Зелёный лук на подоконнике
При выгонке лука на зелень дома на подоконнике главная проблема – запах от гниющего лука. Но эта проблема – решаема. Оказывается, никакого запаха не появится, если луковицы не будут касаться воды. Донышко луковицы должно быть выше поверхности воды на 5-10 мм. Луковица пускает корни, но сама при этом остаётся сухой. Корни уходят в воду и питают луковицу. Ничего, кроме воды, для выгонки зелени луковице не надо.
Для выгонки лука таким способом удобно использовать пластиковую упаковку-контейнер для яиц. Вместо яиц в контейнере будут удобно располагаться луковицы. Нужно лишь совсем немного доработать контейнер.
- Это – пластиковый контейнер для яиц.
- Разделяем его на две половины. Ту половину, что слева – используем как поддон.
- Срезаем на будущем поддоне острым ножом четыре пластиковых пупырышка, иначе они будут нам мешать.
- Берем теперь другую, фигурную, половину упаковки. Вырезаем ножом в ячейке (там, где раньше располагалось яйцо) круглое отверстие размером с десятикопеечную монету. Это отверстие – для корней луковицы. Вырезаем 10 отверстий для 10 луковиц.
- На поддон устанавливаем две поперечные балочки. Они обеспечат воздушный зазор между луком и водой.
- Теперь на поддон устанавливаем вторую, фигурную часть устройства (с ячейками).
- 10 луковиц замачиваем в теплой воде сутки (пусть наберут немного влаги) и выкладываем в ячейки. Наливаем воды на поддон так, чтобы донышко луковицы не касалось воды. Устанавливаем эту немудрёную конструкцию на подоконнике. Желательно в первые дни накрыть кассету полиэтиленовым пакетом (повысить влажность), пока не появятся корни. Потом пакет можно будет убрать.
- Ждём неделю, ждём другую. И вот, наконец, результат.
p.s. Cреди высаживаемых луковиц не должно быть гнилых. Это важно.
