Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!

Описание приготовления

Порций: 12

Готовые тарталетки 12 шт.

Красная рыба (слабосоленая, филе) 200 гр

Творожный сыр 200 гр

Зелень по вкусу

Фейхоа — это небольшой яйцевидный зелёный плод вечнозелёного кустарника (невысокого дерева). По своей сути фейхоа — это ягода. Само слово фейхоа — женского рода, не склоняется. Поэтому писать и произносить его будем одинаково и в выражении «когда созревает фейхоа», и во фразе «как выбрать самую вкусную фейхоа».

Фейхоа растёт в тёплых странах, хотя устойчива и к слабым заморозкам. В Россию эти небольшие крепкие зелёные плоды привозят из Абхазии и Азербайджана. Сезон фейхоа краток — около месяца, так что спешите попробовать этот необычный плод. Сейчас как раз сезон, фейхоа появилась и на рынках, и в магазинах. У нас в Ленте она стоит 299р. за кг, на рынке 300-400р.

9 февраля любители пиццы чествуют это вкусное

блюдо. Считается, что пицца впервые появилась в

итальянском Неаполе. Первое современное упоминание

блюда относится к 1830-м годам, но есть мнение,

что прообраз пиццы появился гораздо раньше, 

еще в античные времена. Как бы то ни было,

лепешка, покрытая томатным соусом и сыром,

начала свое победоносное шествие по миру именно

в конце 19 века.

Как в домашних условиях приготовить пиццу "Маргарита"

Пицца «Маргарита» - рецепт этой пиццы можно

назвать одним из самых элементарных и простых.

Готовится такое угощение крайне быстро, без особых

трудностей и кулинарных навыков. Кроме того, пицца

«Маргарита» является диетической.

Пицца «Маргарита» - рецепт  

Для приготовления домашней пиццы «Маргарита» потребуется (на две порции):

Сначала нужно немного потрудиться: освободить

вишню от косточек.

Вишни нужно трехлитровую банку (рецепт рассчитан

на такое количество ягод) Можно пересчитать самим.

Разводим 70г желатина в 0,5л воды, даем ему набухнуть.

Пока желатин набухает, подготовленную вишню

засыпаем сахаром, ровно 1 кг. Даем постоять не менее

10 минут (можно вообще на ночь оставить, утром

замочить желатин и продолжить).

Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим

3-5 минут.

Набухший желатин нагреваем, но не кипятим,

просто помешиваем и растворяем.

Выливаем в кипящую вишню, сразу выключаем огонь

и разливаем по баночкам.

Можно баночки закатать, можно закрыть обычными

крышками. Получается 6 поллитровок.

Даем остыть и убираем на холод.

Приятного аппетита!