250 г размягченного маргарина;

300 г сметаны;

2,5 - 3 стакана муки;

0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц!

из ВКонтакте , сообщество   На кухне. секреты рецепты

А готовится проще простого!

 Ингредиенты: мука — 480 г.,
кефир — 200 г.,
яйцо — 1 шт.,
сливочное масло — 100 г.,
сахар — 1/3 ст.,
сода — 2/3 ч. л.,
ванилин по вкусу,
варенье по вкусу — 4-5 ст. л. (можно заменить повидлом)

Приготовление:

Охладить кефир, сливочное масло и яйцо. В просеянную муку добавить соду, сахар и сливочное масло, порубить ножом.

Влить кефир, добавить желток от яйца и замесить некрутое тесто. Разделить тесто пополам и убираем в морозилку на час.
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на противень, застеленный пергаментом.

По тесту размазать варенье, джем или сгущенное молоко. Если варенье жидкое, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала.

Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем также и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.

Выпекаем в духовке при 180 С около 25-30 минут.
Разрезать на квадратики и посыпать по вкусу сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

http://vkusnyierecepty.ru/blog/43510641723/Prostoe...u&paid=1&pad=1  Источник → 

Вкусные рогалики из творожного теста

Если у вас остался творог, то можно приготовить вкусные рогалики. Их можно подать к чаю или кофе. Приготовление очень простое. Попробуйте приготовить, они понравятся и детям, и взрослым. Начинку можно взять по желанию.

Чтобы испечь печенье на скорую руку в духовке не нужно обладать особенными кулинарными знаниями. Как правило подобные рецепты не содержат сложностей и готовятся из доступных компонентов. Повторить любой вариант выпечки сможет новичок, а к некоторым рецептам можно малышей подключить в помощники.

Как приготовить простое печенье?

Ингредиенты на 25-30 шт.

яйцо
1 стакан сахара.
0.5 ч.л соды.
200 гр. сливочного масла.
2,5 стакана муки.

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 8мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.