|
Цитата сообщения Tatyana_AlekSa
Если не знаешь, что делать, дождись утра
|
|
Цитата сообщения Ира_Ивановна
Пахнет летом...
|
|
Цитата сообщения Мила_Михно
Ромашковое лето
|
|
Цитата сообщения ЖАННА-АЛЕКСАНДРА
Летние объятья
|
|
|
|
Цитата сообщения ЖАННА-АЛЕКСАНДРА
Семейное счастье
|
|
Цитата сообщения ЖАННА-АЛЕКСАНДРА
А любить - это...
|
|
Цитата сообщения светская_львица1
Цените близких, пока они рядом
|
|
Цитата сообщения Мила_Михно
А ромашки снова зацвели...
|
|
Цитата сообщения Кахетинка
Хочется просто...
|
|
Цитата сообщения Халидуша
Хорошего вечера!
Пусть под веером звезд вам судьба улыбнется
|
|
Цитата сообщения галина5819
Запеченная скумбрия, похожая на рыбу горячего копчения
|
|
Цитата сообщения ЖАННА-АЛЕКСАНДРА
Какое лето!
|
|
Цитата сообщения Olga_Barsukova
Рамочка"Каждая светлая мысль-это цветок..."
|
|
Цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка
Я узнала, как ощущение дома переходит извне вовнутрь....
|
|
|
|
Цитата сообщения Любовь_фрезе
Добрый вечер всем...
Говорю уходящему дню - Его ветру, его изумруду И его заревому огню: "Я тебя никогда не забуду. Не забуду ни свет твой, ни тень, Ни твои золотистые пятна". "Всё забудешь, - ответил мне день, - Всё забудешь, но слушать приятно". Лариса Миллер |
|
Цитата сообщения Татка-Татьяна
Лепешки слоеные на воде
Лепешки слоеные на воде
Лепешки на сковороде получаются очень вкусными и ароматными, с хрустящей корочкой и сочной серединкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 400 г;
— соль, 1 ч.л;
— вода комнатной температуры, 170 мл;
— вода кипяток, 80 мл;
— масло растительное или сливочное, 30 мл.
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Соль добавляйте по вкусу.
Вливаем кипяток и перемешиваем, получая кусочки теста. Теперь вливаем воду комнатной температуры и вымешиваем руками. Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 30 минут.
Смазываем тесто растительным маслом и оставляем на 5 минут.
Формируем валик из теста и разрезаем на 6 частей. Обминаем тесто в колобки, складываем в емкость и смазываем растительным маслом.
Каждый шарик теста раскатываем в тонкие лепешки, смазываем маслом – сливочным растопленным или растительным. Сворачиваем трубочку и потом улитку. Смазываем маслом и оставляем.
Чем тоньше вы раскатываете лепешки, тем нежнее получаться лепешки.
Теперь раскатываем каждую улитку в лепешку, толщиной до 5 мм.
Разогреваем масло в сковороде и обжариваем лепешки с двух сторон.
В такие лепешки вы можете сделать и начинку. Подходит все, начиная от рубленой зелени, и заканчивая мясом и рыбой, творогом.
|
|