. 
Сахар — ¾ стак. 
Пудинг ванильный — 1 пачка 
Сметана — ½ стак. 

Дополнительно: 

Вареное сгущенное молоко — по вкусу 
Орехи (арахис, грецкие) — 50–100 г 
Мед — 2–3 ст. л. 

Приготовление: 

1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. 
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики. 
2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой. 
3. На тесто выложить творожную массу. Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50–55 минут при температуре 180 °C. 
4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите. 
Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро. 
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.

Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Бесподобные творожные завитушки

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные творожные завитушки

Бесподобные творожные завитушки, такая вкуснятина! Приготовьте, не пожалеете!

3863677_zavit (591x287, 123Kb)

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой, а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!

Читать далее

Рубрики:  Кулинарное/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

8 лучших маринадов для курицы!

Воскресенье, 28 Января 2018 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 лучших маринадов для курицы!

Маринад для курицы – неотъемлемый компонент приготовления мяса, если вы хотите, чтобы оно получилось по-настоящему вкусным и стопроцентно мягким. Более того, используя каждый раз новый маринад, у вас всегда будут получаться непохожие друг на друга блюда, поэтому курица вам уж точно никогда не надоест. Так как куриное мясо обладает нейтральным вкусом, к нему отлично подойдет практически любой маринад, но лучше всего с курицей сочетаются маринады на основе соевого соуса, горчичные маринады, цитрусовые маринады, маринады с добавлением меда, маринады на основе кисломолочных продуктов, томатные маринады и маринады с использованием вина. Если уж очень захотелось экзотики, маринование курицы в кокосовом молоке вдохнет в нее аромат тропиков.  Маринад для курицы – отличный способ обогатить вкус мяса, сделав его на свое усмотрение сладко-пряным, нежно-сливочным, с кислинкой или с «огоньком».

Представляем вашему вниманию 8 лучших маринадов для курицы.

1.
YwGpoMR5Nuo (578x700, 388Kb)

далее
Рубрики:  Кулинарное/Курица

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусняшка для перекуса на каждый день

Среда, 17 Января 2018 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшка для перекуса на каждый день



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка несладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Банановый мармелад - просто и вкусно!

Пятница, 12 Января 2018 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельфея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый мармелад - просто и вкусно!

Невероятно вкусный мармелад можно сделать самому дома.
3731274_0fbeb3142e3cbffe13d60ec34748b265 (700x466, 36Kb)
  • Банан - 1 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Вода - 1 л.
  • Гвоздика - 0,25 ч. л.
  • Корица - 0,25 ч. л.
Все ингредиенты измельчить в блендере или пропустить ч-з мясорубку и проварить 4 часа на слабом огне. Застелить форму пергаментной бумагой и охладить в ней полученную смесь. 
Подавать разрезав на кусочки и присыпав сахаром.
Рубрики:  Кулинарное/Сладкое

Метки:  
Комментарии (1)

Cочная и необычайно ароматная и вкусная Буженина в рукаве для запекания

Пятница, 12 Января 2018 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cочная и необычайно ароматная и вкусная Буженина в рукаве для запекания

Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
 
475364 (700x467, 185Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинарное/Вторые блюда
Кулинарное/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА С ОРЕХАМИ И СГУЩЕНКОЙ

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА С ОРЕХАМИ И СГУЩЕНКОЙ

Сегодня предлагаем приготовить домашним сладкоежкам конфеты из творога с орехами и сгущенкой. Получается сладко и по-домашнему вкусно!
домашние-конфеты-konfety-iz-suhofruktov-1 (440x330, 123Kb)

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОНФЕТ

■Творог 1 кг
■Сахарная пудра 1.5 стакана
■Сливочное масло 300 г
■Печенье 300 г
■Какао 2 ст ложки
■Кокосовая стружка 4 ст ложки
■Орехи 1 стакан
■Сгущенка 1 баночка

Рубрики:  Кулинарное/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный, питательный салат "Тбилиси" без майонеза

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, питательный салат "Тбилиси" без майонеза

000 (700x477, 389Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Салаты и закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Печень по-александрийски

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-александрийски (Kebda eskandarany) - не рецепт, а бомба!

 Всегда удивляюсь, когда нахожу простые и невероятно вкусные решения — как они это придумали и почему не везде до этого додумались. Абсолютно все компоненты тут нужны, каждый играет свою роль, ничего лишнего. На мой взгляд, это один из самых вкусных вариантов приготовления печени.

11-1 (700x525, 263Kb)

313246579 (128x120, 5Kb)

Печень по-александрийски. Не рецепт, а бомба!

Рубрики:  Кулинарное/Вторые блюда
Кулинарное/мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с мясом и грибами

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и грибами

3560462_38769_900 (515x700, 82Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарное/Выпечка несладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия по-норвежски

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по-норвежски

Скумбрия по-норвежски

5177462_Image_22 (569x370, 225Kb)

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте! Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты для "Скумбрия по-норвежски":

Рецепт "Скумбрия по-норвежски":

Разморозить скумбрию, разделать её на филе, снять кожу.

Каждую половинку филе разрезать на две части. Обвалять в муке.

Обжарить кусочки с двух сторон примерно по 5-7 минут.

Укроп мелко нарезать. Взять другую небольшую сковороду, налить сливки, проварить с укропом 5 минут, пока сливки слегка не загустеют, добавить соль, перец (приправу).

Выложить в сливки кусочки обжаренной скумбрии, проварить на слабом огне минут 5. Готово!

Наша наивкуснейшая рыбка готова! Можно подать с картофельным пюре или рисом. Приправить гарнир вкусным соусом.

Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки! Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинарное/Рыба
Кулинарное/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1